Recette Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Température de cuisson 210°C Temps de cuisson 25 minutes Ingrédients 1 pincée de sel 75 g de gruyère rapé 75 g de beurre 150 g de farine 1/4 l d’eau 4 œufs Préparation Faites une pâte à choux en faisant fondre dans une casserole le beurre, l’eau et le sel.
Recette Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Ingrédients 3 œufs 1 boite de macaronade de légumes 1 brique de crème fraîche 100 g de gruyère rapé Préparation Mélangez les œufs, les légumes, la crème fraîche et le gruyère rapé dans un saladier.
Préparation en vidéo Recette Préparation 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients Salade:
4 tomates 200 g de mozzarella 5 feuilles de basilic 1 échalotte Vinégrette:
Pour les anniversaire c’est parfait.
Recette Préparation 20 minutes Pour 6 personnes Ingrédients 400 g de lardon fumé 400 cl crème fluide légère 1 gros oignon 1 gros pincée de curry Poivre Sel Pâtes :
Préparation en video (pour 4 personnnes) Recette Pour 8 personnes Préparation 25 minutes Ingrédients 225 g de beurre 1,2 kg de viande de bœuf hachée 500 g d’oignons 100 g de carottes 100 ml d’huile d’olive 12 d de concentré de tomates 1,6 kg de concassé de tomates en boîte 700 g de pâtes parmesan sel poivre Préparation Coupez en morceaux la viande hachée.
Recette Pour 6 personnes Ingrédients 200 g d’oignons 2 gousses d’ail 150 g de poivrons rouges allongés 150 g de poivrons verts allongés 350 g d’aubergine 350 g de courgettes 300 g de tomates mûres 500 ml d’huile de tournesol 3 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra morue salée, déssalée Préparation Coupez les oignons en cubes de environ 2 cm.
Recette Pour 6 personnes Préparatin 45 minutes Ingrédients 7 gousse d’ail 4 cuillères à soupe de sofrito 6 cuillère à soupe d’huile 900 g d’assortiment de poissons frais, entiers, nettoiyée et vidés 1 1/2 cuillère à soupe de sofrto 2 cuillères à soupe de paprika doux 2 litre d’eau 60 g de pain 2 cuillères à café de picada 2 gouttes de pastis Préparation Épluchez et écrasez les gousses d’ail.
Recette Pour 6 personnes Préparation 15 minutes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 50 minutes Ingrédients 250 g de farine 4 œufs 200 g d’olives vertes 200 g de jambon fumé 150 g de gruyère rapé 1 sachet de levure chimique 50 g d’huile d’olive (1/2 verre) 1,5 verre de vin blanc Préparation Préchauffez le four à 180°C.
Recette Pour 5 personnes Ingrédients 100 g de raisins secs 1 verre de rhum 1/2 litre de lait 75 g de sucre en poudre 75 g de semoule de blé fine 2 oeufs Préparation Faites revenir les raisins dans du rhum.
Recette Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients 2 aubergines 1 oignon huile d’olive 5 tranches de coppa 1 boite de concentré de tomate 1 sachet de gruyère rapé Préparation Epluchez et émincez l’oignon en rondelles.
C’est le plat italien familial par excellence.
Recette Préparation 25 minutes Pour 6 personnes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients Pour la bolognaise :
Recette Pour 6 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 1 heure Ingrédients 1 épaule d’agneau 1 brique de lait de coco 2 pommes vertes 2 tomates 3 oignons 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de curry 20 cl d’eau Préparation Désossez et coupez en morceau votre épaule d’agneau.
Recette Pour 6 personnes Préparation 5 minutes Temps de cuisson 5 à 10 minutes Ingrédients 1 pâte à pizza 2 gros oignons 40 cl de crème épaisse 60 g de lardons 1 cuillère à soupe d’huile de colza gruyère sel Préparation L’étalez la pâte à pizza sur une plaque.
Recette Pour 4 personnes Préparation 25 minutes Ingrédients 4 pavés de saumons 5 échalottes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de moutarde beurre Préparation Mettrez les échalottes avec le beurre dans un poèle.
C’est LA pizza du futur
Recette Pour 7 personnes Température de cuisson 210°C Temps de cuisson 15 à 20 minutes Ingrédients 1 pâte à pizza 1 pot de sauce tomate 1 oignon 1 mozzarella 1 buche de chèvre fromage fouetté chorizo 2 tranches de jambon 2 tranches d’andouille Préparation Mettre la pâte à pizza dans un plat, et faire des des trous avec une fouchette.
Recette Préparation 10 minutes Pour 8 personnes Cuisson 180°C Temps de cuisson 50 mintes Ingrédients 3 œufs 200 g de lardon 200 de pâte brisée Muscade 30 g de beurre sel poivre 20 cl de lait 20 cl de crème de crème fraîche herbes de Provence 50 g de gruillère Préparation Préchauffez le four à 180°C.
On prend du poids, mais c’est trop bon.
Recette Pour 8 personnes Temps de préparation 30 minutes Température de cuisson 190°C Temps de cuisson 20minutes Ingrédients 1 reblochon 3 oignons 1 gousse d’ail 2 kg de pomme de terre 20 cl de vin blanc 25 cl de crème fleurette 150 g de lardons sel poivre Préparation Mettrez les pommes de terre à cuire dans de l’eau pendant 20 minutes.
La super pâte pour de super recettes.
Préparation en vidéo Recette pour 8 personne Préparation 25 minutes Repos 2h Ingrédients 200 g de farine 50 g de farine pour le plan de travail 100 ml d’eau 1 cuillère à café de sel 200 g de beurre Préparation Embalez le beurre avec un film plastique et aplatissez-le avec la paume de la main ou un rouleau jusqu’à que la pâte est une forme de rectange.
