Recette Préparation 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 750 g de poulpe 750 g de pommes de terre 7 pincées de pimenton sel 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation Mettez à cuire le poulpe dans de l’eau salée 30 à 45 minutes.
Recette Préparation 30 minutes Pour 4 personnes A cuir à **** Temps de cuisson 2h15 Ingrédients 1 jarret de veau désossé 600 g de petites pommes de terre 12 olives violettes 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de piment doux en poudre 1 cuillère à café de cumin en poudre 6 pincées de curcuma 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’huile sel, poivre Préparation Coupez la viande en morceaux puis pelez la gousse d’ail.
Recette Pour 4 personnes Ingrédients 200 g de tomates 200 g de concombre 80 g de poivron vert 40 olives vertes ou noires 200 g de riz 200 g de thon nature émietté 12 filets d’anchois 4 œufs durs 3 échalottes sel, huile, citron Préparation Faites cuire les œufs et le riz.
Recette Préparation 20 minutes Pour 4 personnes Temps de cuisson 5 minutes Ingrédients 400 g de pâtes spaghetti fraiches 2 citrons bio 2 gousse d’ail dégermées 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 100 g de parmesan râpé Préparaation Râpé fintement le zeste de citron sans la partie blanche qui est amère.
Recette Préparation 25 minutes Pour 20 à 25 pièces Cuisson à 180°C Temps de cuisson 20 à 25 minutes Ingrédients 4 œufs 150 g de comté rapée 150 g de mimolette rapée 150 g de bacon 1 sachet de levure 200 g de farine 10 cl de lait 3 cuillère à soupe d’ huile Sel Poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C.
Recette Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients 600 g de poulet 200 g de nouilles chinoises 1 cuillère à café coriande moulu 1 cuillère à café gingembre moulu sauce soja sucrée sauce niöc màn 300 g de petits pois surgelés 1 baton de citronnelle 1 oignon huile d’olive sel poivre Préparation Faire revenir l’oignon émincer avec l’huile d’olive.
Recette Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 10 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients 4 pains pour cheeseburgers 4 steaks hachés 8 tranches de fromage à cheeseburger 2 grosses tomates 1 oignon 8 tranches de bacon Préparation Préchauffez le four à 180°C.
Recette Pour 4 personnes Temps de préparation 45 minutes Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients 1 kg de pommes de terre 25 cl de bouillon de viande 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 oignon 1 bouquet de ciboulette 3 cuillère à soupe d’huile de tournesol sel poivre Préparation Lavez les pommes de terre, vercez-les dans un faitout et ajoutez de l’eau avec une cuillère à café de sel.
Recette Préparation 10 minutes Pour 4 personnes Cuisson 20 minutes Repos 6 heures Ingrédients 750 g de petits pois frais 1 litre de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 2 échalottes 25 g de beurre poivre concassé sel poivre Préparation Écossez les petits pois, mettez de l’eau à bouillir et faire cuir les petits pois pendant 5 minutes.
Recette Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Cuisson 8 minutes Ingrédients 600 g de pommes de terre à chaire ferme 1 litre d’huile à friture sel Préparation Épluchez et lavez vos pommes de terre et coupez-les en forme de frites fines.
Recette Pour 4 personnes Préparation 10 minutes Ingrédients 800 g de tomates pelées 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1,5 de bouillon de viande 1/2 cuillerée à soupe sambal 100 g de roquefort sel poire Préparation Coupez finement l’oignon et le faire revenir dans une huile très chaude, dans un faitout.
Recette Pour 4 personnes Préparation 25 minutes Cuisson 20 minutes Ingrédients 700 g de pommes de terre à chair farineuse 50 g de beurre 20 cl de lait noix de muscade râpée sel Préparation Découpez en 4 les pommes de terre lavées et épluchées.
Recette Préparation 5 minutes Pour 1 personnes Ingrédients 2 ou 3 œufs 50 g de lardon Sel Poivre Fromage de votre choix 1 cuillère à soupe de lait 1 noix de beurre Vous pouvez rajoutez des ingrédient (ex :chanpignon, mente, légume …) Préparartion Fouette les œufs avec une cuillère à soupe de lait jusqu’à se que le mélange blanchisse et ajoutez les sel et le poivre.
Recette Pour 6 personnes Préparation 45 minutes Temps de cuisson 40 minutes Température de cuisson 180°C Temps de repos 1 heure Ingrédients 3 aubergines huile d’olive 2 oignons 600 g d’agneau haché 4 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 pincée de marjolaine 1 pincée de canelle en poudre 3 cuillères à soupe de parmesan 3 pommes de terre sel poivre Préparaation Rincez les aubergines et coupez-les en rondelles.
Recette Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Temps de cuisson 45 minutes Ingrédients 300 g de fèves pelées (fraîches ou sugelées) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 tomates 1 oignon 3 brins de percil 4 poignées de pâtes courte à cuisson rapide Préparation Dans une casserole, mettez de l’huile d’olive à chauffer.
Recette Pour 6 personnes Préparation 40 minutes Température de cuisson 240°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients 500 g de steak haché 1 kg de pommes de terre 1/4 de lait 1 gros oignon 1 gousse d’ail noix de muscade 100 g de fromage râpé sel poivre Préparartion Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire 12 minutes à la cocotte minute.
Recette Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 40 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients 4 courgettes rondes 100 gr de bœuf haché 100 g de chair à saucisse la plulpe de 2 tomates 1/2 oignon rouge persil 1 verre de riz 2 verres d’eau salée huile d’olive sel poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C.
