Toutes les recettes
Cookeo+ Connect de Moulinex
Moulinex propose une nouvelle version de son fameux cuiseur Cookeo intitulé Cookeo+ connect avec, cette fois ci, un modèle connecté par bluetooth et intégrant près de 200 recettes directement dans l’appareil pour n’avoir que l’embarras du choix. Proposé à 259,99€, le robot multifonction de chez Moulinex étonne.
Les meilleures adresses de magasins d'ustensiles de cuisine à Lyon
Vous avez besoin des meilleurs outils pour pouvoir cuisiner grattons, tabliers de sapeur, quenelle, cardons ou bugnes. Même si vos sites préférés et Amazon proposent certains produits de marque intéressants, le conseil et la visite en magasin peut vous permettre de trouver les ustensiles de cuisine rares.
My Little Chef Senya
Senya a tout récemment sorti son premier modèle de robot multifonction, le My Little Chef. Dans un contexte concurrentiel, le robot de chez Senya se démarque par son prix particulièrement agressif, puisque vendu aujourd’hui en dessous de la barre des 300€ après une commercialisation initiale à 349€. Cela reste bien moins cher que son principal concurrent, le Monsieur Cuisine Connect de chez Lidl.
La cafetière à piston, comparatif et guide pour bien choisir sa French Press
La cafetière à piston : une cafetière historique aux qualités indéniables
La cafetière à piston représente l’une des machines à café les plus anciennes. Les américains nous attribuent cette cafetière en la qualifiant “French press piston”. Dans les faits, la cafetière à piston a été inventée par l’italien Attilio Calimani en 1929 et brevetée dès 1933, son succès est toujours d’actualité en séduisant toujours un grand nombre d’amateurs de café grâce aux nombreux atouts dont elle dispose.
Choisir sa machine à café automatique avec broyeur à grains
Tandis que les fabricants de machine à café poursuivent leurs innovations afin de concevoir des machines plus rapides, pratiques et silencieuses, les cafetières automatiques avec broyeur à grains refont leur retour sur le devant de la scène. Avec des prix revus largement à la baisse et plus de saveurs qu’une simple machine à café avec filtre, dosette ou capsule, les arguments en faveur de la machine à café équipées d’un broyeur à grains ne manquent pas. De plus, la démocratisation de la machine à café automatique est en marche. En témoigne leur présence en rayon au sein des magasins distributeurs qui se font de plus en plus présentes, tout comme le café en grains qui est désormais accessible partout.
Comment se servir de la spatule avec le Thermomix TM6 et le futur Thermomix TM7
Positionné en tant que leader incontesté du marché, le fabricant allemand Vorwerk poursuit la commercialisation de son Thermomix à travers le monde. La réussite s’explique par un produit avant tout complet et de qualité. Le fabricant se démarque également par un produit bien pensé et ergonomique de sorte à être parfaitement adapté à l’usage au quotidien. En effet, tous les accessoires du robot sont bien pensés, à l’exemple de la spatule multifonction.
Machine à café Krups Inissia
Capsules compatibles : Nespresso
La cafetière Krups Inissia : la technologie au service du goût.
La Krups Inissia est une machine Nespresso, petite et colorée. Voilà comment nous pouvons définir cette machine qui garantit un Espresso d’une qualité indescriptible. Cette cafetière est compacte : elle possède toutes les qualités d’une grande machine en utilisant des innovations technologies sensationnelles. À chaque instant, la Krups Inissia saura créer des saveurs inégalables.
Machine à café Magimix Nespresso Prodigio
La Magimix Nespresso Prodigio : Une machine à café classique mais connectée
La Magimix Nespresso Prodigio s’apparente aux premiers abords à une machine tout ce qu’il y a de plus classique. Avec une pression de 19 bars pouvant assurer l’ensemble des cafés et 3 niveaux de longueurs possibles (long, expresso, ristretto), la Nespresso Prodigio assure l’essentiel. De plus, la machine dispose d’un réglage proposant 2 hauteurs de tasse de café et elle est équipé d’un système pouvant éjecter automatiquement les capsules. La machine est programmable grâce aux 2 touches situées sur le haut de la machine. Globalement son fonctionnement manuel est absolument identique aux autres machines Nespresso.
Machine à café Tassimo Suny de Bosch
Capsules compatibles : Tassimo
Tassimo Suny de Bosch : une automatisation exploitée au maximum
La Tassimo Suny de Bosch a été conçue dans le but de rendre la vie facile aux consommateurs de cafés. Concrètement, pour réaliser votre café, il vous suffit simplement de remplir le réservoir d’eau, d’installer la dosette dans son compartiment et de poser la tasse. La machine se lance alors automatiquement lorsque la tasse est posée et lorsque l’on exerce une légère pression avec sur le fond du repose tasse. Attention toutefois car la machine ne se lancera que lorsqu’elle se trouvait en veille et non à l’arrêt.
Machine à café Krups Essenza Mini Nespresso
Capsules compatibles : Nespresso
Toute la perfection d’un café Nespresso avec la Krups Essenza Mini.
La Krups Essenza Mini est une machine à dosettes garantissant un Espresso de qualité professionnelle. Cette machine compacte est un condensé d’innovation et de technologie.
Machine à café Krups Pixie titane Nespresso
Capsules compatibles : Nespresso
La Pixie Titane de Krups : un bon compromis entre qualité et prix
Avec un look toujours dans l’ère du temps malgré une présence de plus de 10 ans sur le marché, la cafetière Nespresso Pixie de Krups propose un appareil répondant aux attentes globales des consommateurs. Proposé aux alentours de 120€, la cafetière est relativement situé en entrée de gamme.
Implantations et dates clés du Groupe Vorwerk
Carl et Adolph Vorwerk ont créé le Groupe en Allemagne en 1883. Avant de produire des robots dans notre époque contemporaine, le groupe fabriquait des tapis et des moquettes haut de gamme. En cherchant la solution la plus efficace pour entretenir les moquettes, le groupe a crée en 1929 le premier aspirateur-balai sous la marque Kobold. En 1930, le Groupe se lance dans la vente à domicile qui deviendra au fil des années, son activité cœur de métier.
CookEasy+ Kenwood
Près d’un an et demi après la sortie de son premier robot multifonction Kcook Multi Smart CCL455SI, Kenwood récidive en sortant son nouveau modèle, le CookEasy+.
Cookeo touch Moulinex 2020
2020 verra l’arrivée du très attendu Cookeo Touch, le multicuisseur haute pression connecté. Cette cocotte-minute intelligente apportera de nouvelles fonctionnalités afin de remplacer son prédécesseur vendu à plus d’un million d’exemplaires.
Tefal KD801811 Cake Factory
Le Cake Factory est le dernier produit en date de chez Tefal. Il s’agit d’un four conçu pour cuire tous types de gâteaux. Commercialisé à partir de 149€, le cake Factory est livré avec 3 moules, un moule à partager antiadhésif et 2 moules en silicone. Les différents programmes
Digicook Arthur Martin Intermarché
L’enseigne de distribution Intermarché a commercialisé le 10 décembre dernier, son robot cuiseur estampillé Arthur Martin. Il s’agit d’un robot cuiseur multifonction lancé à 349€. Cela représente 10€ de moins que le prix de son principal concurrent Monsieur Cuisine Connect de l’enseigne Lidl. Avec son concurrent, le Digicook Arthur Martin représente l’un des 2 principaux produits au tarif très agressif sur le marché concurrentiel des robots multifonctions. En effet, à l’heure où le Thermomix TM6 de Vorwerk se vend toutes les 38 secondes, on peut alors s’attendre à un succès faramineux du Digicook, qui coûte 3 fois moins cher. Petite revue en détail du produit.
Les 10 des meilleures adresses de magasins d'ustensiles de cuisine à Paris
Le proverbe français s’applique bien à nos cuisines : “Les bons outils font les bons ouvriers”.
En tant que parisien, vous vous êtes décidé à préparer les spécialités comme l’entrecôte Bercy, l’escalope parisienne, le boeuf mironton, la tarte Bourdaloue ou Le Saint-Honoré, il ne vous manque que les bons ustensiles de pro. Même si vos sites préférés et Amazon proposent certains produits de marque intéressants, le conseil et la visite en magasin peut vous permettre de trouver les ustensiles de cuisine rares.
Cuisson en papillote avec aluminium, quel risque pour la santé ?
Depuis plusieurs années le risque lié à l’ingestion de d’aluminium est de plus en plus cité dans les études.
Etude “Risk Assessment of Using Aluminum Foil in Food Preparation”
L’étude “Risk Assessment of Using Aluminum Foil in Food Preparation” (Ghada Bassioni, Fathia S. Mohammed , Essam Al Zubaidy et Issam Kobrsi) publiée dans le International Journal of Electrochemical science en 2012 est une des sources d’information intéressante.