Le Thermomix TM31 est lancé en 2004, ce robot est a un usage domestique. Le Thermomix TM31 est conforme aux normes de sécurité du pays dans lequel il a été vendu par une organisation agréée par Vorwerk.
Moteur
Moteur Moteur à reluctance sans entretien Vorwerk Puissance 500 W. Vitesse de rotation progressive de 100 à 10 200 tours/min Vitesse mijotage 40 tours/min Vitesse intermittente pour la fabrication de pâte. Disjoncteur automatique en cas de surcharge moteur
Chauffage
Chauffage Puissance absorbée 1000 W. Protection en cas de surchauffe.
Balance
Pesée de 5 à 100 g par tranche de 5 g; 100 g à 2 kg par tranche de 10 g jusqu’à 6 kg maxi.
Bloc moteur
Matière plastique de haute qualité.
Bol de mixage
Acier inoxydable avec système de chauffe et capteur de température intégrés Capacité maximale 2 litres.
Alimentation secteur
Uniquement en courant alternatif 220/240 V, 50/60 Hz. Puissance totale absorbée 1500 W. Longueur maximale du câble d’alimentation : 1 mètre.
