Tarte fine au pommes

Ce gâteau est simple mais bon

Recette

• Preparation 20 minutes
• Pour 6 personne
• Cuisson 180°C
• Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

• 5 pommes
• 1 grosse noix de beurre
• 4 cuillères à café de sucre roux
• 1 pâte brisée
• 1 cuillère à café de canelle

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Épluchez les pommes, puis coupez les finement.
3. Faites fondre le beurre.
4. Étalez la pâte, l’épaisseur idale est de 2 ou 3 mm.
5. Disposez les pommes en les chevauchan.
6. Badigeonnez la tarte de beurre
7. Vercez le sucre roux et la canelle sur la tarte.
8. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

Astuce

Précuire la pâte avant de garnir.