Soupe à la tomates rapide

Recette

• Pour 4 personnes
• Préparation 10 minutes

Ingrédients

• 800 g de tomates pelées
• 1 oignon
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1,5 de bouillon de viande
• 1/2 cuillerée à soupe sambal
• 100 g de roquefort
• sel
• poire

Préparation

1. Coupez finement l’oignon et le faire revenir dans une huile très chaude, dans un faitout.
2. Ajoutez les tomates avec leures jus et écrasez-les.
3. Vercez le bouillon.
4. Faites cuir 5 minutes à feu vif.
5. Ajoutez la sambal, le sel et le poivre.
6. Parcemez de petits morceaux de roquefort.
7. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse soupe à la tomates.