Recette#
- Pour 4 personnes
- Préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Ingrédients#
- 600 g de poulet
- 200 g de nouilles chinoises
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- sauce soja sucrée
- sauce nuoc-mâm
- 300 g de petits pois surgelés
- 1 bâton de citronnelle
- 1 oignon
- huile d’olive
- sel
- poivre
Préparation#
- Faites revenir l’oignon émincé avec l’huile d’olive.
- Coupez le poulet et ajoutez-le à l’oignon.
- Quand le poulet a fini de cuire, ajoutez les petits pois et la citronnelle émincée.
- Versez les épices, puis la sauce soja et le nuoc-mâm.
- Laissez mijouter pendant 5 minutes.
- Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux poulet aux épices asiatiques avec des nouilles chinoises.
Conseil#
Dégustez votre délicieux plat avec de la coriande.