Mousse au chocolat

Recette # Préparation 45 minutes Pour 8 pièces Cuisson à 180°C Temps de cuisson 40 minutes environ Ingrédients # 10 cl d’eau 80 g de sucre en poudre 10 gouttes de jus de citron 150 g de chocolat Préparation # Mettez l’eau à bouillir dans une casserole avec le sucre et le jus de citron. Coupez le chocolat en petits morceaux et versez le mélange dessus toujours chaud. Mélangez. Laissez refroidir le glaçage à température ambiante. Conseil # Vous pouvez déposer des noix, des amandes ou des pistaches pour donner de la gourmandise.

Recette # Préparation 10 minutes Pour 6 personnes Temps de cuisson 30 minutes Température de cuisson 180°C Temps au frigo 3 heure Ingrédients # 1 œufs 25 cl de cème liquide 30 carambar 100 g de chocolat au lait 1 pâte sucrée Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sucré dans un plat et la cuir jusqu’à ce quel soit bien dorée. Faites chauffez la crème fraîche liquide dans une casserole. Ajoutez les 30 carambars. Les fondre à feu doyx pendant 10 minutes environ. Hors du feu, incorporez le chocolat et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Vercez la préparation de carambars sur la pâte cuite et laissez reposez 3 heure au frigo. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse tarte au carambars.

Recette # Préparation 2 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 180°C Temps de cuisson 45 minutes Ingrédients # 3 œufs 150 g de sucre en poudre 160 g de farine 1/3 sachet de levure chimique 170 g de beurre demi-sel 2 bananes 100 g de chocolat Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Coupez les bananes en rondelles. Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle, disposez-y les bananes et saupoudrez de sucre. Faites-les revenir 5 minutes puis laissez refroidir. Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure. Faites ramollir le beurre et ajoutez-le à la préparation. Ajoutez les bananes et le chocolat coupé en morceaux. Versez dans un moule beurré et fariné. Enfournez à 180°C pendant 45 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux cake bananes chocolat.

Recette # Préparation 45 minutes Pour 8 pièces Cuisson à 180°C Temps de cuisson 40 minutes environ Ingrédients # Pour la pâte à choux :

Recette # Préparation 45 minutes Pour 8 pièces Cuisson à 180°C Temps de cuisson 40 minutes environ Ingrédients # Pour la ganache au chocolat :

Recette # Pour 6 personnes Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson de 20 à 25 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 200 g de chocolat 100 g de beurre 100 g de sucre 50 g de farine 3 œufs Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Dans une casserole faites fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs et la farine. Ajoutez le chocolat et le beurre fondu à la préparation. Farinez et beurrez un moule. Versez la préparation dans le moule. Enfournez à 180° pendant 20 à 25 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux fondant au chocolat.