Fondant au chocolat

Recette # Pour 6 personnes Préparation 5 minutes Temps de cuisson 30 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 3 œufs 1 pot de yaourt nature (le pot va servir ensuite) 1 sachet de levure en poudre 2 pots de yaourt vides de farine 1,5 pot vide de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3/4 pot vide d’huile 10 g de beurre 200 g de chocolat Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat. Dans un saladier incorporez la farine, le sachet de levure en poudre puis les œufs, l’huile d’olive, le pot de yaourt, le sucre et le sucre vanillé. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse. Ajoutez le chocolat fondu. Beurrez un moule puis incorporez la pâte. Enfournez pendant 30 minutes à 180°C. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux gâteau au yaourt et au chocolat.

Recette # Préparation 15 minutes Pour 6 personnes Température de cuisson 190°C Ingrédients # 1 pâte feuilletée 100 g de chocolat 3 poires 6 cuillères à soupe de sucre beurre Préparation # Préchauffez le four à 190°C. Déroulez la pâte feuilletée et trouez-la avec une fourchette. Mettez à fondre du beurre au micro-ondes. Badijonez la pâte de beurre et la soupoudrez de sucre. Coupez en petits copeaux le chocolat et vercez-le sur la pâte feuilletée en l’éparpillant bien partout. Épluchez vos poires et coupez-les dans le sens de la longueur en fine tranches. Disposez les tranches de poire en rosace sur la tarte. Badijonez la tarte de beurre et la soupoudrez de sucre. Enfournez à 190°C jusqu’à ce que les bores de la pâte soient bien dorées. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse tarte fine poire chocolat.

Tous les matins, je déguste un bon chocolat chaud maison. Recette # Préparation 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients # 25 g de cacao en poudre 50 g de sucre en poudre 50 g d´eau 125 g de chocolat noir Préparation # Cassez le chocolat en morceaux. Faites bouillir l’eau. Ajoutez le sucre et le cacao en poudre. Mélangez avec un fouet. Refaites bouillir. Versez la préparation sur les morceaux de chocolat. Mélangez bien. Servez. Conseil # Servez bien chaud.

Préparation en video # Recette # Préparation 25 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 220° C Temps de cuisson 10 minutes Ingrédients # 2 cuillères à café de levure 20 g de sucre 150 g de chocolat 26 g de farine 2 œufs 26 g de beurre 1 pincée de fleur de sel Préparation # Préchauffer le four à 220°C. Laissez de côté 10 carrés de chocolat à part et coupez en petits morceaux les autres carrés de chocolat. Mettre à fondre le chocolat et le burre. Retirez le chocolat du feu et ajoutez les œufs, le sucre la farine et la levure. Dans des moules à madeleines, vercez la pâte à la moitier de chaque moules. Enfournez à 220°C pendant 10 minutes. Démoulez vos madeleines et soupoudrez-les de fleur de sel. Et vous pouvez maintenant dédustez vos délisieuse madeleines.

Recette # Préparation 10 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 180° C Temps de cuisson 35 minutes Ingrédients # 200 g de chocolat 125 g beurre 230 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs 1/2 sachet de levure chimique 6 cuillères à soupe d’eau Préparation # Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole, faites fondre le beurre avec 3 cuillères à soupe d’eau. Dans un saladier, versez le beurre, la farine et la levure puis ajoutez le chocolat. Battez les jaunes œufs pour en faire une mousse. Dans la préparation, ajoutez le sucre, les jaunes d’œufs et 3 cuillères à soupe d’eau. Battez les blancs en neige puis incorporez tout doucement à la préparation. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfournez à 180°C pendant 35 minutes. Vous pouvez le recouvrir de sucre glace ou de bonbons pour des anniversaires. Astuces # Rajoutez une pincée de sel dans vos œufs avant de les faire monter.

Le gâteau emmène partout Recette # Préparation 40 minutes Pour 6 à 8 personnes Cuisson à 200°C Temps de cuisson 10 à 15 minutes Ingrédiens # 300 g de chocolat noire 1 cuillère à soupe de lait 100 g de beurre 2 jaunes d’œufs 5 cl de crème épaisse 125 g de sucre glace 250 g de cacao en poudre Préparaion # Faites fondre le chocolat au bain marie. Enlevez du bain marie puis ajoutez le lait. Melangez jusque le lait soit bien incorporée et que le chocolat soit bien lisse. Rajoutez le beurre en petit morceaux, les œufs un par un, la crème épaisse etle sucre glace. Mélangez bien la pâtes. Mettez la pâte au réfrigirateur pendant 2 heures. Sortez la pâte. À l’aide d’une cuillère, prenez la pâte et faites des boules. Et roulez-les dans le cacao. Servez mais si vous attendez un peu aissez les dans un endroit frais. Astuce # Quand vous faites les boules et que vous les roulez dans le cacao ne attendez pas trop pour que la pâte ne ramolit pas.