Crevettes marinées

Recette

• Pour 4 personnes
• Préparation 20 minutes
• Temps de cuisson 10 minutes
• Temps au frigo 2 heures

Ingrédients

• 500 g de crevettes
• 1 gousse d’ail
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
• 2 cuillères à soupe de nuoc nam
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
• 1 pincée de gingembre en poudre
• 1 pincée de coriande en poudre
• sel
• poivre

Préparation

1. Épluchez les crevettes.
2. Mélangez tous les ingrédients pour la marinade
3. Ajoutez les crevettes à la marinade.
4. Laissez reposer 2 heures au frigo.
5. Mettez à revenir les crevettes avec la marinade dans une poêle pendant 10 minutes.
6. Vous pouvez maintenant dégustez vos délicieuse crevettes marinées.

Conseil

Vous pouvez déguster vos délicieuses crevettes avec des nouilles chinoises.