Saison 2 de TOUS en CUISINE # Kitchen Factory Production a annoncé le 7 juillet 2020 que toute l’équipe de “TOUS en CUISINE” sera de retour très bientôt sur M6. Vous pourrez retrouver, avec de nouvelles surprises, le tandem de choc avec le Chef Cyril Lignac et le chanteur Jérôme Anthony (un seul tube).

Tandis que les fabricants de machine à café poursuivent leurs innovations afin de concevoir des machines plus rapides, pratiques et silencieuses, les cafetières automatiques avec broyeur à grains refont leur retour sur le devant de la scène. Avec des prix revus largement à la baisse et plus de saveurs qu’une simple machine à café avec filtre, dosette ou capsule, les arguments en faveur de la machine à café équipées d’un broyeur à grains ne manquent pas. De plus, la démocratisation de la machine à café automatique est en marche. En témoigne leur présence en rayon au sein des magasins distributeurs qui se font de plus en plus présentes, tout comme le café en grains qui est désormais accessible partout.

Positionné en tant que leader incontesté du marché, le fabricant allemand Vorwerk poursuit la commercialisation de son Thermomix à travers le monde. La réussite s’explique par un produit avant tout complet et de qualité. Le fabricant se démarque également par un produit bien pensé et ergonomique de sorte à être parfaitement adapté à l’usage au quotidien. En effet, tous les accessoires du robot sont bien pensés, à l’exemple de la spatule multifonction.

Capsules compatibles : Nespresso La cafetière Krups Inissia : la technologie au service du goût # La Krups Inissia est une machine Nespresso, petite et colorée. Voilà comment nous pouvons définir cette machine qui garantit un Espresso d’une qualité indescriptible. Cette cafetière est compacte : elle possède toutes les qualités d’une grande machine en utilisant des innovations technologiques sensationnelles. À chaque instant, la Krups Inissia saura créer des saveurs inégalables.

La Magimix Nespresso Prodigio : Une machine à café classique mais connectée # La Magimix Nespresso Prodigio s’apparente aux premiers abords à une machine tout ce qu’il y a de plus classique. Avec une pression de 19 bars pouvant assurer l’ensemble des cafés et 3 niveaux de longueurs possibles (long, expresso, ristretto), la Nespresso Prodigio assure l’essentiel. De plus, la machine dispose d’un réglage proposant 2 hauteurs de tasse de café et elle est équipé d’un système pouvant éjecter automatiquement les capsules. La machine est programmable grâce aux 2 touches situées sur le haut de la machine. Globalement son fonctionnement manuel est absolument identique aux autres machines Nespresso.

Capsules compatibles : Tassimo Tassimo Suny de Bosch : une automatisation exploitée au maximum # La Tassimo Suny de Bosch a été conçue dans le but de rendre la vie facile aux consommateurs de cafés. Concrètement, pour réaliser votre café, il vous suffit simplement de remplir le réservoir d’eau, d’installer la dosette dans son compartiment et de poser la tasse. La machine se lance alors automatiquement lorsque la tasse est posée et lorsque l’on exerce une légère pression sur le fond du repose tasse. Attention toutefois car la machine ne se lancera que lorsqu’elle se trouve en veille et non à l’arrêt.

Capsules compatibles : Nespresso Toute la perfection d’un café Nespresso avec la Krups Essenza Mini # La Krups Essenza Mini est une machine à dosettes garantissant un Espresso de qualité professionnelle. Cette machine compacte est un condensé d’innovation et de technologie.

Capsules compatibles : Nespresso La Pixie Titane de Krups : un bon compromis entre qualité et prix # Avec un look toujours dans l’ère du temps malgré une présence de plus de 10 ans sur le marché, la cafetière Nespresso Pixie de Krups propose un appareil répondant aux attentes globales des consommateurs. Proposé aux alentours de 120€, la cafetière est relativement située en entrée de gamme.

Recette # Préparation 5 minutes Pour 6 personnes À cuire à 150°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients # 50 g de miel d’acacia 150 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 125 g de noix de coco 30 g de farine 2 blancs d’œufs Préparation # Préchauffez le four à 150°C. Beurrez une plaque à pâtisserie. Versez le miel dans une petite casserole. Ajoutez les sucres puis mélangez 2 minutes, à feu doux jusqu’à ce qu’ils fondent. Retirez la casserole du feu et ajoutez la noix de coco et la farine en remuant avec une spatule. Versez les blancs d’œufs et mélangez encore 1 minute. Déposez sur une plaque 20 petits tas de la grosseur d’une noix à l’aide d’une cuillère à café. Enfournez à 150°C pendant 15 minutes jusqu’à ce que les rochers soient blonds et légèrement caramélisés sur le dessus. Laissez tiédir sur une grille. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieux rochers coco.

Recette # Préparation 15 minutes Pour 8 personnes Temps de cuisson 12 à 13 minutes Cuisson à 200°C Ingrédients # 200 g de chocolat noir ou lait 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 1 noisette de beurre 50 g de farine 4 œufs Préparation # Préchauffez le four à 200°C. Mettez le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Dans un grand saladier, mélangez la farine, les œufs et le sucre. Rajoutez le chocolat et le beurre fondu. Mélangez. Beurrez un moule. Versez la pâte dans le moule. Enfournez à 200°C pendant 12 à 13 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux gâteau au chocolat rapide.

Recette # Préparation 10 minutes Pour 6 personnes Temps de refroidissement 2 heures Ingrédients # 10 cl de lait de coco 1 mangue 40 g de petites billes de tapioca 150 g de sucre semoule 40 cl d’eau Préparation # Mettez l’eau, le lait de coco et le sucre semoule dans une grande casserole sur feu moyen. Quand la préparation bout, ajoutez les billes de tapioca et mélangez. Mettez à cuire environ 15 minutes sur feu très doux en mélangeant très souvent. Une fois que les billes sont transparentes, laissez refroidir environ 2 heures au réfrigérateur. En attendant vous pouvez préparer les verrines. Sortez la préparation, versez dans les verrines, épluchez et coupez en fines tranches la mangue. Disposez les tranches de mangue dans le lait de coco. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieuses verrines de lait de coco à la mangue et au tapioca.

Recette # Préparation 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients # 750 g de poulpe 750 g de pommes de terre 7 pincées de pimenton sel 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation # Mettez à cuire le poulpe dans de l’eau salée 30 à 45 minutes. Si vous l’avez acheté cuit, ce n’est pas la peine de le recuire. À partir d’une vingtaine de minutes de cuisson du poulpe, rajoutez les pommes de terre avec la peau dans une casserole d’eau salée qui frémisse. Égouttez-les quand elles ont fini de cuire. Épluchez-les, puis coupez-les en rondelles. Coupez le poulpe en petites tranches et faites-les revenir dans une cuillère à soupe d’huile d’olive, puis griller. Disposez les aliments dans 4 assiettes puis assaisonnez de pimentón et d’huile d’olive. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux poulpe à la glacienne.