Cook Expert de Magimix
Lancé courant 2015, le Cook Expert est le tout premier robot cuiseur du fabriquant Magimix. Disponibles sous 3 coloris différents (rouge, chrome et noir), le robot cuiseur Cook Expert est un véritable appareil polyvalent capable d’assurer de nombreuses tâches.
Cookmii
Les pâtisseries faite maison représentent le meilleur compromis. En effet, elles sont à la fois économiques mais également plus transparentes puisqu’elles nous permettent de connaître l’intégralité des ingrédients composant la recette. Pour ce faire, il faudra alors faire l’acquisition de matériel adapté et cela peut notamment passer par l’achat d’un robot pâtissier. Considéré désormais comme un véritable commis de cuisine, le robot pâtissier est un excellent compagnon en faisant économiser du temps et des efforts.
Cookeo+ Connect de Moulinex
Moulinex propose une nouvelle version de son fameux cuiseur Cookeo intitulé Cookeo+ connect avec, cette fois ci, un modèle connecté par bluetooth et intégrant près de 200 recettes directement dans l’appareil pour n’avoir que l’embarras du choix. Proposé à 259,99€, le robot multifonction de chez Moulinex étonne.
Les meilleures adresses de magasins d'ustensiles de cuisine à Lyon
Vous avez besoin des meilleurs outils pour pouvoir cuisiner grattons, tabliers de sapeur, quenelle, cardons ou bugnes. Même si vos sites préférés et Amazon proposent certains produits de marque intéressants, le conseil et la visite en magasin peut vous permettre de trouver les ustensiles de cuisine rares.
My Little Chef Senya
Senya a tout récemment sorti son premier modèle de robot multifonction, le My Little Chef. Dans un contexte concurrentiel, le robot de chez Senya se démarque par son prix particulièrement agressif, puisque vendu aujourd’hui en dessous de la barre des 300€ après une commercialisation initiale à 349€. Cela reste bien moins cher que son principal concurrent, le Monsieur Cuisine Connect de chez Lidl.
La cafetière à piston, comparatif et guide pour bien choisir sa French Press
La cafetière à piston : une cafetière historique aux qualités indéniables
La cafetière à piston représente l’une des machines à café les plus anciennes. Les américains nous attribuent cette cafetière en la qualifiant “French press piston”. Dans les faits, la cafetière à piston a été inventée par l’italien Attilio Calimani en 1929 et brevetée dès 1933, son succès est toujours d’actualité en séduisant toujours un grand nombre d’amateurs de café grâce aux nombreux atouts dont elle dispose.
Tous en cuisine avec Cyril Lignac, la saison 2 annoncée et le casting ouvert
Saison 2 de TOUS en CUISINE
Kitchen Factory Production a annoncé le 7 juillet 2020 que toute l’équipe de “TOUS en CUISINE” sera de retour très bientôt sur M6. Vous pourrez retrouver, avec de nouvelles surprises, le tandem de choc avec le Chef Cyril Lignac et le chanteur Jérôme Anthony (un seul tube).
Choisir sa machine à café automatique avec broyeur à grains
Tandis que les fabricants de machine à café poursuivent leurs innovations afin de concevoir des machines plus rapides, pratiques et silencieuses, les cafetières automatiques avec broyeur à grains refont leur retour sur le devant de la scène. Avec des prix revus largement à la baisse et plus de saveurs qu’une simple machine à café avec filtre, dosette ou capsule, les arguments en faveur de la machine à café équipées d’un broyeur à grains ne manquent pas. De plus, la démocratisation de la machine à café automatique est en marche. En témoigne leur présence en rayon au sein des magasins distributeurs qui se font de plus en plus présentes, tout comme le café en grains qui est désormais accessible partout.
Comment se servir de la spatule avec le Thermomix TM6 et le futur Thermomix TM7
Positionné en tant que leader incontesté du marché, le fabricant allemand Vorwerk poursuit la commercialisation de son Thermomix à travers le monde. La réussite s’explique par un produit avant tout complet et de qualité. Le fabricant se démarque également par un produit bien pensé et ergonomique de sorte à être parfaitement adapté à l’usage au quotidien. En effet, tous les accessoires du robot sont bien pensés, à l’exemple de la spatule multifonction.
Machine à café Krups Inissia
Capsules compatibles : Nespresso
La cafetière Krups Inissia : la technologie au service du goût.
La Krups Inissia est une machine Nespresso, petite et colorée. Voilà comment nous pouvons définir cette machine qui garantit un Espresso d’une qualité indescriptible. Cette cafetière est compacte : elle possède toutes les qualités d’une grande machine en utilisant des innovations technologies sensationnelles. À chaque instant, la Krups Inissia saura créer des saveurs inégalables.
Machine à café Magimix Nespresso Prodigio
La Magimix Nespresso Prodigio : Une machine à café classique mais connectée
La Magimix Nespresso Prodigio s’apparente aux premiers abords à une machine tout ce qu’il y a de plus classique. Avec une pression de 19 bars pouvant assurer l’ensemble des cafés et 3 niveaux de longueurs possibles (long, expresso, ristretto), la Nespresso Prodigio assure l’essentiel. De plus, la machine dispose d’un réglage proposant 2 hauteurs de tasse de café et elle est équipé d’un système pouvant éjecter automatiquement les capsules. La machine est programmable grâce aux 2 touches situées sur le haut de la machine. Globalement son fonctionnement manuel est absolument identique aux autres machines Nespresso.
Machine à café Tassimo Suny de Bosch
Capsules compatibles : Tassimo
Tassimo Suny de Bosch : une automatisation exploitée au maximum
La Tassimo Suny de Bosch a été conçue dans le but de rendre la vie facile aux consommateurs de cafés. Concrètement, pour réaliser votre café, il vous suffit simplement de remplir le réservoir d’eau, d’installer la dosette dans son compartiment et de poser la tasse. La machine se lance alors automatiquement lorsque la tasse est posée et lorsque l’on exerce une légère pression avec sur le fond du repose tasse. Attention toutefois car la machine ne se lancera que lorsqu’elle se trouvait en veille et non à l’arrêt.
Machine à café Krups Essenza Mini Nespresso
Capsules compatibles : Nespresso
Toute la perfection d’un café Nespresso avec la Krups Essenza Mini.
La Krups Essenza Mini est une machine à dosettes garantissant un Espresso de qualité professionnelle. Cette machine compacte est un condensé d’innovation et de technologie.
Machine à café Krups Pixie titane Nespresso
Capsules compatibles : Nespresso
La Pixie Titane de Krups : un bon compromis entre qualité et prix
Avec un look toujours dans l’ère du temps malgré une présence de plus de 10 ans sur le marché, la cafetière Nespresso Pixie de Krups propose un appareil répondant aux attentes globales des consommateurs. Proposé aux alentours de 120€, la cafetière est relativement situé en entrée de gamme.
Les meilleurs rochers coco
Recette
- Préparation 5 minutes
- Pour 6 personnes
- A cuir à 150°C
- Temps de cuisson 15 minutes
Ingrédients
- 50 g de miel d’acacia
- 150 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de noix de coco
- 30 g de farine
- 2 blancs d’œufs
Préparation
- Préchauffez le four à 150°C.
- Beurrez une plaque à patisserie.
- Versez le miel dans une petite casserole.
- Ajoutez les sucres puis mélangez 2 minutes, à feu doux jusqu’à ce qu’ils fondent.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez la noix de coco et la farine en remuant avec une spatule.
- Versez les blancs d’œufs et mélangez encore 1 minute.
- Déposez sur un plaque 20 petits tas de la grosseur d’une noix à l’aide d’une cuillère à café.
- Enfournez à 150°C pendant 15 minutes jusqu’à ce que les rochers soient blonds et légèrement caramelisés sur le dessus.
- Laissez tiédir sur une grille.
- Vous pouvez maintenant dégustezr vos délicieux rochers coco.
Gâteau au chocolat rapide
Recette
- Préparation 15 minutes
- Pour 8 personnes
- Temps de cuisson 12 à 13 minutes
- Cuisson à 200°C
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir ou lait
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre
- 1 noisette de beurre
- 50 g de farine
- 4 œufs
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Mettez le chocolat et le beurre au micro-onde ou au bain-marie.
- Dans un grand saladier, mélangez la farine, les œufs et le sucre.
- Rajoutez le chacolat et le beurre fondu.
- Mélangez.
- Beurrez un un moule.
- Versez la pâte dans le moule.
- Enfournez à 200°C pendant 12 à 13 minutes.
- Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieux gâteau au chocolat rapide.
Lait de coco a la mangue et au tapioca
Recette
- Préparation10 minutes
- Pour 6 personnes
- Temps de refroidicement 2 heures
Ingrédients
- 10 cl de lait de coco
- 1 mangue
- 40 g de petites billes de tapioca
- 150 g de sucre semoule
- 40 cl d’eau
Préparation
- Mettez l’eau, le lait de coco et le sucre semoule dans une grande casserole sur feu moyen.
- Quand la préparation bout, ajoutez les billes de topioca et mélangez.
- Mettez à cuire environ 15 minutes sur feu très doux en mélangent très souvent.
- Une fois que les billes sont transparentes, laissez refroidir environ 2 heures au réfrégirateur.
- En attendant vous pouvez préparer les verrines.
- Sortez la préparation, versez dans les verrines, épluchez et coupez en fines tranches la mangue.
- Disposez les tranches de mangue dans le lait de coco.
- Vous pouvez maintenant déguster vos délicieuses verrines de lait de coco à la mangue et au tapioca.
Calamar à la glacienne
Recette
- Préparation 10 minutes
- Pour 4 personnes
Ingrédients
- 750 g de poulpe
- 750 g de pommes de terre
- 7 pincées de pimenton sel
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
- Mettez à cuire le poulpe dans de l’eau salée 30 à 45 minutes. Si vous l’avez acheté cuit, ce n’est pas la peine de le recuire.
- À partir d’une vingtaine de minutes de cuisson du poulpe, rajoutez les pommes de terre avec la peau dans une casserole d’eau salée qui frémisse.
- Égouttez les quand elles ont finit de cuire.
- Épluchez les, puis coupez les en rondelles.
- Coupez le poulpe en petites tranches et faites les revenir dans une cuillère à soupe d’huile d’olive, puis griller.
- Disposez les aliments dans 4 assiettes puis assaisonnez de pimeton et d’huile d’olive.
- Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux poulpe à la glacienne.