[{"content":"","date":"20 août 2026","externalUrl":null,"permalink":"/categories/","section":"Categories","summary":"","title":"Categories","type":"categories"},{"content":"","date":"20 août 2026","externalUrl":null,"permalink":"/tags/cecotec/","section":"Tags","summary":"","title":"Cecotec","type":"tags"},{"content":"","date":"20 août 2026","externalUrl":null,"permalink":"/tags/robot/","section":"Tags","summary":"","title":"Robot","type":"tags"},{"content":"Le Cecotec Mambo Touch est un robot de cuisine multifonction doté d\u0026rsquo;une connexion Wi-Fi, d\u0026rsquo;une application mobile, d\u0026rsquo;une balance intégrée et d\u0026rsquo;une fonction de pré-nettoyage.\nPrésentation du Mambo Touch # Le Mambo Touch réunit plusieurs fonctions de préparation et de cuisson dans un seul appareil. Il possède un écran tactile TFT de 5 pouces incliné, accompagné d\u0026rsquo;une molette de commande placée à droite. Son moteur affiche une puissance de 1 500 W et son bol en acier inoxydable une capacité de 3,3 litres. Une balance est également intégrée.\nOutre les 30 fonctions de son prédécesseur, dont mélanger, hacher, pétrir, fouetter et cuire des aliments, le Mambo Touch intègre désormais 7 nouvelles fonctionnalités :\nla fonction boulangerie pour réaliser du pain maison ; la fonction mijotage pour simuler une cuisson traditionnelle en remuant le robot à différents intervalles ; la fonction pizza pour préparer des fonds de pizza ; le chopper pour hacher rapidement ; le smoothie-maker pour préparer des smoothies ; le nettoyage automatique pour une maintenance plus facile ; le chronomètre pour mesurer le temps de préparation. Ses accessoires sont amovibles et l\u0026rsquo;appareil propose une fonction de nettoyage automatique.\nLes accessoires livrés avec le Mambo Touch # Avec le Cecotec Mambo Touch, vous bénéficierez des accessoires suivants : un papillon pour monter les blancs d\u0026rsquo;œufs et préparer la meringue, la crème, le beurre, etc. Il comporte des élastiques en silicone pour faire glisser facilement les ingrédients à travers le bol. Cependant, il est important de noter que la vitesse 4 ne peut pas être utilisée lorsque le papillon est en fonctionnement.\nUn cuiseur vapeur à deux niveaux, offrant plus de capacité dans la partie inférieure. Vous pouvez ainsi cuisiner plusieurs plats en même temps, tels qu\u0026rsquo;un saumon et des légumes. Et si vous utilisez le cuiseur vapeur en conjonction avec le panier, vous pourrez réaliser jusqu\u0026rsquo;à 4 préparations simultanément. Le cuiseur vapeur peut être fixé simplement en retirant le couvercle du bol et en y plaçant la partie la plus profonde.\nUne spatule en silicone, qui est légère, souple et robuste, rendant la manipulation très confortable. Un panier facile à extraire, identique à ceux des modèles précédents. La cuillère à pétrir Mambomix, un accessoire exclusif de Cecotec. Elle est très utile pour préparer des pâtes sans les couper, des ragoûts et cuisiner sans endommager les aliments. Grâce à la fonction slowmambo, vous pourrez cuisiner à feu doux, imitant la cuisine traditionnelle.\nEn plus de ces accessoires, vous recevrez 3 livres : un livre de recettes, un manuel d\u0026rsquo;instructions et un autre mode d\u0026rsquo;emploi pour apprendre les fonctionnalités de l\u0026rsquo;écran et de l\u0026rsquo;application mobile.\nLe bol convient pour 4 à 5 personnes et peut être utilisé avec le panier et le cuiseur vapeur intégrés pour préparer jusqu\u0026rsquo;à 4 plats en même temps. Le robot comprend également un gobelet ou bouchon doseur avec un verrou de sécurité. Le couvercle du bol est articulé et peut être ouvert et fermé sans être retiré. Il dispose aussi d\u0026rsquo;un système de sécurité pour verrouiller le bol pendant la cuisson.\nLe Cecotec Mambo Touch peut être connecté au Wi-Fi et à l\u0026rsquo;application mobile Mambo. Lors de la première utilisation, il faut relier l\u0026rsquo;appareil au réseau Wi-Fi et choisir la langue.\nLa cuisson guidée est accessible depuis le robot ou l\u0026rsquo;application après l\u0026rsquo;association du smartphone. Le catalogue comprend plus de 1 000 recettes accompagnées de notes et d\u0026rsquo;informations pratiques.\nL\u0026rsquo;application envoie une notification lorsque le robot termine une étape. L\u0026rsquo;utilisateur peut alors poursuivre ou annuler la préparation à distance.\nLes fonctions à retenir # Le Mambo Touch regroupe 37 fonctions de préparation et de cuisson. Son système OneClick permet de changer d\u0026rsquo;accessoire sans sortir le bol de l\u0026rsquo;appareil. L\u0026rsquo;application Mambo propose des recettes guidées étape par étape, des modes prédéfinis et des réglages manuels.\n","date":"20 août 2026","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/cecotec-robot-cuisine-mambo-touch/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le Cecotec Mambo Touch est un robot de cuisine multifonction doté d’une connexion Wi-Fi, d’une application mobile, d’une balance intégrée et d’une fonction de pré-nettoyage.\nPrésentation du Mambo Touch # Le Mambo Touch réunit plusieurs fonctions de préparation et de cuisson dans un seul appareil. Il possède un écran tactile TFT de 5 pouces incliné, accompagné d’une molette de commande placée à droite. Son moteur affiche une puissance de 1 500 W et son bol en acier inoxydable une capacité de 3,3 litres. Une balance est également intégrée.\n","title":"Robot de cuisine Cecotec Mambo Touch : fonctions et accessoires","type":"page"},{"content":"","date":"20 août 2026","externalUrl":null,"permalink":"/tags/","section":"Tags","summary":"","title":"Tags","type":"tags"},{"content":"","date":"20 août 2026","externalUrl":null,"permalink":"/tags/thermomix/","section":"Tags","summary":"","title":"Thermomix","type":"tags"},{"content":"Le Thermomix TM7 est commercialisé en France au prix de 1 599 euros. Il conserve un bol de 2,2 litres, mais adopte un écran tactile de 10 pouces, un moteur plus silencieux, un bol isolé et un Varoma agrandi. Il ne faut donc plus le présenter comme un modèle à venir ou en précommande.\nLes caractéristiques confirmées du Thermomix TM7 # Vorwerk indique les caractéristiques suivantes pour le modèle vendu en France :\nécran tactile multipoint de 10 pouces ; bol en acier inoxydable d\u0026rsquo;une capacité maximale de 2,2 litres ; balance intégrée, graduée par pas de 1 gramme jusqu\u0026rsquo;à 3 kilogrammes ; connexion Wi-Fi et Bluetooth ; Cookidoo intégré pour la cuisine guidée ; cuisson sans couvercle à faible vitesse et mode rissoler ; moteur de 500 W, avec une vitesse pouvant atteindre 10 700 tours par minute en mode Turbo ; Varoma d\u0026rsquo;une capacité totale de 6,8 litres avec son plateau, soit jusqu\u0026rsquo;à 45 % de capacité supplémentaire par rapport au TM6 selon la configuration. Le bol reste donc à 2,2 litres. Les anciennes affirmations selon lesquelles le TM7 disposerait d\u0026rsquo;un bol plus grand étaient incorrectes.\nCe qui est fourni et ce qui reste optionnel # L\u0026rsquo;ensemble standard comprend la base, le bol avec ses couteaux et sa coque isolante, le couvercle, le Varoma, la spatule, le fouet et le panier de cuisson.\nLe Thermomix Découpe-Minute+ n\u0026rsquo;est pas intégré au TM7 et ne fait pas partie de l\u0026rsquo;équipement standard annoncé par Vorwerk. Il s\u0026rsquo;agit d\u0026rsquo;un accessoire vendu séparément. Présenter la râpe et la trancheuse comme des fonctions incluses de série serait donc trompeur.\nLes changements utiles par rapport au TM6 # Le nouvel écran de 10 pouces offre une surface d\u0026rsquo;affichage nettement plus grande que celui du TM6. Le moteur a été repensé pour réduire le bruit, tandis que la coque isolante du bol permet de le manipuler par ses côtés sans toucher directement l\u0026rsquo;acier chaud.\nLe Varoma constitue une autre évolution concrète. Sa capacité accrue facilite les cuissons vapeur en plusieurs niveaux, sans modifier la contenance du bol principal. La compatibilité des recettes TM5 et TM6 est justement l\u0026rsquo;une des raisons données par Vorwerk pour conserver ce volume de 2,2 litres.\nLa cuisson sans couvercle permet de surveiller et d\u0026rsquo;ajuster certaines préparations à faible vitesse. Le mode rissoler est également disponible, mais les températures élevées restent encadrées par les modes et les recettes prévus par l\u0026rsquo;appareil.\nFaut-il remplacer un TM6 par un TM7 ? # Le choix dépend surtout de l\u0026rsquo;usage. Le TM7 apporte un écran plus grand, un fonctionnement annoncé comme plus silencieux, un bol isolé, un Varoma plus volumineux et de nouveaux modes de cuisson. Ces évolutions peuvent compter pour une utilisation fréquente, notamment en cuisine ouverte ou pour les cuissons vapeur.\nEn revanche, le volume du bol ne progresse pas. Un foyer qui trouve déjà les 2,2 litres du TM6 trop limités ne résoudra pas ce problème en passant au TM7. Les propriétaires d\u0026rsquo;un TM6 doivent aussi distinguer les fonctions incluses des accessoires optionnels avant de calculer le coût réel du changement.\nPrix et disponibilité en France # Au 20 août 2026, Vorwerk France affiche le Thermomix TM7 à 1 599 euros. Les offres temporaires, abonnements Cookidoo et extensions de garantie peuvent évoluer. Le prix et le contenu de l\u0026rsquo;offre doivent donc être vérifiés directement sur le site officiel au moment de l\u0026rsquo;achat.\nLe TM7 est assemblé en France, à Cloyes-sur-le-Loir et Donnemain-Saint-Mamès. Vorwerk précise que plusieurs composants essentiels, dont le moteur et les couteaux, sont fabriqués à Wuppertal-Laaken, en Allemagne.\nSources officielles # Caractéristiques et prix du Thermomix TM7 en France Contenu de l\u0026rsquo;ensemble et accessoires Prix officiel du TM7 Fabrication du Thermomix TM7 ","date":"20 août 2026","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/thermomix-tm7-vorwerk/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le Thermomix TM7 est commercialisé en France au prix de 1 599 euros. Il conserve un bol de 2,2 litres, mais adopte un écran tactile de 10 pouces, un moteur plus silencieux, un bol isolé et un Varoma agrandi. Il ne faut donc plus le présenter comme un modèle à venir ou en précommande.\n","title":"Thermomix TM7 : caractéristiques, prix et différences avec le TM6","type":"page"},{"content":"","date":"20 août 2026","externalUrl":null,"permalink":"/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"","title":"Touille : recettes de cuisine faciles","type":"page"},{"content":"","date":"20 août 2026","externalUrl":null,"permalink":"/categories/ustensile/","section":"Categories","summary":"","title":"Ustensile","type":"categories"},{"content":"","date":"2 avril 2023","externalUrl":null,"permalink":"/tags/lidl/","section":"Tags","summary":"","title":"Lidl","type":"tags"},{"content":"","date":"2 avril 2023","externalUrl":null,"permalink":"/tags/silvercrest/","section":"Tags","summary":"","title":"Silvercrest","type":"tags"},{"content":"Lidl poursuit sa politique de positionnement prix agressif sur les robots multi fonctions en reproposant son robot de cuisine à 69,99€. Toujours dans l’optique de séduire une clientèle à la recherche des bonnes affaires, le robot multifonction tâchera de faire aussi bien que son grand frère cuiseur, le Monsieur Cuisine Connect.\nUn nouveau robot dans la famille SilverCrest de chez Lidl # Les robots de cuisine connaissent un véritable succès auprès des consommateurs. En effet, ils représentent un gain de temps précieux et la garantie de réussir les recettes cuisinées. Néanmoins, le coût parfois onéreux de ces appareils peut freiner un grand nombre de clients. C’est pourquoi Lidl est entré dernièrement sur ce marché en proposant ses multiples robots à très bas coûts. Depuis, leur réputation n’est plus à faire et ce sont désormais plusieurs dizaines de milliers de clients qui attendent impatiemment les tout nouveaux produits électroménagers de chez Lidl, en témoignent les rayons vidés à chaque lancement de produit. La raison est simple puisque le rapport qualité prix est pratiquement imbattable sur le marché du petit électroménager. Disponible à la vente depuis 2022, le robot multifonction de chez SilverCrest est un franc succès à la vue des rayons dévalisés. En effet, le robot est seulement disponible en quantité très limitée et mis en vente quelques jours dans les magasins de la marque.\nComparer les Robots multifonction A sa sortie, le robot multifonction de chez Lidl était proposé en plusieurs coloris sous réserve de disponibilité. Ainsi, vous aurez le choix entre 4 coloris à savoir le noir, le bleu, le rose ainsi que le blanc.\nUn bon robot pâtissier, pas un robot cuiseur # Le robot multi-fonction de chez Lidl est un robot pétrisseur, mixeur et mélangeur. Le robot ne pourra donc pas cuire les aliments comme les robots cuiseurs Monsieur Cuisine Connect ou Cecotec Mambo Touch.\nEn déballant le carton, un des premiers éléments qui a retenu notre attention est le poids du robot. A notre grande surprise le robot est très léger ce qui change de ses concurrents directs qui sont bien plus lourds. Par conséquent, le robot est facilement déplaçable ce qui lui confère un très bon point pratique. De plus, le robot est stable lors de son utilisation puisqu’il est posé sur des ventouses afin d’être maintenu lorsqu\u0026rsquo;il y a des mélanges puissants ou lorsque le robot mixe à des vitesses supérieures.\nAvec une puissance de 600w, à notre avis, le robot est tout à fait capable d’assurer les fonctions les plus contraignantes telles que le pétrissage, le mélange et le mixe des préparations culinaires épaisses. Le tout sera préparé dans une cuve amovible de plus ou moins 5 litres en acier inoxydable. Pour réaliser ces opération, l’appareil de chez Lidl est livré avec plusieurs accessoires. En effet, les accessoires livrés avec le robot multi fonction de chez Lidl sont au nombre de trois :\nUn batteur plat : le batteur plat est l’accessoire principal de ce robot puisqu’il vous donnera la possibilité de mélanger toutes sortes de préparations y compris celles dont la consistance est plutôt épaisse. Un fouet : cet accessoire permettra d’aérer les préparation. Il vous sera très utile dans le cas où vous souhaiteriez monter une crème chantilly ou des blancs d’œufs en neige. Le fouet saura incorporer efficacement l’air dans votre préparation pour un résultat bluffant. Un crochet pétrisseur : enfin, ce dernier accessoire vous permettra de pétrir les pâtes. Peu importe la durée de pétrissage, ce robot pâtissier saura vous satisfaire. Un couvercle : le robot est fourni avec un couvercle antiprojection. Ce couvercle est associé à une ouverture de remplissage ce qui permet de verser directement les ingrédients dans le robot en même temps que ça mixe ou que ça pétrie. On appréciera également la solidité du plastique qui nous semble suffisamment robuste. Un robot pas cher et pratique au quotidien # Le robot multifonction SilverCrest est doté d\u0026rsquo;un système de mélange planétaire, idéal pour pouvoir réaliser des mélanges ou des pétrissages de très haute qualité. La vitesse d’exécution est paramétrable et réglable en continu avec notamment une fonction turbo supplémentaire. Attention toutefois aux préparations qui demandent un pétrissage lent, et pour lequel il ne faudra pas hésiter à stopper le robot pour rassembler toute la pâte au fond du bol. A cet effet, on regrettera donc l’absence de spatule.\nVoir le prix des Robots Aussi, ce robot se veut pratique puisque le bras pivotant assure un déverrouillage facile du robot pour changer aisément d’accessoire. Il suffit d\u0026rsquo;appuyer sur le bouton et il se déverrouillera. Ensuite pour retirer le bol, vous aurez juste à le pivoter sur la droite. Cela permet également de changer facilement d’accessoires.\nConclusion # Ce robot attire l’attention sur plusieurs aspects. Son prix tout d\u0026rsquo;abord, puisqu’il est proposé à 69,99€ euros. A ce prix-là, il est quasiment impossible de pouvoir faire mieux, où de trouver un appareil semblable moins cher. En effet, malgré un tarif agressif, la qualité n’est pas laissée de côté. Le robot assure ses fonctions principales avec des résultats satisfaisant sans pour autant exceller de précision. Mais à ce niveau de tarif, il est difficile d’exiger ce qu’il se fait de mieux sur le marché. Enfin, on apprécie très fortement l’offre de 3 ans de garantie proposée de série avec le robot.\nComparatif robots pâtissier ","date":"2 avril 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/lidl-silvercrest-robot-multi-fonction/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Lidl poursuit sa politique de positionnement prix agressif sur les robots multi fonctions en reproposant son robot de cuisine à 69,99€. Toujours dans l’optique de séduire une clientèle à la recherche des bonnes affaires, le robot multifonction tâchera de faire aussi bien que son grand frère cuiseur, le Monsieur Cuisine Connect.\n","title":"Test du robot pâtissier Lidl SilverCrest, Robot multifonction disponible le 3 avril 2023","type":"page"},{"content":"Le Monsieur Cuisine édition plus, best seller de Lidl, sera remis en vente le 9 mars 2023. La réédition du Monsieur Cuisine édition plus en 2023 était très attendue par les clients. Le prix de 199€ proposé par Lidl est exceptionnel avec une réduction de 30€. Si vous voulez un outil simple et robuste, le rapport qualité prix est exceptionnel.\nIl existe trois robots cuiseurs Monsieur Cuisine :\nMonsieur Cuisine édition plus (modèle historique, entrée de la gamme remis en vente le 9 mars 2023) Monsieur Cuisine Smart Monsieur Cuisine Connect Les robots cuiseurs Monsieur Cuisine édition plus, Monsieur Cuisine Smart et Monsieur Cuisine Connect sont des modèles de la marque allemande Lidl. Ils sont conçus pour aider les cuisiniers à préparer des plats rapidement et facilement. Bien qu\u0026rsquo;ils partagent certaines caractéristiques, ces robots ont également des différences significatives.\nDifférences entre les trois robots cuiseurs Monsieur Cuisine de Lidl # Le modèle Monsieur Cuisine édition plus disponible le 9 mars 2023 est le modèle d\u0026rsquo;entrée de gamme avec un simple écran LCD et non connecté.\nDesign et ergonomie # Les trois modèles ont un design similaire et sont fabriqués avec des matériaux de haute qualité. Cependant, le Monsieur Cuisine Smart et le Monsieur Cuisine Connect ont un écran tactile couleur, tandis que le Monsieur Cuisine édition plus a un écran monochrome.\nPuissance # Les trois modèles ont une puissance de 1200 watts, ce qui les rend tous très performants et efficaces.\nCapacité # Le Monsieur Cuisine édition plus a une capacité de 2,2 litres, tandis que le Monsieur Cuisine Smart et le Monsieur Cuisine Connect ont une capacité supérieure de 4,5 litres. Cela signifie que le modèle Plus est mieux adapté pour les petites familles plus ou en appoint. Les Monsieur Cuisine Smart et connect sont plus adaptés aux familles nombreuses ou aux cuisiniers qui aiment préparer de grandes quantités.\nFonctionnalités # Les trois modèles ont des fonctionnalités similaires, telles que la cuisson à la vapeur, la cuisson à la vapeur avec l\u0026rsquo;accessoire pour le riz, la cuisson à feu doux, la cuisson à haute température, le mélange, le hachage et le mixage. Cependant, le Monsieur Cuisine Connect dispose de fonctionnalités supplémentaires telles que la connectivité Wi-Fi pour accéder à des recettes en ligne, la possibilité de contrôler le robot cuiseur à distance via l\u0026rsquo;application mobile, et la reconnaissance vocale pour simplifier les commandes.\nPrix # Le prix des trois modèles varie considérablement. Le Monsieur Cuisine édition plus est le moins cher à 199€, suivi du Monsieur Cuisine Smart, tandis que le Monsieur Cuisine Connect est le plus cher des trois.\nComparer les robots de cuisine 2023 Pourquoi acheter un Monsieur Cuisine édition plus en 2023 # Plutôt que d\u0026rsquo;acheter un Blender type Kitchenaid à 240€, pourquoi pas craquer pour ce le Monsieur Cuisine édition plus à 199€ qui va vous fournir de nombreuses fonctions additionnelles. A la différence des modèmes Smart et Connect, la surface sur le plan de travail est limité avec des dimensions (LxHxP) de 47 x 21 x 31 cm. Si vous êtes un cuisinier averti ou que vous voulez apprendre à vos enfant les bases de la cuisine, il est peut-être superflu de suivre des ordres sur l\u0026rsquo;écran. Vous pouvez donc utiliser le Monsieur Cuisine édition plus comme un outil complet.\nAccessoires du Monsieur Cuisine édition plus # De nombreux accessoires compatibles lave-vaisselle sont inclus avec le Monsieur Cuisine édition plus :\nBol de 2,2 litres Couvercle avec Verrouillage de sécurité Couteau Batteur Spatule Panier de cuisson Ensemble de cuisson vapeur et grand bol mélangeur amovible en acier inoxydable Nouveaux accessoires pour robot cuiseur Fonctions du Monsieur Cuisine édition plus # Vous allez profiter de nombreuses fonctions avec le Monsieur Cuisine édition plus :\nCuire Hacher Émulsionner Mixer Peser Faire revenir Mélanger et pétrir Réduire en purée Cuire à la vapeur Marche à droite / à gauche Protection contre la surchauffe Informations détaillée sur le Monsieur Cuisine édition plus # Puissance : max. 1200 W Cuisson : 1000 W (fonction chauffante) Mixage : 800 W Température réglable de 37 °C à 130 °C (45-130 °C par paliers de 5 °C) Minuterie de 90 minutes réglable Capacité du bol de mixage : 2,2 L 10 vitesses + 1 fonction TURBO (PULSE) Verrouillage de sécurité intégré au couvercle avec témoin lumineux Balance de cuisine intégrée (jusqu\u0026rsquo;à 5 kg) avec fonction TARE Programmes automatiques pour pétrir, cuire à la vapeur et faire revenir Magasins Lidl proposant le Monsieur Cuisine édition plus # Si vous avez fait votre choix, voici des 502 magasins Lidl mettant à la vente le Monsieur Cuisine édition plus le 9 mars 2023. ( les articles sont valables dans la limite des stocks disponibles )\nCODE POSTAL NOM DU SUPERMARCHÉ 01000 BOURG EN BRESSE KENNEDY 01130 NANTUA 01150 LAGNIEU 01200 CHATILLON EN MICHAILLE 01500 AMBERIEU EN BUGEY Libération 02000 LAON Mendès 02100 SAINT QUENTIN Foch 02200 SOISSONS - Laon 02300 CHAUNY - Ternynck 02800 LA FERE 03100 MONTLUCON Semard 03150 VARENNES SUR ALLIER Chazeuil 03200 VICHY Poincaré 03500 ST POURCAIN SUR SIOULE Montmarault 04000 DIGNE LES BAINS Napoléon 04200 SISTERON - Genets 05000 GAP Embrun 05120 SAINT MARTIN DE QUEYRIERES Fauré 06000 NICE - Mitterand 06300 NICE Arnaldi 06530 LE TIGNET Draguignan 07260 ROSIERES Sablas 08200 SEDAN Forges 08600 GIVET Beauraing 09000 FOIX Espagne 10000 TROYES Pompidou 10000 TROYES Tassigny 10100 ROMILLY SUR SEINE Entrepreneurs 10200 BAR SUR AUBE - Chaumont 10600 BARBEREY ST SU 11000 NARBONNE Leclerc 11110 COURSAN Toulouse 11300 LIMOUX Alet 12850 ONET LE CHATEAU Espalion 13010 Marseille Vivaux 13127 VITROLLES Monnet 13160 CHATEAURENARD Chaffine 13170 PENNES MIRABEAU - Pins 13220 CHATEAUNEUF LES MARTIGUES Fenêtre 13300 SALON DE PROVENCE 13390 AURIOL Pujol 13600 LA CIOTAT 13700 MARIGNANE - Juin 13700 MARIGNANE - Palun 13750 PLAN D\u0026rsquo;ORGON Vergers 13790 ROUSSET SUR ARC 13800 ISTRES Florins 13860 PEYROLLES 14150 OUISTREHAM 14220 THURY HARCOURT Falaise 14370 MOULT Blanc 14500 VIRE Caen 14700 FALAISE Ornano 16160 GOND PONTOUVRE Paris 16210 CHALAIS 16260 CHASSENEUIL SUR BONNIEURE 16700 RUFFEC Garenne 17100 SAINTES Cognac 17138 PUILBOREAU Juin 17260 Gemozac - Frenes 17300 ROCHEFORT Fuller 17400 SAINT JEAN D\u0026rsquo;ANGELY Grenoblerie 18000 BOURGES Val d\u0026rsquo;Auron 18100 VIERZON - 19 mars 1962 18130 DUN SUR AURON - Bourges 18500 MEHUN SUR YEVRE 19100 BRIVE LA GAILLARDE Alvitre 19130 OBJAT Poincaré 19300 EGLETONS 21200 BEAUNE Vérottes 22100 QUEVERT 22110 ROSTRENEN - Saint Brieuc 22220 MINIHY TREGUIER 22290 LANVOLLON - Fontaines 22310 PLESTIN LES GREVES Guergay 22400 ST ALBAN Gaieté 22400 LAMBALLE Lanjouan 22500 PAIMPOL - Pellier 22600 LOUDEAC 23300 LA SOUTERRAINE 24100 BERGERAC 24260 LE BUGUE Planete 24300 NONTRON 24700 MONTPON MENESTEROL Villefranche 25110 BAUME LES DAMES Champvans 25200 MONTBELIARD - Leclerc 25410 ST VIT Tenne 25800 VALDAHON - chêne 26100 ROMANS SUR ISERE Allobroges 26140 SAINT RAMBERT D ALBON Milan 26260 SAINT DONAT SUR L\u0026rsquo;HERBASSE 26700 PIERRELATTE - Nord 26800 PORTES LES VALENCE 27190 CONCHES EN OUCHE Prévert 27300 MENNEVAL Hardy 27310 BOURG ACHARD Fernand 27320 LA MADELEINE DE NONANCOURT André 27440 ECOUIS 27590 PITRES - salle 27930 GRAVIGNY Industrie 28100 DREUX Leclerc 28600 LUISANT Leclerc 29100 DOUARNENEZ Toubalan 29120 PLOMEUR - Pendreff 29190 PLEYBEN - Kerflouz 29250 SAINT POL DE LEON - LANVALOU 29270 CARHAIX 29400 LANDIVISIAU Foch 29470 PLOUGASTEL DAOULAS Menez 29600 MORLAIX Vinci 29770 AUDIERNE Kerivoas 29860 PLABENNEC - kermenguy 30000 NIMES Libres 30100 ALES Mons 30190 LA CALMETTE Guillerme 30200 BAGNOLS SUR CEZE - Avignon 30210 REMOULINS - Geoffroy Perret 30220 AIGUES-MORTES 30300 BEAUCAIRE - Genestet 30380 SAINT CHRISTOL LES ALES Monteze 30540 MILHAUD - Montpellier 30600 VAUVERT 30670 AIGUES-VIVES Lalemande 30800 ST GILLES 31110 BAGNERES DE LUCHON Ader 31150 FENOUILLET - ROUTE DE PARIS 31200 TOULOUSE Netwiller 31270 CUGNAUX 31320 CASTANET TOLOSAN - Rabaudy 31400 TOULOUSE Labège 31450 AYGUESVIVES Prioul 31490 LEGUEVIN Toulouse 31700 CORNEBARRIEU Toulouse 31800 Saint Gaudens - Suberville 32000 AUCH Salengro 32100 CONDOM Pyrenees 32300 MIRANDE - Saint-Martin 32800 EAUZE Pyrénées 33000 BORDEAUX Faure 33140 VILLENAVE D\u0026rsquo;ORNON - art 33185 LE HAILLAN Magudas 33390 BLAYE Haussmann 33430 BAZAS Petges 33470 GUJAN MESTRAS Grand Large 33480 CASTELNAU DE MEDOC Avensan 33500 ARVEYRES - Nouguey 33650 LA BREDE 33740 ARES Bordeaux 34000 MONTPELLIER Clémenceau 34120 PEZENAS - Branly 34130 MAUGUIO Baillargues 34200 SETE Martelli 34290 LIEURAN LES BEZIERS 34310 CAPESTANG Toulouse 34490 MURVIEL LES BEZIERS - RD 19 34500 Béziers Saint Nazaire 34630 ST THIBERY Crouzette 34725 SAINT ANDRE DE SANGONIS - Montpellier 34740 VENDARGUES Bigos 35120 DOL DE BRETAGNE - Baie 35150 JANZE Chauvelière 35290 SAINT MEEN LE GRAND Pasteur 35300 FOUGERES 35520 MELESSE Rennes 35580 GUICHEN Joliot Curie 36100 ISSOUDUN Pomme 36130 DEOLS - Gaulle 36250 SAINT MAUR Occitanie 36300 LE BLANC - Europe 37100 TOURS - Rond Point Robert Pinget 37140 BOURGUEIL Causeret 37170 CHAMBRAY LES TOURS 37540 SAINT CYR SUR LOIRE Gaulle 38080 L\u0026rsquo;ISLE D\u0026rsquo;ABEAU 38110 ST JEAN DE SOUDAIN Setives 38150 SALAISE SUR SANNE N7 38160 ST MARCELLIN Romans 38170 SEYSSINET-PARISET 38220 VIZILLE 38270 ST BARTHELEMY 38490 CHARANCIEU 38510 Morestel Claudel 38590 ST ETIENNE DE ST GEOIRS 38670 CHASSE SUR RHONE Roues 39100 DOLE Bellonte 39140 BLETTERANS Chalon 39200 SAINT CLAUDE 39300 CHAMPAGNOLE Cassin 39570 PERRIGNY RN152 40000 MONT DE MARSAN Juin 40300 PEYREHORADE - Bayonne 40800 AIRE SUR ADOUR Bordeaux 40990 ST PAUL LES DAX Résistance 42000 ST ETIENNE Proust 42110 FEURS Sables 42160 BONSON - Mairie 42300 ROANNE - Lyon 42700 FIRMINY Alcazar 43200 YSSINGEAUX 43300 LANGEAC Bourzede 44130 BLAIN République 44250 ST BREVIN LES PINS Potences 44300 NANTES Beaujoire 44310 ST Philbert de Grand Lieu 44340 NTE BOUGUENAIS 44600 ST NAZAIRE -Mollé 44650 LEGE - 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Minière 61300 ST SULPICE SUR RISLE - La Pichotière 62000 DAINVILLE Mermoz 62100 CALAIS OUEST Salengro 62110 HENIN BEAUMONT Schweitzer 62130 SAINT POL SUR TERNOISE Cassin 62138 BILLY BERCLAU 62140 MARCONNE - Marie 62160 BULLY LES MINES 62200 CARVIN 62219 LONGUENESSE - Lumbres 62250 MARQUISE Ferber 62340 GUINES Huile 62370 AUDRUICQ - ALLIES 62400 BETHUNE - Rotonde 62410 MEURCHIN 62450 BAPAUME République 62470 CALONNE RICOUART Marne 62480 LE PORTEL Martin 62600 BERCK 62630 ETAPLES 62640 MONTIGNY EN GOHELLE Allende 62800 LIEVIN - Marle 63118 CEBAZAT Départementale 2009 63150 LA BOURBOULE Tassigny 63360 GERZAT Estienne 64121 SERRES CASTET D716 64150 MOURENX Moureu 64400 OLORON-SAINTE-MARIE 64500 ST JEAN DE LUZ Larrea 64700 HENDAYE Joncaux 65000 TARBES - Briand 65100 LOURDES Marquis 66000 PERPIGNAN HAMBOURG 66000 PERPIGNAN - Barthez 66160 LE BOULOU 66280 SALEILLES Mas alart 66380 PIA - Bompas 66500 RIA SIRACH Louis 67114 ESCHAU Marins 67120 MOLSHEIM - Route Ecospace 67140 BARR - Sélestat 67160 WISSEMBOURG Peupliers 67260 SARRE UNION Phalsbourg 67300 Schiltigheim - Bischwiller 67350 VAL DE MODER 67370 WIWERSHEIM - Economie 67390 MARCKOLSHEIM Ortenbourg 67410 DRUSENHEIM - Herrlisheim 67440 MARMOUTIER 67800 HOENHEIM Brumath 68000 COLMAR gare 68110 MU ILLZACH 68140 MUNSTER Artisans 68510 SIERENTZ Haas 69330 JONAGE Nationale 69380 LOZANNE 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE - Braun 69700 GIVORS 69800 ST PRIEST Grenoble 70100 GRAY Plage 70200 LURE Belfort 70300 FROIDECONCHE Relet 71210 TORCY Champs 71400 AUTUN St Pantaléon 71700 TOURNUS Mouron 72100 LE MANS Breguet 72300 SABLE S/ SARTHE 72400 LA FERTE BERNARD 72530 YVRE L\u0026rsquo;EVEQUE RN 23 73190 CHAMB-ST JEOIRE 73200 ALBERTVILLE 73330 PONT DE BEAUVOISIN 73700 BOURG SAINT MAURICE 74210 FAVERGES 74300 CLUSES 74320 SEVRIER 74500 EVIAN 75014 PARIS Maine 76190 YVETOT Bichot 76210 GRUCHET LE VALASSE Abbaye 76220 GOURNAY EN BRAY - Verdun 76320 ST PIERRE LES ELBEUF Bonport 76370 NEUVILLE LES DIEPPE Ch. 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La réédition du Monsieur Cuisine édition plus en 2023 était très attendue par les clients. Le prix de 199€ proposé par Lidl est exceptionnel avec une réduction de 30€. Si vous voulez un outil simple et robuste, le rapport qualité prix est exceptionnel.\n","title":"Lidl SilverCrest Monsieur Cuisine édition plus disponible le 9 mars 2023","type":"page"},{"content":"Information dernière minute le Monsieur Cuisine Edition plus sera de nouveau disponible à la vente le 9 mars 2023\nVous avez sans doute entendu parler autour de vous de l’auto-cuiseur Monsieur Cuisine Connect. Il s’agit d’un robot sortit par Silvercrest, la marque de Lidl. Cet appareil a été mis en vente dès le 3 juin 2019 dans l’ensemble des magasins Lidl. En revanche, puisqu’il s’agit d’une collaboration, les stocks furent très limités ce qui a conduit à une rupture de stock quasi immédiate, voire même des bousculades dans la majorité des magasins.\nC’est en ce sens que Lidl a relancé la collaboration fructueuse à la fin décembre en proposant le robot cuiseur au prix de 359€. De plus, pour l’achat d’un robot Monsieur Cuisine Connect de chez Silvercrest, il vous sera remis un livre de recettes de cuisine. Il s’agit principalement d’un support papier puisque l’ensemble des recettes sont intégrées dans le menu digital du robot et son large écran tactile de 7 pouces. Petite revue en détail de l’appareil.\nSommaire :\nUn robot multifonction Une praticité au quotidien afin de réaliser des bonnes recettes Les quelques points négatifs qui ne gêneront pas l\u0026rsquo;usage au quotidien Détail des pièces de l\u0026rsquo;appareil En savoir plus sur Internet Un robot multifonction # Comme son nom l’indique, ce robot cuiseur est surprenant de polyvalence en proposant la quasi-totalité des fonctions existantes. Outre le mode manuel, avec une gestion personnalisée de l’appareil, le robot propose 3 modes spécifiques qui sont la fonction malaxer, saisir et cuisson vapeur. En ce qui concerne ce dernier mode, le robot est livré avec 2 bols vapeurs, un plat et un profond. Le petit plateau servira principalement aux aliments non volumineux tandis que le profond pourrait être utilisé pour des produits volumineux tels que les pommes de terre. La contenance des plateaux est dimensionnée pour des plats allant jusqu’à 6 personnes. Au-delà, vous n’aurez pas d’autres choix que de réaliser l’opération en 2 temps.\nPar ailleurs, outre les 2 plateaux vapeur, le robot est livré avec plusieurs autres accessoires :\nUn bol de cuisson principal : Le bol de cuisson principal dispose d’une capacité de 4,5 litres et que l’on peut remplir jusqu’à 3 litres. Celui-ci est en inox, et est équipé d’un hachoir que l’on peut défaire à l’aide du système en dessous du bol. Un panier vapeur : Destiné à se place au-dessus du bol de cuisson, le panier vapeur se manipule à l’aide d’une spatule fournie avec, afin d’éviter toute brûlure. Un fouet, ainsi qu’une spatule : On notera que la spatule est légèrement rigide, ce qui rend toute opération de raclure moins efficace. Un gobelet doseur : Celui-ci a d’ailleurs deux fonctions, à savoir servir de doseur, mais également de couvercle pour le bol de cuisson. Le fabricant a également installé un système de verrouillage dessus afin d’éviter qu’il se détache lorsqu’on souhaite retirer le couvercle. Vous l’aurez compris, le robot se veut complet, et c’est une franche réussite. Le produit est relativement ergonomique bien que imposant. Cependant, cela s’explique par le contenant qui a été revu à la hausse afin de pouvoir convenir à une famille de 6 personnes.\nUne praticité au quotidien afin de réaliser des bonnes recettes # Il nous arrive tous de nous demander ce qu’on peut faire des restes d’ingrédients dans le frigo. Avec l’auto-cuiseur de chez Silvercrest, il existe une fonction dans laquelle vous pourrez indiquer le nom de l\u0026rsquo;ingrédient en question. Ce dernier vous proposera automatiquement une recette en conséquence. Autre fonction pratique, avec la fonction recherche. Vous n’aurez qu’à indiquer un nom d’ingrédient, et le robot multifonction vous sortira toute la liste des recettes de que vous pouvez faire avec l’ingrédient. De plus, vous pourrez également filtrer selon le type de plats (entrées, apéritifs, dessert, plat principal etc.) afin de mieux cibler votre recherche de recette de cuisine.\nPar ailleurs, le robot est connecté au wifi, ce qui implique que dès que le fabricant réalise une mise à jour de ses recettes, vous les recevrez immédiatement sur votre robot multifonction. En effet, elles seront toutes intégrées dans la rubrique nouveauté. N’hésitez donc pas à consulter la rubrique afin de réaliser des nouvelles recettes inédites.\nCôté cuisson, le robot vous permet également de régler la température à votre guise. Cette option est très pratique, notamment pour faire pousser la pâte et activer la levure boulangère. Par exemple vous pouvez mettre le robot directement à la température recommandée afin d’activer les propriétés de la levure et mettre votre pâte dans d’excellentes conditions. En effet, puisque c’est fermé, le robot peut maintenir à la température souhaitée, ce qui permet d’obtenir une pâte parfaite.\nAussi, la machine dispose d’une fonction sécurité qui l’arrête immédiatement lorsqu’elle est en surchauffe, ou que des éléments sont mal installés. Idéal donc pour préserver la durée de vie de l’appareil, et éviter toute catastrophe en cas de non-surveillance. Enfin, vous avez en plus de l’ensemble des fonctions citées précédemment, une balance intégrée. Vous pourrez alors ajouter les quantités nécessaires immédiatement avec le robot. En effet, à chaque ajout d’ingrédient, vous pourrez remettre à 0 votre balance avec la fonction tare. Cette option rend ce robot encore plus complet qu’il ne l’est.\nEn somme, afin de bien réaliser vos recettes, il vous suffira donc de respecter les recettes à la lettre, et notamment les temps de cuisson ou les quantités requises. Le robot a été conçu afin de vous simplifier la tâche au quotidien.\nLes quelques points négatifs qui ne gêneront pas l\u0026rsquo;usage au quotidien # Bien que le bilan soit très positif, quelques points négatifs sont tout de même à relever. Par exemple, on peut citer la disponibilité des pièces de rechanges. En effet, ces dernières semblent manquer de disponibilités auprès du fabricant.\nCôté rangement, son caractère encombrant peut également gêner certains utilisateurs au quotidien. C’est pourquoi il est recommandé de le placer de manière définitive sur le plan de travail, et de ne plus le déplacer.\nLa précision des cuissons peut également parfois faire défaut. En effet, le robot assure l’essentiel, voire parfois propose un excellent rendu. Cependant, certaines recettes peu évidentes à réaliser à la main peuvent être imprécises avec ce robot. Par exemple, l’île flottante peu présenter un raté au niveau de la cuisson des blancs d’œufs. Gustativement parlant, le goût y sera, cependant, l’esthétique pourrait être revue dans certains cas. Le principal est tout de même assuré, et globalement vous réussirez l’ensemble de vos plats.\nOn peut également regretter l’absence d’accessoires pour couper les légumes en lamelles ou pour râper certains ingrédients. Par ailleurs, le robot nous demandera parfois de réaliser quelques tâches à la main plutôt que de passer par ses fonctions. En effet, lors de la préparation de la brioche, les consignes affichées sur l’écran digitale nous indiquaient de devoir pétrir la pâte à main nu. Cela est assez étonnant au vu des caractéristiques du robot qui se veut multifonction. Cependant, comparé aux leaders du marché, le robot reste tout de même très bon marché malgré l’absence de certaines fonctions. En effet, ce dernier coûte près de 3 fois moins cher que ses principaux concurrents.\nEn somme, l’autocuiseur Monsieur Cuisine Connect de chez Silvercrest représente un excellent investissement, et sans doute le meilleur produit rapport qualité / prix du marché. Il est pratiquement impossible de faire mieux à ce prix-là. L’ensemble est assez qualitatif, et vous pourrez réussir toutes les recettes indiquées dans l’annuaires intégré du robot, même pour un novice en la matière.\nMonsieur Cuisine Connect répond toujours présent pour votre organisation batch cooking.\nDétail des pièces de l\u0026rsquo;appareil # Afin de mieux comprendre les fonctions de l\u0026rsquo;appareil, voici une vue éclatée des différentes pièces du robot : Nouveau robot Lidle Silvercrest Monsieur Cuisine Connect version Smart, sortie le 6 décembre 2021 # En 2021, Lidl prépare la sortie d\u0026rsquo;un nouveau robot, le \u0026ldquo;Monsieur Cuisine Connect Smart\u0026rdquo;, plus d\u0026rsquo;information ici: Monsieur Cuisine Connect Smart\n","date":"6 mars 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/monsieur-cuisine-connect-silvercrest/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Information dernière minute le Monsieur Cuisine Edition plus sera de nouveau disponible à la vente le 9 mars 2023\nVous avez sans doute entendu parler autour de vous de l’auto-cuiseur Monsieur Cuisine Connect. Il s’agit d’un robot sortit par Silvercrest, la marque de Lidl. Cet appareil a été mis en vente dès le 3 juin 2019 dans l’ensemble des magasins Lidl. En revanche, puisqu’il s’agit d’une collaboration, les stocks furent très limités ce qui a conduit à une rupture de stock quasi immédiate, voire même des bousculades dans la majorité des magasins.\n","title":"Lidl SilverCrest Monsieur Cuisine Connect","type":"page"},{"content":"Information dernière minute le Monsieur Cuisine Edition plus sera de nouveau disponible à la vente le 9 mars 2023\nLidl revient sur le devant de la scène avec son robot-cuiseur multifonctions : le Monsieur Cuisine Smart. Cet appareil a pris le relai du Monsieur Cuisine Connect lancé en 2019.\nNe rater pas a nouvelle offre 2023 si vous possédez la carte Lidl+, vous bénéficierez d’une réduction immédiate de 70€ sur l’appareil.\nVoir la promotion du Monsieur Cuisine Smart Un robot qui profite de l’aura de son prédécesseur, le Monsieur Cuisine Connect # Lancé pour la toute première fois à l’été 2019, le robot Monsieur Cuisine Connect de SilverCrest et distribué exclusivement par Lidl a créé une ferveur autour des robots multifonctions. Autrefois inabordables, le Monsieur Cuisine Connect a fortement contribué à simplifier l’accès à ces produits avec des prix beaucoup plus accessibles. Fort d’un énorme succès national, ce modèle a depuis subi l’arrivée de dizaines de robots multifonctions « bons marchés », tous ayant pour objectif de détrôner le leader incontesté du marché.\nVoir la promotion du Monsieur Cuisine Smart Afin de préserver son leadership, le fabriquant a souhaité remplacer rapidement son produit phare pour proposer toujours plus de nouveautés et améliorer le rapport qualité / prix du robot. Ce modèle Smart a su préserver les qualités de son prédécesseur et contribuer aux chiffres de ventes du fabriquant.\nLes changements esthétiques du Monsieur Cuisine Smart # Au niveau de l’esthétique, le Monsieur Cuisine Smart ressemble fortement au Monsieur Cuisine Connect. Le bol par exemple se tient toujours au-dessus du bloc moteur. La seule différence physique notable porte sur les poignées qui se comptent en nombre de 3 désormais. Une poignée centrale est désormais installée sur le bol afin faciliter la manipulation du bol lorsque ce dernier est plein.\nSi vous n’êtes pas habitué au Monsieur Cuisine Connect, vous n’aurez certainement pas remarqué l’agrandissement de l’écran qui passe d’une diagonale de 7 pouces à 8. Selon le fabriquant, la réactivité de l’écran a été améliorée. La navigation a été simplifié avec soit des programmes automatiques ou des recettes. Les vidéos intégrées aide énormément pour expliquer chacune des étapes des recettes.\nVoir la promotion du Monsieur Cuisine Smart La balance intégrée du Monsieur Cuisine Connect affichait quelques latences. La balance du Monsieur Cuisine Smart est précise à 5g et dispose d\u0026rsquo;une fonction tare. La latence a été améliorée avec un affichage plus rapide. Le concurrent Thermomix TM6 reste le meilleurs sur le marché avec une précision au gramme près.\nLes changements techniques du Robot de chez SilverCrest # A l’intérieur du robot, les changements se font plus intéressants. En effet, le fabricant a revu sa copie et corrigé parmi les principaux défauts du Monsieur Cuisine Connect.\nL’une des principales nouveautés du Monsieur Cuisine Smart est son important gain de puissance. Cette nouvelle version est effectivement équipée d’un nouveau moteur plus puissant avec une puissance absorbée maximum de 1200 W dont 1000 W pour le mixage La version précédente du Monsieur Cuisine Connect n\u0026rsquo;était que de 800 W. Cela lui permet notamment de pétrir deux fois plus de pâte alors qu’auparavant le moteur montrait des signes de faiblesse à quantité équivalente. Le Monsieur Cuisine Smart se rapproche de la référence Thermomix TM6 qui dispose d\u0026rsquo;une puissance de 1500 W.\nVoir la promotion du Monsieur Cuisine Smart Par ailleurs, quelques programmes automatiques de cuisson viennent s’ajouter à la copie finale. C’est ainsi que la fermentation, le mijotage, la cuisson des œufs, la monte en ébullition de l\u0026rsquo;eau, la réalisation des smoothies et la cuisson sous vide apparaissent parmi les nouveaux programmes automatiques.\nLes programmes s’accompagneront d’une cuisine guidée par vidéo pour une certaine sélection de recettes. On a hâte de tester cette fonctionnalité qui pourrait être un véritable atout.\nConcernant l’assistant vocal Google, pour éviter la polémique du micro intégré sur l’ancien modèle, SilverCrest a volontaire décidé de ne pas réintégrer un microphone sur le nouveau modèle. Par conséquent, la commande vocale directe ne sera pas disponible sur ce robot. En revanche, le Monsieur Cuisine Smart s’équipe d’un assistant vocal Google qu’il est possible d’utiliser grâce à un périphérique compatible tel que le Google Home Mini pour faire l’interface de communication. Par le biais de cet assistant, l’utilisateur est en mesure de pouvoir commander efficacement le robot par voie orale.\nCôté accessoires, le Monsieur Cuisine Smart est livré avec les accessoires classiques à savoir des paniers vapeurs intérieurs et supérieurs, une spatule souple et un batteur. Rien de nouveau de ce côté-là pour réaliser vos recettes. En revanche, ces dernières pourront être personnalisées et s’adapter à vos paramètres. De plus, la création de liste de course et d’autres fonctionnalités telles que la planification hebdomadaire ou la suggestion de recettes seront possible directement sur le robot.\nDes nouveautés à un tarif toujours très contenu # Disponible à l’achat à 429€, vous pouvez disposez d\u0026rsquo;une réduction de 70€ si vous avez la carte Lidl+. La réédition du Monsieur Cuisine Smart de Lidl en 2022 est très attendu par les clients. La mise en vente des modèles du fabricant depuis 2019 n’a de cesse de provoquer des scènes parfois loufoques dans les rayons. Au mois de mars, une femme avait été transportée à l\u0026rsquo;hôpital après une grande bousculade dans les rayons d’un magasin pour se procurer le robot.\nAinsi,le 5 décembre, 500 supermarchés de l\u0026rsquo;enseigne se tiennent prêts à accueillir les client pour la commercialisation de l’appareil vedette. Le fabricant a déjà vendu près de 180.000 exemplaires du Monsieur Cuisine Smart au lancement en 2021.\nEn somme, le Monsieur Cuisine Smart s’approche dangereusement des robots hauts de gamme comme le célèbre Thermomix TM6 de chez Vorwerk. Ses nouvelles fonctionnalités font que ce dernier peut désormais se comparer aux plus grands. Mais en plus de ses fonctionnalités sensiblement identiques, le robot Monsieur Cuisine Smart de Lidl dispose d\u0026rsquo;un autre atout de taille à savoir son prix. En effet, le robot est proposé à un prix trois à inférieur malgré la légère inflation qu’il a connu.\nAlors que le robot multifonctions Monsieur Cuisine Connect savait déjà presque tout faire, la version Smart sera encore plus complète. C’est sur ces points particuliers que l’on apprécie d’ailleurs fortement les produits de la marque. En effet, SilverCrest s’efforce à toujours proposer des nouveautés inédites sur le marché à chaque lancement de produit.\nLe Monsieur Cuisine Smart est donc bien parti pour rester le leader du secteur des robots multifonctions à prix abordables, pour ne pas dire low cost. En effet, le terme low cost pourrait être associé à un produit bas de gamme et peu qualitatif ce qui n’est absolument pas le cas de ce robot qui, malgré son prix très faible propose parmi les résultats de cuissons et les programmations les plus efficaces du marché. En rapport qualité prix, il s’agit sans le moindre doute du robot le plus intéressant.\nVoir la promotion du Monsieur Cuisine Smart ","date":"6 mars 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/lidl-silvercrest-monsieur-cuisine-smart/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Information dernière minute le Monsieur Cuisine Edition plus sera de nouveau disponible à la vente le 9 mars 2023\nLidl revient sur le devant de la scène avec son robot-cuiseur multifonctions : le Monsieur Cuisine Smart. Cet appareil a pris le relai du Monsieur Cuisine Connect lancé en 2019.\n","title":"Lidl SilverCrest Monsieur Cuisine Smart 2023","type":"page"},{"content":"","date":"15 février 2023","externalUrl":null,"permalink":"/tags/elsay/","section":"Tags","summary":"","title":"Elsay","type":"tags"},{"content":"","date":"15 février 2023","externalUrl":null,"permalink":"/tags/mathon/","section":"Tags","summary":"","title":"Mathon","type":"tags"},{"content":"Le nouveau produit de Mathon pourrait être très populaire auprès des consommateurs en quête d\u0026rsquo;un appareil polyvalent pour la cuisine. Les robots-cuiseurs multifonction sont en effet de plus en plus populaires, car ils permettent de réaliser de nombreuses tâches culinaires différentes en un seul appareil, ce qui peut faire gagner beaucoup de temps et d\u0026rsquo;efforts aux utilisateurs. Si le nouveau produit de Mathon propose une bonne qualité et un large éventail de fonctionnalités à un prix compétitif, il pourrait effectivement rivaliser avec d\u0026rsquo;autres appareils similaires sur le marché.\nUn nouveau produit au cœur d’une stratégie de diversification # Le robot multifonction de chez Mathon s\u0026rsquo;inscrit dans une stratégie de diversification de la marque dans le marché des robots-cuiseurs multifonctions. En étant un acteur historique dans le matériel culinaire, la marque peut tirer parti de son expertise pour offrir un produit de qualité qui répond aux besoins et aux attentes des consommateurs. De plus, en se positionnant sur un secteur encore non investi, Mathon peut se démarquer de la concurrence et offrir une alternative innovante et attrayante aux consommateurs. Il sera intéressant de voir comment ce nouveau produit sera accueilli sur le marché et s\u0026rsquo;il pourra se faire une place parmi les leaders du secteur.\nVoir les meilleurs robots cuiseurs Nos premiers pas avec le robot cuiseur multifonction 4,5 L 1000 W Mathon # Le robot cuiseur Mathon 1000 W est un appareil polyvalent conçu pour les cuisiniers débutants comme les plus expérimentés. Il peut être utilisé de différentes manières, notamment en suivant les étapes des recettes de sa grande bibliothèque, en utilisant les 8 programmes automatiques (pétrissage, cuisson à la vapeur, mijotage, bouillage, râpage/tranchage, hachage, pesage et Pulse) ou en mode manuel avec 20 niveaux de température réglables entre 37 et 130 °C, 12 vitesses et un minuteur pouvant aller jusqu\u0026rsquo;à 90 minutes.\nL\u0026rsquo;écran tactile HD en couleur de 7 pouces et le bouton de navigation unique facilitent l\u0026rsquo;utilisation du robot. Avec la connectivité Wi-Fi, il peut être mis à jour avec de nouvelles recettes. Le robot inclut également 500 recettes intégrées. La fonction Balance permet de peser les ingrédients avec une précision au gramme près jusqu\u0026rsquo;à 5 kg pour gagner du temps. Les recettes peuvent être recherchées par ordre alphabétique, catégorie de plat (apéritifs, entrées, plats de viande, poissons, accompagnements, soupes et veloutés, pains et viennoiseries, quiches, tartes et pizzas, sauces, desserts, boissons ou recettes végétariennes et végétaliennes) ou en utilisant la barre de recherche intégrée basée sur les ingrédients. Une fois la recette choisie, le robot affiche le nombre de portions, le temps de préparation et de cuisson, ainsi que la liste des ingrédients nécessaires et des astuces. Il est également possible de sauvegarder les recettes préférées dans les favoris ou de les retrouver dans l\u0026rsquo;historique.\nLes accessoires du robot # Le robot culinaire est un appareil très pratique pour les personnes qui aiment cuisiner. Il est livré avec plusieurs accessoires qui permettent de réaliser une variété de plats différents. Le bol en inox de 4,5 L avec poignée est parfait pour mélanger les ingrédients et pour les cuissons. Le petit panier vapeur en inox est idéal pour cuire à la vapeur des aliments plus petits tels que les légumes ou les crevettes. Le fouet est utile pour mélanger les ingrédients et les crèmes, tandis que la spatule est idéale pour remuer les sauces et les aliments. Le couteau à 4 lames est un outil très pratique pour couper et trancher les aliments, et les 2 disques en inox (un réversible pour râper ou trancher et un pour le parmesan ou le chocolat) permettent de réaliser des coupes précises pour des ingrédients difficiles. Les 2 grands paniers vapeur empilables, dont un en inox avec couvercle en verre, permettent de cuire à la vapeur en 3 étages sans mélanger les ingrédients. Cette caractéristique est particulièrement utile pour les familles qui ont besoin de cuire différents aliments en même temps. Les accessoires peuvent être modifiés en cours de préparation, ce qui est très pratique pour les personnes qui aiment cuisiner. L\u0026rsquo;entretien du robot est également très facile, car le bol en inox et les accessoires peuvent être nettoyés avec de l\u0026rsquo;eau chaude et sont compatibles avec un passage au lave-vaisselle. Cela rend le processus de nettoyage rapide et facile, ce qui est très apprécié par les personnes qui n\u0026rsquo;ont pas beaucoup de temps pour nettoyer leur cuisine. En somme, ce robot culinaire est un appareil très pratique et utile pour les personnes qui aiment cuisiner. Les nombreux accessoires qui l\u0026rsquo;accompagnent permettent de réaliser une variété de plats différents et le processus d\u0026rsquo;entretien est très facile. Ce robot est un excellent choix pour les familles qui cherchent un appareil pratique pour leur cuisine.\nQu’apporte ce robot cuiseur multifonction de plus au marché ? # Lancé le 2 novembre 2022 avec un prix de vente de 499,99 €, le robot-cuiseur multifonction de Mathon semble être un appareil très complet et plutôt bien équipé. Avec une puissance de 1000 W et la possibilité de réaliser de nombreuses tâches culinaires différentes, il peut être un excellent choix pour les consommateurs qui recherchent à la fois un appareil polyvalent et facile à utiliser. La connectivité Wi-Fi et l\u0026rsquo;écran tactile de 7 pouces offrent une grande commodité pour naviguer entre les recettes et les menus, et la possibilité de régler le fonctionnement du robot de A à Z offre une plus grande flexibilité pour les cuisiniers plus expérimentés. Néanmoins, il semblerait que ce robot soit très similaire à d\u0026rsquo;autres robots de cuisine déjà proposés par la concurrence. Cela nous laisse à penser que le Mathon pourrait difficilement se faire une place de choix parmi les plus gros du secteur.\nComparer les robots de cuisine 2023 ","date":"15 février 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/mathon-robot-cuiseur-multifonction/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le nouveau produit de Mathon pourrait être très populaire auprès des consommateurs en quête d’un appareil polyvalent pour la cuisine. 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De plus, le poids net de 8,5 kg est facile à manipuler et à déplacer, ce qui signifie que vous pouvez le déplacer facilement de la cuisine au comptoir de préparation. L\u0026rsquo;écran de 7 pouces ou 18 cm facilite la lecture des instructions et le contrôle des paramètres. Cela signifie que vous pouvez facilement surveiller les progrès de votre préparation alimentaire et ajuster les paramètres en temps réel si nécessaire. De plus, l\u0026rsquo;affichage clair et facile à lire vous permet de vous concentrer sur la préparation de vos aliments plutôt que sur la lecture de petits caractères sur un écran difficile à lire.\nLe moteur de 1000W et la puissance de chauffe de 1000W permettent de faire des mélanges rapides et homogènes, ce qui est parfait pour les ingrédients qui doivent être mélangés rapidement et efficacement. La capacité du bol de 4,5L est suffisante pour préparer de nombreux aliments pour toute la famille, ce qui signifie que vous pouvez facilement préparer des repas pour plusieurs personnes en une seule séance de cuisson.\nVoir les meilleurs robots Enfin, la balance intégrée permet de mesurer les ingrédients avec précision, ce qui est très pratique pour les recettes qui nécessitent des mesures précises. Les 5500 tours/min + fonction turbo sont suffisamment puissants pour battre les ingrédients en un temps record, tandis que la température réglable de 37 à 120°C permet de cuire une variété de plats différents.\nLes accessoires du robot multifonction connecté Elsay l\u0026rsquo;Expert cuisine Leclerc # L\u0026rsquo;appareil est livré avec plusieurs accessoires pratiques pour répondre à vos besoins culinaires. Il y a un petit panier vapeur en inox, un fouet, une spatule, un couteau à 4 lames, 2 disques en inox (un réversible pour râper ou trancher et un pour le parmesan ou le chocolat), ainsi que 2 grands paniers vapeur empilables, dont un en inox avec couvercle en verre. Les 3 paniers vapeur dont un XXL avec couvercle peuvent être utilisés simultanément pour une cuisson à la vapeur en 3 étages sans mélanger les ingrédients. Les accessoires peuvent également être modifiés en cours de préparation. En plus de ces accessoires, le robot inclut également le pétrin, le fouet, la spatule, la râpe à légumes et le bouchon doseur. Vous aurez donc une infinité de possibilités culinaires à portée de main. L\u0026rsquo;entretien du robot est quant à lui très facile : le bol en inox et les accessoires peuvent être nettoyés avec de l\u0026rsquo;eau chaude et sont compatibles avec un passage au lave-vaisselle. Cela signifie que vous pouvez facilement entretenir votre appareil pour une utilisation à long terme.\nUn appareil connecté pour vous simplifier le quotidien # Le robot culinaire L\u0026rsquo;Expert cuisine est un appareil hautement connecté et fonctionnel, conçu pour offrir une expérience de cuisine inégalée. Avec une connexion directe à votre réseau wifi, vous pouvez accéder à plus de 600 recettes intégrées élaborées en France. D’ailleurs, chaque mois, vous recevrez également 10 nouvelles recettes supplémentaires pour alimenter votre inspiration culinaire. Vous pouvez également accéder à une variété de tutoriels en ligne pour vous aider à utiliser toutes les fonctionnalités de l\u0026rsquo;appareil. De plus, le robot multifonction Elsay l\u0026rsquo;Expert cuisine Leclerc est également équipé d\u0026rsquo;une connectivité sans fil pour vous permettre de contrôler les réglages et les fonctionnalités de l\u0026rsquo;appareil depuis votre smartphone ou tablette. Pour les chefs débutants, le robot L\u0026rsquo;Expert cuisine propose un accompagnement personnalisé avec des instructions détaillées, étape par étape, pour réaliser des préparations dignes d\u0026rsquo;un chef. Vous pouvez également explorer votre créativité avec les 8 programmes manuels indépendants et les 11 fonctions offertes par l\u0026rsquo;appareil. Que vous souhaitiez pétrir, battre, hacher, mixer, saisir, mijoter, émincer, râper, émulsionner, cuire à la vapeur ou peser, tout est possible avec L\u0026rsquo;Expert cuisine. L\u0026rsquo;ergonomie du robot a été conçue pour garantir un confort d\u0026rsquo;utilisation optimal. La troisième poignée offre une maniabilité et une portée sans effort, tandis que le couvercle transparent permet un accès facile à votre préparation sans avoir à retirer le couvercle. Vous pouvez suivre l\u0026rsquo;exécution de votre recette avec facilité, sans devoir essuyer la buée sur le couvercle.\nLes caractéristiques pratiques du robot # Le robot de cuisine Elsay l\u0026rsquo;Expert cuisine CF2103 est un appareil polyvalent et complet doté de plusieurs fonctions utiles pour préparer différents types de plats. La fonction \u0026ldquo;Pulse\u0026rdquo; vous donne le contrôle sur la vitesse de battement, tandis que la fonction \u0026ldquo;Battre\u0026rdquo; ajoute de l\u0026rsquo;air pour un effet aéré. Le mode \u0026ldquo;Mijoter\u0026rdquo; maintient vos aliments au chaud avec un doux mouvement, tandis que le pétrissage peut malaxer vos ingrédients pour obtenir une pâte homogène. Le double disque et le couvercle adapté vous permettent d\u0026rsquo;émincer ou de râper vos légumes, et la fonction \u0026ldquo;Émulsionner\u0026rdquo; vous aide à mélanger des substances ou liquides non miscibles. La fonction \u0026ldquo;Hacher\u0026rdquo; coupe en petits morceaux homogènes vos aliments, et vous pouvez également mixer vos préparations. Enfin, le panier ou le plat vapeur permettent une cuisson maîtrisée qui conserve les qualités nutritives et gustatives de vos aliments. Par ailleurs, la cuve XXL avec sa troisième poignée est facile à manipuler et le couvercle transparent vous permet de suivre la progression de votre préparation en temps réel. Le robot est doté d’un moteur de 1000W ainsi que d’une puissance de chauffe de 1000W également ce qui permet de faire des mélanges rapides et homogènes.\nLa capacité du bol de 4,5L est suffisante pour préparer de nombreux aliments pour toute la famille. La balance intégrée permet de mesurer les ingrédients avec précision, ce qui est très pratique pour les recettes qui nécessitent des mesures précises. Les 5500 tours/min + fonction turbo sont suffisamment puissants pour battre les ingrédients en un temps record, tandis que la température réglable de 37 à 120°C permet de cuire une variété de plats différents. Enfin la fonction auto-nettoyage est une autre caractéristique pratique de ce robot culinaire. Elle permet de nettoyer rapidement et facilement l\u0026rsquo;appareil sans avoir à passer beaucoup de temps à le nettoyer manuellement.\nEn conclusion, le robot multifonction connecté Elsay L\u0026rsquo;Expert cuisine Leclerc CF2103T est un appareil polyvalent qui offre une grande facilité d\u0026rsquo;utilisation grâce à ses caractéristiques techniques. Ce robot culinaire d’entrée de gamme est également livré avec de nombreux accessoires pratiques pour répondre à vos besoins. En plus, il est facile à entretenir et offre une connexion directe à votre réseau wifi pour accéder à plus de 600 recettes intégrées. Vendu au prix de 319€, vous pourrez aisément le trouver en promotion à moins de 200€.\nComparer les robots de cuisine 2023 ","date":"15 février 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/leclerc-elsay-robot-multifonction-expert-cuisine/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le robot culinaire ELSAY CF2103 est un appareil étonnamment polyvalent qui peut vous aider à accomplir un large éventail de tâches culinaires. Grâce à ses nombreuses caractéristiques techniques, ce robot culinaire est conçu pour être facile à utiliser et à contrôler.\n","title":"Robot multifonction connecté Elsay L’Expert cuisine","type":"page"},{"content":"","date":"11 février 2023","externalUrl":null,"permalink":"/tags/tokit/","section":"Tags","summary":"","title":"Tokit","type":"tags"},{"content":"La modèle TOKIT Omni Cook tout en 1 débarque en Europe avec tout pleins d’arguments qui plaident en sa faveur. Capable de cuisiner, pétrir, mélanger ou même réaliser des cuissons à la vapeur, le TOKIT Omni Cook intègre plus de 21 fonctions au sein d’un seul et unique appareil. Affiché à un prix de 1 234 € sur le site du fabricant, le robot se positionne d’office sur le marché très prisé des robots multi cuiseur haut de gamme.\nVoir la promotion du TOKIT Omni Cook Nous avions fait déjà une revue de la version chinoise du robot appelé Xioami OCooker TLLJE01ACM.\nTOKIT : une marque intégrée à l\u0026rsquo;ecosystème Xiaomi # La marque TOKIT est avant tout spécialisée dans la vente d’appareils de cuisine intelligents et connectés. TOKIT est elle-même issue de la société mère Chunmi Technology Co., Ltd. Par ailleurs, grâce à l’entrée au capital de Chunmi, la célèbre marque Xiaomi fait partie intégrante du groupe. Par cet investissement, la marque chinoise apporte tout son savoir-faire technologique au groupe. La marque diffuse également son large écosystème Xiaomi aux travers des nombreux appareils de cuisines dont l’omni cook tout en 1 de Tokit.\nUne arrivée inattendue de l\u0026rsquo;Omni Cook en Europe # TOKIT est un fabricant largement installé sur le continent nord-américain ainsi qu’en Asie du Sud. Sa présence en Europe est nettement moins évidente d’autant plus que le groupe affirmait ses volontés de renforcer ses positions sur ses marchés clés. L’arrivée de ce Robot en Europe eu l’effet d’une surprise tant la marque n’avait pas pour ambition de viser le vieux continent.\nVoir la promotion du TOKIT Omni Cook L’omni cook existait déjà sur le territoire chinois sous le nom de Ocooker depuis quelques années sans pour autant franchir les frontières. Néanmoins, puisque ce robot connaît un franc succès d’où la volonté de vouloir s’exporter. Désormais adapté aux autres marchés, l’Ocooker est désormais disponible chez Tokit sous l’appelation omni cook tout en 1. Ainsi, l\u0026rsquo;Omni Cook est le premier robot multi cuiseur Européen d’une longue série d’appareils qui devraient arriver au cours des prochains mois. Ce robot se positionne comme un concurrent du Thermomix TM6.\nBrève comparaison entre l’Omni Cook tout en 1 de Tokit et les Thermomix TM6 et Monsieur Cuisine Connect de Lidl # Affiché au prix de 1234 €, l’Omni Cook est un robot positionné plutôt en haut d’une gamme établie par le Monsieur Cuisine Connect en premier prix à 399 € et par le Thermomix TM6 en haut de gamme à 1359€. C’est pourquoi il nous semble pertinent de pouvoir comparer l’Omni Cook avec ces 2 robots multi cuiseur. Tout d’abord, chacun des robots dispose d’une puissance de chaleur de 1000 watts. Néanmoins, l’Omni Cook de Tokit est plus efficient que ses principaux rivaux avec des températures de cuissons pouvant atteindre jusqu’à 180° C lorsque le TM6 ne dépasse pas 120° C et le Monsieur Cuisine Connect 130° C. Par ailleurs, le bol de cuisson de l’Omni Cook tout en 1 affiche un volume utile de 2,2 litres tout comme celui du TM6. Le bol du robot de chez Lidl est quant à lui plus grand avec un volume de 3 litres. Vous pourrez donc réaliser des recettes pour 4 personnes au maximum avec l’Omni Cook. Côté pratique, l’Omni Cook propose tout comme ses 2 rivaux une balance intégrée précise au gramme près. Idem côté affichage avec un écran tactile d’une diagonale de 7 pouces plutôt réactif. Enfin, pas de grande surprise au déballage du robot. En effet, ce dernier sera accompagné d’un panier vapeur, d\u0026rsquo;une spatule pour mélanger, de cuillères doseuses et d\u0026rsquo;un accessoire batteur.\n21 fonctions dans un seul appareil de cuisine # L’Omni Cook affiche fièrement sa polyvalence avec les nombreuses fonctions qu’il intègre. En plus des fonctions classiques telles que le mélange, le pétrissage, l’ébullition, la cuisson à l’étouffée etc. d’autres fonctions plus spécifiques s’ajoutent à la liste. Ainsi, on retrouve des fonctionnalités peu communes telles que la fermentation ou encore la cuisson sous vide de quoi le rendre bien plus polyvalent.\nVoir la promotion du TOKIT Omni Cook A l’achat, un large choix de recettes est déjà installé sur le robot tout en 1. Si la liste vous paraît non exhaustive, l’utilisateur pourra télécharger d’autres recettes depuis le TOKIT Cloud grâce à la fonctionnalité WIFI qu’il embarque. Vous n’aurez pas besoin de payer un abonnement pour avoir accès aux recettes. Pour se démarquer, il existe même une section dédiée aux produits de la célèbre enseigne Starbucks.\nUn guidage pratique et efficace # Lors de la préparation de vos recettes, vous serez guidé à travers les différentes étapes grâce au Cooking Guide automatique. On apprécie tout particulièrement ce guide qui est très agréable à l’usage, notamment pour les différents formats qu’il propose à savoir texte, voix et, chose rare pour le souligner, un format vidéo très ludique. Lors du lancement du robot sur le marché français, seul l’anglais était disponible. Le fabricant a depuis fait l’effort de se mettre à jour en intégrant le français désormais.\nNotre avis sur l\u0026rsquo;Omni Cook # L\u0026rsquo;Omni Cook tout en 1 de chez TOKIT est un robot polyvalent est efficace dans la réalisation de vos recettes préférées tant salées que sucrées. Les plats sont respectés et la qualité de cuisson est satisfaisante. Son atout principal réside dans le format vidéo des explications des étapes de cuisson. Toutefois on comprend assez difficilement la hausse de prix soudaine entre son lancement autour de 700 euros jusqu\u0026rsquo;en août dernier, et son prix actuel dépassant les 1200 euros sur le site du fabricant. De plus, le client devra aussi débourser 79€ pour disposer du cuiseur vapeur ou encore 49€ pour l\u0026rsquo;accessoire de cuisson lente. Ce robot ultra polyvalent peine donc à se démarquer sans réelles nouveautés sur ce marché ultra concurrentiel. Il nous paraît donc difficile pour ce robot de se faire un nom parmi les mastodontes du secteur.\nVoir la promotion du TOKIT Omni Cook ","date":"11 février 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/tokit-omni-cook/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"La modèle TOKIT Omni Cook tout en 1 débarque en Europe avec tout pleins d’arguments qui plaident en sa faveur. Capable de cuisiner, pétrir, mélanger ou même réaliser des cuissons à la vapeur, le TOKIT Omni Cook intègre plus de 21 fonctions au sein d’un seul et unique appareil. Affiché à un prix de 1 234 € sur le site du fabricant, le robot se positionne d’office sur le marché très prisé des robots multi cuiseur haut de gamme.\n","title":"TOKIT Robot Omni Cook tout-en-1 : une alternative crédible au Thermomix ?","type":"page"},{"content":"Alors que le fabricant allemand vedette Vorwerk n’a toujours pas informé ses clients sur la sortie d’un nouveau modèle puisque le TM6 vient tout juste de sortir, il serait intéressant de se pencher sur de nouvelles fonctionnalités pouvant justifier un tel investissement.\nEn effet, le robot multi cuiseur étant proposé à une somme dépassant la barre fatidique des 1000€, seules des fonctionnalités apportant une réelle percée technologique pourront pousser les clients à troquer leur ancien Thermomix contre le nouveau. Cette évolution est plus que nécessaire dans un contexte économique défavorable et où les ventes du fabricant star sont en baisse depuis plus de 2 ans sur le marché européen.\nTOP 10 des accessoires Thermomix C’est en ce sens que dans cet article seront émises quelques idées d’évolutions technologiques qui pourront être installées dans les Thermomix du futur, à savoir dans quelques dizaines d’années.\nLe précédent article sur le futur TM7 traitaient de fonctionnalités réalistes qui corrigeraient les défauts mineurs du TM6 à court terme, à savoir d’ici 5-7 ans. Ici, il s’agit de voir au-delà des nouveautés du court terme et de se focaliser sur des évolutions technologiques qui pourraient être apportées à partir du TM8 et au-delà. On parle alors de fonctionnalités du futur bien que réalistes.\nLes évolutions technologiques # L’évolution technologique s’accélère dans le monde des robots multifonctions. En témoigne l’exemple du Thermomix qui, par le passé était capable de disposer des fonctionnalités dernier cri pendant plusieurs années. Aujourd’hui, ce n’est clairement plus le cas avec de plus en plus de concurrents sur le marché ce qui favorise la concurrence et donc une accélération des nouveautés technologiques. Ainsi, sans évolution majeur, même un fabricant historique peut voir son statut fragilisé aux dépends des concurrents.\nUn appareil toujours plus connecté # Le futur rime souvent avec la connectivité des appareils électroniques. Le Thermomix TM8 devrait suivre cette logique avec des fonctionnalités encore plus poussées pour s’assurer un avenir radieux.\nPar exemple, on pourrait imaginer que le robot soit interconnecté à d’autres appareils de la maison. Ainsi, en se connectant au réveil de la chambre, il pourrait éventuellement programmer une heure de repas idéale pour optimiser le temps de digestion. Aussi, les balances connectées sont capables désormais d’analyser le suivi de votre poids, la masse musculaire, la santé cardiovasculaire à travers plusieurs indicateurs clés. On pourrait donc imaginer qu’en définissant une cible sur votre balance, que le robot se connecte également afin de faire des suggestions types. Par exemple, si vous souhaitez perdre du poids, le Thermomix pourrait analyser la courbe de suivi du poids de votre balance pour identifier les plats intégrés les plus adaptés à votre situation. Idem dans le sens inverse, si vous souhaitez gagner du muscle ou du poids, le robot pourrait vous orienter vers des plats plus riches en protéines.\nEnfin, on peut également imaginer que le robot Thermomix du futur sera intelligent. En se connectant aux appareils électroniques tels que le téléviseur, il pourra alors programmer un système de rappel afin d’initier la recette avant le démarrage de votre film pour ne pas en louper 1 seconde.\nUn robot écologique et contribuant au bien-être social # Dans un contexte de gaspillage mondial croissant et insoutenable à long terme, la lutte contre ce fléau sera indispensable pour les acteurs du marché. Ainsi, il serait intéressant que Vorwerk intègre cette fonctionnalité dans ses futurs robots. On pourrait alors imaginer une fonction mémoire que le consommateur pourra renseigner à l’issue de chaque consommation de plats réalisés grâce aux recettes intégrées du robot. En effet, si une recette est trop consistante, il pourrait l’indiquer ce qui adapterait automatiquement la recette pour les fois d’après, et diminuerait le gaspillage.\nTOP 10 des accessoires Thermomix La fonction mémoire peut également être utilisée à d’autres fins. En effet, le robot pourrait enregistrer la tendance des derniers plats préparés afin de faire une suggestion de plats au consommateur. Cela pourrait l’aider à diversifier ses plats et équilibrer les apports en nutriments conseillés. Si par exemple l’utilisateur a trop consommé de plats à base de viande durant les derniers jours, le robot pourrait lui suggérer de s’orienter vers des plats d’autres natures pour les fois suivantes. Cela équilibrera ses repas tout en contribuant à limiter la consommation de certains produits qui seront potentiellement sujets à de la rationalisation dans le futur. Côté consommation électrique, celui-ci pourrait être optimisé avec toujours moins de consommation ou d’autres formes d’énergies. En effet, la ressource électrique mondiale actuelle est principalement issue de production polluante (centrale nucléaire, mine de charbon etc.). On pourrait alors penser à un robot doté d’une batterie rechargeable à l’aide la lumière naturelle. Ainsi, avant chaque utilisation, la batterie devra être placée à la lumière du jour afin d’être rechargée. Bien entendue, il faudra que le robot soit doté d’un système alternatif afin de pallier à un éventuelle manque de charge.\nUn appareil aux fonctionnalités automatisées # Le Thermomix actuel étant déjà grandement automatisé, on pourrait imaginer que cette caractéristique soit poussée à son maximum dans les années à venir. En effet, il est pour l’heure impossible de laisser le robot réaliser 100% des tâches requises pour assurer un plat. Il est donc primordial d’intégrer les fonctionnalités manquantes aux futurs robots de la marque allemande. Ainsi, les TM8 pourrait être capable de trancher les aliments et de les râper, d’autant plus que d’autres concurrents directs intègrent d’ores et déjà ces 2 fonctions.\nDans un futur encore plus lointain, on pourrait imaginer que le robot soit capable de reconnaître les aliments à travers leur texture pour les fruits et légumes par exemple, ou même à travers une lecture de code barre. De ce fait, l’automatisation peut-être alors poussée au maximum avec un appareil doté de bras robotisés capable de tout faire de A à Z.\nTOP 10 des accessoires Thermomix En somme Vorwerk devra faire preuve de nouveautés technologiques pour faire valoir son statut de leader du marché. Dans un contexte ultra concurrentiel ou le fabricant allemand perd depuis 2 ans des parts de marché, le Thermomix se doit de suivre les évolutions du marché comme il a toujours su l’entreprendre par le passé. En effet, outre des fonctionnalités d’ores et déjà installées chez certains concurrents à l’exemple des fonctions râper et ou trancher que Vorwerk devra obligatoire instaurer dans ses futurs appareils, le fabricant devra aller au-delà pour justifier son prix et sa position de leader. Pour ce faire, le Thermomix devra nécessairement être connecté dans un contexte où les foyers disposent de plus en plus d’équipements connectés et intelligents. Le robot devra s’aligner sur cette norme et pourquoi pas piocher dans les informations de ces appareils pour déclencher un rappel, suggérer un certain type de plat, ajuster les recettes etc.\nPar ailleurs, le Thermomix pourrait dans les années à venir devenir votre meilleur allié santé. En concoctant des plats adaptés à votre physique (Taille, Poids, activités sportives etc.), celui-ci pourra favoriser les objectifs que vous vous êtes définis en vous apportant les ressources nutritives adéquates. On l’imagine aisément tenir le rôle de coach en cuisine et de compléter les appareils sportifs connectés équipant votre foyer.\nEnfin, on peut aisément imaginer que le robot se dotera d’une fonction sociale et écologique. En effet, le Thermomix TM8 pourrait éventuellement modifier les habitudes du foyer en orientant leurs choix vers des plats moins consommateurs de ressources de moins en moins abondantes tout en consommant moins d’électricité d’origine polluante.\nTOP 10 des accessoires Thermomix ","date":"7 février 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/thermomix-tm8-vorwerk/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Alors que le fabricant allemand vedette Vorwerk n’a toujours pas informé ses clients sur la sortie d’un nouveau modèle puisque le TM6 vient tout juste de sortir, il serait intéressant de se pencher sur de nouvelles fonctionnalités pouvant justifier un tel investissement.\n","title":"Le Thermomix TM8 : un robot futuriste intelligent et ultra connecté","type":"page"},{"content":"","date":"7 février 2023","externalUrl":null,"permalink":"/tags/moulinex/","section":"Tags","summary":"","title":"Moulinex","type":"tags"},{"content":"Proposé autours des célèbres Companion de la marque Moulinex, le Click\u0026amp;Cook se veut une version plus accessible grâce à un modèle compact intégrant l’ensemble des fonctionnalités indispensables pour un robot de cuisine. Est-ce pour autant un bon robot de cuisine ? C’est ce que nous allons voir dans cet article.\nPrésentation du Moulinex Click \u0026amp; Cook # Le Moulinex Click \u0026amp; Cook est le robot cuiseur entrée de gamme de la marque. Proposé à 549€ sur le site du fabricant, vous pourrez facilement le trouver à 499 €, sur d’autres célèbres plateformes de vente en ligne. Avec ce prix, le robot s\u0026rsquo;affiche immédiatement comme un concurrent du Monsieur Cuisine Smart de chez Lidl. Ce Click \u0026amp; Cook se présente avant tout comme un robot compact souhaitant conserver l’ensemble des caractéristiques principales d’un robot de cuisson. Ses dimensions sont contenues afin d’occuper un petit espace sur un plan de travail. Le robot convient parfaitement aux petites cuisines.\nLe Click \u0026amp; Cook est équipé d\u0026rsquo;un écran tactile de 7 pouces afin d’accompagner l’utilisateur dans la cuisine guidée. Le robot intègre à cet effet un catalogue de recettes de de 200 recettes. Le Click \u0026amp; Cook propose par ailleurs plusieurs programmes de cuisson et d\u0026rsquo;une balance précise au gramme près. Cette dernière peut supporter jusqu\u0026rsquo;à 5 kg.\nNéanmoins, la balance n’est pas intégrée au bol de cuisson. Ainsi, il n\u0026rsquo;est malheureusement pas possible de peser directement vos ingrédients dans le bol de cuisson mais seulement à côté.\nVoir la promotion Moulinex Click \u0026amp; Cook 1400 W L’interface du Click \u0026amp; Cook est plutôt bien pensée. On s’y retrouve très facilement dans les menus. Les catégories des recettes sont assez originales pour certaines dont le \u0026ldquo;Finger food\u0026rdquo; proposant des recettes à manger avec les doigts. On apprécie également les astuces proposées par le robot pour remplacer certains ingrédients par un autre. Côté programmes de cuisson, on retrouve l’essentiel avec des programmes automatiques tels que le mijotage, la soupe, le risotto, le pain, etc. Bien entendu, le robot intègre également un programme manuel afin de réaliser ses propres plats en définissant une température de cuisson comprise entre 30 °C et 120 °C. Notez que les températures augmentent uniquement par paliers de 5 °C. Le robot propose jusqu’à 12 vitesses de rotation des lames ainsi qu’un mode turbo. Enfin, les programmes de cuissons évoluent entre 1 et 120 minutes.\nLe bol de cuisson dispose d’un volume utile de 2 litres ce qui est assez juste pour une famille de 4 personnes. Enfin, le Click \u0026amp; Cook de Moulinex vous sera livré avec un panier vapeur intérieur et extérieur, un batteur, un mélangeur ainsi qu’une spatule.\nUn entretien très simple # L\u0026rsquo;entretien du robot-cuiseur est assez simple, sans difficultés particulières. Ainsi Tous les éléments peuvent passer au lave-vaisselle. On apprécie également la légèreté du bol de cuisson qui pèse environ 1,2 kilos. Son nettoyage à la main est donc facilité. Les couteaux du bol peuvent être retirés ce qui facilite grandement le nettoyage du fond du bol. Seul le joint de couvercle ne peut être retiré ce qui rend le nettoyage beaucoup plus complexe.\nLe test des programmes du robot # Pour sa fonction de mixage, le robot se comporte plutôt bien avec une qualité de découpe satisfaisante malgré l’absence d’homogénéité.\nLors de notre test, nous avons réalisé une soupe. De légumes. Le Click \u0026amp; Cook s’en est sorti plutôt bien avec un bon niveau de cuisson des légumes et une texture appréciable en bouche. Pour cela, nous avons dû augmenter légèrement la durée du mixage afin d’éliminer tous les résidus possibles. On a aussi testé le mode turbo avec le fameux test du mixage des glaçons. Le mixage en vitesse turbo était efficace avec une glace pilée conforme aux attentes. D’ailleurs, durant l’opération, le robot était très stable ce qui est appréciable. Le niveau sonore n’augmente pas de manière abusive avec 75 dB(A) en mode Turbo ce qui reste tout même assez contenu.\nVoir la promotion Moulinex Click \u0026amp; Cook 1400 W Concernant la cuisson, le Click\u0026amp;Cook de Moulinex chauffe assez rapidement tout en s’assurant de ne pas dépasser les températures demandées. Après vérification sur plusieurs plages de températures, le robot de chez Moulinex a réussi à ne pas dépasser les températures de plus de 3 °C ce qui n’aura pas de conséquences sur vos recettes. En revanche, le robot peine énormément en rissolage. C\u0026rsquo;est en rissolage que les choses se gâtent. En effet, le robot met à peine 25 secondes pour atteindre 120 degrés. Toutefois, les températures ne sont pas respectées ici puisqu’à certains endroits du bol, la température dépassait 220 °C. Même si la température redescendait, elle restait tout de même bien au-dessus de notre valeur programmée, autour de 150 °C. L’homogénéité de la cuisson est donc plutôt mauvaise. Enfin, les cuissons vapeur sont bien respectées dans l’ensemble avec des température gravitant autour de 96 °C.\nEnfin, la consommation énergique des appareils électro-ménagers est un point d’autant plus important par les temps qui courent. Ainsi, ce robot est dans la fourchette haute des robots les moins énergivores avec à peine 0,02 kWh pour une opération de mijotage.\nNotre avis sur le Click \u0026amp; Cook de Moulinex # Le Moulinex Click \u0026amp; Cook 1400 W fut une agréable surprise tant ses atouts sont nombreux. Ce robot vous permettra d’assurer plus que l’essentiel en cuisine dans un format très compact et plutôt silencieux. Le robot a même de bonnes performances en mixage tout en assurance une cuisson rapide. En revanche, on apprécie beaucoup moins le rissolage dont l’homogénéité de la cuisson n’est absolument pas respectée. Petit point négatif également dans le nettoyage du couvercle qui n’est pas des plus évidents.\nEn somme, le Click \u0026amp; Cook offre un excellent rapport qualité / prix et s’avère être une bonne alternative à son principal rival, le Monsieur Cuisine Smart.\nVoir la promotion Moulinex Click \u0026amp; Cook 1400 W ","date":"7 février 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/moulinex-click-cook-1400w/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Proposé autours des célèbres Companion de la marque Moulinex, le Click\u0026Cook se veut une version plus accessible grâce à un modèle compact intégrant l’ensemble des fonctionnalités indispensables pour un robot de cuisine. Est-ce pour autant un bon robot de cuisine ? C’est ce que nous allons voir dans cet article.\n","title":"Moulinex Click \u0026 Cook 1400 W : un robot low cost conforme aux attentes ?","type":"page"},{"content":"","date":"6 février 2023","externalUrl":null,"permalink":"/tags/kitchenaid/","section":"Tags","summary":"","title":"KitchenAid","type":"tags"},{"content":"Les fabricants de petits appareils d’électroménagers redoublent d’efforts afin de simplifier le quotidien des utilisateurs en leur proposant des produits toujours plus efficaces.\nAinsi, à travers le mini hachoir 5kfc3516, KitchenAid souhaite permettre aux utilisateurs de gagner du temps dans leurs préparations de sauces, pancakes, ou autres houmous. Proposé à moins de 80€ sur le site du fabricant, le mini robot KitchenAid 5kfc3516 a tout d’un best-seller dans sa catégorie. C’est ce que nous allons voir.\nUn robot spécialisé dans la coupe des aliments # Le tout dernier mini robot hachoir de KitchenAid (5kfc516) présente un design très discret, laissant peu de place à l’extravagance.\nLes dimensions du robot sont restreintes avec une largeur de 17,8cm pour 22,2 cm de hauteur et seulement 14,3 cm de profondeur. Sa petite taille se traduit également par un poids très contenu avec à peine 1,2 kg sur la balance. De plus, la lame polyvalente ainsi que les autres accessoires sont conçus de sorte à s’insérer facilement dans le bol. Le cordon s’enroule quant à lui juste en dessous. Ce petit appareil électroménager sera donc facilement maniable et déplaçable, de sorte à ne pas le laisser éternellement sur le plan de travail si vous ne l\u0026rsquo;utilisez pas quotidiennement.\nVoir la promotion Sur le marché ce robot est actuellement disponible selon 5 coloris différents. Vous aurez le choix entre le noir, le blanc, le « rouge empire », le crème et le gris argent. Si vous êtes un habitué de la marque KitchenAid, vous ne serez pas perdu avec ses couleurs puisqu\u0026rsquo;elles sont disponibles sur pratiquement l\u0026rsquo;ensemble de la gamme des petits appareils électroménagers. Petit point positif si vous cherchez absolument à assortir vos appareils électroménagers.\nEn déballant le carton de livraison, voici ce que l\u0026rsquo;on trouve :\nla base avec une seule commande. Le levier de sélection hachoir/purée vous permettra de choisir entre hacher, mélanger ou réduire en purée. un bol de travail d\u0026rsquo;une contenance de 830 ml sans BPA. Le bol dispose d’une lame verrouillable. deux lames conçues en acier inoxydable pour hacher les fruits et légumes et émincer vos herbes. le couvercle qui par ailleurs dispose d\u0026rsquo;une fonction d\u0026rsquo;impulsion le cordon d’alimentation électrique de 76,2 cm un guide d’utilisation. Les différentes fonctions du mini robot hachoir KitchenAid # Le robot hachoir KitchenAid propose plusieurs fonctions automatiques dont les fonctions couper, hacher, émincer et mixer.\nSon petit moteur de 240 watts couplé à deux lames en acier inoxydable assure l\u0026rsquo;essentiel sans donner une impression de manque de puissance. Le test a été particulièrement concluant pour le mixage des noisettes qui ont été réduites en poudre sans la moindre difficulté. En revanche, le résultat fut moins satisfaisant pour le hachage des herbes qui n’était pas tout à fait homogène.\nGrâce à ce robot, vous pourrez réduire des fruits et légumes cuits en purée assez facilement. Pour ce faire, vous devrez tout d\u0026rsquo;abord couper les aliments en morceaux d\u0026rsquo;environ 2,5 cm avant de les installer dans le récipient du robot hachoir. Une fois en place, il vous suffira alors de choisir entre le mode hachoir ou purée pour démarrer la préparation de votre purée de velouté de fruits par exemple.\nVoir la promotion Le mini hachoir convient tant pour des préparations fines qu’épaisses. En effet le robot dispose de 2 vitesses pouvant aller jusqu\u0026rsquo;à 3450 tours minutes, de quoi convenir aux préparations épaisses. Vous pourrez également contrôler votre préparation afin d\u0026rsquo;obtenir de meilleurs résultats grâce au mouvement à impulsion. Néanmoins le robot est seulement adapté pour les petites préparations. Effectivement, le robot n’est pas compatible avec des aliments plus durs tels que la noix de muscades ou les grains de café ce qui est regrettable.\nUn robot simple à utiliser # Le mini hachoir se commande à travers un seul et unique bouton. Il suffit en effet d\u0026rsquo;appuyer sur le cercle noir du couvercle pour mettre en marche le robot. La mise en route du robot ne peut se faire que lorsque la lame est verrouillée en place.\nSon mini bol en plastique dispose d\u0026rsquo;un bec verseur ce qui lui permet facilement de transvaser votre préparation du bol vers votre récipient. De plus, le couvercle dispose d\u0026rsquo;une fente qui vous permettra de rajouter vos ingrédients en plein milieu de la préparation sans avoir à l’ouvrir complètement. Cela est d\u0026rsquo;autant plus appréciable pour les préparations liquides qui pourraient provoquer des projections.\nPour l’entretien du mini robot hachoir KitchenAid 5KFC3516, le fabricant a souhaité que l’ensemble des accessoires puissent être nettoyables au lave-vaisselle. Dans le cas contraire, vous pourrez les nettoyer à la main assez facilement grâce aux lames détachables.\nNotre conclusion suite au test du mini hachoir KitchenAid 5KFC3516 # Nous sommes séduits par ce petit appareil qui répond tout à fait à nos attentes. Sa petite taille et son poids contenu en font un véritable compagnon au quotidien. Nous apprécions sa modularité permise par un moteur efficace pour assurer les tâches du quotidien. Voici la liste des principaux éléments que l’on a apprécié durant le test:\nun appareil pratique et performant un robot très simple d’utilisation un robot peu encombrant Néanmoins, le robot dispose de certaines limites qui pourraient en gêner plus d’un. Certains résultats sont en effet en deçà de ce que peut proposer la concurrence. Néanmoins, étant donné son prix très bon marché, il reste l’un des robots au meilleur rapport qualité/prix du moment. Voici quelques éléments qui nous ont déplu durant le test :\ncertains aliments comme les herbes n’obtiennent pas un résultat homogène le robot ne convient pas à tous les aliments (noix de muscades, grains de café etc.) un bol aux capacités limitées Globalement, le mini hachoir KitchenAid 5kfc3516 conviendra parfaitement aux utilisateurs à petits budgets ou aux familles qui ont peu d’espace en cuisine. Pour un usage plus important, tant sur la diversité des aliments que sur les quantités à préparer, il convient de vous tourner vers un produit plus adapté à votre besoin.\nVoir la promotion ","date":"6 février 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/kitchenaid-mini-hachoir-830-ml/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Les fabricants de petits appareils d’électroménagers redoublent d’efforts afin de simplifier le quotidien des utilisateurs en leur proposant des produits toujours plus efficaces.\nAinsi, à travers le mini hachoir 5kfc3516, KitchenAid souhaite permettre aux utilisateurs de gagner du temps dans leurs préparations de sauces, pancakes, ou autres houmous. Proposé à moins de 80€ sur le site du fabricant, le mini robot KitchenAid 5kfc3516 a tout d’un best-seller dans sa catégorie. C’est ce que nous allons voir.\n","title":"Test complet du tout nouveau mini robot KitchenAid 5kfc3516","type":"page"},{"content":"","date":"5 février 2023","externalUrl":null,"permalink":"/tags/batch-cooking/","section":"Tags","summary":"","title":"Batch Cooking","type":"tags"},{"content":"Remplaçant du Thermomix TM5, le robot cuiseur multifonction Thermomix TM6 a été officialisé courant mars 2019. La marque allemande Vorwerk a pris tout le monde de court en faisant une annonce surprise, au grand dam des néo acquisiteurs de Thermomix TM5. Désormais disponibles physiquement en boutique à Paris et Marseille, le robot multifonction continue néanmoins d’être commercialisé principalement via des canaux de ventes directs en ligne.\nSommaire :\nUn positionnement qui se veut haut de gamme Les fonctionnalités du Thermomix 6 Quelques points à prendre en compte avant de réaliser votre achat Historique des Thermimix Détail des pièces de l\u0026rsquo;appareil En savoir plus sur Internet Un positionnement qui se veut haut de gamme # Le Robot est proposé en 2023 à 1399€ ce qui en fait l’un des plus chers du marché. Le fabricant Vorwerk poursuit le maintien du positionnement de son produit dans un marché élitiste et haut de gamme malgré un secteur qui se veut de plus en plus concurrentiel. En effet, depuis quelques années, de plus en plus de concurrents avec des prix inférieurs intègrent le marché, à l’exemple du produit de Lidl et son surprenant robot cuiseur Monsieur Cuisine Connect.\nVoir les accessoires Thermomix tendance Le Thermomix TM6 conserve les propriétés principales de son prédécesseur, le TM5, en ne proposant aucune rupture esthétique. Aussi, la capacité du bol reste la même avec une contenance maximale de 2,2 litres. Cela représente toujours une préparation allant jusqu’à 6 personnes grand maximum.\nFinalement, le seul élément qui change vraiment esthétiquement, c\u0026rsquo;est la présence du plus large écran en façade. En effet, le fabricant Vorwerk propose une dalle de 6,8 pouces contre 4,3 pouces pour l\u0026rsquo;écran embarqué sur le TM5. Il s’agit d’un des écrans les plus grands du marché. A l’usage, on voit clairement la différence à l’usage au quotidien dans la mesure où un écran plus grand permet une meilleure lisibilité. On peut enfin lire plus facilement les informations mentionnées sur l’écran. Aussi, à l’inverse de son prédécesseur, l’écran nous permet également de pouvoir scroller et switcher dans les différentes interfaces présentes sur l\u0026rsquo;écran, à l’exemple de ce pourrait proposer un smartphone ou une tablette tactile.\nLes fonctionnalités du Thermomix 6 # Le robot intègre toute une collection de recettes numérisées ce qui permet donc d\u0026rsquo;étoffer et d’enrichir son catalogue de recettes. Pour ce faire, rien de plus simple. Il vous suffit de sélectionner une recette de la même manière que vous l’aurez fait avec le TM5. De plus, l’utilisateur est accompagné de bout en bout dans la préparation de son repas avec notamment la possibilité de choisir un niveau de difficulté. Nous vous recommandons de démarrer avec le niveau 1 afin de prendre en main le robot et de s’adapter aux consignes avant de passer au niveau 3.\nVoir les accessoires Thermomix tendance Une fois le plat sélectionné, le TM6 donne accès à toute la liste des ingrédients nécessaires pour la réalisation du plat. Par la suite, vous n’aurez qu’à appuyer sur « commencer à cuisiner » et vous serez pris en charge de bout en bout, y compris pour les tâches non réalisées par le robot, telles que le lavage des produits, le préchauffage du four etc. Concrètement, si l’on suit à la lettre tout ce qui est dicté par le robot, les marges d\u0026rsquo;erreur sur les recettes seront pratiquement nulles.\nPour les cuisiniers en herbe cette fonctionnalité conviendra parfaitement. Pour les cuisiniers un peu plus chevronnés, on a également un mode manuel semblable à celui intégré sur le TM5. Vous aurez alors 3 réglages à effectuer, à savoir la durée du programme de cuisson, la plage des température (qui par ailleurs se règle par pallier de 5 degrés) et la vitesse de rotation des lames le robot.\nL’une des plus grandes nouveautés sur ce Thermomix 6 concerne l\u0026rsquo;apparition du programme automatique. En effet, le fabricant Vorwerk se contentait jusque-là de ses recette étape par étape et de son mode manuel. Désormais, on a accès à quelques programmes automatiques permettant de réaliser des tâches spécifiques telles que pétrir la pâte, la fonction fermentation, bouilloire et bien d’autres encore. De plus Vorwerk se réserve la possibilité d’ajouter des fonctions par le biais de mises à jour puisque le TM6 est connecté à Internet par le WiFi. Finalement, en observant la concurrence, on se rend compte qu’il ne s’agit principalement d\u0026rsquo;un alignement du TM6 par rapport aux concurrents directs.\nUne autre nouveauté mise en place par ce Thermomix TM6 concerne la balance qui est toujours intégrée mais qui est désormais précise au gramme près. En effet, dans le précédent robot cuiseur, la balance affichait un poids précis à 5 grammes près ce qui n’est plus le cas désormais puisque le TM6 est fiable au gramme près. Cela représente un gros avantage par rapport à son prédécesseur, notamment pour la pâtisserie qui nécessite une certaine rigueur et une parfaite justesse pour la pesée des différents ingrédients.\nAussi, Vorwek a également pris en considération les avis des clients des précédents Thermomix. En effet, ces derniers regrettaient le fait que le robot n’aille pas au delà de 140°C. C’est désormais chose faite puisqu’il est aujourd’hui possible de grimper jusqu’à 160 degrés. Certes la plage de température possible varie entre 37°C et 120°C mais sur certaines recettes telles que le caramel, il sera possible de monter à 160°C. Notez par ailleurs que cette possibilité n’est permise que dans le cadre de recettes issues du robot multifonction. Les nouveaux accessoires livrés d’origine avec le TM6\nLe TM6 conserve bon nombre d’accessoires en commun avec son prédécesseur bien que a spatule devient légèrement plus souple. Cependant, qui dit nouveau robot multifonction, dit nouveaux accessoires. En effet, le TM6 est livré avec plusieurs nouveaux accessoires dont :\nUn nouveau couvercle : Ce couvercle permet d’éviter les éclaboussures. En effet, pour éviter les couacs des précédents modèles et notamment la projection de liquides chauds, Vorwerk a décidé d’instaurer ce couvercle. Notez par ailleurs que certaines recettes l’exigent, sans quoi, la cuisson ne pourra se lancer. Un nouveau gobelet doseur : Le nouveau doseur diffère du précédent car il peut désormais s\u0026rsquo;emboîter dans l\u0026rsquo;orifice du couvercle alors que sur la précédente version il pouvait uniquement se poser. En se clipsant, le doseur peut faire office de poignet. Aussi le doseur joue le rôle d\u0026rsquo;insonorisant. En effet le précédent modèle fut largement critiqué pour son débit sonore. Ce gobelet permet de réduire de quelques décibel la balance. Vous l’aurez compris, le fabricant opte pour la stabilité du produit. En effet, il n’a souhaité chambouler un produit au fort succès commercial. Le robot est relativement bien pensé et est très complet pour le batch cooking.\nQuelques points à prendre en compte avant de réaliser votre achat # A l’heure où les concurrents proposent des produits tout aussi remarquable à des prix pouvant aller jusqu’à 3 fois moins cher, Vorwerk continue de proposer ses produits à 1299€. Il est alors pertinent de se demander s’il représente un bon investissement.\nAu global, le bilan de ce Thermomix TM6 est très satisfaisant. Il représente sans aucun doute l\u0026rsquo;un des meilleurs produits du marché. Cependant, on peut tout de même regretter l\u0026rsquo;absence d\u0026rsquo;un contenant plus volumineux. En effet, le bol est limité à une capacité de 2,2 litres. Bien que le fabricant mentionne des recettes pouvant aller jusqu’à 6 personnes, la capacité maximale nous semble trop juste pour satisfaire une famille de 6. Aussi, quelques fonctions intéressantes sont absentes. En effet, le TM6 ne râpe pas et ne tranche pas, alors que certains robots le proposent. Cela reste assez dérangeant vu le prix du produit.\nVoir les accessoires Thermomix tendance Par ailleurs, le produit reste encore très bruyant malgré les efforts réalisés avec le doseur insonorisant. En somme, le TM6 reste la référence malgré son prix élevé. En effet, c\u0026rsquo;est dans le détail que le robot multifonction fait la différence avec ses principaux concurrents. Tandis que ces derniers ont du mal à réaliser fidèlement une recette compliquée telle qu\u0026rsquo;une pâtisserie, le TM6 s\u0026rsquo;en sort bien mieux. C\u0026rsquo;est dans ce cas de figure que son achat prend tout son sens. En effet, pour la majorité des recettes, un robot moins cher chez la concurrence sera capable de la réaliser sans aucun problème. En revanche, si vous êtes un amateur de pâtisseries, ce robot est fait pour vous.\nHistorique des Thermomix # Voici les dates de sortie des différents modèles Thermomix :\n1961 : Thermomix VKM5 1964 : Thermomix VM10 1971 : Thermomix VM2000 1977 : Thermomix VM2200 1980 : Thermomix TM3000 1982 : Thermomix TM3300 1996 : Thermomix TM21 2004 : Thermomix TM31 2014 : Thermomix TM5 2019 : Thermomix TM6 Détail des pièces de l\u0026rsquo;appareil # Afin de mieux comprendre les fonctions de l\u0026rsquo;appareil, voici une vue éclatée des différentes pièces du robot : En savoir plus sur Internet # Notice PDF en Français du Thermomix TM6 Acheter le Thermomix TM6 Boutiques Thermomix Voir les accessoires Thermomix tendance ","date":"5 février 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/thermomix-tm6-vorwerk/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Remplaçant du Thermomix TM5, le robot cuiseur multifonction Thermomix TM6 a été officialisé courant mars 2019. La marque allemande Vorwerk a pris tout le monde de court en faisant une annonce surprise, au grand dam des néo acquisiteurs de Thermomix TM5. Désormais disponibles physiquement en boutique à Paris et Marseille, le robot multifonction continue néanmoins d’être commercialisé principalement via des canaux de ventes directs en ligne.\n","title":"Thermomix TM6 de Vorwerk","type":"page"},{"content":"En proposant le i-companion sous 3 segments de marché, Moulinex enchaîne les commercialisations de robots multicuiseurs. Le companion sera proposé à partir de 599€ livré uniquement avec ses accessoires de base contre près de 1200€ pour le i-companion touch XL, le robot connecté dernier en date, et le plus complet de la gamme. Avec ce nouveau robot multifonction, Moulinex souhaite récupérer sa position de leader qu’elle a perdue en 2019 dans ce marché en pleine expansion.\nVoir la promotion Un robot multifonctionnel haut de gamme # Le robot sera livré avec une multitude d’accessoires standards à ce niveau de gamme. Vous aurez droit notamment à deux cuit-vapeurs (un interne et un externe), un grand bol en inox de 3 litres de capacité utile, un découpe-légumes et un mini bol de cuisson. De plus, Moulinex fournira d’office avec le robot, un livre de plus de 300 recettes que vous retrouverez également en version digitale dans les paramètres du robot. Enfin, un nouvel accessoire fait son apparition puisque le i-Companion Touch XL sera livré avec une housse de protection afin de pouvoir le transporter partout.\nPour le renouvellement de sa gamme, Moulinex propose cette fois-ci un écran tactile. Par ailleurs, le i-companion touch XL sera connecté de 2 manières :\nPremièrement, il sera connecté en Bluetooth : cela permettra à l’utilisateur de lancer la recette et de vaquer à ses occupations. Dès lors qu’il y aura besoin d\u0026rsquo;intervenir sur la machine, le robot enverra une notification sur le smartphone de l\u0026rsquo;utilisateur. Pour ce faire, il faudra télécharger l\u0026rsquo;application dédiée. Le second volet de connectivité concerne le réseau collaboratif : en effet, les consommateurs pourront ajouter des recettes que chacun pourra consulter et réaliser. Cet esprit de communauté a d’ores et déjà été lancé sur un autre produit du groupe, à savoir le Cake Factory de chez Tefal. Lancé courant 2019, le concept a plu et le portefeuille de recettes ne cesse de grossir. L\u0026rsquo;expérience a été reconduite sur ce modèle. Voir la promotion Le i-companion touch XL, un chasseur de Thermomix TM6 # Le i-companion touch XL de chez Moulinex chapeautera l’ensemble de la gamme. Ce produit se voudra haut de gamme et sera commercialisé environ 100€ moins cher que son concurrent principal, soit 1199€. À ce prix, le fabricant souhaite faire de son produit phare, la référence du robot multifonction haut de gamme. Pour ce faire, le robot proposera pas moins de 14 programmes et sous-programmes automatiques. Les fonctionnalités intégrées sont aux standards de ce niveau de gamme. En effet, le robot vous permettra de cuire, battre, fouetter, découper, mélanger et lever afin d’élargir le champ d’application des recettes. Aussi, le robot pourra convenir à tout le monde puisque l\u0026rsquo;avantage du i-Companion Touch XL c\u0026rsquo;est qu\u0026rsquo;il peut s\u0026rsquo;adapter à des familles nombreuses comme à une personne vivant seule. La capacité utile du bol de cuisson représente la principale différence avec son concurrent. En effet, avec 3 litres de capacité utile, le i-companion touch XL de chez Moulinex permet de réaliser des recettes allant jusqu’à 10 personnes contre seulement 6 personnes pour le TM6. Au premier abord, le robot de chez Moulinex semble donc très prometteur, et pourrait atteindre ses objectifs de leader du segment des robots multifonction haut de gamme. Cependant, nous attendons sa sortie prévue courant mars afin de réaliser des tests de recettes grandeur nature afin d\u0026rsquo;évaluer la qualité de ses fonctionnalités.\nVoir la promotion Le i-companion touch XL peut définitivement devenir votre meilleur allié du batch cooking.\nAccessoires # De multiples accessoires sont fournis :\nMélangeur Panier vapeur Goupillon Fond XL Découpe légumes Balance connectée Voir la promotion ","date":"28 janvier 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/i-companion-touch-xl-moulinex/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"En proposant le i-companion sous 3 segments de marché, Moulinex enchaîne les commercialisations de robots multicuiseurs. Le companion sera proposé à partir de 599€ livré uniquement avec ses accessoires de base contre près de 1200€ pour le i-companion touch XL, le robot connecté dernier en date, et le plus complet de la gamme. Avec ce nouveau robot multifonction, Moulinex souhaite récupérer sa position de leader qu’elle a perdue en 2019 dans ce marché en pleine expansion.\n","title":"i-companion touch XL Moulinex","type":"page"},{"content":"La marque espagnole Cecotec compte bien s’installer durablement dans le paysage français avec son robot de cuisine Mambo 10090. Vendu à moins de 350€, ce robot saura-t-il répondre aux attentes des clients ? C’est ce que nous allons voir durant ce test.\nLe Mambo 10090 de Cecotec : présentation # Cecotec est une société spécialisée dans le petit électroménager. Encore peu connue en France, la marque affiche une belle réussite en Espagne où elle jouit d’une forte réputation de marque innovante.\nLors du déballage, le robot impressionne. À la vue de son gabarit plutôt imposant avec des dimensions de 40 x 25 x 33 cm pour un poids excédant légèrement les 8 kilos, il faudra lui trouver une place définitive sur votre plan de travail. De plus, la marque propose en complément du robot, une panoplie d’accessoires :\nune cuillère spéciale MamboMix ; deux bols dont l’un est en acier inoxydable et l’autre dispose d’un revêtement en céramique antiadhérent. Les bols ont une capacité utile de 3,3 litres et sont compatibles avec un nettoyage au lave-vaisselle ; un panier pour faire bouillir vos aliments. Il permet de préparer jusqu’à 4 préparations en même temps ; un accessoire en forme de papillon qui permet notamment de battre les œufs. Il possède un renforcement en silicone pour pouvoir récupérer tous les restes de la préparation ; un plateau cuisson vapeur sur 2 niveaux pour la cuisson des légumes ou de la viande, par exemple ; une spatule ; un livre de recettes très variées ; et un manuel d’instructions. Voir la promotion du Mambo 10090 Le Mambo 10090 intègre un grand écran numérique très intuitif à l’usage avec son panneau de contrôle tactile. Il est également équipé d\u0026rsquo;un moteur avec un double engrenage. Cela permet un rendement optimal tant à vitesses basses que vitesses élevées.\nUn appareil connecté, mais pas que # Le robot Mambo 10090 de Cecotec est un appareil connecté. Il est effectivement capable d’assurer des recettes en automatique. Il vous suffit alors de configurer aux différentes étapes de la recette choisie les réglages associés tels que la vitesse de rotation du batteur, la température ou encore le temps de préparation, et le robot se chargera de faire le reste. Bien entendu, votre présence sera également nécessaire pour ajouter les ingrédients en cours de préparation.\nLes recettes présentes sur l\u0026rsquo;application mobile suivent en effet des étapes qui indiquent les ingrédients à placer dans le robot ainsi que la configuration nécessaire. Il faudra ensuite démarrer le programme et attendre le décompte. Lorsque le compte à rebours arrive à zéro, vous serez alors prévenu par un signal sonore qui vous indiquera qu\u0026rsquo;il faut passer à l\u0026rsquo;étape suivante.\nEn plus de ce mode automatique, le robot de cuisine est totalement gérable à distance depuis votre smartphone. Ainsi, vous pourrez préparer vos plats tout en étant assis dans votre canapé. L’application vous enverra des notifications push au cours de la préparation de vos recettes.\nLe robot laisse également à l\u0026rsquo;usager la possibilité de l\u0026rsquo;utiliser en fonctionnement manuel. Il vous suffira alors de faire vos propres paramétrages, de sélectionner la fonction que vous souhaitez utiliser, et le tour est joué.\nLes fonctionnalités du robot de cuisine connecté Mambo 10090 de Cecotec # Le robot accueille 30 programmes de cuisson et préparation. Ainsi, le robot peut couper, hacher, mixer, broyer, faire revenir, moudre, pulvériser, râper\u0026hellip; Bref, il sait presque tout faire sur le papier. Le robot est totalement personnalisable sur tous les paramètres. En effet, le Mambo 10090 offre une multitude de possibilités avec une vitesse ajustable de 0 à 10, une température de cuisson allant de 37 °C à 120 °C, une fonction Turbo, etc.\nLa marque a fait du côté pratique et intuitif son objectif premier. D’ailleurs le fait d’avoir 2 bols est très pratique au quotidien, car il sera utile de pouvoir réaliser plusieurs recettes à la fois. Pour accompagner cette ribambelle de fonctionnalités, le robot est relié à l\u0026rsquo;application smartphone Mambo dans laquelle vous aurez accès en illimité aux recettes et programmes de guidage pas à pas. Ici encore, vous aurez accès à une multitude de recettes diverses et variées. Pour trouver votre recette, il existe 2 possibilités : La première qui consiste à parcourir les différentes catégories alimentaires du robot (desserts, soupes et crèmes, etc.) ; la seconde consiste à faire votre recherche par mot-clé directement.\nLes préparations sont plutôt réussies mais pour un robot à ce prix-là, il ne faut pas s’attendre à un résultat ultra parfait. Néanmoins, il assure plus que l’essentiel et au quotidien, il fera largement l’affaire. On apprécie tout particulièrement la fonction zéro qui vous permettra de cuisiner sans le couvercle. En effet, cette fonction évite tout risque de projection en simulant l’usage d’une casserole ou d’une marmite traditionnelle. En contrepartie, vous resterez aux commandes de la cuisson de vos aliments du début à la fin puisque la fonction zéro implique de remuer régulièrement les ingrédients.\nNotre verdict final sur le Mambo 10090 de Cecotec # Le robot de cuisine Mambo 10090 de Cecotec est un appareil polyvalent et complet. Le fabricant a conçu un appareil abouti aux programmes simples et intuitifs. L’application Mambo élargit considérablement votre choix de recettes avec plus de 200 recettes intégrées. L’aboutissement du produit va même jusqu\u0026rsquo;à l’intégration de la balance pour garantir le côté pratique du robot. Chose rare chez la concurrence, le fabricant propose de série 2 bols, ce qui est aussi très pratique, surtout lorsque vous souhaitez réaliser d\u0026rsquo;une traite les entrées et les plats avec le robot.\nVoir la promotion du Mambo 10090 Finalement, le robot pourra facilement remplacer la grande majorité de tous les ustensiles de cuisine. Toutefois, on regrettera des recettes parfois mal traduites, ou encore un appareil légèrement bruyant, mais rien de bien méchant. Vendu pour moins de 350€, ce robot présente un excellent rapport qualité/prix et nous vous le recommandons. De plus, à l’achat de l’appareil, vous bénéficierez de la garantie constructeur de 2 ans.\n","date":"22 janvier 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/cecotec-mambo-10090/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"La marque espagnole Cecotec compte bien s’installer durablement dans le paysage français avec son robot de cuisine Mambo 10090. Vendu à moins de 350€, ce robot saura-t-il répondre aux attentes des clients ? C’est ce que nous allons voir durant ce test.\n","title":"Test robot de cuisine connecté Mambo 10090 de Cecotec","type":"page"},{"content":"","date":"15 janvier 2023","externalUrl":null,"permalink":"/tags/black-friday/","section":"Tags","summary":"","title":"Black Friday","type":"tags"},{"content":" Le Black Friday 2026 aura lieu le vendredi 27 novembre 2026. Le Cyber Monday suivra le lundi 30 novembre 2026. Les enseignes peuvent lancer leurs opérations plus tôt, mais il n\u0026rsquo;existe pas de date universelle pour une « Black Friday Week » : chaque vendeur fixe son propre calendrier.\nCette page prépare l\u0026rsquo;achat d\u0026rsquo;un robot de cuisine au Black Friday 2026. Au 21 août 2026, les offres de fin novembre ne sont pas encore toutes annoncées. Nous ne présentons donc aucun ancien prix comme une promotion 2026. Le guide sera actualisé lorsque des remises vérifiables seront publiées.\nLes dates à retenir en 2026 # Étape Date Ce qu\u0026rsquo;il faut faire Préparation septembre et octobre Choisir le type de robot, deux ou trois modèles et un budget maximal. Surveillance à partir du 28 octobre Relever régulièrement le prix réellement pratiqué, les accessoires inclus et les frais de livraison. Semaine du Black Friday du 23 au 29 novembre Comparer le prix final chez plusieurs vendeurs et vérifier le stock. Black Friday vendredi 27 novembre Acheter seulement si l\u0026rsquo;offre bat le prix de référence observé. Cyber Monday lundi 30 novembre Vérifier les offres en ligne, sans supposer qu\u0026rsquo;elles seront meilleures. Le Black Friday se tient le vendredi qui suit Thanksgiving aux États-Unis. Le calendrier 2026 confirme le 27 novembre, et le Cyber Monday tombe le lundi suivant, le 30 novembre.\nQuels robots de cuisine surveiller ? # Robots cuiseurs multifonctions # Un robot cuiseur hache, mélange et chauffe dans le même bol. Avant de comparer les prix, vérifiez la capacité utile, la plage de température, le nombre de vitesses, la pesée intégrée, le panier vapeur et l\u0026rsquo;accès aux recettes guidées.\nParmi les gammes à suivre figurent le Thermomix TM7, le Moulinex Companion, le Magimix Cook Expert et les robots cuiseurs concurrents. Consultez notre présentation du Thermomix TM7 et notre test du Cook Expert Magimix pour préparer votre sélection. Thermomix est vendu par le réseau Vorwerk : une annonce trouvée sur une place de marché doit être comparée avec le canal officiel et ses conditions de garantie.\nRobots pâtissiers # Pour pétrir, fouetter et mélanger, regardez la puissance réellement disponible en charge, le volume du bol, le poids de l\u0026rsquo;appareil, le niveau sonore et le prix des accessoires. KitchenAid, Kenwood et Moulinex proposent plusieurs tailles : un grand bol n\u0026rsquo;est utile que si vos quantités le justifient.\nNos articles sur le KitchenAid Artisan 4,8 l et le Kenwood Cooking Chef Experience permettent de comparer deux approches très différentes.\nRobots multifonctions et mini-hachoirs # Un robot multifonction non chauffant peut râper, émincer, hacher et parfois pétrir. Vérifiez les disques fournis, la largeur de la goulotte, le rangement des accessoires et le passage au lave-vaisselle. Pour de petites quantités, un mini-hachoir KitchenAid de 830 ml peut être plus pratique et moins encombrant qu\u0026rsquo;un appareil complet.\nMulticuiseurs et air fryers # Un multicuiseur ou un air fryer ne remplace pas automatiquement un robot multifonction : il cuit, mais ne râpe ni ne pétrit nécessairement. Comparez les programmes, la capacité par portion, les dimensions extérieures et les pièces lavables. Consultez notamment nos articles sur le Cookeo Touch et le Ninja Foodi OL550EU.\nOù chercher les offres Black Friday 2026 ? # Commencez par les pages officielles des fabricants, puis comparez avec des revendeurs reconnus. Les pages suivantes sont des points de contrôle, pas la preuve qu\u0026rsquo;une remise 2026 est déjà active :\nThermomix France et la boutique Vorwerk ; robots de cuisine Moulinex ; offres KitchenAid ; robots de cuisine Darty ; Black Friday Fnac. Sur une place de marché, identifiez le vendeur réel. Le nom de la plateforme ne garantit ni l\u0026rsquo;origine du produit, ni le service après-vente, ni les conditions de retour du marchand tiers.\nComment reconnaître une vraie promotion ? # Notez la référence exacte. Une lettre différente peut désigner un autre coloris, un autre bol ou un lot d\u0026rsquo;accessoires moins complet. Suivez le prix avant novembre. En France, une réduction annoncée doit prendre comme référence le prix le plus bas pratiqué par le vendeur au cours des 30 jours précédents. Votre propre relevé aide à repérer une remise gonflée. Comparez le coût total. Ajoutez la livraison, les accessoires indispensables, un éventuel abonnement de recettes et les consommables. Contrôlez la garantie et les retours. La garantie légale de conformité s\u0026rsquo;applique pendant deux ans pour un achat auprès d\u0026rsquo;un vendeur professionnel. Une extension payante n\u0026rsquo;est pas la garantie légale. Vérifiez la réparabilité. Examinez la disponibilité du bol, des joints, des lames et du service après-vente avant de choisir le prix le plus bas. Gardez une preuve. Enregistrez la fiche produit, le prix, les conditions de l\u0026rsquo;offre et la confirmation de commande. Notre liste de contrôle avant d\u0026rsquo;acheter # Le modèle correspond-il aux recettes et aux quantités réellement préparées ? Le bol, le couvercle et les accessoires passent-ils au lave-vaisselle ? Les fonctions essentielles marchent-elles sans abonnement ? Les accessoires montrés sur la photo sont-ils tous inclus ? Le prix final est-il inférieur au meilleur prix relevé en octobre et novembre ? Le vendeur livre-t-il avant la date souhaitée et accepte-t-il les retours ? Existe-t-il des pièces détachées et un réparateur accessible ? Questions fréquentes # Quand commence le Black Friday 2026 en France ? # La date centrale est le vendredi 27 novembre 2026. Une enseigne peut proposer des offres avant cette date ; consultez toujours ses dates de début et de fin, car « Black Friday Week » n\u0026rsquo;a pas de durée officielle.\nLe Cyber Monday est-il plus avantageux pour un robot de cuisine ? # Pas nécessairement. Le Cyber Monday du 30 novembre peut apporter de nouvelles offres en ligne ou prolonger celles du vendredi. Comparez le prix final et les conditions au lieu d\u0026rsquo;attendre systématiquement.\nLe Thermomix sera-t-il en promotion au Black Friday 2026 ? # Aucune remise ne doit être considérée comme confirmée avant une annonce de Vorwerk ou d\u0026rsquo;un canal autorisé. Surveillez aussi les offres de financement ou les lots d\u0026rsquo;accessoires : leur valeur dépend de vos besoins et ne remplace pas une baisse du prix de l\u0026rsquo;appareil.\nFaut-il acheter dès une offre anticipée ? # Oui, si le modèle est le bon, si le prix est réellement bas et si le vendeur prévoit un remboursement de la différence ou un retour simple. Sinon, conservez votre budget et comparez jusqu\u0026rsquo;au 27 novembre.\nSources et repères # Calendrier américain 2026 : Black Friday le 27 novembre Cyber Monday 2026 : lundi 30 novembre DGCCRF : règles contre les faux rabais Service-Public.fr : garantie légale de conformité ","date":"15 janvier 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/robot-cuisine-black-friday/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":" Le Black Friday 2026 aura lieu le vendredi 27 novembre 2026. Le Cyber Monday suivra le lundi 30 novembre 2026. Les enseignes peuvent lancer leurs opérations plus tôt, mais il n’existe pas de date universelle pour une « Black Friday Week » : chaque vendeur fixe son propre calendrier.\n","title":"Black Friday 2026 : les robots de cuisine à surveiller","type":"page"},{"content":"","date":"3 janvier 2023","externalUrl":null,"permalink":"/tags/adresse/","section":"Tags","summary":"","title":"Adresse","type":"tags"},{"content":"Le petit frère du très réputé robot pâtissier Artisan 5KSM175 de KitchenAid, fraîchement mis en vente, souhaite séduire une clientèle amatrice de pâtisserie un peu moins exigeante. Voici notre test complet de cet Artisan Mini 5KSM3311X.\nPrésentation du robot pâtissier Artisan Mini 5KSM3311X # L’Artisan Mini 5KSM3311X est le tout dernier robot pâtissier de la marque KitchenAid. Ce modèle a été spécialement conçu pour répondre aux cuisines étriquées, de sorte que la marque propose des modèles qui satisfassent la majorité des clients. En effet, l’artisan Mini est plus petit que l’Artisan 5KSM175. Par la même occasion, il est également proposé à un tarif plus abordable puisqu’il est vendu environ à 529 €. A ce prix-là, il inclut un bol de 3,3 litres de contenance ainsi qu’un moteur à transmission directe de 250 W. Néanmoins, le fabricant assure que ce robot offrira la même polyvalence que le robot qui chapote la gamme grâce aux nombreux accessoires qu’il propose.\nVoir les promotions KitchenAid Artisan Comparaison avec les autres modèles de la marque # Malgré tout, l’artisan Mini reste moins bien doté que son grand frère. Par exemple, on remarquera l’absence de poignées sur le bol en acier inoxydable. En effet, ce bol en acier inoxydable n’inclut pas de poignée pour faciliter les manipulations. Par ailleurs, KitchenAid n’a pas jugé nécessaire de fournir de couvercle anti-projection. En lieu et place de cet accessoire, le robot propose une demi-vitesse pour éviter tout risque de projections. Mais cela ne remplacera pas le couvercle anti-projection.\nVoici les caractéristiques des trois modèles par ordre de taille et prix :\nModèle Bol W Diamètre Gâteaux Prix 5KSM3311X Mini 3,3 l 250 31,2 cm 8 529 € 5KSM125 4,8 l 300 36,0 cm 16 699 € 5KSM7580X 6,9 l 500 41,9 cm 24 1 019 € Accessoires # Le robot pâtissier artisan Mini est livré de série avec un fouet, un batteur plat ainsi qu’un crochet.\nBol en acier inoxydable 3,3 litres # Le bol en acier inoxydable brossé inoxydable est sans anse. Le bol peut passer au lave-vaisselle. Batteur à plat # Le batteur peut être utilisé pour les préparations normales à épaisses comme les gâteaux, les glaçages, les cookies et la purée de pommes de terre. Le batteur à plat est aluminium avec un revêtement en nylon antiadhésif. Le batteur peut passer au lave-vaisselle. Fouet à fil # Ce fouet à six fils en acier inoxydable est de forme elliptique. Le fouet couvre la surface totale du bol et permettre de fouetter de grosses quantités facilement. Crochet pétrisseur # Le crochet peut être utilisé pour mélanger et pétrir différents types de pâtes, notamment la pâte à pain, à pizza et à pâtes fraîches. Le crocjet est en aluminium avec revêtement en nylon antiadhésif. Le crochet peut passer au lave-vaisselle. Un robot fidèle au style de la marque # Côté design, L’Artisan Mini reprend exactement les mêmes codes stylistiques que son grand frère, bien que ses dimensions soient réduites. En effet, l’artisan Mini mesure un peu moins de 20 cm de large contre 41cm de hauteur lorsque la tête est relevée et 31cm de profondeur. Il saura donc se placer sur les petits plans de travail sans encombre. Le niveau de finition reste quant à lui, sensiblement identique à son grand frère avec des manettes en métal.\nVoir les promotions KitchenAid Artisan Malgré tout, son poids est assez élevé au regard des dimensions du robot avec une balance qui affiche presque 7 kg.\nProposé en plusieurs coloris, dont le noir mat qui a particulièrement retenu notre attention tant il donne une impression de qualité, ce robot se veut donc polyvalent et pratique sous plusieurs aspects.\nUn robot discret et simple à entretenir # À l’usage au quotidien, l’Artisan Mini fait partie des robots pâtissiers les plus silencieux du marché. Le moteur à transmission directe n’a jamais émis au-delà de 64 dB au cours des différents essais.\nPour l’entretien du robot pâtissier, KitchenAid a proposé des accessoires compatibles avec un nettoyage au lave-vaisselle excepté le fouet. Le robot est plutôt bien conçu, ce qui réduit considérablement les zones difficiles à nettoyer. Les angles souvent difficiles à nettoyer se situent principalement autour du système de fixation des accessoires qui se trouvent sous la tête du robot pâtissier. Mais ici encore, un simple coup de chiffon humide est nécessaire à retirer les saletés. Pour cela, il faudra toutefois veiller à ce que les résidus ne sèchent pas dans ces zones difficiles d\u0026rsquo;accès.\nLe test des fonctionnalités de l’Artisan Mini # L\u0026rsquo;artisan mini dispose d\u0026rsquo;un moteur de 250 watts, contre 300 pour son grand frère. À l\u0026rsquo;usage, ce robot propose 10 vitesses de rotation au choix qui vous permettront de réaliser plusieurs opérations :\nLa montée des Blancs en neige : le robot pâtissier Artisan Mini sera votre meilleur allié pour réaliser des blancs en neige. Grâce à son fouet, l\u0026rsquo;artisan mini peut monter les blancs en neige en environ une minute. Ce résultat et très correct bien que son grand frère réalise la même opération en 2 fois moins de temps. Le résultat est quant à lui, irréprochable La réalisation de génoise : Ce test a donné quelques sueurs au robot, notamment lors de l\u0026rsquo;étape d\u0026rsquo;intégration de la farine avec la feuille. En effet, une pâte épaisse se forme au fond du bol après quelques secondes de travail. Le robot n\u0026rsquo;est malheureusement pas parvenu à intégrer parfaitement la farine lors de la préparation. La technique et pourtant maîtrisée par le fabricant KitchenAid, qui, par l\u0026rsquo;intermédiaire des grands frères de l’artisan mini, parvient à réaliser cette étape sans grandes difficultés. La pâte brisée : le test de la pâte brisée s\u0026rsquo;est passé correctement, malgré un temps de préparation relativement lent (environ 2 min). Le pain : enfin, pour le test du pain, le robot réponds également présent. Malgré un moteur de petite puissance, le robot n\u0026rsquo;a pas flanché. Aucun ralentissement n’a été constaté. Un robot aux multiples accessoires… en option # L’Artisan Mini est livré avec très peu d’accessoires. En revanche, le fabricant a pensé à en proposer en option. On pense notamment au couvercle anti-projection qui nous semble indispensable. Par ailleurs, différents bols sont aussi disponibles en option.\nKitchAid a pensé à inclure une sortie moteur sur l’avant du robot pour donner accès aux mêmes extensions que ses grands frères. Le robot gagnera en polyvalence puisqu’il pourra râper, trancher, hacher et réaliser des pâtes.\nAttention aux coûts des accessoires qui feront rapidement gonfler la facture. En effet, quelques extensions valent plusieurs centaines d’euros. Pour réaliser des économies, il faudra passer par des fabricants d’accessoires low cost et compatible avec l’artisan Mini.\nSobre et efficace, le robot assure l’essentiel dans un calme déconcertant. Le robot est relativement satisfaisant malgré quelques défauts. En effet, sa contenance de 3,3 l est assez limitante et en fait l’un des plus petits du marché. De plus, la conception de la feuille limite ses capacités en homogénéisation de la pâte à cause d’une mauvaise intégration de la farine. Malgré tout, il reste un bon robot que l’on conseille si tant est que vous ne soyez pas dans l’attente d’un résultat équivalent à une prestation chez un pâtissier.\nVoir les promotions KitchenAid Artisan ","date":"3 janvier 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/kitchenaid-artisan-mini-5ksm3311x-3-3-l/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le petit frère du très réputé robot pâtissier Artisan 5KSM175 de KitchenAid, fraîchement mis en vente, souhaite séduire une clientèle amatrice de pâtisserie un peu moins exigeante. Voici notre test complet de cet Artisan Mini 5KSM3311X.\n","title":"Test KitchenAid Artisan Mini 5KSM3311X, robot pâtissier à tête inclinable 3,3 L","type":"page"},{"content":"Le concept de « batch cooking » a été récemment importé des pays anglo-saxons. Le principe du batch cooking est simple. Comme son nom l’indique (cuisiner en lots en français), il s’agit tout bonnement de préparer à l’avance l’ensemble des ingrédients de différentes recettes dans le but de se libérer du temps en semaine en s’évitant de longues sessions de cuisine.\nCe concept existe en réalité depuis plusieurs décennies. Cependant, il est clairement revenu à la mode ces dernières années, et ce, pour plusieurs raisons. Le batch cooking englobe en réalité 2 concepts distincts, à savoir soit une préparation à l’avance des différentes recettes de la semaine soit une préparation en grande quantité d’un plat spécifique. Dans le premier cas, il suffira simplement de réchauffer les plats préparés à l’avance en cours de semaine tandis que dans le second cas, la grande quantité permettra de resservir le même plat en cours de semaine ou encore de les servir sous une autre forme telle qu’une salade.\nVoir les accessoires Thermomix tendance Le concept se rejoint cependant sur le fait de se consacrer quelques heures à la préparation du plat en avance avant de se libérer du temps de cuisine en semaine.\nLes multiples bienfaits du batch cooking # Plusieurs bienfaits sont associés au concept de batch cooking et expliquent sa réussite. Tout d’abord, cela engendre un gain de temps considérable. En effet, les tâches sont regroupées sur une session plutôt que démultipliées au cours de la semaine. Il est plus rapide et efficace de râper 3 carottes en une fois plutôt que 1 carotte par jour sur 3 jours. Le gain de temps s’accroît avec la taille de la famille qui compose le foyer.\nDe plus, cela vous oblige à bien manger en quelques sortes. En effet, la préparation en amont vous oriente dans vos choix de plats en cours de semaine ce qui vous évite de manger des plats tout prêts en supermarché ou encore de manger au fast-food. Par ailleurs, les aliments cuits se conservent bien. Vous n’aurez pas à vous soucier de la qualité du plat au moment du réchauffement de ce dernier. Pour ce faire, il suffit simplement de laisser refroidir le plat avant de procéder à sa congélation. Cependant, certains aliments sont peu enclins à être conservés, à l’image du poisson qu’il est recommandé de manger instantanément.\nVoir les accessoires Thermomix tendance Enfin, cela peut représenter une activité économique à partager en famille. Tous les membres du foyer peuvent être mis à contribution afin de planifier et réaliser les plats de la semaine. Une fois la planification réalisée, les courses seront plus efficaces car cela évite de se retourner vers les produits non essentiels et évite les passages de dernières minutes à l’épicerie du coin.\nLe batch cooking codéveloppé avec le Thermomix # Réalisé en partenariat avec le Larousse, le batch cooking développé par le fabricant allemand Vorwerk permet de préparer l’ensemble des repas de la semaine en à peine 3h. Edité courant février 2020, le livre de recette intègre les contraintes actuelles des foyers pour en faire une force. En effet, Vorwerk répond aux attentes actuelles d’un ménage standard, à savoir bien manger toute l’année malgré le peu de temps disponible à cuisiner. De plus, les recettes sont parfaitement adaptées à l’usage du Thermomix.\nPour ce faire, le livre intègre plusieurs recettes à base d’ingrédients limitées et relativement simple à stocker. Pour autant, cela ne limite pas la variété des plats puisque le livre intègre plus de 80 recettes couvrant l’ensemble des saisons. De plus, les recettes nécessitent peu de vaisselle puisque seuls des contenants hermétiques seront requis. Enfin, l’ensemble des recettes sont équilibrées et adaptées à la conservation en semaine. Les ingrédients sont relativement économiques ce qui vous permet de réaliser des plats savoureux et pas chers tout au long de l’année. En somme, si vous êtes un(e) adepte du batch cooking et que votre temps en semaine est précieux, cette méthode d’organisation des plats de la semaine par le Thermomix vous conviendra. Avec des recettes rapides et variées, vous pourrez en l’espace de quelques heures planifier et préparer l’ensemble des plats de la semaine. Cependant, bien que le fabricant annonce 2 h pour la préparation complète, il faudra selon la majorité des avis clients prévoir autour de 3h, ce qui reste toujours très intéressant.\nVoir les accessoires Thermomix tendance Vendu à un prix autour de 30€, le livre de recette peut définitivement devenir votre meilleur allié en cuisine.\nOrganisation de votre batch cooking # Les grandes tendances seront à définir pour chaque saison :\nBatch cooking printemps Batch cooking été Batch cooking automne Batch cooking hiver Vous pouvez vous organiser avec un programme en mode mensuel :\nBatch cooking menu janvier Batch cooking menu février Batch cooking menu mars Batch cooking menu avril Batch cooking menu mai Batch cooking menu juin Batch cooking menu juillet Batch cooking menu août Batch cooking menu septembre Batch cooking menu octobre Batch cooking menu novembre Batch cooking menu décembre Voir les accessoires Thermomix tendance ","date":"2 janvier 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/thermomix-batch-cooking/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le concept de « batch cooking » a été récemment importé des pays anglo-saxons. Le principe du batch cooking est simple. Comme son nom l’indique (cuisiner en lots en français), il s’agit tout bonnement de préparer à l’avance l’ensemble des ingrédients de différentes recettes dans le but de se libérer du temps en semaine en s’évitant de longues sessions de cuisine.\n","title":"Le concept de batch cooking revisité avec le Thermomix de Vorwerk","type":"page"},{"content":"Thermomix USA lance sa nouvelle fonction \u0026ldquo;Recettes à acheter\u0026rdquo; sur Cookidoo, l\u0026rsquo;écosystème intégré de recettes et de planification des repas de l\u0026rsquo;appareil de cuisine qui compte plus de 50 000 recettes guidées. Accessible via l\u0026rsquo;application et le site web de Cookidoo, les utilisateurs de Thermomix peuvent désormais commander des ingrédients directement à partir de leur liste d\u0026rsquo;achats numérique au sein de la plateforme Cookidoo. Avec le lancement de l\u0026rsquo;achat de produits d\u0026rsquo;épicerie dans l\u0026rsquo;application, Thermomix devient le premier appareil de cuisine intelligent à vraiment presque tout faire.\nVoir les accessoires Thermomix tendance Alors que les consommateurs entrent dans une nouvelle normalité, où les achats en ligne ont doublé les dépenses dans le commerce alimentaire de détail en 2020, le lancement de recettes à emporter par Thermomix offre une solution innovante à une tâche essentielle. L\u0026rsquo;intégration d\u0026rsquo;une technologie intelligente associe les recettes à des ingrédients pré-associés pour permettre une commande sans effort, éliminant ainsi le fastidieux processus de recherche des bons ingrédients par le biais d\u0026rsquo;une application d\u0026rsquo;épicerie tierce.\nLa fonction de commande d\u0026rsquo;épicerie supprime par défaut les articles courants du garde-manger, de sorte que vous ne commandez que ce dont vous avez besoin. Sélectionnez votre épicerie locale préférée, Shoppable Recipes génère automatiquement votre liste de courses, et faites-vous livrer vos courses, le tout sans quitter la maison.\n\u0026ldquo;Recettes à acheter est l\u0026rsquo;une des fonctions les plus demandées et nous sommes ravis de la mettre enfin en place\u0026rdquo;, déclare Kai Schaeffner, PDG de Thermomix USA.\nLe traitement du langage naturel basé sur l\u0026rsquo;apprentissage approfondi crée des données structurées afin de combiner le même ingrédient provenant de nombreuses recettes et même de suggérer des alternatives. Les utilisateurs peuvent profiter de la flexibilité d\u0026rsquo;ajouter des articles à leur liste de courses, y compris des articles non alimentaires, et personnaliser les listes par marques et types d\u0026rsquo;aliments, y compris des options végétaliennes ou sans produits laitiers. 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De ce fait, on s’attend d’office à un robot de qualité avec toutes les garanties qui s’en suivent tant les produits Bosch ont une excellente réputation sur le marché. Et cela se confirme au travers des nombreux avis clients positifs sur la qualité et la durabilité de l’appareil. Affiché au tarif de 129,99 € sur le site du fabricant, ce robot peut facilement être trouvé pour moins de 100 € sur d’autres plateformes de ventes en ligne. Le prix constitue donc l’un des atouts principaux du robot puisqu’il fait partie des robots les moins chers du marché. Le Robot culinaire Bosch MultiTalent 3 800 W est un appareil au design sobre et soigné. En effet, ce robot multi fonction ne fait pas dans l’extravagance avec un choix de coloris plutôt neutre de quoi convenir à la majorité des cuisines. Au niveau de la qualité de finition, on est sur un produit d’entrée de gamme. Malgré l’omniprésence de plastiques On apprécie tout particulièrement la face avant en inox brossé qui donne une impression de qualité.\nVoir la promotion du Bosch MultiTalent 3 Au déballage du produit, le MultiTalent 3 propose une mulitude d’accessoires dont :\nUn bol mélangeur d’une capacité utile de 2,3 litres, de quoi assurer des préparations pour 4 personnes maximum ; Un couteau multifonction tout en acier inoxydable ; Un pétrin de quoi réaliser vos opération de pétrissage Un batteur pour monter les blancs en neige Un blender en plastique d’une capacité de 1 litre. Notez que le blender est garantie sans BPA ; Un disque totalement réversible pour émincer vos produits. Dans un sens la coupe sera fine, dans l’autre elle sera plus épaisse ; Un autre disque réversible également pour râper vos aliments. Ici encore, dans un sens vous obtiendrez un aliment râpé finement et inversement dans l’autre sens ; Un mini-hachoir ; Et un mini-moulin à café. Vous l’aurez compris, la liste des accessoires est relativement complète, de quoi assurer un grand nombre de recettes. En main, les accessoires donnent encore une impression de qualité ne laissant pas présager d’une détérioration prématurée. Cela est d’autant plus surprenant compte tenu du prix très accessible de ce robot de cuisine. De plus, en achetant ce robot, vous profiterez de l’excellent réseau SAV de Bosch. Vous ne rencontrerez ainsi aucune difficulté à remplacer un accessoire défectueux auprès du fabricant si nécessaire.\nUn robot aux caractéristiques contenues et sobres # Côté caractéristique, le Robot culinaire Bosch MultiTalent 3 est équipé d’un moteur d’une puissance de 800 watts. Il se situe tout juste dans la moyenne des robots du segment. De ce fait, l’appareil est capable d’assurer 2 vitesses en plus d’une fonction turbo. Au niveau de la consommation d’énergie, le petit moteur du robot multifonction MultiTalent 3 est très économe avec une classification A ce qui est atout indéniable en ces périodes de crise énergétique. Enfin, du côté des caractéristiques, ce robot est très polyvalent avec plus de 50 fonctions dont les programmes mélanger, battre, hacher, mixer, mélanger etc.\nLes performances du robot multi fonction # L’appareil est très ergonomique avec une mise en route qui se fait à l’aide de la molette de commande centrale. Le robot n’intègre aucune fonction digitale ce qui n’est pas étonnant compte tenu de son prix. Lors des différents tests, le Robot culinaire Bosch MultiTalent 3 800 W est plutôt convaincant et répond aux attentes d’un robot de premier prix. En effet, nous avons testé une majorité des fonctions proposées par le robot et ce dernier ne semble pas souffrir d’un manque de puissance ou d’une surchauffe. Ce robot est parfaitement adapté pour hacher les aliments de n’importe quelle taille. La tranche des aliments est également rapide et régulière.\nVoir la promotion du Bosch MultiTalent 3 Nous avons aussi testé la fonction mixer à travers la réalisation d’une soupe et d’un smoothie. Les résultats étaient bons avec des fruits parfaitement mixés. Enfin, l’opération de broyage des cacahuètes s’est faite sans grand soucis avec la lame en acier. Idem pour réduire en poudre des épices. Au niveau sonore, le robot est assez bruyant tout particulièrement en mode turbo, mais cela reste supportable dans l’ensemble. Il se place tout juste dans la moyenne des robots multifonctions. Attention toutefois avec le mode turbo puisque l’appareil est plutôt léger. Fort heureusement le robot est équipé de pieds ventouses qu’il faudra veiller à bien stabiliser pour éviter que le robot ne soit instable.\nNotre avis final sur le robot # En conclusion, le MultiTalent 3 de Bosch répond aux attentes d’un produit de la marque. Ce robot sait tout faire sans grandes difficultés. L’appareil est très simple d\u0026rsquo;utilisation et costaud. Les résultats des préparations sont satisfaisants sans pour autant être parfaitement réalisées. La puissance du robot couplée au mode turbo assure l’essentiel malgré quelques nuisances sonores si l’on pousse les capacités du robot à leur maximum.\nEnfin, malgré son prix réduit, la qualité de fabrication est à la hauteur et le MultiTalent 3 tient toutes ses promesses en offrant un excellent rapport qualité/prix. C’est pour l’ensemble des raisons évoquées ci-dessous que l’on recommande ce produit. Les nombreux avis clients positifs justifient par ailleurs la qualité du produit testé.\nVoir la promotion du Bosch MultiTalent 3 ","date":"1 janvier 2023","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/robot-culinaire-bosch-multitalent3/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"En quête d’un robot de cuisine polyvalent ? Le robot culinaire de Bosch Multitalent 3 pourrait être le choix le plus judicieux. Présenté comme le petit frère du MultiTalent 8, ce robot ne démérite pas pour autant. En effet, le robot propose plus de 50 fonctions à un prix défiant toute concurrence. Voici donc un test complet dans cet article.\n","title":"Robot culinaire Bosch MultiTalent 3 800 W","type":"page"},{"content":" Lidl propose à partir du 5 décembre 2022 la réédition du Monsieur Cuisine Mini. A la différence de son grand frère Smart, le Mini est un jouet. Les enfants vont pouvoir s\u0026rsquo;initier aux maniements d\u0026rsquo;un robot de cuisine multi-fonctions. Nous qualifions ce robot de jouet car seul la fonction mixage est fonctionnelle, l\u0026rsquo;appareil ne peut pas peser, ni chauffer. La lame étant en plastique pour des raisons de sécurité, la coupe et la puissance sont limitées. Le jouet est conseillé pour les enfants dès 3 ans. Le jouet-robot multifonctions de Lidl est garanti sans bisphénol A (BPA) et est garantie 3 ans.\nLe prix proposé en décembre 2022 est de 37,99€ (le prix de lancement était de 34,99€ en 2019).\nLidl a lancé :\nle Monsieur Cuisine Connect en 2019 le Monsieur Cuisine Mini en 2020 le Monsieur Cuisine Smart en 2021 Le robot est fourni avec quatre piles AA, vous ne pouvez pas raccorder le jouet au secteur. Un indicateur sur l\u0026rsquo;écran vous alertera quand les piles n\u0026rsquo;aurons plus de capacité.\nDe nombreux accessoires sont fournis :\nbol mélangeur avec couvercle et ouverture de remplissage ensemble cuisson vapeur avec couvercle lame en platique mélangeur spatule verre doseur Le Monsieur Cuisine Mini dispose d\u0026rsquo;une sécurité qui stoppe le moteur dès que l\u0026rsquo;on ouvre le couvercle\nLe Monsieur Cuisine Mini dispose d\u0026rsquo;un écran couleur non tactile. Les enfants peuvent interagir avec le bouton rotatif. L\u0026rsquo;écran étant petit, les étapes des recettes sont détaillées avec des icônes, vous devez prendre le manuel pour associer chaque icône à une étape de préparation.\nVoici des exemples d\u0026rsquo;icônes :\nverre : lait chocolaté mug : gâteau-tasse au chocolat rond avec des lignes : pâte à gaufre verre avec la paille : yaourt aux framboises bol avec la cuillère : yaourt à la vanille Vos enfants vont pouvoir réaliser cinq recettes intégrées :\nlait chocolaté pâte à gauffre crème dessert à la valinne muffins aux pépites de chocolat yaourts à la framboise Vous avez accès à de nombreuses fonctions dont :\nréglage de l\u0026rsquo;heure réglage de la vitesse du moteur mode turbo rotation droite ou gauche affichage de la température (fonction de jeu non fonctionnelle) affichage de ma pesée (fonction de jeu non fonctionnelle) pétrissage de pâte Ce produit pourra faire des heureux sous le sapin de Noël et fera un cadeau éducatif pour les enfants. L\u0026rsquo;apprentissage va être intéressant en donnant de la méthode et en expliquant comment suivre pas à pas les étapes. Il est nécessaire de d\u0026rsquo;abord d\u0026rsquo;enseigner aux enfants les temps de cuisson, les découpes d\u0026rsquo;aliments en sécurité, et les assemblages d\u0026rsquo;aliments. Cet outil est donc un complément de l\u0026rsquo;apprentissage à la cuisine en montrant l\u0026rsquo;apport d\u0026rsquo;un robot pour l\u0026rsquo;automatisation des tâches et l\u0026rsquo;interaction home-machine.\n","date":"4 décembre 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/lidl-silvercrest-monsieur-cuisine-mini/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":" Lidl propose à partir du 5 décembre 2022 la réédition du Monsieur Cuisine Mini. A la différence de son grand frère Smart, le Mini est un jouet. Les enfants vont pouvoir s’initier aux maniements d’un robot de cuisine multi-fonctions. 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Avec des caractéristiques très pointues et l\u0026rsquo;arrivée d\u0026rsquo;une nouvelle ère avec l\u0026rsquo;intelligence artificielle, ce dernier vise le marché des robots cuiseurs haut de gamme où le Thermomix de Vorwerk fait office de leader.\nUne présentation en grande pompe # Dévoilé lors de la conférence européenne tenue à Munich le mois dernier, le Xiaomi Smart Cooking Robot du fabricant chinois a fait bonne impression. Dans le cadre de la présentation d’une toute nouvelle gamme d\u0026rsquo;appareils ménagers dédiés à l\u0026rsquo;entretien des sols dont un aspirateur-robot et deux nettoyeurs de sol, Xiaomi a également tenu à présenter d’autres appareils de cuisine. A cette occasion, un blender connecté, un distributeur de croquette, une fontaine à eau pour animaux mais surtout le tout premier robot-cuiseur, le Smart Cooking Robot furent présentés.\nUn robot aux ambitions audacieuses # La conférence fut l’occasion de découvrir les multiples facettes de ce robot qui souhaite proposer un rapport qualité/prix imbattable. En témoigne sa fonctionnalité de cuisson par induction qui est un paramètre encore assez peu diffusé sur le marché des robots-cuiseurs puisque seuls le Magimix Cook Expert et le Taurus Mycook Next disposent de ce système de chauffe. L’induction permet en effet au Xiaomi Smart Cooking Robot de réaliser des cuissons plus rapides et plus homogènes ce qui lui confère un atout indéniable. De plus, le Xiaomi Smart Cooking Robot intègre une balance précise au gramme près, de quoi satisfaire les utilisateurs les plus exigeants. Avec l’arrivée de ce nouveau robot multifonction, le Taurus n’est donc plus en mesure de pouvoir se vanter d’être le seul sur le marché des robots cuiseurs à proposer les 2 fonctionnalités d’induction et de balance intégrée. Le Smart Cooking Robot est un robot multifonction intégrant 35 fonctions de quoi vous faire de la place dans votre cuisine. Son moteur pouvant aller jusqu’à 12000 tours par minute est efficient, de quoi assurer sans difficulté la quasi-totalité de vos besoins en cuisine allant du mélange à très faible vitesse jusqu’au broyage à très grande vitesse. Le robot dispose également d’une fonction de chauffage tridimensionnel dont la puissance atteint 1700 W. Ainsi, les températures de cuisson du Smart Cooking Robot de chez Xiaomi peuvent atteindre jusqu’à 180 °C tandis que ses principaux concurrents ne proposent pas plus de 140 °C. Vous pourrez alors plus facilement saisir votre viande ou même réaliser des recettes à base de caramel. Parmi les principales fonctionnalités du robot, on peut citer les programmes mijoter, cuisson vapeur, hacher, cuisson basse température, pétrir etc. Vous l’aurez compris, ce robot sait pratiquement tout faire. Pour assurer l’ensemble de ces programmes, le robot dispose d’une lame rotative permettant dans certaines configurations d’avoir un couple beaucoup plus élevé.\nLe bol dispose quant à lui d’une capacité utile de 2,2 litres, de quoi satisfaire une famille de 4 personnes. En ce qui concerne l’offre d’accessoires, le client n’est pas perdu avec une liste standard proposant un plateau, deux paniers vapeur (un de petite taille et un second de plus grande taille avec un niveau intermédiaire) pour le bol et le plateau, un batteur, une tasse et une cuillère pour les mesures, une spatule et un fouet.\nUn robot ultra connecté # Le robot intègre une tablette de 8 pouces afin d’améliorer l’expérience utilisateur en facilitant la cuisine guidée. Pour l’heure, les recettes ne sont présentes qu’en allemand, mais cela est certainement lié à la tenue de l’évènement en Allemagne. Nul doute quant à l’intégration du français lors de la commercialisation du robot en France. Malgré tout, l’ergonomie de l’appareil est très efficace et l’utilisateur n’est pas perdu lors de la navigation sur la tablette. Au total, ce sont près de 200 recettes intégrées à la tablette. Le robot sera également connecté en WIFI ce qui permettra au fabricant d’étoffer la liste des recettes en cours de route. Notez également que l’IA (intelligence artificielle) arrive sur ce robot pour modifier complètement l’expérience utilisateur. Ainsi, le robot est doté de fonctionnalités analysant les courbes de cuisson de quoi obtenir une cuisson quasi parfaite ainsi qu’un bon paramétrage de la vitesse de rotation du couteau à 4 lames lors de la cuisson de votre recette. Ce système permet donc de contrôler précisément les températures de cuisson en s’assurant de les maintenir en dessous du point de fumée afin de réduire les fumées de cuisson. Enfin, pour assister vos recettes et répondre à vos questions, Xiaomi a également pensé à intégrer l’assistant vocal Xiao Ai dans le robot. Plus qu’un robot, il s’agit tout particulièrement d’un réel compagnon de cuisine.\nNos premières impressions # Du petit électroménager de la bouilloire électrique au robot mutli fonction en passant par la friteuse sans huile, le fabricant chinois Xiaomi souhaite clairement développer sa présence sur ce secteur ultra concurrentiel. Pour cela, le Smart Cooking Robot annoncé lors de la conférence tenue à Munich ne manque pas d’arguments. Entre une multitude de fonctionnalités et une intelligence artificielle ce dernier a de quoi se faire une place de choix dans l’univers des robots de cuisson. Malheureusement, nous ne disposons pour l’heure d’aucune information quant à une date de commercialisation en France du robot de chez Xiaomi. Le prix également n’as pas été dévoilé malgré des promesses de positionnement tarifaires excellentes. Nous attendons donc avec impatience de pouvoir procéder aux premiers tests du robot.\n","date":"11 novembre 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/xiaomi-smart-cooking-robot/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Xiaomi vient tout juste de nous révéler son tout premier robot-cuiseur malgré l’absence de date de sortie officielle. Avec des caractéristiques très pointues et l’arrivée d’une nouvelle ère avec l’intelligence artificielle, ce dernier vise le marché des robots cuiseurs haut de gamme où le Thermomix de Vorwerk fait office de leader.\n","title":"Xiaomi Smart Cooking Robot","type":"page"},{"content":"","date":"6 juillet 2022","externalUrl":null,"permalink":"/tags/gril/","section":"Tags","summary":"","title":"Gril","type":"tags"},{"content":"Lidl va de nouveau proposer ce 7 juillet un de ses best sellers pour vos grillades estivales : le gril 3-en-1 2000W.\nLe Gril Lidl SILVERCREST 3 en 1 permet de griller et de gratiner avec trois configurations : comme gril de table convivial, gril de contact ou gril à panini. Le gril est de fabrication solide avec un corps en acier. Les plaques amovibles en aluminium disposent d’un revêtement anti-adhérent ILAG. La plaque supérieure est réglable en hauteur sur cinq niveaux. Nous recommandons cet appareil qui a passé nos tests avec succès.\nLe bouton de réglage de la hauteur est simple. Le haut de la plaque haute est pivotant permettant d’avoir la plaque haute bien à plat même avec des ingrédients qui dépassent 2 cm.\nL\u0026rsquo;appareil Lidl SILVERCREST gril 3 en 1 est équipé de série des composants suivants :\nGril avec thermostat réglable Bac collecteur de graisses Racloir de nettoyage Câble d’alimentation d’un mètre Caractéristiques :\nPuissance absorbée : 2000 W Temps de chauffe : de 2 à 4 minutes Dimension fermé : 36,5 x 15,5 x 35,7 cm (L x h x p) Surface du gril : 26 x 26 cm 3 fonctions : gril de contact, gril pour panini et gril de table Revêtement antiadhésif ILAG Mode de cuisson # Vous pouvez choisir d\u0026rsquo;utiliser ce gril de 3 manières différentes :\nentièrement rabattu, de manière à ce que les plaques chauffantes puissent être utilisées comme gril de table. Il faut utiliser le bouton “180°” sur le côté. avec la plaque chauffante supérieure mobile comme gril de contact, de manière à griller la viande ou le poisson des deux côtés. avec la plaque chauffante supérieure fixe comme gril à panini, de manière à pouvoir faire griller des baguettes par exemple. Nettoyage # Une des contraintes majeures de ce type d’appareil est le nettoyage. SILVERCREST a simplifié le nettoyage en proposant un bouton pour chaque plaque qui permet de libérer la plaque. Vous pouvez les tremper dans l’eau avec du liquide vaisselle. Sur nos tests, les plaques ont été faciles à nettoyer. Si vous souhaitez faire un lavage plus complet, les plaques supportent le passage en lave-vaisselle.\nNettoyez les plaques chauffantes 0 retirées à l\u0026rsquo;eau chaude avec un peu de li- quide vaisselle. En cas d\u0026rsquo;incrustations coriaces, faites tremper un peu les plaques chauffantes 0 dans l\u0026rsquo;eau de rinçage. Rincez ensuite les plaques chauffantes 0 à l\u0026rsquo;eau claire après le lavage afin d\u0026rsquo;éliminer les restes de liquide vaisselle. Bien sécher le tout. Les plaques chauffantes 0 doivent être sèches avant de les remonter dans l\u0026rsquo;appareil !\nRégulateur de température # Le régulateur de température 6 vous permet de régler la température.\nNiveau de cuisson 1 : niveau de préchauffage / température basse Niveau de cuisson 2 : température moyenne, par exemple cuisson de légumes Niveau de cuisson 3 : température élevée, par exemple cuisson de steak L’appareil propose deux témoins lumineux : Une première led orange “Power” indique quand le gril est en fonction La seconde led verte ”Ready” indique que l\u0026rsquo;appareil est prêt et à bonne température. Lors de la cuisson, le voyant de contrôle vert “Ready” peut à nouveau s\u0026rsquo;éteindre temporairement. Cela signifie que la température réglée est redescendue en-des- sous de celle réglée et que l\u0026rsquo;appareil se remet à chauffer.\nConclusion # Comparé aux anciens modèles 1700W, le gril SILVERCREST 3 en 1 2000W dispose d’une bonne puissance qui permet de monter les plaques à 220°C. La montée en température est rapide de l’ordre de 3-4 minutes, et la cuisson homogène sur les deux plaques.\n","date":"6 juillet 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/lidl-silvercrest-gril-3-en-1-2000w/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Lidl va de nouveau proposer ce 7 juillet un de ses best sellers pour vos grillades estivales : le gril 3-en-1 2000W.\nLe Gril Lidl SILVERCREST 3 en 1 permet de griller et de gratiner avec trois configurations : comme gril de table convivial, gril de contact ou gril à panini. Le gril est de fabrication solide avec un corps en acier. Les plaques amovibles en aluminium disposent d’un revêtement anti-adhérent ILAG. 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Par ailleurs, dès le modèle d’entrée de gamme, le client pourra profiter d’une machine assez complète, avec un panneau de commande facile et l\u0026rsquo;accès à l\u0026rsquo;option My Menu pour personnaliser les boissons. En montant en gamme, le client pourra également profiter d’un écran LCD.\nLe reste des caractéristiques dépendra du modèle d\u0026rsquo;expresso broyeur. Ainsi, la pression variera entre 15 bars pour les modèles les plus accessibles et 19 bars pour les modèles à 1000€ et plus.\nEn revanche, l’ensemble des robots de la gamme pèse 9,5 kilos. Par conséquent, le réservoir d\u0026rsquo;eau est identique également à tous les produits avec un réservoir de 1,8 litre. Idem pour la boîte à grains qui dispose d’une capacité de 300 grammes peu importe la machine automatique. Nous aurions aimé avoir deux récipients à grains plutôt qu’un pour augmenter la variété des goûts, notamment sur les modèles les plus chers. Pour choisir le degré de finesse de la mouture, il est possible de la modifier sur plusieurs niveaux. Ce qui était un défaut sur la Saeco GranBaristo Avanti a été corrigé depuis. En effet, la molette de réglage est simple d’accès car il n\u0026rsquo;est plus nécessaire de retirer les grains du récipient pour la faire tourner.\nEnfin, tous les modèles proposent deux buses de distribution pour préparer simultanément deux cafés. Le réservoir d\u0026rsquo;eau se situe sur le côté droit de l\u0026rsquo;appareil. On le sort de la machine en le faisant glisser doucement vers soi. Il est livré avec une cartouche filtrante, ce que les puristes avisés apprécieront étant donné que le calcaire peut influencer négativement le goût du café.\nUn design similaire mettant l’accent sur la simplicité # Côté design, les 9 modèles sont quasi identiques avec des choix de matériaux similaires. La finition en plastique mat est vraiment séduisante et robuste, d\u0026rsquo;autant plus que les matériaux ne sont pas sujets aux traces de doigts. Le moins que l\u0026rsquo;on puisse dire, c\u0026rsquo;est qu\u0026rsquo;elle dégage un sentiment de robustesse et de qualité à travers le temps.\nL\u0026rsquo;ergonomie de la gamme est parfaitement bien pensée. À l’inverse de certaines machines qui demandent de l\u0026rsquo;espace pour accéder aux différentes sections de la machine, ici ça sera bien plus simple. Ainsi, en déplaçant le porte-tasse vers l\u0026rsquo;avant, vous pouvez rapidement retirer le bac de récupération du marc de café et le bac d\u0026rsquo;égouttage. Le bouton marche/arrêt est également positionné sur la face du dessus de la machine, plutôt qu\u0026rsquo;à l\u0026rsquo;arrière, ce qui est plus pratique et constitue un point positif.\nLe panneau avant est relativement épuré, et met en valeur le panneau de commande tactile et l’écran tactile si la machine en est dotée. Par ailleurs, les icônes des touches sont immédiatement reconnaissables, comme sur toutes les machines automatiques.\nDes programmes assez riches # Les boutons du panneau frontal permettent à l\u0026rsquo;utilisateur de choisir parmi plusieurs variétés de café dont l’espresso, le café traditionnel, le café long et le doppio+.\nIl convient également de noter que la température du café peut être réglée sur différents niveaux, directement dans les paramètres de la machine. Les puristes du café, en revanche, devront se contenter d\u0026rsquo;une seule et unique température pour toutes les procédures.\nLes options de personnalisation de cette machine sont donc assez riches mais semblent tout de même un peu plus limitées que celles de la PrimaDonna Elite de Delonghi, qui permet notamment de personnaliser les recettes en fonction de profils distincts.\nÀ notre avis, les amateurs de lait risqueront d’être déçus par le modèle d’entrée de gamme car ce modèle est dépourvu d\u0026rsquo;une carafe à lait isotherme ainsi que d\u0026rsquo;un plateau chauffe-tasses. En revanche, celui-ci est tout de même équipé d\u0026rsquo;une buse à vapeur que l\u0026rsquo;on peut plonger dans un récipient de lait pour le faire bouillir et créer de la mousse.\nCette approche est bien moins pratique qu\u0026rsquo;un récipient spécifique à lait de type carafe. En effet, elle ne permet de préparer des boissons lactées qu\u0026rsquo;en de rares occasions. On déconseille donc aux amateurs de ce type de boisson d’opter pour une machine d’entrée de gamme chez Dinamica.\nUn entretien très simple # L’entretien des différents modèles de la gamme est automatisé et l\u0026rsquo;utilisateur est guidé lors de chaque étape. Le panneau LCD est utile pour l\u0026rsquo;entretien de la machine car il alerte l\u0026rsquo;utilisateur lorsqu\u0026rsquo;il est temps de détartrer la machine, de changer la cartouche du filtre ou de vider le bac à marc de café, entre autres. De plus, les buses sont rincées dès la mise en marche de la machine, ce qui est plus que pratique.\nLes parties amovibles (plateau à tasses, réservoir d\u0026rsquo;eau et bac à marc) sont simples à démonter et à remonter. Si tous ces éléments peuvent être lavés au lave-vaisselle, un lavage à la main est toutefois recommandé pour prolonger leur durée de vie.\nAu global, la gamme Delonghi Dinamica ne déçoit pas et est recommandée, avec une qualité de prestation de très bon niveau et des temps de préparation meilleurs qu’une majorité des produits concurrents. La mise en route de la machine, le préchauffage, le rinçage des buses et l\u0026rsquo;écoulement du café prennent en tout un peu moins de 1 minute et 30 secondes. En retirant les étapes spécifiques à la première tasse, il faut à peine 30 secondes pour préparer le deuxième café.\nPar ailleurs, les modèles de la gamme sont très silencieux l\u0026rsquo;une des machines à café les plus silencieuses ne dépassant jamais 70 db.\nEn revanche, on déconseille le modèle d’entrée de gamme aux amateurs de lait pour qui la machine ne sera pas tout à fait adaptée aux besoins des clients.\n","date":"2 mai 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/delonghi-dinamica/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Delonghi est revenu sur le devant de la scène en octobre dernier avec sa toute nouvelle série de machines automatiques avec broyeurs. 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L’accessoire est disponible pour moins de 30€ sur les plateformes de ventes en ligne telles que Amazon. Cet accessoire proposé par un fabriquant tiers vise avant tout à simplifier le quotidien des utilisateurs avec un gain de temps considérable durant la préparation des recettes.\nCapable d’éplucher plusieurs sortes de fruits et légumes, l’ustensile assure un résultat satisfaisant lors des différents essais. Attention toutefois aux aliments à la peau peu ferme. En effet, Mixcover le fabriquant indique que l’accessoire n’est pas capable d’éplucher la peau de ces derniers. Si vous tentez l’expérience, vous aurez alors des fruits ou légumes réduits en bouillie.\nL’utilisation du Mixcover Eplucheuse Veggi est très simple. En effet, il suffit de déposer l’accessoire dans le bol du robot multifonction et d’y rajouter les fruits ou légumes ainsi que 300 ml d’eau. On apprécie d’ailleurs sa conception qui empêche l’utilisateur de se blesser en positionnant le disque dans le robot. Il faudra ensuite actionner le robot et suivre les préconisations du fabriquant, à savoir indiquer 3 minutes au robot à la puissance 3. Pour un résultat optimal, le poids maximum à ne pas dépasser est d’environ 800 grammes. Au-delà, il y a un risque de surcharge qui pourrait dégrader la qualité de l’épluchage. Pour une préparation de plus grande quantité, il faudra alors la réaliser en plusieurs sessions.\nCet éplucheur de qualité est disponible à l’achat. Il est compatible avec les modèles récents du fabriquant, à savoir les TM5, TM6 et TM31. L’accessoire peut également être nettoyé au lave-vaisselle.\nVoir les accessoires Thermomix tendance Le couvre lame éplucheur Thermomix de Vorwerk : le nouvel accessoire pour marquer les 50 ans du Thermomix # Dans le cadre de la célébration des 50 ans du Thermomix, Vorverk a lui aussi mis en vente un éplucheur à double fonctions pour ses modèles récents, le TM5 et le TM6. Le couvre-lame éplucheur Thermomix est un accessoire de découpe polyvalent. Conçu pour faciliter la vie des utilisateurs, cet ustensile en acier inoxydable permet d’éplucher les fruits et légumes. Toutefois, Vorwerk insiste sur le fait que l’éplucheur n’est pas compatible avec tous les fruits et légumes. Ainsi, seuls les aliments de formes régulières, et à chair ferme tel que les pommes de terre, les navets, les carottes pourront être épluchés avec le couvre lame éplucheur. Pour ce faire, il suffit d’installer l’accessoire sur les lames du robot multi fonction et d’actionner le programme automatique « épluchage » présent sur le Thermomix TM6. Pour le Thermomix TM5 vous pourrez utiliser le mode Manuel.\nUne fois les lames activées dans le sens de rotation classique, l’appareil sera alors en mesure d’éplucher jusqu’à 800 grammes de légumes et 600 grammes d’eau. Le programme automatique est certes, un peu long puisqu’il dure 4 minutes, mais le résultat est parfait et les aliments ressortent complètement épluchés. Petite astuce : pour éviter la création de mousse au cours de l’opération d’épluchage, ajoutez quelques gouttes d’huile, et le tour est joué.\nLe couvre lame éplucheur suis le sens de rotation standard pour éplucher les fruits et légumes. Dans le sens inverse, il assure les cuissons lentes et sous vide. Il se positionnera alors sur les couteaux pour protéger les sachets sous vide du contact des lames durant la cuisson lente ou sous vide. L’accessoire est lui aussi compatible avec un nettoyage au lave-vaisselle.\nLéger avantage pour le couvre lame Thermomix de Vorwerk # Déjà ultra complet, le robot se dote de ce nouvel accessoire pour assurer des recettes de bout en bout. Le résultat est convaincant avec toujours plus de facilité d’usage pour le client. Disponible depuis le premier semestre de 2022, l’accessoire est proposé au prix autour de 35€.\nAu globale, le couvre lame éplucheur de Vorwerk est plus polyvalent que son concurrent le Mixcover éplucheuse veggi. En effet, bien que les 2 assurent une bonne qualité d’épluchage, le couvre lame est parfaitement utilisable lors d’une cuisson sous vide par exemple tandis que son concurrent ne peut le faire. Le Couvre lame donne également une meilleure impression de qualité puisqu’il est conçu en acier inoxydable tandis que le Mixcover est en plastique. Dans la durée, celui-ci devrait donc mieux tenir même si la fabrication du Mixcover semble plutôt robuste. Enfin, côté prix, les 2 se valent à plus ou moins 5€ près.\nVoir le prix du couvre lame Thermomix ","date":"22 avril 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/thermomix-couvre-lame-eplucheur-vs-mixcover-eplucheuse-veggi/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Longtemps critiqué pour l’absence d’éplucheur, le Thermomix accueille désormais cet accessoire vendu en parallèle du robot. Le Mixcover eplucheuse veggi et le couvre-lame éplucheur Thermomix sont les deux produits éplucheurs leaders pour le robot Thermomix. Petit point de comparaison entre les 2 accessoires phares.\n","title":"Couvre-lame éplucheur Thermomix VS Eplucheuse Veggi Mixcover","type":"page"},{"content":"Revenue dans le catalogue Lidl, la SilverCrest Machine à glaçons, 105 W est la machine de l’été. Petite revue du produit de Lidl.\nPrésentation de la Machine à glaçons SilverCrest # La SilverCrest Machine à glaçons, 105 W mesure 24,7 cm de longueur pour 29,3 cm de hauteur et 34,9 cm de profondeur. Son volume est assez dominant et permet l’intégration d’un réservoir à eau de 1,8 litres. La machine est très facile d’utilisation grâce au panneau de commande « soft-touch ». La SilverCrest Machine à glaçons 105 W est livrée avec une pelle à glaçon pour récupérer ces derniers à l\u0026rsquo;intérieur du bac à glaçons et les mettre dans un autre récipient. La machine est également livrée avec bac à glaçons d’une contenance d’environ 800 grammes que l’on va pouvoir retirer de la machine. D’ailleurs ce bac est percé sur le dessous pour laisser passer les glaçons qui fondent au fur et à mesure. Ces glaçons fondus sont récupérés dans un bac à eau qui va réutiliser cette eau pour fabriquer des glaçons à nouveau.\nEnfin, le câble d’alimentation est immédiatement relié à la machine, ce qui est pratique pour ne pas le perdre mais aussi encombrant lorsque l’on souhaite le ranger puisqu’il fait tout de même 180 cm.\nLe test de la machine à glaçons # Avant de démarrer la machine, il faudra remplir le réservoir à eau. Pour cela, un petit marqueur physique dans le bac à eau vous indiquera jusqu’où remplir. Après plusieurs utilisations, un petit voyant add water s’enclenchera lorsque la machine manque d’eau. La contenance du réservoir maximal est de 1,8 litres. Les petites tiges congelant l’eau sont installées au fond de ce même bac. En théorie la machine produit 9 glaçons toutes les 8 min. Et au démarrage, elle produit les premiers glaçons entre 7 et 15 min en fonction de la température de l’eau insérée dans la cuve. En production continue, la machine assure entre 11 kilos et 12 kilos de glaçons par jour. Cette statistique est absolument inutile pour un usage ponctuel, mais elle donne tout de même la capacité de production à plein régime de la machine à glaçons SilverCrest. Enfin, côté consommation, la machine est plutôt économe avec une puissance de 105 W.\nLors de notre test, les premiers glaçons ont été créé en environ 9 minutes. Leur taille était également plus petite que les suivants, bien plus épais. Les suivants respectaient effectivement le rendement annoncé par le fabriquant. A notre avis, les glaçons sont consistants et tiennent dans le temps, à l’air libre. En revanche, la machine est légèrement bruyante ce qui peut être dérangeant.\nL\u0026rsquo;eau congelée transformée en glaçon s\u0026rsquo;écoule ensuite dans une petite coupelle qui les versera dans le bac à glaçon, lorsqu\u0026rsquo;ils seront définitivement prêts.\nSi vous vous décidez à produire les glaçons à l’avance, les fournées peuvent être conservées dans le bac si la machine est en marche. Autrement, vous pourrez toujours les stocker dans votre réfrigérateur.\nL’entretien de la machine # Pour éviter d’abîmer la machine, le fabricant recommande de remplir la cuve avec de l\u0026rsquo;eau située entre 8° C et 30° C. Autrement dit, il faut éviter de mettre de l’eau du frigo, mais plutôt de l’eau courante située autour des 10° C. Le fabricant recommande également de ne pas démarrer la machine directement après l\u0026rsquo;avoir déplacé, à l’exemple d’un frigo. Il faudra en effet compter environ 2h après plusieurs mouvements et manipulation pour redémarrer la machine en toute sécurité, sans risque d’endommagement. Pour un usage régulier, il est donc recommandé de l’installer définitivement sur le plan de travail et ne plus la déplacer.\nNotez qu’en cas de défauts, le produit est garanti 3 ans par le fabriquant. Il prendra en charge la réparation ou le remplacement du produit. Pensez à conserver votre ticket de caisse.\nLa machine dispose aussi d’un programme de nettoyage. Il faudra appuyer pendant 10 secondes sur le bouton allumer pour le mettre en route. Ce process d’autonettoyage dure environ 15 minutes. Ensuite il suffira de vider l’eau sale du réservoir en retirant le bouchon et sécher l’intérieur du bac à eau. Ce petit bouchon se situe en dessous de la machine pour faire écouler l’eau, et vider le réservoir lorsqu’il est retiré.\nEn somme, la machine est assez efficace mais le temps de création des glaçons est insuffisant dans certaines situations. En effet, l\u0026rsquo;un des principaux avantages de ce type de machine et de pouvoir créer des glaçons lorsqu\u0026rsquo;on oublie de remplir le bac à glaçon du frigo. En ce sens, le temps est un paramètre très important pour satisfaire les convives comme lors d’un apéro à l’improviste par exemple.\nLa machine s\u0026rsquo;adapte plus à une situation où l\u0026rsquo;on anticipe un futur événement et qu\u0026rsquo;on lance la production de glaçons une petite demi-heure voire une heure avant, selon le nombre d’invités.\n","date":"21 mars 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/lidl-silvercrest-machine-a-glacons/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Revenue dans le catalogue Lidl, la SilverCrest Machine à glaçons, 105 W est la machine de l’été. Petite revue du produit de Lidl.\nPrésentation de la Machine à glaçons SilverCrest # La SilverCrest Machine à glaçons, 105 W mesure 24,7 cm de longueur pour 29,3 cm de hauteur et 34,9 cm de profondeur. Son volume est assez dominant et permet l’intégration d’un réservoir à eau de 1,8 litres. La machine est très facile d’utilisation grâce au panneau de commande « soft-touch ». La SilverCrest Machine à glaçons 105 W est livrée avec une pelle à glaçon pour récupérer ces derniers à l’intérieur du bac à glaçons et les mettre dans un autre récipient. La machine est également livrée avec bac à glaçons d’une contenance d’environ 800 grammes que l’on va pouvoir retirer de la machine. D’ailleurs ce bac est percé sur le dessous pour laisser passer les glaçons qui fondent au fur et à mesure. Ces glaçons fondus sont récupérés dans un bac à eau qui va réutiliser cette eau pour fabriquer des glaçons à nouveau.\n","title":"Test Lidl SilverCrest Kitchen Tools Machine à glaçons 105 W","type":"page"},{"content":"SilverCrest commercialise déjà une friteuse à huile qui connaît un fort succès commercial. Cette année, la marque récidive cette fois-ci avec une version miniature de cette même friteuse. Comme son nom l\u0026rsquo;indique, cet appareil destiné aux personnes vivant seules ou à 2 propose les mêmes prestations, à taille et prix réduits. Voici donc notre avis complet sur la Mini-friteuse 850 W de SilverCrest.\nPrésentation de la Mini-friteuse SilverCrest # La friteuse de Silvercrest dans sa version miniature est un appareil plutôt compact avec des dimensions de 25,5 cm de largeur pour 24,3cm de hauteur et 20,9 cm de profondeur. La mini friteuse ne prend donc pas beaucoup de place sur votre plan de travail. Cela s’observe sur son poids puisque l\u0026rsquo;appareil est très léger. Il faudra donc redoubler d\u0026rsquo;attention lorsque l\u0026rsquo;appareil est en marche et l’installer hors de portée des enfants.\nLa mini friteuse est donc un appareil compact et cette taille réduite se transcrit directement sur le réservoir d\u0026rsquo;huile qui est limité à seulement 1,2 litres. La puissance du moteur s\u0026rsquo;élève quant à elle, à 850 W.\nQue vaut la Mini Friteuse de SilverCrest ? # La mini friteuse de chez SilverCrest est un appareil qui permet de cuire tous types d’aliments à base de friture à l’huile. Voici une liste non exhaustive de recettes que l’on peut réaliser à l’aide de l’appareil :\ndes frites ; tous types de poissons frits ; des nuggets ; des fruits de mer ; de la viande panée ; des beignets, bricks et samoussa. Pour s’adapter à toutes ces recettes, il est possible de régler le thermostat de la mini friteuse. En effet, le thermostat de l’appareil est réglable sur une plage de température allant de 90 °C à 190 °C. Notez que cette température réglable en continu jusqu’à 190°C ce qui est appréciable.\nUn appareil fidèle aux valeurs de la marque ? # Comme la plupart des appareils de la marque, la SilverCrest Mini-friteuse, 850 W est très simple d’utilisation. En effet, vous ne rencontrerez aucune difficulté au démarrage de l’appareil avant de l’utiliser. Pour cela, il suffit de\nbrancher l’appareil ; démarrer la friteuse à l’aide du bouton marche/arrêt ; remplir la cuve avec de l’huile ; et de régler la température souhaitée. Un voyant vert s’allumera dès lors que la température sera atteinte. Attention toutefois à bien doser l’huile avant de démarrer l’appareil pour éviter d’en rajouter une fois la friteuse en marche.\nLa simplicité de l\u0026rsquo;appareil ne l\u0026rsquo;empêche pas d\u0026rsquo;être efficace. Ainsi, les cuissons sont bien respectées malgré un temps de chauffe relativement long. En effet, il faudra compter en moyenne plus de 7 minutes pour monter en température lorsque des concurrents propose la même prestation pour moins de 5 minutes.\nDe plus, lorsque la mini friteuse 850 watts de SilverCrest est en marche, un phénomène de condensation se crée au niveau du couvercle. Il faudra donc bien faire attention à l\u0026rsquo;ouverture, puisque de l\u0026rsquo;eau pourra couler sur votre plan de travail.\nEn revanche, côté entretien, le nettoyage est peu évident. Par exemple, on retrouve énormément d\u0026rsquo;huile sur les rebords de la friteuse qu\u0026rsquo;il faudra malheureusement nettoyer à l\u0026rsquo;aide d\u0026rsquo;un linge et s\u0026rsquo;y reprendre à plusieurs fois pour que la graisse s\u0026rsquo;élimine complètement. De plus, il est impossible de nettoyer l\u0026rsquo;intérieur de la cuve avec de l\u0026rsquo;eau. Il faudra alors la nettoyer avec un linge humide également. Fort heureusement, le panier à friture est quant à lui compatible avec le lave-vaisselle.\nEnfin, notez que le couvercle avec fenêtre et filtre à graisse est amovible.\nAccessoires # La mini-fiteuse fournit par défaut deux accessoires.\nPanier à friture Poignée: A noter, sur le marché d\u0026rsquo;occasion vous pouvez toujours retrouvé une option fondue pour votre Mini-friteuse Silvercrest.\nNotre avis sur la Mini-friteuse 850 W de SilverCrest # Vendu pour la modique somme de 24,99€, il est difficile de trouver mieux côté rapport qualité prix sur le marché du neuf. Malgré une qualité des matériaux qui ne transpire pas la qualité et qui nous semble perfectible, l\u0026rsquo;appareil assure tout de même un bon niveau de prestation lors de son usage. Les températures de cuissons sont respectées.\nComme son nom l\u0026rsquo;indique, l\u0026rsquo;appareil dispose d\u0026rsquo;une petite contenance. Il ne convient donc pas aux grandes familles et devrait plutôt séduire les ménages constitués d\u0026rsquo;une ou deux personnes au maximum. Mais, sa facilité d\u0026rsquo;utilisation ainsi que sa compacité font de lui un appareil grand public. Le seul réel point négatif relevé durant ce test porte sur son entretien qui est assez contraignant et qui devrait en freiner plus d\u0026rsquo;un. Le fabricant SilverCrest gagnerait à rendre compatibles tous les éléments de la friteuse avec un nettoyage au lave-vaisselle pour des raisons évidentes de gains de temps et de confort à l\u0026rsquo;usage.\n","date":"19 mars 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/lidl-silvercrest-mini-friteuse/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"SilverCrest commercialise déjà une friteuse à huile qui connaît un fort succès commercial. Cette année, la marque récidive cette fois-ci avec une version miniature de cette même friteuse. Comme son nom l’indique, cet appareil destiné aux personnes vivant seules ou à 2 propose les mêmes prestations, à taille et prix réduits. Voici donc notre avis complet sur la Mini-friteuse 850 W de SilverCrest.\n","title":"Test Lidl SilverCrest Mini-friteuse 850 W","type":"page"},{"content":"Le hautement réputé robot cuiseur multi-fonction Thermomix TM6 de Vorwerk se décline désormais sous un nouveau coloris, appelé le « Noir Absolu ». Disponible à la vente depuis la mi-février jusqu’à fin mars 2022, nul doute que ce robot trouvera vite acquéreurs. Alors, est-ce seulement une question de couleur ? C’est ce que nous allons voir dans cet article.\nLes « nouveautés » du Thermomix TM6 Noir Absolu # Le plus célèbre des robots de cuisine s’équipe d’une toute nouvelle version appelée Noir Absolu, et sera vendu en édition limitée jusqu’à la fin mars. Déjà disponible à la vente, le robot de cuisine multi fonction restera effectivement dans les rayons jusqu’au 31 mars prochain.\nDevenu au fil des années fin un véritable compagnon de cuisine, le thermomix fait figure de modèle emblématique dans l’univers des robots culinaires. Capable de remplacer jusqu’à une vingtaine d’appareils et ustensiles, le robot constitue en effet une référence en la matière depuis plus de 50 ans. En France, le robot a même déjà séduit plus de 11 millions de clients, faisant de lui l’un des best sellers national.\nMalgré tout, la marque a vu débarquer un grand nombre de concurrents, bien moins chers, sans pour autant dégrader les prestations qu’ils proposent. En conséquence, la part de marché du fabricant a diminué au fil des années.\nEn effet, la marque s’est beaucoup reposée sur ses acquis avec la sortie du TM6 qui a apporté très peu de nouveautés par rapport à son prédécesseur (très réussi soit dit en passant), le TM5. À sa sortie en 2019, le TM6 remplaçait le très réussi TM5. Fort du succès insolent de son prédécesseur et de son excellente réputation, le TM6 se voyait déjà en haut de l’affiche. Mais c’était sans compter sur la déception des clients qui ont constaté que ce robot n’avait pas créé une réelle rupture avec son petit frère. Pire encore, côté style, le robot est pratiquement resté inchangé et ce, malgré 5 ans qui les séparent.\nC’est pourquoi, Vorwerk vient de lancer son dernier modèle dans une version inédite, le « Noir Absolu » pour changer des classiques et habituels coloris blanc et gris anthracite qui ont équipé une grande partie des cuisines au cours des dernières décennies. Avec ce modèle, le fabricant a souhaité rectifier le tir en cassant des codes inscrits depuis plus de 50 ans.\nEt c’est plutôt réussi ! En effet, dans son coloris noir, le robot est très élégant tout en restant sobre. Plus que n’importe quel autre modèle de la marque, le TM6 Noir Absolu saura parfaitement s’accorder avec la déco de votre cuisine. Mais les nouveautés s’arrêtent là…\nDe nouvelles recettes pour accompagner le Noir Absolu # Côté nouveautés, il n’y a pas grand chose à se mettre sous la dent. Pour marquer le coup, là plateforme Cookidoo qui accompagne le robot intègre, elle aussi, de nouvelles recettes dans le thème du coloris.\nCes nouvelles recettes dans le thème du « sombre » à l’exemple du crousti chocolat accompagné de sa crème à la réglisse, du pain au charbon ou encore de la tapenade d’olives noires et pruneaux, viennent s’ajouter à une liste déjà très longue de recettes. A part cela, aucune nouveauté n’est à prévoir sur l’appareil en lui-même d’un point de vue accessoires ou fonctionnalités. Le fabriquant considère effectivement qu’il n’est pas nécessaire de proposer une mise à jour sur l’appareil en lui-même. On regrettera donc ce choix assumé de la marque, tant les nouveautés créant une rupture se font attendre chez Vorwerk.\nSi vous souhaitez profiter de ce nouveau modèle, il faudra alors vous presser en point de vente. En effet le robot n’est disponible que pour quelques semaines seulement. L’appareil de cuisine tout vêtu de noir est proposé via les canaux de vente habituels de la marque, à savoir les boutiques officielles, les ateliers avec un conseiller thermomix ou encore le e-shop.\nPas de nouveautés donc pour ce robot qui est vendu logiquement au même prix que le modèle traditionnel, soit 1359€.\nNotre verdict sur le TM6 Noir Absolu de chez Vorwerk # Inutile de passer par 4 chemins pour comprendre immédiatement la stratégie de vorwerk derrière cette édition limitée. En effet le fabricant souhaite remettre un coup de boost dans les ventes de son robot en sortant une version inédite de son produit phare et en réalisant une communication forte autour du produit, et ce, malgré l’absence de nouveautés.\nEn effet, le coloris est très réussi et souligne le design chic et sobre de l’appareil. Mais mis à part un design très élégant et quelques nouvelles recettes dans le thème graphique du robot (dont tous les propriétaires de thermomix profiteront), il n’y a absolument aucune autre nouveauté technique.\nLe fabricant peine à se renouveler et risque de voir son leadership se réduire au fil du temps. Malgré tout, le TM6 reste l’un des meilleurs robot culinaire multi fonction du marché avec des résultats très réussi. Nous vous invitons d’ailleurs à lire les tests que nous avons déjà réalisés à ce sujet. C’est pourquoi nul doute que cette nouvelle déclinaison du robot connaîtra un fort succès commercial.\n","date":"19 mars 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/thermomix-tm6-noir-absolu/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le hautement réputé robot cuiseur multi-fonction Thermomix TM6 de Vorwerk se décline désormais sous un nouveau coloris, appelé le « Noir Absolu ». Disponible à la vente depuis la mi-février jusqu’à fin mars 2022, nul doute que ce robot trouvera vite acquéreurs. Alors, est-ce seulement une question de couleur ? C’est ce que nous allons voir dans cet article.\n","title":"Thermomix TM6 Noir Absolu, Black édition limitée","type":"page"},{"content":"La réputation de SilverCrest dans le marché du petit électroménager n\u0026rsquo;est plus à faire tant ses produits sont des best-sellers. Cela se justifie par des produits au rapport qualité prix très compétitif. Mais cela n’explique pas tout. En effet, le fabricant est un maître dans la communication en créant de l’intérêt autour de ses nombreux produits. Ainsi, pratiquement aucun appareil n’est proposé en continue. Il privilégie plutôt les opérations commerciales sur une courte durée pour créer de l\u0026rsquo;engouement. Aujourd\u0026rsquo;hui parmi tous les appareils de la marque, c’est la Kitchen Tools Machine à pain SilverCrest Lidl que nous avons testé.\nPrésentation de la Kitchen Tools Machine # La Kitchen Tools Machine à pain est un appareil plutôt volumineux compte tenu de ses fonctionnalités avec des dimensions de 27cm * 30 cm * 40cm intégrant les poignées. Cela se reflète nécessaire sur son poids qui est plutôt élevé avec 5,8 kilos affichés sur la balance. La machine est donc plutôt encombrante. Il faudra le garder une place définitive sur le plan de travail.\nCe petit appareil d’électroménager dispose d\u0026rsquo;une puissance moteur de 100 watts plutôt silencieux lorsqu’il est en marche ainsi que d\u0026rsquo;une puissance de chauffe de 850 watts. Le robot est conçu en acier inoxydable tandis que la cuve et les pales sont en revêtements antiadhérents.\nUn appareil conçu pour le pain… mais pas que # La Kitchen Tools Machine à pain est, comme son nom l’indique, une machine capable de réaliser le pain. Chaque année, la marque relance la commercialisation de cet appareil à petit prix. Cette machine à pain ne s’arrête pas à la simple confection du pain. Ce n’est pas tout puisque la Kitchen Tools permet aussi de mélanger, faire lever ou encore de pétrir. La Kitchen Tools Machine est aussi capable de réaliser quelques programmes spéciaux dont la cuisson de pain sans gluten ainsi que les pâtes fraîches ou les pâtes à pizza. Enfin, la machine dispose d\u0026rsquo;un programme spécifique pour réaliser des confitures et des yaourts, le tout, vendu par Lild pour tout juste 49,99€. Pour assurer tous ces programmes, la kitchens Tool machine de chez SilverCrest est livrée avec :\nun verre mesureur ; une cuillère de dosage ; un crochet pour retirer la cuve ; deux pales ; une notice d\u0026rsquo;utilisation ; et enfin, un livre de recettes Notez que le robot dispose de 3 degrés de brunissage et 16 programmes personnalisables. La Kitchen Tools Machine Intégrer également un minuteur, pour vous prévenir lors des préparations afin que vous puissiez ajouter les condiments souhaités. L\u0026rsquo;entretien de la SilverCrest Kitchen Tools Machine à pain 850 W est très simple. Mais pour cela, évitez que les ingrédients se durcissent dans la cuve. C’est pourquoi, il est conseillé de la laver directement après usage. Les autres accessoires peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Enfin, il est bon de préciser que cette machine est garantie 3 ans par le constructeur. Veillez donc à bien conserver le ticket de caisse.\nQue vaut la Machine à pain SilverCrest au quotidien ? # L’utilisation de la machine à pain est plutôt simple. Tout d\u0026rsquo;abord vous devrez initialement installer la cuve et mettre les pales avant d\u0026rsquo;insérer vos ingrédients et de choisir le programme que vous souhaitez lancer. Pensez toutefois à insérer tout d’abord vos ingrédients liquides (lait, eau etc.) en premier, avant d’insérer les ingrédients secs.\nDans l\u0026rsquo;exécution des programmes, la machine est redoutablement efficace puisqu\u0026rsquo;elle permet d\u0026rsquo;obtenir de très bons résultats de pains et de brioches. Lors du test de la brioche, nous avons choisi le niveau de dorure moyenne. Le résultat était fidèle à ce qu’on souhaitait mais la dorure est inégalement avec une dorure plus prononcée sur les côtés que sur le dessus de la brioche. En revanche, à notre avis, la brioche à l’intérieur est bien cuite et le goût est tout à fait fidèle à la recette originale si l’on respecte les consignes du livre de recette. La machine maîtrise parfaitement le processus de réalisation des différentes pâtes, jusqu\u0026rsquo;à la cuisson. Petite remarque concernant la mise en route : le robot ne se lancera pas tant que le système de préchauffage n’a pas atteint la bonne température.\nOn apprécie tout particulièrement le fait de pouvoir intégrer quelques ingrédients supplémentaires en plein exécution d\u0026rsquo;un programme pour faire du pain. La sélection du degré de brunissement de la croûte salon 3 niveaux est également un plus.\nEn somme, cette machine propose des résultats très satisfaisants ce qui fait d\u0026rsquo;elle, l\u0026rsquo;un des appareils les plus intéressants du marché. Ce produit vendu en dessous de 50€ propose énormément de fonctionnalités de qualité. Vous en aurez donc largement pour votre argent. Malheureusement, le robot n\u0026rsquo;est pas vendu en magasin toute l\u0026rsquo;année. C’est pourquoi nous vous conseillons de vite vous rendre dans l\u0026rsquo;une des enseignes partenaires pour vous procurer SilverCrest Kitchen Tools Machine à pain 850 W.\n","date":"17 mars 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/lidl-silvercrest-kitchen-tools-machine-a-pain/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"La réputation de SilverCrest dans le marché du petit électroménager n’est plus à faire tant ses produits sont des best-sellers. Cela se justifie par des produits au rapport qualité prix très compétitif. Mais cela n’explique pas tout. En effet, le fabricant est un maître dans la communication en créant de l’intérêt autour de ses nombreux produits. Ainsi, pratiquement aucun appareil n’est proposé en continue. Il privilégie plutôt les opérations commerciales sur une courte durée pour créer de l’engouement. Aujourd’hui parmi tous les appareils de la marque, c’est la Kitchen Tools Machine à pain SilverCrest Lidl que nous avons testé.\n","title":"Test Lidl SilverCrest Kitchen Tools Machine à pain 850 W","type":"page"},{"content":"SilverCrest souhaite revenir sur le devant de la scène en réalisant deux opérations coup sur coup. Dans un premier temps, la marque a commercialisé à nouveau son produit phare, le robot multi fonction Monsieur Cuisine édition plus depuis le jeudi 10 mars 2022. A cela s’est ajouté dès le lendemain, un second appareil électroménager, la version 2022 du multicuiseur électrique Lidl SilverCrest.\nPrésentation du multicuiseur électrique # Depuis ce vendredi 11 mars 2022, Lidl propose son nouvel appareil, le multicuiseur électrique SilverCrest. Côté design, la ressemblance avec l’instant pot est troublante tant les 2 appareils issus de deux marques différentes se ressemblent. Mis à part cela, le multi cuiseur à un design plutôt sobre et une taille moyenne. Lors de son utilisation, hormis quelques bips lorsque l\u0026rsquo;on appuie sur les touches, ou que l\u0026rsquo;on a attend la fin de cuisson, ou encore lorsque la température est atteinte, le robot est plutôt discret. Ce robot multicuiseur est présenté comme un appareil de cuisson tout-en-un disposant nombreuses fonctionnalités. Cet appareil de 1000 watts intègre effectivement des programmes de cuisson préréglés et une fonction de minuterie pour éventuellement démarrer votre cuisson en différé.\nAu total, le multi cuiseur électrique SilverCrest propose pas moins de 12 programmes qui permettent de réaliser des recettes sucrées comme salées dont :\nriz ; yaourt; bœuf et viande; volaille; ragoût ; soupe; mijoter; gâteau; poisson; vapeur et légumes; haricots et piments rouges; multi-céréales ; En plus de ces fonctionnalités, le robot propose également de saisir et sauter, de tenir au chaud les préparations, ou de réaliser un changement du niveau de pression.\nUn robot simple d’utilisation # À l\u0026rsquo;usage, le robot multi cuiseur de chez SilverCrest est très intuitif et facile d\u0026rsquo;utilisation. Pour cela, vous devrez préparer en amont les ingrédients nécessaires à la recette, puis de tout verser dans la cuve. Ensuite, il vous suffira de choisir votre programme à travers le tableau de bord intégré pour que le robot se mette en route. Un jeu d\u0026rsquo;enfant donc. Dans la plupart des cas, il ne sera pas nécessaire de surveiller le robot lorsqu\u0026rsquo;il est en marche. Cependant, si votre préparation nécessite de faire revenir des ingrédients, vous devrez alors restez près de votre robot.\nA l’achat, le robot multicuiseur de chez SilverCrest est livré avec :\nun panier vapeur avec poignées intégrées ; un bac de récupération des eaux de condensation ; le verre doseur; la cuillère à soupe; la cuillère à riz; et enfin, un livre de recette pour vous donner des idées originales de repas; L’ensemble des accessoires est compatible au lave-vaisselle. Le nettoyage du robot est assez facile puisque sa cuve est légère et amovible. De plus, le joint d\u0026rsquo;étanchéité du robot multi cuiseur se retire facilement du couvercle, ce qui permet de le nettoyer efficacement. Pensez également à régulièrement vider le réservoir d\u0026rsquo;eau condensée.\nQue donne ce robot à l’usage ? # Nous avons essayé quelques recettes issues directement du livre fourni avec le multi cuiseur électrique SilverCrest : La soupe a été un franc succès avec une texture parfaite et un bon goût en bouche. Le bœuf bourguignon est fidèle à la recette originale, bien qu\u0026rsquo;il faille faire attention à la quantité d\u0026rsquo;eau rendue par le robot. Enfin, pour le brownie, le résultat était moins satisfaisant, puisque le fond du gâteau était brûlé.\nProposé à moins de 65€, il est même possible d’obtenir une réduction supplémentaire de 15€ en téléchargeant l’application gratuite Lidl+. A ce prix-là, il va sans dire que ce robot propose des services à un prix imbattable, si l\u0026rsquo;on pose la comparaison avec ses principaux concurrents dont le très célèbre Cookeo de chez Moulinex qui est proposé à un tarif 3 fois supérieur. Au global, le robot remplit pleinement sa fonction. Mais il ne faut pas être très exigeant sur les détails ou sur l\u0026rsquo;aspect de vos préparations. De plus, le minuteur permettant de démarrer une préparation jusqu\u0026rsquo;à 24h en différé est un vrai atout pour ce robot. Pas de grands défauts pour ce robot mais il est bon de noter que la qualité globale de l\u0026rsquo;appareil laisse à désirer. Mais on peut tout de même se couvrir grâce à la garantie de 3 ans qui est fourni d’office avec l’appareil. Ainsi, les prestations du robot couplées à la remise exceptionnelle devraient très certainement attirer un grand nombre de clients. C’est pourquoi nous vous conseillons de vite vous rendre en magasin si vous souhaitez acquérir ce nouvel appareil et éviter la rupture de stock comme pour le robot multifonction 3 en 1.\n","date":"14 mars 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/lidl-silvercrest-kitchen-tools-multicuiseur-electrique/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"SilverCrest souhaite revenir sur le devant de la scène en réalisant deux opérations coup sur coup. Dans un premier temps, la marque a commercialisé à nouveau son produit phare, le robot multi fonction Monsieur Cuisine édition plus depuis le jeudi 10 mars 2022. A cela s’est ajouté dès le lendemain, un second appareil électroménager, la version 2022 du multicuiseur électrique Lidl SilverCrest.\n","title":"Test Multicuiseur électrique Lidl SilverCrest Kitchen Tools 1 000 W","type":"page"},{"content":"","date":"13 mars 2022","externalUrl":null,"permalink":"/tags/ninja/","section":"Tags","summary":"","title":"Ninja","type":"tags"},{"content":"Le tout dernier robot de Ninja, le Foodi OL550EU est un multicuiseurs 11 en 1. Ce robot est également le plus abordable de la famille Ninja avec un prix inférieur à 250€, sans pour autant être le moins complet.\nPrésentation du produit # Côté design, on retrouve les mêmes codes que son grand frère, l’OL750EU malgré une finition de moins bonne qualité. En revanche, le fabriquant abandonne les touches sensitives du grand frère pour des touches physiques. Moins volumineux que son grand frère, le Ninja Foodi OL550EU SmartLid dispose tout de même d’une cuve de 6 l.\nLe robot est livré avec quelques accessoires dont : un panier crousti ainsi que son socle détachable pour réaliser les fritures. Ce panier a une contenance de 3,7 l, ce qui correspond à environ 1,1 kilo de frites salon le fabricant. et une grille de surélévation : cette grille peut surélever les préparations pour pouvoir cuire sur 2 niveaux.\nLes programmes de cuisson sont moins complets mais on y trouve quand même des fonctionnalités particulières telles que la cuisson sous pression, la friture sans huile ou encore la fonction gril. Avec le nouveau couvercle Smartlid, il est même possible de combiner la vapeur et la chaleur pulsée avec les programmes Combi-vapeur.\nAu global, le robot Ninja OL550EU assure 11 programmes, ce qui est bien plutôt bien dans le marché des robots de moins de 300 euros.\nAfin de sélectionner un programme, il faudra utiliser le curseur et la molette. Les différents programmes apparaîtront sur l’afficheur. Avec la flèche de gauche, vous pourrez jouer sur la température tandis qu’avec la flèche de droite, vous pourrez ajuster la durée de cuisson. Celle-ci s’adaptera au mode de cuisson choisi. Ainsi pour le mijotage, la durée variera entre 4 et 12h. Pour la friture, entre 1 minute et 1 heure etc.\nLe robot a de quoi satisfaire une petite famille avec sa grande cuve de 6 l, qu\u0026rsquo;il ne faudra toutefois pas remplir au-delà de 4,5 l, voire 4 l pour une cuisson sous pression. Disposant d\u0026rsquo;un grand diamètre (24 cm), la cuve pourra accueillir toute cible d\u0026rsquo;aliments, y compris les plus grosses pièces. Évitez toutefois d\u0026rsquo;utiliser des ustensiles métalliques qui risqueraient d\u0026rsquo;abimer le revêtement antiadhésif du bol.\nEnfin, côté entretien, le robot peut être nettoyé assez facilement de l\u0026rsquo;extérieur grâce à un chiffon humide. Quant à la cuve ainsi que les accessoires, le fabricant indiquent qu\u0026rsquo;ils peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.\nNinja OL550EU : un robot qui gagnerait en intuitivité # À l\u0026rsquo;usage, le robot est intuitif même si l\u0026rsquo;absence d’un véritable écran digital se fait ressentir. En effet, le panneau donne quelques informations sur les programmes, mais il est impossible d\u0026rsquo;y afficher des recettes comme on pourrait le trouver chez de nombreux concurrents. Pour lancer une préparation, rien de plus simple : il vous suffit seulement d’ajouter tous les aliments de la recette, puis de sélectionner le bon programme de cuisson. Dès que la fin du minuteur s’enclenche, le repas est prêt. On regrette cependant l\u0026rsquo;absence de paramétrage de la langue du robot. Celui-ci n’est malheureusement configuré qu\u0026rsquo;en anglais. Il faudra alors se tourner vers le mode d\u0026rsquo;emploi si vous souhaitez obtenir des traductions. Le robot dispose de deux résistances et 11 programmes de cuisson qui font de lui, l\u0026rsquo;un des robots multicuiseurs les plus complets du marché. Voici la liste complète des programmes de cuisson du Ninja OL550EU :\nCuire sous pression Frire sans huile Mijoter Cuire à la vapeur Cuire au four Saisir/Faire sauter Griller Déshydrater Yaourt/Maintien au chaud Frire et vapeur Cuire au four et vapeur Un manque de précision comblé par une grande plage de température # Lors des tests des différents programmes de cuisson, les résultats sont garantis sans pour autant être parfaits. Le robot manque parfois de précision avec une chauffe peu homogène. Par exemple, la température au fond de la cuve peut varier de plusieurs dizaines de degrés dans certains cas ce qui peut fausser vos résultats de cuissons. Mais grâce à sa place de température large, il vous suffira d’avoir le coup de main pour maîtriser vos recettes. Malgré tout, il saura satisfaire vos besoins.\nEnfin, pour un usage quotidien, on regrettera le manque de recettes accompagnant le robot puisque seule une quinzaine de recettes vous seront proposées. Toutefois, le tableau de cuisson indiquant comment cuire un aliment précisément pourra vous donner des nouvelles idées de recettes.\nPar ailleurs, Cooking Circle, un site alimenté par la communauté Ninja est proposé en complément du robot. Mais la plateforme n\u0026rsquo;a pas encore énormément de recettes sauvegardées pour le robot cuiseur Ninja OL550EU.\nEn somme, pour 250€, il sera très difficile de faire mieux. Ce robot est très complet tout en garantissant un bon niveau de prestation. Grâce à la combinaison de 11 programmes, le robot vous fera gagner beaucoup d\u0026rsquo;espace sur votre plan de travail.\nParmi les points forts du Ninja OL550EU, on apprécie tout particulièrement l’intégration de la cuisson à l\u0026rsquo;air chaud et sous pression dans le même robot. On aime également la grande capacité de la cuve ainsi que la grille qui permet de faire cuire les aliments sur 2 niveaux.\nEn revanche, quelques défauts sont à relever dont notamment un temps de friture relativement long en comparaison avec une friteuse classique, un livre de recette peu développé et un site communautaire tout juste à ses balbutiements. De plus, le robot est conçu entièrement en anglais et possède quelques modes légèrement bruyants à l’usage à l’image du mode Grill.\n","date":"13 mars 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/ninja-foodi-ol550eu/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le tout dernier robot de Ninja, le Foodi OL550EU est un multicuiseurs 11 en 1. Ce robot est également le plus abordable de la famille Ninja avec un prix inférieur à 250€, sans pour autant être le moins complet.\n","title":"Test Multicuiseur SmartLid 11-en-1 Ninja Foodi OL550EU","type":"page"},{"content":"Le robot pâtissier KitchenAid Artisan 5KSM est le robot haut de gamme de la marque. Ce robot pâtissier commercialisé à 749€ tente de tenir toute ses promesses dans un contexte hyper concurrentiel. Voici notre avis complet sur l’appareil phare de la marque.\nPrésentation de l’appareil # Le robot pâtissier KitchenAid Artisan 5KSM est un robot multifonction déjà bien connu des clients puisqu’il s’agit d’un best-seller depuis quelques années déjà pour la marque américaine KitchenAid.\nVoir les promotions KitchenAid Artisan L’Artisan 5KSM195PSEBE (betterave) de KitchenAid, c’est avant tout un design épuré avec des lignes personnalisables et rétro au design sobre et élégant ce qui lui confère un atout indéniable. En effet, dès le premier regard, cet appareil au design fidèle à la marque donne un sentiment de conception de qualité tant les matériaux font bonne impression. De plus, KitchenAid a pensé aux côtés pratique en intégrant un système d’accroche pour fixer des accessoires supplémentaires sur le robot.\nLes dimensions du robot sont de 36 cm x 24 cm x 37 cm pour un poids à vide de 11,1 kg. Ses dimensions imposantes lui confèrent robustesse et stabilité, même lorsque le robot est éprouvé à plein régime. Notez qu’il existe plusieurs versions de ce même robot proposé sous plusieurs coloris, dont une version mini.\nLors du déballage du carton, on retrouve de série avec le robot pâtissier les accessoires suivants :\nUne cuve de 4,8 L avec une poignée ; Un batteur plat ; Un fouet à 6 fils ; Un crochet pétrisseur ; et le mode d’emploi du robot pâtissier. Dans certaines versions du robot, vous aurez également un couvercle verseur/protecteur. Ce dernier vous sera utile pour insérer les ingrédients dans le robot en cours de préparation sans risques d’éclaboussures. Enfin, on appréciera la présence d’une vis ajustable située sous la tête malaxeuse qui permet d’ajuster au mieux la hauteur du batteur pour que ce dernier atteigne le fond du bol et s’assurer que toute la préparation soit travaillée et que les résultats soient parfaitement homogènes.\nVoir les promotions KitchenAid Artisan Les fonctionnalités du robot Artisan 5KSM # Le robot pâtissier Artisan 5KSM est livré de série avec un fouet, un batteur plat et un crochet à pâte. Grâce à ces accessoires, le robot permet ainsi de fouetter ou mélanger les aliments, de battre les œufs en neige, d’écraser les pommes de terre en purée et de pétrir les pâtes à pain ou à tarte.\nVous l’aurez compris, son usage est multiple. Cela est notamment possible grâce aux 10 vitesses intégrées par le robot. Vous pourrez ainsi obtenir des résultats de qualité avec un robot qui assure une rapidité et précision d’exécution lors de vos préparations.\nPar ailleurs, le robot présente la particularité du mélange à mouvement planétaire. Ainsi, le batteur s’actionne dans un sens et le fouet dans l’autre sens pour pouvoir ramener plus efficacement les ingrédients vers le centre du bol et obtenir des résultats homogènes.\nLe moteur à transmission direct de 325 watts répond largement aux attentes des clients, et ne perd pas de puissance durant toute la préparation. Les résultats sont alors plus que satisfaisants puisque le robot s\u0026rsquo;exécute très rapidement, et ce, peu importe le type de préparation.\nUn robot polyvalent et pratique pour un usage au quotidien # Le robot pâtissier de chez KitchenAid dispose d’une poignée sur la cuve qui permet de manipuler très facilement le robot ce qui améliore son côté pratique au quotidien.\nNotez également que le robot intègre un système de fixation qui permet d\u0026rsquo;enserrer des accessoires supplémentaires. Pour cela, il faudra passer par la case achat puisqu\u0026rsquo;ils sont vendus à part par la marque. Le robot pourra alors intégrer de nouvelles fonctionnalités grâce aux accessoires vendus par KitchenAid. D’ailleurs la panoplie d’accessoires est plutôt étoffée ce qui améliorera considérablement la polyvalence du robot pâtissier. On pense notamment à la râpe, au tranchoir, au hachoir, au presse-agrume et bien d\u0026rsquo;autres accessoires qui feront sortir le robot de son environnement de travail dédié à la pâtisserie. Attention toutefois aux prix de ces accessoires qui peuvent vite faire grimper la facture. Vous pourrez profiter néanmoins d\u0026rsquo;offres promotionnelles en ligne, pour obtenir ces mêmes accessoires à un prix moins cher. D’autres accessoires génériques pourront également faire l\u0026rsquo;affaire à des prix bien moins chers.\nVoir les promotions KitchenAid Artisan Pour l’entretien du robot pâtissier de chez KitchenAid, vous n\u0026rsquo;aurez pas de grands efforts à fournir. En effet, son entretien est plutôt simple puisque la cuve en acier inoxydable se lave directement au lave-vaisselle. Pareil pour les 3 accessoires ainsi que le couvercle anti-éclaboussure qui sont également compatibles avec un lavage au lave-vaisselle. Attention aux 3 accessoires, puisque la marque recommande de les placer dans le panier supérieur de votre lave-vaisselle pour améliorer la durabilité des produits.\nComparaison avec les autres modèles de la marque # LE 5KSM195PSEBE est bien doté en accessoires, si vous avez assez de place dans votre cuisine, c\u0026rsquo;est le modèle que nous recommandons.\nVoici les caractéristiques des trois modèles par ordre de taille et prix :\nModèle Volume Puissance Diamètre Cupcakes Prix 5KSM3311X 3,3 l 250W 31,2cm 8 529€ 5KSM195PSEBE 4,8 l 325W 36,0cm 16 749€ 5KSM7580X 6.9 l 500W 41,9cm 24 1019€ Accessoires fournis # Bol en acier inoxydable de 4,8 L # Bol en acier inoxydable à effet brossé et bord poli, à la différence du modèle Mini, le bol dispose d\u0026rsquo;une poignée ergonomique très utile pour vider les liquides et porter le bol bien chargé. Bol en acier inoxydable de 3 L # Ce bol supplémentaire permet de poursuivre vos prépérations sans vider le bol principal. En acier inoxydable, sans poignée. Verseur/protecteur # Ce verseur/protecteur ajustable empêche les éclaboussures. Le bec verseur permet d’ajouter les ingrédients en douceur pendant le mélange. Fouet à fils # Le fouet à fils en acier inoxydable est de forme elliptique, ce qui permet de couvrir une plus grande surface du bol. Conçu pour incorporer de l’air dans les ingrédients. Crochet pétrisseur argenté # S’utilise pour mélanger et pétrir différents types de pâtes, notamment la pâte à pain ou à pizza et la pâte pour pâtes fraîches. Batteur à pâtisserie argenté # Écrase facilement le beurre pour obtenir des pâtisseries légères et homogènes, ce qui vous permet de le couper sans avoir à le faire fondre. Permet également de réduire en purée et de broyer. Batteur à bord flexible argent # Conçu pour permettre un mélange plus rapide, sans qu’il soit nécessaire de s’arrêter pour racler les bords. Revêtement en métal avec un côté en silicone. Spatule # Outil pratique pour nettoyer facilement le batteur à pâtisserie. Notre avis sur le robot pâtissier KitchenAid artisan 5KSM195PSEBE # Le robot pâtissier à tête inclinable se veut puissant, fonctionnel et efficace. Avec des résultats quasi irréprochables sur l\u0026rsquo;ensemble des tests, le robot pâtissier KitchenAid Artisan 5KSM répond à toutes nos attentes.\nLe seul petit hic pourrait porter sur l’absence d’une protection automatique en cas de surchauffe du moteur. Mais cela ne concerne qu\u0026rsquo;une infime partie des clients qui l’utilise depuis des années, ce qui pourrait laisser penser à des cas isolés. Le robot se veut également qualitatif. Les avis clients après des années d’utilisation sont très positifs à se sujet et convergent tous vers la constatation d’une usure très lente des matériaux. Idem pour le moteur qui ne fait preuve d’aucune baisse de puissance après des centaines d’heures d’utilisation.\nGrâce aux multiples accessoires vendus en complément du robot, l\u0026rsquo;artisan 5KSM195PSEBE pourrait même concurrencer avec quelques robots multifonctions.\nEnfin, on apprécie l’effort de la marque pour la personnalisation du robot qui se décline en 19 coloris dont la magnifique couleur betterave que nous avons essayé.\nVoir les promotions KitchenAid Artisan Accessoires à acheter en option sur la gamme 5KSM 4.8 l # Spiralizer 5KSM1APC # Accessoire taille-légumes en spirales pour vos légumes. Jusqu’à treize combinaisons avec le taille-légumes en spirales. Machine à pâtes 5KSMPRA # En passant par les spaghettis, linguine ou fettuccine, cet accessoire permet de faire simplement de multiples sortes de pâtes traditionnelles régulières à la maison. Hachoir à viande avec poussoir à saucisse 5KSMMGA # Émincer, hacher ou râper, et transformez les ingrédients pour des recettes très fraîches. Hache la viande fraîche pour confectionner des saucisses et des steaks hachés, râpe les fromages à pâte dure, réduit le pain en miettes ou en chapelure, etc. Peut être préréfrigéré au réfrigérateur ou au congélateur pour maintenir une température suffisamment froide pendant la fonction de hachage et ainsi obtenir un résultat plus net lors de la préparation de la viande. Fouet pour robot pâtissier 5K452WW # Fouet utilisé pour incorporer de l’air dans les œufs, la crème, les blancs d’œuf et les desserts. Le fouet est compatible avec les robots pâtissiers multifonction à tête inclinable 4,3 L ou 4,8 L. Extracteur de jus 5KSM1JA # Technologie originale d’extraction lente qui garde nutriments des fruits et légumes intacts. Balance et tamis 5KSMSFTA # Cuisiner les mains libres en incorporant petit à petit les ingrédients tamisés et pesés dans le bol du robot. Râpe multifonction, trois tambours 5KSMVSA # Tranchoir et râpe à légumes polyvalent, vous pouvez préparer des ingrédients comme des carottes ou du chocolat avec cet accessoire en option. Voir les promotions KitchenAid Artisan ","date":"20 février 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/kitchenaid-artisan-5ksm-4-8-l/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le robot pâtissier KitchenAid Artisan 5KSM est le robot haut de gamme de la marque. Ce robot pâtissier commercialisé à 749€ tente de tenir toute ses promesses dans un contexte hyper concurrentiel. Voici notre avis complet sur l’appareil phare de la marque.\n","title":"Test KitchenAid Artisan 5KSM195PSEBE, robot pâtissier à tête inclinable 4,8 l betterave","type":"page"},{"content":"C\u0026rsquo;est décidé aujourd\u0026rsquo;hui, vous vous lancez dans une recette locale toulousaine : le cassoulet toulousain, la saucisse de Toulouse, l’alicuit de canard, le poulet à la toulousain, la croustade aux pommes, le fénétra, le cassoulet toulousain, ou la brique du capitole. Même si vos sites préférés et Amazon proposent certains produits de marque intéressants, le conseil et la visite en magasin peut vous permettre de trouver les ustensiles de cuisine rares.\nVoici nos meilleures adresses de magasins d\u0026rsquo;ustensile de cuisine à Toulouse.\nMaison Habiague # La boutique Habiague propose des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle, articles de cuisine et accessoires, pâtisserie, et petit électroménager. Habiague est une coutellerie traditionnelle de Toulouse depuis 1864. Le magasin est ouvert aux professionnels ou particuliers.\nSite web : https://www.habiague.fr Adresse : 44 Rue d\u0026rsquo;Alsace Lorraine, 31000 Toulouse TOC - Trouble Obsessionnel Culinaire HUGO # Deux magasins, TOC sont présents sur Toulouse, le premier magasin \u0026ldquo;HUGO\u0026rdquo; est place Victor Hugo. Du débutant qui se jette à l\u0026rsquo;eau au chef confirmé en quête de perfection, chacun trouvera son bonheur dans la sélection large et exigeante de TOC : matériel issu du monde professionnel ou de la cuisine familiale, produits d\u0026rsquo;innovation ou made in France\u0026hellip; Il y en a pour tous les goûts.\nSite web : https://www.toc.fr/ Adresse : 21 place Victor Hugo, 31000 Toulouse TOC - Trouble Obsessionnel Culinaire POMME # Deux magasins, TOC sont présents sur Toulouse, le second magasin \u0026ldquo;POMME\u0026rdquo; est rue de la Pomme. Du débutant qui se jette à l\u0026rsquo;eau au chef confirmé en quête de perfection, chacun trouvera son bonheur dans la sélection large et exigeante de TOC : matériel issu du monde professionnel ou de la cuisine familiale, produits d\u0026rsquo;innovation ou made in France\u0026hellip; Il y en a pour tous les goûts.\nSite web : https://www.toc.fr/ Adresse : 59 Rue de la Pomme, 31000 Toulouse Labo\u0026amp;Gato Toulouse # Labo\u0026amp;Gato est une boutique et ecommerce spécialisés dans la vente de produits pour la pâtisserie et dans des cours de pâtisserie sur Toulouse.\nSite web : https://www.laboetgato.fr/fr/ Facebook : https://www.facebook.com/LaboGatoToulouse/ Adresse : 12 Rue Rivals, 31000 Toulouse ECOTEL Toulouse # Ecotel Toulouse spécialiste en fournitures et équipements pour professionnels : restaurants, hôtels, collectivités et métiers de bouche, dans le département Haute-Garonne, en région Midi-Pyrénées.\nSite web : https://www.ecotel.fr/magasins/midi-pyrenees/haute-garonne-31/toulouse-31200/ecotel-toulouse.34.html Adresse : 65 Chem. de Fenouillet, 31200 Toulouse Laguiole shop Toulouse # Vous allez retrouver en boutique les couteaux pliants, les couteaux de table, les couteaux de sommelier, et tous les autres arts de la table des Forges de Laguiole.\nSite web : https://forge-de-laguiole.com/ Adresse : 24 Rue des Arts, 31000 Toulouse Boutique DEGRENNE Toulouse # La boutique DEGRENNE à Toulouse vous conseille dans l\u0026rsquo;achat de votre vaisselle et décoration de table. Découvrez des collections chics et intemporelles pour toutes les occasions.DEGRENNE choisit les matériaux les plus nobles pour la confection de ses produits : un acier inoxydable de la plus haute qualité pour ses couverts, un cristallin haute qualité pour ses verres et la porcelaine la plus fine pour ses assiettes.\nSite web : https://www.degrenne.fr/store/toulouse-c031430-57/ Adresse : 8 Rue de la Trinité, 31000 Toulouse Midica # Midica est à la base un magasin de déco mais le rayon \u0026ldquo;Arts de la table\u0026rdquo; est très apprécié. Fondée il y a 73 ans (en 1946) par Marcel Garrigou, reprise en 1976 par son fils Roland qui l’a dirigée jusqu’à l’arrivée de son fils Olivier, l’entreprise est restée familiale, indépendante et a su se renouveler pour répondre au mieux à la demande des toulousains.\nSite web : https://www.midica.fr/ Adresse : 13 Pl. Etienne Esquirol, 31000 Toulouse Casa Centre # Le magasin avec des produits qui font plaisir, abordables, pour et autour de la maison. CASA, se sentir bien à la maison.\nSite web : https://fr.casashops.com/fr/magasins/toulouse-centre/630/ Adresse : 19 Rue des Puits Clos, 31000 Toulouse ","date":"16 février 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/magasin-ustensile-cuisine-toulouse/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"C’est décidé aujourd’hui, vous vous lancez dans une recette locale toulousaine : le cassoulet toulousain, la saucisse de Toulouse, l’alicuit de canard, le poulet à la toulousain, la croustade aux pommes, le fénétra, le cassoulet toulousain, ou la brique du capitole. Même si vos sites préférés et Amazon proposent certains produits de marque intéressants, le conseil et la visite en magasin peut vous permettre de trouver les ustensiles de cuisine rares.\n","title":"Les meilleures adresses de magasins d'ustensiles de cuisine à Toulouse","type":"page"},{"content":"Vorwerk vient de commercialiser son tout nouveau robot compact connecté, le Thermomix Friend. Ce robot multifonction se présente sous la forme d’une extension connectée par Bluetooth au Thermomix TM6. Vous aurez alors l’occasion d’élargir les horizons culinaires en réalisant des préparations en parallèle. Petit focus sur ce nouveau robot.\nLe Thermomix Friend : Qu’apporte t’il de plus que le TM6 ? # Le Thermomix Friend débarque sur le marché ultra concurrentiel des robots cuiseur avec des fonctionnalités et des caractéristiques réduites. Alors bien entendu on se demande spontanément ce qu’il peut apporter de plus que son grand frère déjà ultra complet pour un usage au quotidien.\nEn réalité, il ne s’agit pas d’une version low cost du TM6. En effet, ce robot ne peut se suffire à lui-même. Il a d’ailleurs fait l’objet d’une présentation par Worwerk sous la forme d\u0026rsquo;un complément du TM6, puisque le Thermomix Friend fonctionne en simultané avec ce dernier.\nLa complémentarité des deux robots s’explique sur plusieurs points. Tout d’abord ce robot vous permettra de réaliser des plats en simultanée ou même de doubler les quantités lorsque vous recevez un grand nombre de personnes. Une autre utilité de ce robot multi fonction réside dans le fait pouvoir réaliser en parallèle certaines recettes nécessitant deux préparations spécifiques. On pense alors par exemple à une recette alliant crème anglaise et fondant au chocolat pour laquelle vous n’aurez plus besoin d’effectuer les opérations de manière successive mais en même temps. Par ailleurs, le Thermomix Friend peut également être utilisé pour maintenir un plat au chaud lorsque l\u0026rsquo;on prépare en parallèle un autre plat avec le robot multi cuiseur principal.\nDes caractéristiques revues à la baisse # Bien qu\u0026rsquo;il soit capable de fournir des prestations de cuisson, mélange, mijotage, cuisson vapeur et conservation au chaud, les fonctionnalités du Thermomix Friend sont tout de même plus basiques que celle du TM6.\nTout d’abord il est important de souligner qu’il est incapable de travailler en totale autonomie puisqu’il ne fonctionne uniquement lorsqu’il est connecté en Bluetooth à un TM6. En effet, c’est le grand frère qui envoie les programmes de cuisson au Thermomix Friend. Notez que ce robot est également compatible avec le TM5 bien qu’il ne soit pas doté de la fonctionnalité Bluetooth. L’utilisateur devra alors entrer manuellement les programmes de cuisson.\nNotez également que ce robot ne peut mixer. Il ne se concentre que sur les cuissons vapeur où aux préparations mijotées. Si toutefois la recette impose de mixer la préparation, vous devrez alors installer le bol sur le TM5 ou TM6 pour assurer le mixage. Par ailleurs, le robot cuiseur compagnon ne propose que 2 vitesses de rotation des lames, et ce uniquement en sens inverse. Impossible donc de monter des blancs en neige ou de remuer la pâte à crêpes.\nLe Thermomix Friend propose des températures de cuisson variant entre 37°C et 120°C rendant impossible certaines préparations telles que le caramel par exemple. Les recettes adaptées au robot Friend sont toutes proposées sur la plateforme de recette gérées par Vorwerk, Cookidoo. Au lancement, près de 40 recettes sont déjà proposées et la liste continuera de s’agrandir. Toutes ces recettes démarrent à partir du robot principal, d’où l’impossibilité d’utiliser le compagnon en tant que robot cuiseur à lui seul.\nCôté design, Le Thermomix Friend se révèle sous la forme d\u0026rsquo;un petit robot compact. Toutefois, bien qu\u0026rsquo;il soit plus petit, il est capable d\u0026rsquo;accueillir un grand bol allant jusqu’à la capacité de celle de son grand frère, le Thermomix TM6. Notez cependant que ce bol ne sera pas fourni avec Thermomix Friend. La base du robot est quant à elle moins élaborée que celle de son grand frère. Elle reste cependant équipée d\u0026rsquo;une molette ainsi que d\u0026rsquo;un écran numérique qui n’est pas tactile. Le socle quant à lui dispose d\u0026rsquo;un capteur thermique et d\u0026rsquo;un système chauffant.\nNotre avis sur le Thermomix Friend # Au-delà de la forte réputation du leader allemand, le force du Thermomix réside dans la capacité à pouvoir réaliser des plats complexes à la perfection. Le Thermomix friend vient consolider cet atout en élargissant le champ des possibles au niveau des recettes réalisables avec l’aide d’un robot multi cuiseur. Proposé à son lancement sous 2 versions, le thermomix friend est commercialisé à 399€ sans inclure la base. Cette offre s’adresse aux utilisateurs disposant d’un bol additionnel. La 2ème offre comprend une cuve en supplément pour 499€.\nA ce prix-là, on se doute bien que ce robot ne peut présenter les mêmes caractéristiques que le TM6. Par exemple, le moteur est limité à 200tr/min ce qui est insuffisant pour pouvoir mixer.\nLe Thermomix Friend peut également être acheté dans le seul et unique but d’augmenter la capacité du bol. En effet, de nombreux utilisateurs se plaignent régulièrement du manque de capacité du bol, bien qu’il fasse partie des plus grands du marché. En ce sens, les préparations pourront convenir aux familles de plus de 5 personnes. Certaines recettes vont même jusqu’à convenir à 10 personnes.\nGlobalement, on apprécie la facilité d\u0026rsquo;utilisation proposée par ce robot multi cuiseur grâce notamment à sa cuisine guidée. L’ergonomie du robot rend son utilisation très intuitive. De plus la connexion en Bluetooth avec le Thermomix TM6 est très efficace puisqu\u0026rsquo;elle nous permet de gagner un temps précieux pouvant aller jusqu’à réaliser des plats en 2 fois moins de temps. Enfin, on apprécie également que l’ensembles des ustensiles du TM6 soient compatibles avec le compagnon. L’harmonie entre les 2 est donc idéale pour faciliter l’expérience de cuisine.\nOn regrette toutefois l’impossibilité de gestion des programmes automatiques par le Thermomix Friend. L’écran également est trop petit, ce qui rend impossible l’intégration de la cuisine guidée qui ne peut être uniquement consultée sur le robot principal. On regrette également le manque de disponibilité du Thermomix Friend puisque celui-ci est très limitée. En effet, il est uniquement proposé à la vente par des conseillers Thermomix. Impossible donc d’en acheter un en grande surface. En revanche, si vous vous rapprochez d’un conseiller Thermomix, vous aurez l’occasion d’assister à une démonstration en direct afin d’apprendre à utiliser l’appareil et donc valider votre choix final.\nVous l’aurez compris, il ne s’agit pas d’un mini Thermomix, mais bel et bien d’une extension du TM6, capable de cuire, mélanger, mijoter, cuire à la vapeur et maintenir au chaud. Les fonctions de mixage resteront à la charge du robot principal.\nNe s\u0026rsquo;agissant pas d\u0026rsquo;un robot-cuiseur multifonction à part entière, le nouvel appareil de chez Vorwerk agira en duo en vous permettant de préparer des plats classiques tout comme des repas festifs en deux moins de temps.\n","date":"12 février 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/thermomix-friend-vorwerk/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Vorwerk vient de commercialiser son tout nouveau robot compact connecté, le Thermomix Friend. Ce robot multifonction se présente sous la forme d’une extension connectée par Bluetooth au Thermomix TM6. Vous aurez alors l’occasion d’élargir les horizons culinaires en réalisant des préparations en parallèle. Petit focus sur ce nouveau robot.\n","title":"Nouveau Thermomix Friend 2022","type":"page"},{"content":"Le site de Crowdfunding Xiaomi Youpin annonce le lancement du nouveau robot Multifonction Xiaomi OCooker TLLJE01ACM. L\u0026rsquo;appareil prend en charge 21 fonctions, dont le pétrissage, la friture, la cuisson à la vapeur, le ragoût, le braisage, le broyage, la préparation de jus ou la glace pilée. Le OCooker s\u0026rsquo;inspire beaucoup de son ainé le Thermomix TM6 avec une puissance et un volume du réservoir principal est de 2,2 litres identiques. Le robot de Xiaomi est tout de même plus compact avec une profondeur de 24.1 cm uniquement.\nRobot Contenance Hauteur Largeur Profondeur Poids Puissance OCooker 2.2 l 35.5 cm 36.4 cm 24.1 cm 7.4 kg 1500W Thermomix TM6 2.2 l 33.5 cm 33.3 cm 32.6 cm 7.7 kg 1500W Le TLLJE01ACM est équipé d\u0026rsquo;un écran tactile de 7 pouces, de recettes intégrées, d\u0026rsquo;un guidage vocal, d\u0026rsquo;un système de recherche et développement indépendant CookingT™ intégré, la recette peut être mise à jour en ligne. L\u0026rsquo;interface propose des recettes vidéo intégrées qui peuvent être consultées même déconnecté d\u0026rsquo;Internet. Le robot est piloté par un système d\u0026rsquo;exploitation Android, la mise à jour est simplifiée. Le robot dispose d\u0026rsquo;un enrouleur à l\u0026rsquo;arrière pour facilement ranger et sécuriser le cordon d\u0026rsquo;alimentation.\nLa conception à deux couches du cuiseur à vapeur permet de cuire 3 plats à la fois. Grâce à son capteur de pesage précis, l\u0026rsquo;OCooker est capable de déterminer le poids des aliments avec une précision de 1 g. Le robot de cuisine supporte également un système d\u0026rsquo;intelligence arificielle qui permet de réguler chaque étape de la cuisson en temps réel. Le corps de la marmite est en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, qui peut conduire rapidement la chaleur, de manière sûre et durable. La Tête de couteau a 4 lames double face, tranchante et émoussée. La face tranchante est en avant pour la coupe et l\u0026rsquo;affûtage à grande vitesse, et la face émoussée est en arrière pour la friture à basse vitesse.\nCe robot a pour objectif d\u0026rsquo;éviter les fumées intempestives et permettre de garder propre sa cuisine. Vous pouvez contrôler la température de l\u0026rsquo;huile en dessous du point de fumée, et éliminer la production de suie.\nVous pouvez l\u0026rsquo;utiliser pour parcourir le catalogue de recettes et sélectionner vos plats favoris. En outre, il est possible d\u0026rsquo;utiliser des messages vocaux, une minuterie et un contrôle automatique de la température dans une fourchette de 35 à 120 °C. Vous pouvez également modifier la vitesse de cuisson d\u0026rsquo;un plat particulier.\nLe produit n\u0026rsquo;est pour le moment que commercialisé en Chine au pris de 505€ (3999 yuans).\n","date":"5 février 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/xiaomi-ocooker-tllje01acm/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le site de Crowdfunding Xiaomi Youpin annonce le lancement du nouveau robot Multifonction Xiaomi OCooker TLLJE01ACM. L’appareil prend en charge 21 fonctions, dont le pétrissage, la friture, la cuisson à la vapeur, le ragoût, le braisage, le broyage, la préparation de jus ou la glace pilée. Le OCooker s’inspire beaucoup de son ainé le Thermomix TM6 avec une puissance et un volume du réservoir principal est de 2,2 litres identiques. Le robot de Xiaomi est tout de même plus compact avec une profondeur de 24.1 cm uniquement.\n","title":"Robot multi-fonction Xiaomi OCooker TLLJE01ACM","type":"page"},{"content":"Lancé il y a quelques années déjà, le Cook Processor de Kitchenaid est vendu à des tarifs compris entre 999 € et 1029 € selon les modèles. Il se positionne donc clairement au niveau des robots haut de gamme tels que le Thermomix TM6 ou du Magimix, ou encore du i-companion touch xl de chez Moulinex. Mais répond-il pour autant aux exigences du marché actuel ? Petit test de ce robot.\nPrésentation du KitchenAid Artisan Cook Processor # À l\u0026rsquo;exemple des autres robots multifonction disponibles sur le marché, le Cook Processor est un appareil capable de tout faire, à savoir pétrir, hacher et mixer les préparations, réaliser des cuissons, etc. Cependant, il se distingue de la concurrence par le fait qu\u0026rsquo;il est livré avec une cuve et des disques à râper et trancher. Cette cuve en plastique fonctionne à l’aide d’une tige spécifique qui reçoit selon vos choix, le disque pour râper ou le disque pour trancher des crudités. On salue la présence de ces accessoires pratiques puisqu’ils permettent à l\u0026rsquo;utilisateur de préparer des crudités. On peut donc parler ici d’un véritable robot multifonction.\nAttention toutefois à préparer de la place sur votre plan de travail puisque ce robot multifonction est assez volumineux avec plus de 34 centimètres de longueurs contre 31 de largeur et même 41 de hauteur. Cela va sans dire que le robot est plutôt lourd, puisque ce dernier pèse plus de 10 kilos. Il faudra donc trouver lui trouver un espace sur votre plan de travail et ne plus le déplacer. Côté capacité, la cuve principale du KitchenAid dispose d\u0026rsquo;une contenance totale de 4,5 litres pour 2,5 litres de capacité utile de quoi satisfaire une famille de 4 personnes. Volumes assez standards donc.\nVoir les promotions KitchenAid Artisan Enfin, le KitchenAid Cook Processor est également livré avec un panier à vapeur interne, un panier à vapeur supérieur qui s\u0026rsquo;installe sur le couvercle, une spatule et un livre de recette. Par ailleurs, en plus du livre, vous pourrez télécharger l’appli Cook Processor qui est gratuite et disponible sur système iOS et Android. L’appli est plutôt complète en offrant un mode d\u0026rsquo;emploi des accessoires du robot, ainsi que des recettes supplémentaires et des informations relatives à la marque. Grâce à l’appli, vous pourrez aussi classer vos recettes par types et durée de préparation.\nUn robot qui paye ses années de conception # Par le biais de sa cuve et de ses disques à trancher, le KitchenAid est sur le papier bien plus complet et polyvalent que d’autres robot multifonction. Malheureusement, dans la pratique, c’est tout l’inverse qui se produit à cause tout d’abord d’un affichage peu ergonomique avec un écran relativement petit et un affichage numérique peu clair. Le tout manque globalement d’intuitivité et de clarté lors des manipulations. D’ailleurs, les boutons physiques manquent d’indications et laissent planer le doute quant à leurs fonctions. En effet, pas la moindre indication, si ce ne sont des icones, n\u0026rsquo;accompagne ces quelques boutons du panneau de commande.\nÀ l\u0026rsquo;image de ses concurrents, le Cook Processor est tout à fait capable de fonctionner avec des programmes automatiques ou en mode manuel. Au total vous aurez le choix entre 6 programmes automatique. En réalité, il s\u0026rsquo;agit plutôt de programmes semis automatiques puisque si vous souhaitez réaliser certaines préparations faisant appel à plusieurs modes de cuisson, il faudra alors les enchaîner puisque le robot n\u0026rsquo;est pas capable de le faire tout seul. Ainsi, pour la préparation d\u0026rsquo;une recette demandant de la cuisson ainsi que du mixage. Il faudra alors lancer consécutivement ces 2 programmes. Le robot paye les années qui le sépare des tous derniers modèles, bien plus ergonomiques.\nVoir les promotions KitchenAid Artisan Par exemple, lors du réglage d\u0026rsquo;une préparation, vous devrez jongler entre les modes de commande. Ainsi, vous devrez tout d\u0026rsquo;abord sélectionnez le premier paramètre de votre préparation via le bouton concerné (température par exemple) avant de le régler grâce à la molette centrale. Une fois ce paramètre défini et réglé au bon niveau, vous pourrez passer au second paramètre, en suivant la même procédure. Cette étape devra être répétée à chaque nouvelle action demandée au robot. En revanche pour sélectionner la vitesse de rotation, il faudra utiliser la manette speed que vous trouverez sur le devant de l’appareil. Celle-ci se règle en pressant la manette vers la gauche pour réduire la vitesse, et inversement vers la droite pour l’accroitre. Vous l’aurez compris, ce robot demande un certain temps d’adaptation à cause de son design peu ergonomique à notre sens.\nCôté entretien, la marque propose des accessoires tout à fait compatibles avec un nettoyage au lave-vaisselle. Le bol également peut passer au lave-vaisselle. Rien à dire donc, mise à part une difficulté particulière à retirer le couvercle à cause d’un joint un peu trop épais. Cette épaisseur gène l’entretien puisque des résidus d’aliments s’incrustent dans la paroi du couvercle. Des fonctionnalités peu efficaces pour un robot de ce niveau de gamme\nLa fonction hacher du robot est souffre légèrement d’un manque de puissance. Ainsi pour hacher des produits, vous devrez parfois élever le niveau de puissance au-delà du niveau indiqué. Certains produits comme l’oignon doivent même être hachés au niveau maximum de puissance pour assurer une coupe satisfaisante.\nVoir les promotions KitchenAid Artisan La qualité du mixage est quant à elle suffisante. Pour ce qui est de la cuisson, le robot est plutôt lent en montée en température. De plus, une fois monté en température maximale, le robot dépasse largement la température à certains endroits de la cuve avant de se stabiliser. Enfin, lors de notre test, le robot ne respectait pas les niveaux de températures indiqués avec des écarts parfois supérieurs à 30°C à certains endroits de la cuve. On ne peut donc se fier aveuglément aux paramètres d’affichage. Une surveillance de la cuisson sera nécessaire pour éviter de rater votre recette. En revanche côté bruit, le Cook Processor fait partie des robots les moins bruyants de la catégorie. Cela s’explique notamment par la faible puissance du robot qui dépasse à peine les 100 W. La consommation électrique sera également contenue en comparaison des autres robots.\nEn somme, le KitchenAid Cook Processor dispose d’atouts évidents comme son design plutôt réussi, ce qui est important pour un robot que vous ne déplacerez pas ou peu. On apprécie également sa discrétion à l’usage. Le Cook Processor pourra donc être utilisé aisément en cuisine ouverte. De plus, le Cook Processor est absolument multifonction grâce aux accessoires de râpe fournis.\nEn revanche, le robot pêche au niveau des performances de cuisson et de mixage. En effet, le Cook Processor est assez peu précis dans la tenue des températures indiquées avec des écarts parfois inacceptables pour un robot de ce prix. Le mixage quant à lui manque de tonicité. Le KitchenAid Cook Processor peut donc induire en erreur l’utilisateur novice.\nPar ailleurs, les programmes du robot multifonction manquent de praticité pour un usage au quotidien. On déplore l’absence d’un vrai programme automatique, ce qui pourrait être gênant pour un utilisateur souhaitant limiter au maximum ses interventions devant le robot. Finalement, le robot assure l’essentiel mais paye le poids des années de conception face à des concurrents plus récents, et plus aboutis. C’est pour l’ensemble de ces raisons que le Cook Processor pourrait convenir à des amateurs de cuisines mais pas à des débutants souhaitant se laisser guider complètement durant la préparation de leurs recettes.\nVoir les promotions KitchenAid Artisan ","date":"6 janvier 2022","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/kitchenaid-artisan-cook-processor/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Lancé il y a quelques années déjà, le Cook Processor de Kitchenaid est vendu à des tarifs compris entre 999 € et 1029 € selon les modèles. Il se positionne donc clairement au niveau des robots haut de gamme tels que le Thermomix TM6 ou du Magimix, ou encore du i-companion touch xl de chez Moulinex. Mais répond-il pour autant aux exigences du marché actuel ? Petit test de ce robot.\n","title":"KitchenAid Artisan Cook Processor 5KCF0104","type":"page"},{"content":"","date":"22 novembre 2021","externalUrl":null,"permalink":"/tags/cuisinart/","section":"Tags","summary":"","title":"Cuisinart","type":"tags"},{"content":"Cuisinart est une marque largement répandue depuis les années 1970. Reconnue pour sa large gamme de produits de haute qualité, Cuisinart revient sur le devant de la scène avec sa nouvelle déclinaison, le « 14-cup ». Proposé pour moins de 250€ sur le site du fabricant, ce robot fait partie des moins chers du marché. Est-il en mesure de garantir un bon niveau de prestation pour autant ? C’est ce que nous allons voir.\nUn robot au gabarit imposant # Cuisinart reste dans la lignée de ce qu’il nous proposait avec le nouveau CUSTOM 14™ 14 CUP FOOD PROCESSOR. Avec un design quasi similaire à ses prédécesseurs, le robot ne donne pas une impression de nouveauté au déballage. Le style reste néanmoins sobre et élégant. Nous avons par ailleurs apprécié la simplicité d’assemblage du robot. En effet, sa conception simplifiée fait que ce robot est monté très rapidement. Ce dernier est composé d’un moteur, d’un disque et de lames au choix et d’un bol de travail. Pour ce faire, un manuel d’instruction est livré avec le robot pour vous aider éventuellement dans son montage. Les dimensions du robot sont assez imposantes avec près de 28 cm de longueur pour 20 cm de largeur et près de 38 cm de hauteur. Cela se reflète immédiatement sur son poids qui dépasse légèrement les 8 kilos sur la balance. Compte tenu de son gabarit imposant, vous ne pourrez donc pas le déplacer à votre guise.\nLe Cuisinart 14 Cup vous sera livré avec :\nUn grand bol de travail de 14 cup ; Un tube d\u0026rsquo;alimentation extra-large pour préparer facilement les aliments ; Tous les disques de découpe : le disque à trancher, le disque à râper, le disque à hacher et la lame à pâte. L’ensemble des disques est en acier inoxydable. Un livre de recettes et un guide d’instructions ; Une spatule. Notez que l’ensemble des pièces citées peut passer au lave-vaisselle ce qui assure une grande praticité en cas d’usage régulier.\nLe robot culinaire Cuisinart est équipé d\u0026rsquo;un bol de grande capacité, d’où son appellation 14-cup faisant référence à une contenance d’environ 14 tasses de café. Par conséquent, vous pourrez réaliser des préparations en grandes quantités y compris pour les aliments plus complexes tels que les pâtes à pizza ou les biscuits. D’ailleurs, le grand tube d\u0026rsquo;alimentation qui accompagne le robot culinaire vous aidera également dans la conception des recettes en grande quantités en faisant office de poussoir. Ce robot s’adresse donc aux familles de plus de 4 personnes compte tenu de son gabarit imposant permettant de préparer de grandes quantités en une seule fois.\nDes résultats concluants malgré quelques limites # Malgré un prix très abordable, le Cuisinart 14 cup est un appareil très polyvalent. À l’aide des différents disques, le Cuisinart 14 Cup est capable d’assurer 7 fonctions pour réaliser vos préparations. Le moteur de 720 watts n’est pas un foudre de guerre, mais il assure l’essentiel. Celui-ci est d’ailleurs garanti 5 ans par le fabricant. Durant le test de hachage, le 14-cup s\u0026rsquo;est plutôt bien comporté. Qu’il s’agisse des amandes ou des oignons, nous avons obtenu des résultats cohérents pour chacun de ces tests sans laisser le moindre morceau solide. D’ailleurs les lames s’arrêtent immédiatement dès lors que l’on arrête d’appuyer sur le bouton, ce qui vous permet de contrôler précisément le hachage de vos aliments. Si vous optez pour la solution de hachage par à-coups, il vous faudra moins de 30 secondes pour couper vos oignons. Cependant, vous devrez retourner les oignons dans le récipient grâce à la spatule pour obtenir un résultat homogène. En revanche, nous sommes plutôt déçus du résultat des carottes, pour lesquelles le résultat n’était pas tout à fait à la hauteur de nos attentes avec quelques morceaux mal hachés ou même solides. De plus, le robot réalise d’excellentes pâtes à pizza malgré sa lenteur d’exécution. Le moteur du robot est en effet, suffisamment puissant pour assurer la tâche correctement. Le mélange était en revanche moins efficace pour la conception de la mayonnaise pour laquelle le jus de citron ne se mélangeait pas correctement avec les œufs. Pour réduire en purée, le cuisinart 14 Cup est très efficace avec des résultats proches de la perfection. Le test de la tomate fut satisfaisant. Pour ce faire, il suffit d’appuyer sur le bouton « on » pour obtenir une purée de tomate en moins de 15 secondes. N’hésitez pas à retourner votre préparation à l\u0026rsquo;aide de votre spatule pour ne plus avoir d\u0026rsquo;éléments solides. Vous pourrez également mieux contrôler votre préparation grâce au bouton « off/pulse » qui vous permettra de réaliser le mélange par à-coups.\nNotre conclusion # En conclusion, nous sommes séduits par ce que propose Cuisinart à travers son 14 cup. Il s’agit en effet de l’un des meilleurs robots culinaires d’un point de vue rapport qualité/prix. Bien que ses prestations ne soient pas transcendantes, le robot saura largement répondre à vos besoins si tant est que vous ne soyez pas un chef de cuisine. En résumé voici la liste des éléments que l’on apprécie :\nun prix abordable un tube d’alimentation extra-large très utile pour un usage polyvalent la qualité des purées et des pâtes à pizza un design sobre et épuré En revanche, au cours du test, nous avons moins apprécié :\nle poids du robot qui nous oblige à le stationner sur le plan de travail ; une garantie moteur de seulement 5 ans quand d’autres fabricants en proposent plus de 20 ; un moteur ronronnant parfois, bien qu’il reste suffisamment puissant pour le besoin quotidien En somme, ce robot nous donne un sentiment de qualité malgré un prix contenu qui, au premier abord, pourrait nous laisser dubitatif. Cette impression de qualité est d’ailleurs confirmée par les nombreux avis clients qui sont majoritairement satisfaits des prestations du robot.\n","date":"22 novembre 2021","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/cuisinart-14-cup/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Cuisinart est une marque largement répandue depuis les années 1970. Reconnue pour sa large gamme de produits de haute qualité, Cuisinart revient sur le devant de la scène avec sa nouvelle déclinaison, le « 14-cup ». Proposé pour moins de 250€ sur le site du fabricant, ce robot fait partie des moins chers du marché. Est-il en mesure de garantir un bon niveau de prestation pour autant ? C’est ce que nous allons voir.\n","title":"Cuisinart 14-cup robot de cuisine DFP-14BCNY","type":"page"},{"content":"","date":"21 novembre 2021","externalUrl":null,"permalink":"/tags/breville/","section":"Tags","summary":"","title":"Breville","type":"tags"},{"content":"Le fabricant australien nous dévoile son tout dernier robot, le Breville Sous Chef 16 pro. Connu pour son excellente réputation, le fabricant souhaite poursuivre dans cette lignée avec son nouveau modèle. Toutefois, proposé à 570 dollars sur le site du fabricant, cela le place immédiatement dans la fourchette haute des robots de coupe. Le prix est-il vraiment justifié ? C’est ce que nous allons voir.\nUn appareil dédié à la coupe de vos aliments # Le Breville Sous Chef 16 pro est un robot spécialisé dans la coupe d’aliments. Grâce à son moteur à induction à couple élevé de 1200 Watts à entraînement direct, le Sous Chef™ 16 Pro est capable de maîtriser même les tâches les plus difficiles. Proposé à 570 dollars, le robot est livré avec plusieurs accessoires dont :\n2 tubes d’alimentation : 2 tubes sont livrés avec le robot. L’un, plus fin sera utile pour des aliments fins et longs, tels que les poireaux ou les carottes pour lesquels vous n’aurez pas besoin du poussoir. L’autre, plus large, assure des coupes de tranches plus longues tout en minimisant le temps de l’opération. 2 bols : le mini-bol dispose d’une contenance de 2,5 tasses à café et le grand bol de 16 tasses, soit environ 3,6 l de capacité utile. Attention toutefois puisque de nombreux utilisateurs ont signalé une faiblesse au niveau du bol qui tend à craquer avec un usage régulier. Une boîte de rangement facile : le robot est livré avec une boîte de rangement vous permettant d’y ranger les ustensiles non utilisés. Le robot est par ailleurs doté d’un cordon rétractable ce qui lui permet d’être rangé dans la boîte également. Les accessoires de coupe : nous les verrons juste après. Comme pour la majorité des robots, le Breville Sous Chef® 16 Pro dispose d’éléments compatibles avec un nettoyage au lave-vaisselle. Seulement, tous les accessoires ne le sont pas ce qui pourrait déranger au quotidien.\nLes accessoires de coupe du robot culinaire # Le Breville Sous Chef® 16 Pro est accompagné de 8 accessoires de coupe dont 5 disques et 3 lames, tous prêts à l\u0026rsquo;emploi et lui permettant d’assurer diverses fonctions :\nUn disque éminceur variable : Le robot est livré avec un disque éminceur variable qui vous permet de choisir entre 24 réglages de coupe allant du très fin avec 0,3 mm au plus épais avec 8 mm. Il s’agit tout simplement du premier trancheur ajustable à proposer une telle polyvalence sur le marché. Un disque réversible : Le disque réversible permet d’obtenir à la fois des aliments râpés finement ou plus grossièrement. Pour obtenir des aliments plus fins, il suffit d’orienter le disque de sorte à avoir les trous les plus fins tournés vers le haut. Pour obtenir un résultat plus grossier, il faudra orienter le disque dans l’autre sens. Un disque à julienne idéal pour les carottes et courgettes en salade Un disque à frites. Celui-ci permet d’obtenir des frites plutôt épaisses. Il est d’ailleurs compatible avec tous types de pomme de terre. L’essai sur la patate douce est tout aussi concluant, avec des coupes homogènes. Un disque à émulsion pour fouetter et aérer les préparations. Il est particulièrement efficace pour monter les blancs en œuf. 3 jeux de lames : le système de lames en S micro dentelées est très efficace pour réaliser vos opérations en un temps record. Grâce à ces lames, vous pourrez réduire en purée les aliments, les couper en morceaux, les hacher ou les émincer. L’homogénéité est garantie par ailleurs. Un appareil à la coupe efficace # Le Breville Sous Chef® 16 Pro est donc accompagné de 8 accessoires lui permettant d’assurer diverses fonctions. Voici notre avis sur l’ensemble des fonctionnalités du robot.\nLa fonction hacher # Le Breville Sous Chef® 16 Pro est l’un des robots les plus efficaces dans le hachage des aliments. En effet, après avoir testé la fonction sur les oignons, le résultat est presque parfait avec des oignons hachés de manière uniforme. Le moteur puissant du robot assure l’opération en 5 impulsions à peine.\nPour des aliments plus durs tels que les amandes, le résultat est tout aussi satisfaisant avec des coupes uniformes sans transformer le tout en poussière.\nPour ce faire, il suffit d’appuyer sur la touche « start pulse » et le tour est joué. Attention toutefois au bouton « pulse » qui ne s’arrête pas immédiatement une fois relâché. Anticipez donc !\nLa fonction mélanger # Nous avons testé la fonction avec la préparation d’une pâte à pizza. Le résultat est ici encore satisfaisant avec une pâte lisse et uniforme. La puissance du moteur est largement suffisante pour mélanger tous les types d’aliments sans le moindre problème. La lame de pétrissage convient également pour les pâtisseries telles que les cupcakes.\nLa fonction râper # Le robot est en revanche moins efficace pour râper puisque sur notre test du fromage, certes une bonne partie fut râpée mais il restait tout de même un morceau complet encore solide qu’il fallait repasser une seconde fois sous les lames du robot. Il ne faut donc pas hésiter à s’y reprendre en 2 temps sur certains aliments. Le test de la carotte râpée fut lui, en revanche plus concluant.\nLa fonction couper # Les différents réglages de coupe vous permettront d’adapter le robot à l’aliment que vous souhaitez trancher. Le résultat est parfait avec des coupes franches et homogènes. Toutefois, avant de procéder à la coupe, vérifiez bien que la lame est positionnée à 12 h car elle ne doit pas être directement placée sous l’entonnoir. Aussi, il est possible d’automatiser la coupe. Pour ce faire, vous devrez jauger les niveaux de vous-même la première fois et bien observer le temps nécessaire. Par la suite, vous serez en mesure de programmer le minuteur de sorte à réaliser automatiquement l’opération.\nNotre conclusion suite au test # Globalement, le Breville Sous Chef 16 Pro justifie sa réputation avec de très bons résultats sur l’ensemble des tests réalisés. Ce robot est capable de réaliser des coupes de haute qualité directement à domicile sans le moindre effort. En résumé, voici ce que l’on apprécie du robot :\nun design sympa des programmes efficaces un moteur silencieux malgré sa puissance la boîte de rangement très pratique au quotidien. le large entonnoir de 14 cm, bien plus grands que ses concurrents. Il est donc capable d’accueillir les plus gros légumes sans avoir à les découper au préalable. une garantie moteur de 25 ans ce qui en fait l’une des offres les plus intéressantes du marché En revanche, voici les défauts principaux que nous avons relevés au cours de notre essai :\nle robot est situé dans une fourchette haute des prix un appareil très lourd, donc peu maniable l’incompatibilité de certaines pièces avec un nettoyage au lave-vaisselle un minibol fragile, qui tend à se fissurer au cours des usages En conclusion, oui le Breville Sous Chef 16 Pro est un robot de qualité que l’on recommande. Néanmoins, il explique difficilement son positionnement tarifaire compte tenu des prestations de certains robots concurrents moins chers.\n","date":"21 novembre 2021","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/breville-sous-chef-16-pro/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le fabricant australien nous dévoile son tout dernier robot, le Breville Sous Chef 16 pro. Connu pour son excellente réputation, le fabricant souhaite poursuivre dans cette lignée avec son nouveau modèle. Toutefois, proposé à 570 dollars sur le site du fabricant, cela le place immédiatement dans la fourchette haute des robots de coupe. Le prix est-il vraiment justifié ? C’est ce que nous allons voir.\n","title":"Breville Sous Chef 16 Pro","type":"page"},{"content":"Le fabricant Ninja débarque en France a un tarif hyper agressif. Proposé à moins de 180€, le robot Ninja BN800EU 3-en-1 Auto-iQ est tout à fait capable de vous aider au quotidien puisqu\u0026rsquo;il sait pétrir, mélanger, émulsionner, couper, hacher, râper et même mixer les ingrédients. Attention tout de même avec le Ninja puisque le robot n’est pas capable de réaliser des préparations chaudes. Pas sûr donc qu’il convienne à tous.\nUn robot aux caractéristiques plutôt classiques # A la première impression, le robot donne une impression de qualité avec des matériaux bien conçus. En revanche, le Ninja BN800EU 3-en-1 Auto-iQ n’est pour l’instant proposé que sous une seule et unique couleur noire et argent assez sobre. Lors du déballage du robot, plusieurs produits sont inclus :\nLe bloc moteur de 1200 watts ; 2 bols d’une capacité respective de 2,1 litres pour l’un, et 1,8 litres pour l’autre ; un gobelet individuel de 700 mm ; 3 couvercles : un pour le mixeur, le second pour le robot culinaire, et le dernier avec bec verseur pour le gobelet individuel ; un poussoir ; les accessoires de coupes : un set de lames empilées pour le bol de 2,1 litres, 1 set de lames pour le gobelet de 700 ml, un disque réversible à trancher et râper, une lame à pétrir et 1 lame à hacher ; un adaptateur de disques ; Enfin, le tout est livré avec un livre de recettes pour vous donner des idées de quoi est capable ce robot multifonction. Côté pratique, le robot n’est pas très contraignant avec un poids légèrement en dessous des 4,5 kilos. Il ne sera pas nécessaire de lui consacrer une place définitive sur votre plan de travail puisqu’il pourra être déplacé facilement. Enfin pour l’entretien du Ninja BN800EU 3-en-1 Auto-iQ, tous les accessoires sont compatibles avec un nettoyage au lave-vaisselle y compris le disque réversible à trancher / râper et la lame hachoir.\nPourquoi la dénomination « 3 en 1 » ? # Le Robot Ninja BN800EU 3-en-1 Auto-iQ est un robot 3 en 1 car il s’agit à la fois :\nd’un robot de cuisine : comme vu précédemment, le robot sait réaliser une large gamme de préparations froides, le tout dans un bol de 1,8 litres. d’un mixeur multi-usages : grâce au mixeur, vous pourrez réaliser toute sorte de cocktails, desserts glacés, ou même les sauces pour vos plats de pâtes. Vous pourrez également réaliser de belles recettes de tartinades et bien d’autres préparations encore. Pour ce faire, vous disposerez du grand bol mélangeur d’une capacité de 2,1 litres. d’un mixeur personnel : grâce au gobelet individuel d’une contenance de 700 ml, vous pourrez préparer vos boissons personnelles telles qu’un bon milk shake ou un smoothie. Ainsi, grâce à ce robot 3 en 1, vous serez en mesure de réaliser une multitude de recette allant des plats froids principaux, aux desserts en passant par les en-cas et même les boissons. Par ailleurs, le robot dispose de programmes automatiques capables de réaliser les tâches à votre place grâce à la technologie auto-IQ.\nGrâce aux accessoires interchangeable couplés aux lames en acier inox, vous pourrez pratiquement tout faire comme hache et mixer vos aliments, réduire en purée, trancher et mélanger. Le moteur de 1200 w est suffisamment puissant pour réaliser les tâches les plus difficiles, et notamment le hachage des oignons ou autres aliments durs. Notez également que pour toutes vos opérations, 3 niveaux de vitesse sont proposés par le robot. Enfin, le robot est livré avec un guide de recettes. Vous trouverez également des idées de recettes sur la brochure que vous pourrez télécharger immédiatement en ligne, sur le site du fabricant.\nUn robot qui allie simplicité et qualité de conception # Nous apprécions tout particulièrement la simplicité d’usage du robot grâce aux commandes à une simple touche et des programmes automatiques. Au total, ce sont 5 programmes automatiques (Auto-iQ) installés dans le robot. Vous pourrez aisément en sélectionner l’un d’eux par la simple pression d’une touche. En revanche, détail certes, mais ces touches de commandes sont en anglais. Il faudra donc s’y habituer, surtout si vous n’êtes pas à l’aise avec l’anglais. Vous pourrez aussi utiliser le robot de manière indépendante grâce aux réglages manuels. La technologie de conception des lames Ninja quant à elle permet au robot d’assurer jusqu’à 1000 cycles de pillage de glace sans abîmer les lames en acier inoxydable. Autrement dit, pour des aliments beaucoup moins durs, la longévité des lames est très satisfaisante. De plus, la conception des lames assure un mélange rapide en quelques secondes à peine, avec un résultat relativement homogène.\nNotre avis sur ce robot # Globalement, nous sommes assez satisfaits de la qualité des préparations concoctées par ce robot multi fonction. Cet appareil est idéal pour préparer les ingrédients pour des recettes sucrées et salées grâce à toutes les fonctions qu’il intègre. Toutefois, on reste assez septique sur l\u0026rsquo;utilité d\u0026rsquo;un tel robot. En effet, en règle générale, les robots de cuisine servent principalement aider les familles à réaliser les plats chauds, chose qui ne peut être assuré par le Ninja. Alors oui ce robot est capable de préparer des plats froids, boissons et desserts qualitatifs, seulement il ne pourra être utilisé qu\u0026rsquo;en complément d\u0026rsquo;un autre robot multifonction cette fois-ci capable de préparer des plats chauds. Malheureusement, les robots multi-cuiseurs déjà présents sur le marché sont pratiquement tous capables de réaliser ce que ce robot fait, en plus de la fonction cuisson qu’il n’a pas. Ce robot s’adresse donc précisément aux initiés en cuisine désireux d’une aide complémentaire pour leur préparation culinaire tout en conservant la main sur leurs préparations chaudes. Il convient également aux usagers souhaitant réaliser facilement leurs boissons.\n","date":"10 novembre 2021","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/ninja-robot-cuisine-bn800eu-3-en-1-auto-iq/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le fabricant Ninja débarque en France a un tarif hyper agressif. Proposé à moins de 180€, le robot Ninja BN800EU 3-en-1 Auto-iQ est tout à fait capable de vous aider au quotidien puisqu’il sait pétrir, mélanger, émulsionner, couper, hacher, râper et même mixer les ingrédients. Attention tout de même avec le Ninja puisque le robot n’est pas capable de réaliser des préparations chaudes. Pas sûr donc qu’il convienne à tous.\n","title":"Robot de cuisine Ninja BN800EU 3-en-1 Auto-iQ","type":"page"},{"content":"","date":"8 octobre 2021","externalUrl":null,"permalink":"/tags/kenwood/","section":"Tags","summary":"","title":"Kenwood","type":"tags"},{"content":"Si vous adorez pâtisser et cuisiner, le Kenwood Cooking Chef Expérience vous facilite de nombreuses tâches dans la cuisine. Il s’agit d’un robot pâtissier cuiseur qui vous aide à réussir toutes vos recettes favorites à tous les coups. Cet équipement est effectivement destiné à la préparation de divers produits spécifiques dans la pâtisserie ou dans les cuisines plus raffinées. Dans ce présent article, découvrez les principales fonctions de ce robot ainsi que les avantages liés à son utilisation.\nUn robot pâtissier multifonction qui vous accompagne dans chacune de vos réalisations # Pour obtenir des résultats délicieux et époustouflants, optez pour le Kenwood Cooking Chef Expérience. Autrefois connu comme un apanage des professionnels, cet équipement peut désormais être utilisé pour des usages personnels. Ce robot pâtissier vous offre des fonctionnalités intéressantes avec une facilité de manipulation. Il est équipé essentiellement d’un couvercle anti-protection, d’un blender, d’un mélangeur, d’un couteau, d’un pétrin et des disques d’éminceurs. Sur votre plan de travail, vous trouverez également d’une spatule, d’un trancheur, d’un couvercle anti-éclaboussures et un panier vapeur.\nPrivilégier l’excellence en cuisine avec ce robot ultra précis et polyvalent # Envie d’innover votre cuisine pour épater vos convives, le temps d’une soirée entre amis ou d’un repas de famille ? Sans tergiverser, choisissez ce robot cuiseur car il vous sera d’une aide précieuse ! Il vous permettra de préparer et cuire vos aliments avec aisance et rapidité. Sa cuisson induction disposant d’une température jusqu’à 180° Celsius garantit des performances sans pareil. Quelles que soient les recettes que vous aimeriez concocter, des plats sucrés ou salés, vous bénéficierez d’une cuisson saine et bien sûr savoureuse.\nUn robot doté d’un pesage intégré # Le secret d’un met gourmand provient également d’une pincée de précision et de méticulosité. C’est pourquoi, cet équipement possède un pesage intégré, en l’occurrence l’EasyWeigh. Ce dernier vous évitera de vous tromper sur le grammage de tous vos ingrédients. Vous n’aurez plus besoin d’une balance de cuisine pour peser progressivement ou séparément les viandes, les légumes, les sucres ou les farines. En moyenne, la pesée varie de 1 g à 6 kg.\nLe meilleur allié des pâtissiers et des cuisiniers # Le Kenwood Cooking Chef Expérience convient à la fois à la réalisation de toutes sortes de pâtisseries et différents plats des plus simples aux plus complexes. Ce robot est adapté à différents modes de cuisson. Ainsi, vous aurez la possibilité d’opter pour une cuisson basse température, une cuisson vapeur, une caramélisation ou encore une cuisson à l’eau. Le mijotage, le réchauffage et le maintien au chaud font également partie des fonctions que propose cet équipement. Ce robot permet de mélanger et de battre d’une manière homogène. Par exemple, si vous êtes amenés à préparer des meringues, vous pouvez utiliser cet équipement pour monter des blancs en neige.\nUn robot plus moderne pour vous assister # Avec l’innovation technologique, les particuliers ont la chance de disposer des matériels et des appareils électroménagers de qualité. En achetant le robot Cooking chef, vous aurez un accès gratuit à l’application Kenwood World. Il vous suffit de faire connecter votre machine et le tour est joué ! Vous dénichez des recettes guidées qui ne manqueront pas de vous séduire. Au gré de vos envies, n’hésitez pas à utiliser un filtre afin de trouver les meilleures recettes qui régaleront vos proches. La crème de la crème, des partages avec l’ensemble de la communauté reste tout à fait envisageable.\nGammes de robots Kenwood # Plusieurs gammes de robots Kenwood sont proposées :\nCooking Chef Expérience (KCL95.429SI, avec accessoires) Cooking Chef Expérience Light (KCL95.004SI) Cooking Chef Gourmet (KCC9063S) Cooking Chef Premium (KM099) Cooking Chef Machine (KM080AT) Titanium Chef Patissier XL (KWL90.004SI) Cooking Chef Major (KM096) Seul le Cooking Chef Expérience possède un écran tactile. Il s’agit d’une autre spécificité de cet équipement, qui tend à mieux le contrôler. La vitesse, le minuteur, le pesage et la température y sont indiqués. Vous avez la possibilité de le personnaliser ces options selon votre préférence. Pour activer une fonction, il vous suffit de sélectionner les paramètres affichés.\nLe point sur les accessoires du Kenwood Cooking Chef Expérience # Fourni avec de multiples accessoires, le Cooking Chef Experience vous offre de nombreuses options. En un rien de temps, vous pouvez trancher, découper ou encore hacher. Ce robot cuiseur est doté d’un fouet ballon, idéal pour réaliser des mousses, des meringues ou des chantilly. Sa forme est associée à la vitesse de l’équipement pour une bonne efficacité. Le batteur en acier inoxydable de cet appareil assure un mélange homogène des pâtes de cookies, des cakes ou des gâteaux. La hauteur de cette feuille s’adapte à la forme du bol du robot, ce qui lui permet une grande performance.\nPar le biais de l’accessoire mélange délicat de cet équipement, vous n’aurez plus à mélanger vos ingrédients avec vos mains. Il vous assure un maximum de volume et vous épargne des gestes fastidieux. Le Kenwood Cooking Chef possède aussi un bol complémentaire. Cet ustensile sert principalement à enchaîner les diverses étapes de préparations. Il est fabriqué en acier inoxydable et offre une capacité totale de 6,7 litres. Ses poignées isolantes garantissent une manipulation en toute confiance et restent froides au toucher. Enfin, le panier à vapeur de ce cuiseur multifonction vous profite d’une cuisson gourmande, naturelle et saine. Sa grande capacité familiale permet de cuisiner pour 5 à 6 personnes. Sa paroi détachable facilite son nettoyage et offre une commodité d’emploi.\n","date":"8 octobre 2021","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/kenwood-cooking-chef-experience/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Si vous adorez pâtisser et cuisiner, le Kenwood Cooking Chef Expérience vous facilite de nombreuses tâches dans la cuisine. Il s’agit d’un robot pâtissier cuiseur qui vous aide à réussir toutes vos recettes favorites à tous les coups. Cet équipement est effectivement destiné à la préparation de divers produits spécifiques dans la pâtisserie ou dans les cuisines plus raffinées. Dans ce présent article, découvrez les principales fonctions de ce robot ainsi que les avantages liés à son utilisation.\n","title":"Kenwood Cooking Chef Expérience","type":"page"},{"content":"Moulinex s’est créé une jolie réputation sur le marché des robots multifonctions. Entre autres, ses deux robots stars le Cookeo et le Companion. Depuis, le fabricant ne cesse d’élaborer des produits toujours plus bon marché. C’est ainsi qu’est né en fin 2020 le ClickChef, le tout dernier robot low cost de la firme. Celui-ci est né avec des grandes ambitions sur ce marché ultra concurrentiel. Toutefois, ses caractéristiques lui permettront-elles de faire de ce robot un des best sellers du marché ?\nBrève présentation du dernier robot de chez Moulinex. # Proposé pour un prix inférieur à 320€ sur le site du fabricant, le Moulinex ClickChef 1400W se positionne de manière intéressante sur le marché de plus en plus concurrentiel des robots multi cuiseurs. Vous pourrez même le trouver pour moins de 300€ dans certaines marketplaces en ligne. A ce prix-là, le ClickChef fait partie des robots les moins chers du marché en se positionnant juste devant les robot phares de la gamme, le Silvercrest Monsieur Cuisine Connect de chez Lidl, le Digicook d’Arthur Martin vendu par Intermarché ou encore le Fagor Connect de Carrefour. Dans la gamme Moulinex, celui-ci se positionne nettement en retrait du Companion, le robot multifonction haut de gamme de la marque. Ses caractéristiques beaucoup moins sophistiquées que son grand frère le Companion l’approchent plus du Monsieur Cuisine Edition Plus.\nUn robot à la finition peu soignée # Le Moulinex ClickChef est un robot assez compact ce qui est très pratique puisqu’il n’est pas encombrant sur un plan de travail de votre salle de cuisine. Le robot est en effet peu profond ce qui lui permet de s’installer aisément en cuisine. Le faible tarif du robot fait que ce dernier présente des aspects peu qualitatifs à certains endroits. Par exemple, le bol ne dispose pas de la double paroi que propose son grand frère le i-Companion Touch Xl. Le couvercle n’est pas conçu à la perfection avec un emboitement relativement difficile. D’ailleurs, lorsque le bol est placé sur le bloc moteur, il est tout à fait impossible de pouvoir placer ou retirer le couvercle ce qui peut être très contraignant à l’usage. En revanche, on apprécie plus la poignée permettant de manipuler plus facilement le bol que les deux poignées latérales présentes sur un grand nombre de robots rivaux.\nCôté fonctionnalités, le robot dispose d’un bol de capacité restreinte avec 3,6 litres dont 2 litres seulement de capacité utile. Cela lui permet d’assurer l’essentiel, à savoir des plats pour 4 personnes. Par ailleurs, le robot ne dispose pas d’écran tactile ce qui est fortement regrettable compte tenu de ce que proposent ses rivaux légèrement plus chers. En effet, sa conception est assez rudimentaire avec un simple petit afficheur entouré de touches physiques. Si vous disposez déjà d’un robot Moulinex, vous serez relativement à l’aise avec cet affichage puisque ces touches étaient déjà présentes sur les précédents modèles non tactiles de la marque. Aux premiers abords, on ressent donc la volonté ferme du fabriquant de distinguer les deux modèles et justifier l’écart de prix conséquent entre les deux.\nLes fonctions intégrées du robot ClickChef # Le robot dispose de l’ensemble des fonctions que l’on s’attend à avoir lorsque l’on achète ce type d’appareil. Ainsi, le robot dispose de fonctions pour préparer tous types de recettes dont des sauces, des pâtes etc. Au total, le robot propose 32 fonctionnalités, dont 5 programmes automatiques. En revanche, il est surprenant que les programmes ne soient disponibles qu’en affichage en anglais. Ainsi, il faudra vous familiariser avec les termes pour la température, les vitesses de rotation, la durée etc. De plus, le robot n’est pas capable de râper les aliments.\nOutre les programmes automatiques, le robot peut fonctionner en programme manuel. Pour ce faire, il vous sera possible de faire varier la vitesse de rotation des lames entre 1 et 10 en plus du mode pulse. La température quant à elle peut être sélectionnée par paliers de 5°C dans une fourchette comprise entre 30°C et 120°C. Enfin, la durée peut, elle, être programmée entre 1 seconde et 120 minutes. Notez qu’il vous sera impossible de lancer toute cuisson sans une indication de durée.\nLe robot dispose également d’une balance intégrée qui se trouve sur la partie droite du ClickChef. On apprécie sa justesse de pesée puisqu’elle est précise au gramme près tandis que la majorité de ses rivaux le sont par paliers de 5 grammes. La balance peut aller jusqu’à 5 kilos. Cette fonctionnalité est assez étonnante puisque son grand frère, le i-Companion Touch XL est seulement livré avec une balance en accessoire. Peut-être que cela sera corrigé avec son remplaçant. Par ailleurs, les paniers vapeurs intérieurs et extérieurs vous permettront de préparer des recettes saines à la cuisson vapeur. Enfin, le robot intègre également en accessoires, un batteur, un mélangeur une spatule et un livre de 200 recettes de cuisine. On note l’absence d’une râpe à légume en tant qu’accessoire ce qui est étonnant vu que le robot n’est pas capable de le faire de lui-même.\nL\u0026rsquo;entretien du ClickChef se fait sans la moindre difficulté puisque tous les accessoires peuvent être lavés au lave-vaisselle. Le poids du bol est assez contenu avec 1,2 kilos ce qui facilite le nettoyage main. Les lames sont amovibles ce qui vous permettra d’avoir accès au fond du bol.\nLe test grandeur nature des fonctionnalités du robot # La qualité du mixage est satisfaisante puisque les lames du Moulinex ClickChef coupent un oignon entier sans difficulté et sans la moindre perte de puissance. Le résultat de la découpe est bon avec une coupe franche bien que les morceaux soient de tailles différentes. La fonction mélange assure également ses responsabilités avec une qualité de préparation de soupe très satisfaisante. Le résultat est homogène et liquide et présente très peu de fibres. Idem pour la qualité de cuisson qui affiche des résultats convaincants. De plus, le robot chauffe très vite avec une température respectée et homogène aux 4 coins du bol. Seulement quelques minutes sont nécessaires pour faire monter le robot à 100°C contre près d’un quart d’heures chez la majorité de ses rivaux. A l’usage, ce robot est très discret avec moins de 50 dB en moyenne d’utilisation. Aucun problème pour l’utiliser en cuisine ouverte donc.\nEn somme, ce robot qui semble s’inspirer du Monsieur Cuisine Edition Plus de Silvercrest est assez convaincants à l’usage. Bien qu’il fasse l’impasse sur la cuisine guidée du fait de l’absence d’écran digital, le robot profite toutefois de bons résultats sur les qualités de préparation. Cet appareil aux 32 fonctionnalités est largement suffisant pour remplir ses fonctions du quotidien. Il sait pratiquement tout faire. On regrettera seulement l’absence de la fonction râper les aliments et ses programmes en anglais. Attention également aux quantités préparées puisque le bol a une capacité limitée à 4 personnes seulement.\nA ce positionnement tarifaire, il est vrai que ce robot présente l’un des meilleurs rapport qualité prix du marché. Seulement, pour quelques dizaines d’euros en plus, vous pourrez profiter d’appareils tout aussi qualitatifs, mais au design plus ergonomique et confortable à l’usage avec la présence d’un grand écran tactile.\nRéférence : HF456810\n","date":"2 octobre 2021","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/moulinex-clickchef-cuiseur-vapeur-externe/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Moulinex s’est créé une jolie réputation sur le marché des robots multifonctions. Entre autres, ses deux robots stars le Cookeo et le Companion. Depuis, le fabricant ne cesse d’élaborer des produits toujours plus bon marché. C’est ainsi qu’est né en fin 2020 le ClickChef, le tout dernier robot low cost de la firme. Celui-ci est né avec des grandes ambitions sur ce marché ultra concurrentiel. Toutefois, ses caractéristiques lui permettront-elles de faire de ce robot un des best sellers du marché ?\n","title":"Moulinex Clickchef 1400 W + cuiseur vapeur externe : le dernier né de la marque","type":"page"},{"content":"","date":"2 octobre 2021","externalUrl":null,"permalink":"/tags/sorbetiere/","section":"Tags","summary":"","title":"Sorbetiere","type":"tags"},{"content":"La sorbetière Silvercrest de nouveau disponible en magasin Lidl.\nSilvercrest anime fortement le marché du petit électroménager. En effet, l’enseigne Lidl commercialise la sorbetière du fabricant au prix de 21,99€. Petit test de l’appareil fabriqué en Chine.\nUn produit efficace et pas cher # Rien de mieux qu’une glace pour se rafraîchir les journées chaudes d’été. Pour vous permettre ce type de dessert, Lidl a remis en commercialisation la sorbetière de Silvercrest depuis début juin. La sorbetière est équipée des éléments types dont le bloc moteur de 12 W, la cuve à glace d’une capacité d’un litre, un récipient externe pour contenir la cuve, une pale et le couvercle.\nSon utilisation est infantile avec un fonctionnement très simple, à savoir un moteur entraînant la pale de brassage qui va mélanger la préparation glacée dans la cuve qui a séjourné dans le congélateur pendant 24 heures. En effet, il faudra placer en amont de la préparation la cuve au congélateur 24 heures à l’avance, avant d’intégrer les ingrédients que vous souhaitez mixer dans la cuve. Ensuite, il vous suffira de verrouiller le bloc moteur et d’allumer l’appareil. Ce dernier se chargera de vous préparer votre glace en seulement 30 à 40 minutes.\nComme pour la majorité des sorbetières, il faut tout d’abord mettre en marche le moteur avant de pouvoir y verser votre préparation. En effet, si vous ne le faites pas, la préparation pourrait se figer sur les parois gelées de la cuve. Cette sorbetière est capable de préparer jusqu\u0026rsquo;à 1 litre de glace ou de sorbet. Sa puissance de 12W est suffisante pour la conception de glaces ou sorbets de ce volume.\nPour simplifier au mieux son utilisation au quotidien, la sorbetière est équipée d’une ouverture eu milieu du couvercle pour vous permettre d’y ajouter facilement des ingrédients en cours de route. De plus, la cuve dispose de poignées latérales ce qui sera pratique lorsque vous devrez la manipuler en sortie de réfrigération.\nEnfin, le produit est livré avec une notice incluant 6 recettes pour vous aider dans la préparation de sorbets et glaces. Conté entretien, la sorbetière est simple à nettoyer puisque le fouet, le couvercle et le récipient extérieurs sont tous compatibles avec un lavage au lave-vaisselle. Le bloc moteur ne passe en revanche pas sous l\u0026rsquo;eau. Il se nettoie alors seulement avec un chiffon humide.\nProposé à seulement 19,99€, ce robot se veut facile d’accès ce qui le rend difficilement disponible en magasin. Le produit est visible en enseigne dans la limite des stocks disponibles. Les résultats des glaces ou sorbets sont assez satisfaisantes bien qu’imparfaites. La glace est assez liquide par exemple, mais il suffit d’un tour au congélateur pour rectifier le tir. Au regard du prix, on est donc sur un produit très intéressant que vous rentabiliserez très vite. Enfin, le produit est fourni avec une garantie de 3 ans. Pensez-donc à conserver votre facture en cas de besoins.\n","date":"2 octobre 2021","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/lidl-silvercrest-sorbetiere-12w/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"La sorbetière Silvercrest de nouveau disponible en magasin Lidl.\nSilvercrest anime fortement le marché du petit électroménager. En effet, l’enseigne Lidl commercialise la sorbetière du fabricant au prix de 21,99€. Petit test de l’appareil fabriqué en Chine.\n","title":"Sorbetière Lidl SILVERCREST 12W","type":"page"},{"content":"","date":"24 septembre 2021","externalUrl":null,"permalink":"/tags/thomson/","section":"Tags","summary":"","title":"Thomson","type":"tags"},{"content":" Présentation du tout dernier robot de chez Thomson # Exclusivement disponible au sein des enseignes Carrefour, le robot multi fonction i-GeniMix de chez Thomson est le tout dernier modèle de la marque. Ce second modèle de dernière génération améliore ses défauts avec un bol de plus grande capacité, un écran tactile de 18cm (7\u0026quot;) qualitatif et des centaines de recettes intégrées. Le nom de code de ce bon produit est le THCM245S.\nUn robot à la conception efficace # Grand remplaçant du Geni Mix Pro, le i-GeniMix est vendu en totale exclusivité chez Carrefour au prix de 359 €. Positionné à un tarif agressif, ce robot compte faire de l’ombre au robot phare du segment des low cost tels que le Monsieur Cuisine Connect de Silvercrest et vendu lui aussi exclusivement par une seule enseigne, à savoir les agasins Lidl, ou encore le Digicook d’Arthur Martin vendu uniquement chez Intermarché.\nLe robot multi cuiseur i-GeniMix présente des dimensions assez particulières puisqu\u0026rsquo;il dispose d\u0026rsquo;un bol de très grande taille dans un bloc moteur relativement petit, et donc ne prenant pas trop de place sur le plan de travail. Les dimensions ont donc été optimisés lors de la conception de ce robot qui fait partie des appareils les plus compacts du marché. En effet, pour seulement 18 cm de largeur et le double en profondeur, le robot est capable d’accueillir un bol de 4,5 litres dont 3,5 litres utiles. Il est donc possible de réaliser des recettes allant de 1 à 8 personnes ce qui est très rare sur le marché des robots multifonctions.\nLe bol est manipulable grâce aux 2 poignées présentes sur les côtés. On déplore toutefois l\u0026rsquo;absence de poignée centrale, très utile lorsqu’il s\u0026rsquo;agit de manipuler la cuve alors qu\u0026rsquo;elle est chaude. Cela est d\u0026rsquo;autant plus regrettable que certains de ses concurrents directs le proposent.\nCependant, le robot i-GeniMix se rattrape avec un bol relativement léger de 1,5 kg seulement. Attention toutefois à la manipulation du robot, puisque le bloc moteur est également léger et les ventouses peu efficaces lorsque le bol est plein. Il n’est donc pas rare de soulever la base du robot lorsque l\u0026rsquo;on souhaite extraire le bol. Par ailleurs, le robot de chez Thompson marque un bon point sur la conception du couvercle. En effet, lorsqu\u0026rsquo;une grande partie de ses concurrents présente de grandes difficultés à la fermeture du couvercle du bol, celle du i-GeniMix ne pose absolument aucun souci. Ce dernier est conçu entièrement en plastique, avec une petite ouverture présente pour y insérer des ingrédients lors de vos cuissons. En revanche ce dernier est relativement étroit. Il va donc falloir être précis pour éviter les débordements.\nL’interface du robot de chez Thomson # Le i-GeniMix présente un large écran tactile de 7 pouces légèrement incliné vers le haut pour offrir une excellente visibilité. Ce dernier offre un accès direct à la cuisine guidée. Il intègre par ailleurs, 500 recettes que vous pourrez retrouver facilement grâce à son organisation par ordre alphabétique ou par catégorie de plats telles que les boissons, les desserts, les pâtisseries, les entrées etc. L\u0026rsquo;interface est plutôt bien conçue et intègre également une fonction de recherche pour facilement retrouver la recette souhaitée.\nUne fois que vous entrez dans le menu d’une recette, vous aurez un accès direct aux informations la concernant. Ainsi, vous saurez immédiatement quel sera le temps nécessaire à la préparation, le type de cuisson ainsi que le nombre de convives. De plus, avant d’entamer la préparation de la recette, l’écran tactile vous indiquera la liste de l’ensemble des ingrédients nécessaires à la préparation, le déroulé des opérations ainsi que les accessoires qui seront utilisés. On appréciera tout particulièrement les astuces que propose le robot pour personnaliser les recettes à votre goût.\nEn revanche, il aurait été préférable de séparer certaines étapes puisque dans énormément d’étapes, on retrouve des sous-étapes intégrées ce qui limite la dynamique du pas-à-pas que l’on peut retrouver chez son concurrent direct, le Monsieur Cuisine Connect. En somme, l’interface du robot est plutôt appréciable avec une excellente prise en main grâce à son menu intuitif. Le tactile répond plutôt bien aux actions de l’utilisateur et les menus et informations sont clairs. De plus, l’interface connectée mettra à jour la longue liste des recettes avec un objectif de 10 nouvelles recettes par mois.\nLes fonctionnalités avancées du robot i-GeniMix # Le i-GeniMix dispose de programmes automatiques à savoir les programmes pétrir, mijoter, râper ou trancher, cuisson vapeur et auto-nettoyage. Lors de ces programmes, le robot adapte automatiquement les paramètres durée de cuisson et température en fonction de l’avancement du programme. Le moteur délivre 1000W et la chauffe a également une puissance de 1000W.\nIl existe également un programme manuel dans lequel chaque utilisateur aura la possibilité de choisir la durée du programme de cuisson qui peut varier entre 1 seconde et 90 minutes. Il pourra aussi faire varier la température par paliers de 5°C dans une fourchette comprise entre 37°C et 130°C. Enfin, le programme manuel permet également de faire varier la vitesse de rotation des lames de la 1ère vitesse à la 12ème.\nLe robot propose une balance intégrée, précise à plus ou moins 5 grammes près. Attention ici sur les bugs d’affichages. L’écran n’affiche pas en instantané le poids de la balance. Il faut attendre un petit laps de temps pour que ça s’ajuste. Evitez donc de renverser trop vite et avant actualisation du poids, vos ingrédients pesés dans la cuve.\nSes qualités de mixeur sont mitigées puisque le robot est semble-t-il un peu trop puissant et risquerait de ne pas apporter pleine satisfaction à tous les coups. Il faudra se fier à l’œil plutôt qu’aux chronos de mix des programmes automatiques. Le résultat pourrait en effet ne pas être parfait avec dans certains cas, une découpe trop importante, et dans d’autres cas, l’inverse. De plus, le robot est très bruyant lorsqu’il se met à mixer des produits. En revanche, la précision de cuisson du robot est surprenante avec des écarts de températures très faibles.\nLes accessoires du i-GeniMix # Le robot multifonction de chez Thomson est fourni avec une multitude d’accessoires, de quoi largement suffire à votre quotidien. Ce robot polyvalent est en effet livré avec un panier vapeur intérieur et un plateau vapeur qui se pose au-dessus de la cuve.\nLes accessoires de cuisine présents lors du déballage sont ceux qu’on attend d’un robot multifonction à savoir le pétrin, le fouet, et un couteau 4 lames. Le robot est également livré avec une spatule et une râpe à légumes. Ce dernier accessoire est apprécié car très utile lors de la préparation de vos recettes. Cela le distingue également puisque de nombreux concurrents ne proposent pas cet accessoire de série.\nGlobalement, le i-GeniMix affiche de belles prestations tant sur l’ergonomie de l’appareil, que sur la qualité de ses cuissons. Son grand écran tactile est très réactif et ne donne aucune impression de low cost. En revanche, on apprécie moins la dynamique de son menu une fois les cuissons lancées. Proposé à moins de 360€, le robot peut se positionner en concurrent crédible face aux mastodontes du marché low cost des robots cuiseurs. On devrait donc s\u0026rsquo;attendre à un carton commercial. Reste à savoir si la stratégie de Thomson d\u0026rsquo;être en mono distribution auprès de Carrefour est une stratégie gagnante ou risquée en termes de ventes.\nCode EAN : 3527570076114\n","date":"24 septembre 2021","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/thomson-i-genimix/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Présentation du tout dernier robot de chez Thomson # Exclusivement disponible au sein des enseignes Carrefour, le robot multi fonction i-GeniMix de chez Thomson est le tout dernier modèle de la marque. Ce second modèle de dernière génération améliore ses défauts avec un bol de plus grande capacité, un écran tactile de 18cm (7\") qualitatif et des centaines de recettes intégrées. Le nom de code de ce bon produit est le THCM245S.\n","title":"Thomson I-Genimix, un robot connecté ultra compact","type":"page"},{"content":"","date":"22 septembre 2021","externalUrl":null,"permalink":"/categories/kitchen/","section":"Categories","summary":"","title":"Kitchen","type":"categories"},{"content":"Fabricant de petit électroménager à très bas prix, Livoo vient de frapper un grand coup sur le marché des robots multicuiseurs avec son Super Cooker à moins de 300€. Mais cela suffit-il pour concurrencer le robot low cost star de chez Lidl ? Petit tour de la question.\nLe Super Cooker : Le nouveau robot low cost du fabricant français Livoo\nLivoo est un fabricant français situé en Alsace spécialisé dans la conception de produits moyen de gamme aux tarifs accessibles. La marque est toute jeune puisqu’elle n’existe que depuis 2018. Aujourd’hui, la marque propose une multitude de produits électroménagers. Vous trouverez notamment des micro-ondes, fours, crêpières etc. Parmi ces nombreux produits se trouve le robot cuiseur Super Cooker. Proposé à moins de 290€ et conçu pour concurrencer le célèbre monsieur cuisine Connect de chez Lidl, le Super Cooker de chez Livoo est le tout dernier robot cuiseur de la marque.\nUn robot aux qualités indéniables # Le robot Super Cooker présente des caractéristiques au niveau des standards du marché. Le robot culinaire multi fonction propose en effet de multiples fonctions pour répondre à vos attentes. Ainsi, le robot cuiseur sait réaliser la cuisson standard, la cuisson vapeur, l\u0026rsquo;élaboration de sauces, le pétrissage, le hachage, le fouettage, le mijotage. Le robot sait également moudre ou mixer des préparations, émincer, râper, et bien d’autres fonctionnalités encore. Vous l’aurez compris, avec près de 30 fonctions différentes, il sait tout faire ! Pour y parvenir, le robot est livré avec un bol de cuisson de 3,5 litres. Sa capacité utile est de 2,3 litres, ce qui est suffisant pour combler une petite famille de 4 personnes.\nPar ailleurs, nous apprécions son côté très intuitif grâce à sa programmation très facile sur son écran LCD. En effet, vous pourrez suivre aisément les différentes étapes de la recette grâce à son programme de cuisson intuitif. Dès lors que le programme de cuisson arrive à sa fin, le robot cuiseur de chez Livoo s’arrête automatiquement et un petit bip sonore s’enclenche pour vous prévenir de la fin. Les fonctionnalités du robot ne s’arrêtent pas là puisque vous pourrez également programmez la température, la vitesse de marche ainsi que le temps de cuisson.\nLe robot cuiseur Super Cooker : un fidèle compagnon pour l’élaboration de toutes vos recettes. # Le robot est capable de réaliser tout type de recette, qu’il s’agisse de plats cuisinés, de sauces ou encore de desserts. Pour ce faire, le Super Cooker est livré avec plusieurs accessoires à savoir :\nUn fouet : cet accessoire vous permettra de fouetter les mélanges et notamment les blancs d’œufs pour les faire monter en neige, réaliser une sauce mayonnaise faite maison. Il assure également les fonctions de battre et émulsionner. Un panier vapeur : ce panier de cuisson vous servira pour préparer vos cuissons vapeur. Vous pourrez y insérer entre autres, vos légumes ou du poisson. Pour ce faire, versez de l’eau jusqu’à la limite indiquée sur le panier à environ 0,6 litres. Un panier de cuisson interne pour y réaliser vos cuissons saines, sans matières grasses. Une pale de mélange : ce mélangeur a été conçu de sorte à ne pas abimer les aliments. La pale de mélange du Super Cooker vous permet de mélanger le contenu du bol durant la cuisson sans faire appel aux lames qui pourraient abîmer les aliments. La lame vous permettra de réaliser de nombreuses recettes telles que la fameuse blanquette de veau, la crème anglaise, la crème pâtissière etc. Une spatule : cette spatule en silicone flexible est un outil indispensable pour tout robot cuiseur. Il est en effet très utile pour ramener le mélange travaillé au centre du bol sans le rayer. Sa flexibilité vous permettra de racler les parois une fois les préparations terminées pour ne pas faire de gaspillage. Un couteau quatre lames : Ce couteau en acier inoxydable permet de hacher facilement, sans effort. De plus, le couteau est facilement détachable du bol en inox pour un nettoyage optimal. Vous pourrez paramétrer la vitesse de rotation des lames selon 12 niveaux. La vitesse de rotation peut atteindre jusqu’à 5000 tours/min et pétrir jusqu’à un demi-kilo de farine sans la moindre perte de puissance. En plus de ces accessoires, vous trouverez un couvercle de cuisson qui grâce au joint en silicone se ferme hermétiquement. L’ensemble de ces accessoire couplé aux les fonctionnalités du robot vous permettront de réaliser la plupart des recettes existantes. Ce dernier est d\u0026rsquo;ailleurs livré avec un livre de recettes proposant pas moins de 113 recettes de cuisine allant des entrées les plus simple aux desserts les plus sophistiqués. Bien entendu, vous aurez également l\u0026rsquo;opportunité de réaliser d\u0026rsquo;autres recettes non présentes dans le livre, ce qui vous laissera l’embarras du choix. Globalement, cuisiner avec ce robot est très simple.\nDes fonctionnalités plutôt classiques # L\u0026rsquo;appareil vous permettra de réaliser les recettes de bout en bout, ce qui vous simplifiera votre quotidien. Ce dernier intègre même une balance de sorte à ce que vous ne fassiez appel qu’au robot durant l’ensemble de la préparation. Notez que le robot propose 3 systèmes de pesée, à savoir directement dans le bol, dans le panier vapeur ou encore sur le couvercle. Aussi, le robot multi cuiseur dispose d\u0026rsquo;un programme auto-nettoyage, fonctionnalité très utile surtout après la confection de plats en sauce. De plus, l\u0026rsquo;ensemble des accessoires sont tout à fait compatibles avec un nettoyage au lave-vaisselle. Enfin, grâce à la minuterie de 90 min, vous serez libre de vaquer à vos occupations tandis que la cuisson de votre repas est lancée. Dans les cas où une recette requière une action spécifique de votre part, comme l’ajout d’un ingrédient par exemple, vous serez alors averti d’un bip sonore.\nLes limites techniques du robot cuiseur # Compte tenu du prix très réduit, on ne peut s’attendre à ce que le Super Cooker soit parfait. Tout d’abord, le robot-cuiseur n\u0026rsquo;est malheureusement pas équipé d\u0026rsquo;un écran tactile. On regrettera donc la fonctionnalité de cuisine guidée. En lieu et place du tactile, vous aurez un panneau de commande qui pourra être paramétrable manuellement au niveau de la température la faisant varier entre 37°C et 120°C et de la vitesse de rotation des lames selon 12 niveaux. Le minuteur quant à lui est paramétrable jusqu’à 90 minutes. On déplore également l\u0026rsquo;absence de programme automatique de cuisson ou de préparation. Par conséquent, il ne sera pas possible d\u0026rsquo;être guidé durant la préparation des recettes. Il faudra alors se fier uniquement au livre de recette livré avec le robot cuiseur. Enfin, le résultat des recettes techniques peut parfois être décevant. Cela concernera surtout les recettes pâtissières pour lesquelles, seuls les meilleurs robots parviennent à en maîtriser la confection. En conclusion, le Super Cooker est un produit relativement efficace. Concrètement, ce robot est capable de tout faire en assurant l’essentiel. Avec ce robot, vous profiterez d\u0026rsquo;un véritable compagnon de cuisine capable de réaliser vos recettes, de l’entrée au dessert. Toutefois, il nous semble légèrement présomptueux de dire qu’il peut se positionner en véritable concurrent du Monsieur Cuisine Connect.\n","date":"22 septembre 2021","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/livoo-super-cooker/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Fabricant de petit électroménager à très bas prix, Livoo vient de frapper un grand coup sur le marché des robots multicuiseurs avec son Super Cooker à moins de 300€. Mais cela suffit-il pour concurrencer le robot low cost star de chez Lidl ? Petit tour de la question.\n","title":"Le Livoo Super Cooker : un sérieux concurrent pour le Monsieur Cuisine Connect ?","type":"page"},{"content":"","date":"2 août 2021","externalUrl":null,"permalink":"/categories/dessert/","section":"Categories","summary":"","title":"Dessert","type":"categories"},{"content":"","date":"2 août 2021","externalUrl":null,"permalink":"/tags/fruit/","section":"Tags","summary":"","title":"Fruit","type":"tags"},{"content":"Ce petit gâteau est aussi bon que les gros\nRecette # Préparation 10 minutes Pour 4 personnes A cuir à 200° C Temps de cuisson 10 minutes Ingrédients # 125 g de noix de coco séchée en poudre 100 g de sucre en poudre 10 g de farine 3 blanc d’œufs Préparation # Préchauffez le four à 200°C. Montez les blancs d´œufs. Dans la même préparation rajoutez la farine, le sucre et la noix de coco séchée en poudre. Enfournez pendant 10 minutes à 200°C. Astuce # Pour mieux monter vos blancs en neige, incorporez une pincée de sel ou du bicarbonate de soude.\n","date":"2 août 2021","externalUrl":null,"permalink":"/recette/rocher-coco/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Ce petit gâteau est aussi bon que les gros\nRecette # Préparation 10 minutes Pour 4 personnes A cuir à 200° C Temps de cuisson 10 minutes Ingrédients # 125 g de noix de coco séchée en poudre 100 g de sucre en poudre 10 g de farine 3 blanc d’œufs Préparation # Préchauffez le four à 200°C. Montez les blancs d´œufs. Dans la même préparation rajoutez la farine, le sucre et la noix de coco séchée en poudre. Enfournez pendant 10 minutes à 200°C. Astuce # Pour mieux monter vos blancs en neige, incorporez une pincée de sel ou du bicarbonate de soude.\n","title":"Rocher coco","type":"page"},{"content":"Disponible en précommande depuis le 10 février, le robot cuiseur multifonction de Bosch souhaite concurrencer le leader du marché, son concurrent allemand le TM6. Longtemps attendu sur le marché après de multiples repousses de date de lancement, le robot compte tenir ses promesses et concurrencer le leader actuel avec des fonctionnalités inédites.\nPrésentation du Cookit de Bosch # Annoncé depuis quelques mois déjà, le robot Cookit de Bosch est enfin disponible en précommande depuis début février. Proposé au prix de 1299€, il entre directement en concurrence avec le TM6 dans le marché des robots multi cuiseur premiums. Les premières livraisons devraient être réalisées d’ici fin mars. Bien qu’il débarque assez tardivement sur le marché, il répond néanmoins aux attentes clients avec plein de promesses. Tout d’abord, le robot propose une cuve de 3 litres permettant de réaliser des repas pour 8 personnes. En face, la cuve du TM6 est limitée à seulement 2,2 litres ce qui limite le service à 5 voire 6 personnes.\nPar ailleurs, les températures de cuisson peuvent être gérées au degré près et peuvent atteindre jusqu’à 200°C en fond de cuve. Il s’agit tout simplement du premier robot à combiner hautes températures de cuisson et bol de grande contenance. Vous n’aurez alors aucune difficulté à faire cuire les pièces de viande. Ses atouts sont donc indéniables. Une autre nouveauté apportée par ce robot porte sur la commande vocale Alexa qui permet de gérer vocalement le robot une fois qu’il est connecté au smartphone de l’utilisateur.\nDe plus, les autres fonctionnalités du robot sont largement au niveau du marché avec un large écran tactile de 5 pouces placé sur la face avant de la cuve, une balance intégrée, 24 programmes de cuissons automatiques et 27 fonctions différentes. De plus, le robot intègre une liste de plus de 150 recettes qui pourra être enrichie par la suite.\nSi l’on se focalise sur l\u0026rsquo;écran, celui-ci intègre 3 modes d\u0026rsquo;utilisation à savoir :\nUn mode recette guidée par des instructions qui s\u0026rsquo;affichent au fil de la préparation Un mode automatique afin de sélectionner une technique en particulier, à l’exemple de la cuisson sous vide. Notez que 24 modes automatiques sont intégrés au lancement du robot. Un mode manuel pour gérer en totale liberté la température, la vitesse et le temps de cuisson Côté accessoires, le robot se dote de plusieurs ustensiles pour assurer les 27 fonctions qu’il propose :\nUn mélangeur 3D afin de remuer parfaitement les ingrédients durant la préparation. Il s’adapte à tous les volumes.c Un double fouet qui permet au robot de monter les blancs en neige et d’émulsionner Un couteau universel pour émincer. Des disques de découpe afin de râper et trancher Trois paniers vapeurs, l’un se plaçant à l’intérieur du bol tandis que les deux autres se placent au-dessus. De plus, l’ensemble des ustensiles est conçu dans un matériau plastique renforcé par de la fibre de verre de sorte à être plus résistants à la chaleur. Enfin, notez que le robot ne fait pas l\u0026rsquo;impasse sur la sécurité et le côté pratique grâce à des poignées thermo isolantes vous permettant de le manier facilement et d\u0026rsquo;éviter tout risque de brûlure. Le couvercle a été pensé de manière ergonomique afin de tenir à la verticale. Il peut toutefois être retiré complètement, ce qui peut être utile lorsqu\u0026rsquo;il est passé au lave-vaisselle.\nLe Thermomix TM6, un robot que l’on en présente plus # Le Thermomix TM6 est le leader actuel du marché des robots haut de gamme avec une forte expérience consolidée par plusieurs commercialisations. Ce dernier dispose des mêmes caractéristiques que le Cookit de Bosch, à savoir un écran tactile intégrant les recettes, des programmes de cuisson automatiques et un mode manuel. Il propose également une balance intégrée. La qualité des plats préparés par le TM6 est excellente avec des préparations fidèles à l’originale. Sur le précédent test du thermomix TM6 que vous trouverez sur notre blog, le bilan était très satisfaisant. Depuis, la donne n’a pas changé puisqu’il reste sans l’ombre d’un doute l’un des meilleurs robots du marché.\nCe n’est pas pour autant que le fabricant repose sur ses acquis. En effet, Vorwerk continue d\u0026rsquo;innover en apportant de nouvelles fonctionnalités sur le marché à l’exemple du Thermomix Friend, le nouveau robot compagnon du TM6. On soulignait sur notre précédent test, une faiblesse sur la capacité du bol limitant les préparations à 5 voire 6 personnes. Cette lacune a été récemment corrigée grâce au Thermomix Friend. Ce robot fonctionne en duo avec le TM6 puisqu\u0026rsquo;il se connecte à ce dernier en Bluetooth. De ce fait, l\u0026rsquo;utilisateur pourra soit réaliser des plats qui nécessitent plusieurs préparations en parallèle, soit réaliser le même plat mais avec des quantités plus importantes. Les recettes réalisées pourront alors combler des tablées pouvant aller jusqu’à 10 personnes, ce qui est totalement inédit sur le marché des robots multi cuiseurs. Pour les préparations en simultanée, l\u0026rsquo;utilisateur pour les réaliser en 2 fois moins de temps. Il faudra néanmoins s\u0026rsquo;affranchir d\u0026rsquo;un minimum de 400€ pour pouvoir en profiter. Ce qui peut poser un problème compte tenu de l’investissement nécessaire pour le TM6. Rappelons que ce dernier est commercialisé seul à 1300€.\nNotre avis final sur ce duel # Le robot TM6 du fabricant allemand continue de truster la première marche du podium grâce à des fonctionnalités toujours au top de ce qui peut se faire actuellement sur le marché des robots multi cuiseurs. De plus, le fabricant continue d\u0026rsquo;intégrer les retours de ses clients dans ses nouveautés, notamment en ce qui concerne les limites de volume pour lequel il propose désormais un robot compagnon.\nEn face, le Cookit a été conçu de sorte à répondre aux besoins de chacun, en petit comité ou en plus grand nombre, du petit déjeuner au dîner. Le Cookit de Bosch se distingue tout particulièrement par sa capacité à réaliser des repas pour des grandes tablées (allant jusqu’à 8 personnes) tandis que le TM6 ne peut garantir des repas au-delà de 6 personnes. Sa cuisson promet d’être très précise grâce à une gestion des températures au degré près. Vous aurez alors l’opportunité de réaliser des préparations difficiles de manière sereine. Le robot est par ailleurs aussi capable de saisir des pièces de viandes que le Thermomix TM6 ne peut réaliser grâce à des températures pouvant aller jusqu’à 200 °C et à son fond plat qui peut agir comme le ferait une poêle. En somme, le Robot Cookit de Bosch pourrait chambouler la hiérarchie puisqu’il intègre dès l’achat l’ensembles des faiblesses du TM6, à savoir des plages de températures plus grandes, et une cuve plus importante, le tout au même prix.\nOn attend donc de voir le démarrage commercial du robot pour estimer son potentiel d’attraction auprès des clients. Si toutefois vous hésitez à vous en procurer un, le fabricant compte rassembler les potentiels acheteurs autour d’ateliers culinaires pour les convaincre et pour booster ses ventes.\n","date":"23 février 2021","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/thermomix-tm6-vs-bosch-cookit/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Disponible en précommande depuis le 10 février, le robot cuiseur multifonction de Bosch souhaite concurrencer le leader du marché, son concurrent allemand le TM6. Longtemps attendu sur le marché après de multiples repousses de date de lancement, le robot compte tenir ses promesses et concurrencer le leader actuel avec des fonctionnalités inédites.\n","title":"Bataille entre le robot cuiseur multifonction Thermomix TM6 et le Bosch Cookit","type":"page"},{"content":"","date":"23 février 2021","externalUrl":null,"permalink":"/tags/cafe/","section":"Tags","summary":"","title":"Café","type":"tags"},{"content":"Capsules compatibles : Nespresso\nL\u0026rsquo;OR vient concurrencer Nespresso sur le marché des machines à café.\nPour nous, L\u0026rsquo;OR BARISTA coche de nombreuses cases. On peut noter un très bon rapport qualité-prix : on trouve cette machine à 80 €, le temps de chauffe est très court et le réservoir généreux offre 1,2 l. La qualité de cette machine est impressionnante avec une pression de 19 bars. L\u0026rsquo;OR Barista ne se contente pas de copier ses prédécesseurs, mais conserve une part importante d\u0026rsquo;innovation.\nUn des rares défauts est sa taille, qui peut être imposante dans des cuisines exiguës.\nLa machine à café L\u0026rsquo;OR BARISTA est conçue pour fonctionner à la fois avec les capsules double espresso L\u0026rsquo;OR BARISTA et les capsules simples L\u0026rsquo;OR Espresso. L\u0026rsquo;OR BARISTA propose deux nouveaux types de capsules :\nDouble Filtre Uniquement compatibles avec la machine à café L\u0026rsquo;OR BARISTA, les nouvelles capsules doubles permettent de préparer un espresso double ou deux espressos en même temps. Certains articles parlent de buses de distribution imprécises ; nos tests ont, au contraire, montré un remplissage précis.\nDimensions : 180 x 400 x 280 millimètres Poids : 4,77 kg ; emballage : 3,560 kg de poids net Couleur : noir piano, noir mat, beige soyeux, bleu nuit et bordeaux Réservoir : 1,2 l Machine silencieuse Système de reconnaissance automatique de la capsule standard ou XXL. Produit de l’année 2020 Mise en route # Avant la première utilisation :\nEnlevez le couvercle du réservoir d\u0026rsquo;eau. Remplissez le réservoir puis refermez-le. Disposez le bol sur le repose-tasse et surtout ne mettez pas de capsule. Faites chauffer l\u0026rsquo;eau jusqu\u0026rsquo;à ce que la lumière s\u0026rsquo;allume, environ 25 secondes. Appuyez sur « ». Pendant environ 25 secondes, de l\u0026rsquo;eau doit couler. Une fois l\u0026rsquo;opération terminée, la machine est prête à être utilisée. Préparation # Pour faire votre café :\nMettez l\u0026rsquo;eau à chauffer.\nChoisissez la taille de la capsule (standard ou XXL).\nSélectionnez le mode :\nRistretto (1 × 25 ml) Double ristretto (2 × 25 ml ou 1 × 50 ml) Espresso (1 × 40 ml) Double espresso (2 × 40 ml ou 1 × 80 ml) Lungo (1 × 110 ml) Double lungo (2 × 110 ml ou 1 × 220 ml) Grand café filtre (1 × 220 ml en ouvrant la languette) Insérez la capsule dans le compartiment.\nAppuyez sur le mode choisi.\nLe café s\u0026rsquo;arrêtera de couler automatiquement.\nBonne dégustation.\nL\u0026rsquo;OR BARISTA a deux extractions, ce qui est utile pour faire deux cafés ou un grand. Elle mesure 28 cm de longueur et 40 cm de largeur. Elle a 4 touches : pour allumer, Ristretto, Espresso et Lungo. Il y a 2 couleurs : noir piano ou noir mat. Pour faire un double, il faut mettre une capsule XXL. Il y a un réservoir d\u0026rsquo;eau de 1,2 l et un réservoir de capsules standard de 10 maximum, ou 5 pour les XXL. Le repose-tasse n\u0026rsquo;est pas réglable. Mais on peut l\u0026rsquo;enlever, ce qui facilite l\u0026rsquo;utilisation de grandes tasses.\nOffre de 80 euros pour 79€ d\u0026rsquo;achat # Allez à cette adresse : https://www.lorespresso.com/fr_fr/offre-de-remboursement\nRedirection vers cette page : (https://www.lorespresso.com/fr_fr/machine-registration\nEnregistrez votre machine et recevez un bon d’achat de 20€ à valoir sur votre prochaine commande à partir de 60€ d’achat.\n","date":"23 février 2021","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/l-or-barista/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Capsules compatibles : Nespresso\nL’OR vient concurrencer Nespresso sur le marché des machines à café.\nPour nous, L’OR BARISTA coche de nombreuses cases. On peut noter un très bon rapport qualité-prix : on trouve cette machine à 80 €, le temps de chauffe est très court et le réservoir généreux offre 1,2 l. 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On peut donc dire que cette technologie est plus \u0026ldquo;saine\u0026rdquo; car elle utilise moins d\u0026rsquo;huile. Essayez quand même d\u0026rsquo;éviter de toujours cuire à l\u0026rsquo;huile, vous pouvez alterner avec des cuisson vapeur.\nExemples de temps de cuisson :\nviande rôtie : 30 minutes boulettes de ricotta au basilic : 8 minutes gratin de courgettes : 15 minutes muffins : 15 minutes Le modèle 2020 dispose de la nouvelle technologie Smart Sensing : l\u0026rsquo;Airfryer détermine automatiquement la durée et la température pour chacun des aliments. Avec le modèle XXL, vous pouvez faire cuire un poulet entier avec une capacité de l\u0026rsquo;ordre de 1,4 kg. Le panier a une contenance de 7,3L\nFonctions # Technologie d\u0026rsquo;élimination des graisses # Vous pouvez manger des plats plus sains en éliminant l\u0026rsquo;excès de graisse des aliments. L\u0026rsquo;Airfryer de Philips dispose d\u0026rsquo;une technologie d\u0026rsquo;élimination des graisses qui sépare et capture l\u0026rsquo;excès de graisse. Les aliments sont plus croustillants à l\u0026rsquo;extérieur et tendres à l\u0026rsquo;intérieur. L\u0026rsquo;objectif de Philips est de donner un maximum de goût avec un \u0026ldquo;minimum\u0026rdquo; de graisse.\nRepas familiaux # Vous pouvez préparer des repas familiaux dans le nouvel Airfryer XXL. Grâce à sa capacité étendue, il est facile de préparer un repas copieux. Vous pouvez faire cuire un poulet entier ou même jusqu\u0026rsquo;à 1,4 kg de frites pour satisfaire votre famille. Servez jusqu\u0026rsquo;à six portions avec le grand panier d\u0026rsquo;une capacité de 7,3 litres.\nMode \u0026ldquo;Keep Warm\u0026rdquo; # Grâce au mode pratique \u0026ldquo;Keep Warm\u0026rdquo;, vous pouvez garder vos aliments au chaud et à la température idéale pendant 30 minutes.\nTechnologie \u0026ldquo;Rapid Air\u0026rdquo; # La technologie Rapid Air de Philips permet de créer une volaille 7x plus rapide pour des résultats croustillants. Profitez de repas plus sains avec plus de goût.\n1,5 fois plus rapide qu\u0026rsquo;un four # Avec l\u0026rsquo;Airfryer de Philips, la cuisson est plus rapide et plus pratique. Grâce à la chaleur instantanée et à la technologie Rapid Airflow, Les aliment cuisent 1,5 fois plus vite qu\u0026rsquo;au four. Vous n\u0026rsquo;avez pas besoin de préchauffer votre AirFryer. Il vous suffit de l\u0026rsquo;allumer et de commencer à cuisiner.\nFaites cuire au four, griller, rôtir ou réchauffer # Vous pouvez faire des centaines de plats dans l\u0026rsquo;Airfryer. Faites frire, cuire au four, griller, rôtir et même réchauffer vos repas. Il cuit les aliments uniformément de tous les côtés.\nQuickClean et lavable au lave-vaisselle # Le nettoyage est rapide et facile grâce au panier Airfryer QuickClean avec insert amovible en maille antiadhésive. Le panier et le tiroir amovible avec revêtement antiadhésif passent également au lave-vaisselle pour un nettoyage plus facile.\nFrire avec peu ou pas d\u0026rsquo;huile # L\u0026rsquo;Airfryer utilise l\u0026rsquo;air chaud pour cuire vos aliments préférés avec peu ou pas d\u0026rsquo;huile ajoutée, ce qui vous permet de les faire frire avec jusqu\u0026rsquo;à 90 % moins de graisse.\nAffichage numérique avec 5 préréglages # L\u0026rsquo;interface numérique est facile à utiliser avec des programmes de cuisson prédéfinis pour la cuisson en une seule touche de frites, de viande, de poisson, de poulet entier et de pilons de poulet surgelés. Une molette QuickControl permet de régler la température et le temps de cuisson.\nPlan # (1) Tiroir\n(2) Panier avec fond en filet amovible\n(3) Fond à mailles amovibles\n(4) Réducteur de graisse\n(5) Pan\n(6) Compartiment de rangement du cordon\n(7) Sorties d\u0026rsquo;air\n(8) Indication MAX\n(9) Cordon d\u0026rsquo;alimentation\n(10) Entrée d\u0026rsquo;air\n(11) Panneau de contrôle\n(A) Indication de la température\n(B) Bouton de température\n(C) Bouton de maintien au chaud\n(D) Cadran QuickControl\n(E) Bouton marche/arrêt\n(F) Bouton de préréglage\n(G) Bouton de la minuterie\n(H) Indication de l\u0026rsquo;heure\n(I) Préréglages : Frites/en-cas surgelés, poulet, viande, poisson, boulangerie et le manuel\nAccessoires # Panier pour Airfryer # Référence : CP1179/01\nLe panier Airfryer QuickClean avec grille anti-adhésive amovible facilite le nettoyage. Toutes les pièces amovibles peuvent passer au lave-vaisselle, pour un nettoyage simple.\nGrille amovible # Référence : CP1183\npour remplacer votre grille amovible\nRécupérateur d\u0026rsquo;huile # Référence : CP1182\nSécifications générales # Contrôle du temps de cuisson : jusqu\u0026rsquo;à 60 minutes Contrôle de la température : de 40 à 200 °C Fonction de cuisson préréglée Paroi extérieure froide Rangement intégré du cordon d\u0026rsquo;alimentation Lavable au lave-vaisselle Arrêt automatique Lavable au lave-vaisselle Écran tactile numérique Emplacement de rangement du cordon d\u0026rsquo;alimentation Signal de disponibilité Signal de fin de cycle Interrupteur marche/arrêt Lumière de mise en marche Fonction de maintien au chaud Livre de recettes et application Programme préréglé Panier QuickClean Technologie avancée de chauffage rapide Technologie d\u0026rsquo;élimination des graisses Livret de recettes Garantie mondiale de 2 ans Emballage : \u0026gt; 90% de matériaux recyclés Manuel d\u0026rsquo;utilisation : Papier 100% recyclé Spécifications techniques # Puissance : 2225 W Programmes : 5 préréglages Bouton de maintien au chaud Bouton de préréglage Enregistrez vos paramètres de cuisson : Pas d\u0026rsquo;interface : Numérique Technologie Rapid Air Technologie d\u0026rsquo;élimination des graisses Capacité du panier : 0,8 kg de frites, 1,4 kg Tension : 240 V Panier de capacité : 1,4 kg Poids et dimensions Dimensions du produit (LxLxH) : 433x321x315 mm Poids du produit : 7,99 kg Conception Couleur : Noir Conception et finition Couleur du panneau de contrôle : Noir Matériau du corps principal : Plastique Autres modèles de la gamme # Il existe deux autres références dans la famille des Airfryer :\nAirfryer XXL\ncapacité : 1.4kg 2225W Jusqu\u0026rsquo;à 6 personnes Airfryer Compact Twin Turbo Star (idéal pour les étudiants)\ncapacité : 0,8kg 1500W Jusqu\u0026rsquo;à 4 personnes Contenu du carton lors de l\u0026rsquo;unboxing # L’Airfryer XXL Philips est fourni avec un séparateur pour préparer deux plats différents en même temps et un livre contenant plus de 30 recettes. Le séparateur est une solution pratique qui permet de préparer deux plats différents en même temps.\nApplication NutriU # Vous pouvez retrouver des idées de recette pour l\u0026rsquo;Airfryer dans l\u0026rsquo;application Philips NutriU.\nTélécharger pour :\niPhone Android L\u0026rsquo;applciation propose des centaines de recettes pour frire, cuire, rôtir ou griller des aliments. Faites vos recherches en fonction du type de cuisine, du temps de préparation, du type de repas et plus encore. Obtenez des recommandations adaptées à vos goûts et à votre régime alimentaire.\n","date":"14 novembre 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/philips-hd9860-90-airfryer-xxl-premium/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Philips a lancé en juillet 2020 sa nouvelle friteuse à convection le HD9860/90 Airfryer XXL Premium. Vous pouvez cuisiner de l’entrée au dessert, cet assistant va pouvoir frire, cuire, griller, rôtir et même réchauffer vos plats.\n","title":"Nouvelle friteuse à convection Philips HD9860/90 Airfryer XXL Premium","type":"page"},{"content":"Pour la troisième année consécutive, le conglomérat multinational allemand Vorwerk a étendu sa surface d\u0026rsquo;exposition à l\u0026rsquo;occasion de l\u0026rsquo;exposition Internationale Import 2020 à Shanghai. Vorwerk, avec une histoire de 130 ans, a été l\u0026rsquo;une des premières entreprises à s\u0026rsquo;inscrire à l\u0026rsquo;exposition de cette année après avoir participé aux deux premières éditions. Avec ses produits technologiques, Vorwerk s\u0026rsquo;efforce d\u0026rsquo;offrir aux ménages chinois une innovation au service des familles chinoises, tout en contribuant à la croissance de l\u0026rsquo;économie chinoise.\nLors de l\u0026rsquo;exposition, Vorwerk reproduit sur son stand une maison chinoise typique, dans laquelle les visiteurs peuvent découvrir comment ils peuvent profiter des dernières innovations des produits de Vorwerk chez eux. Temial utilise une technologie de pointe pour contrôler le processus d\u0026rsquo;infusion du thé, tout en respectant la culture traditionnelle du thé. Thermomix dispose d\u0026rsquo;une capacité unique pour transformer n\u0026rsquo;importe quel débutant en cuisine en chef ; et Kobold transforme le nettoyage de la maison en un plaisir grâce à ses solutions de nettoyage efficaces et faciles à utiliser, garantissant un environnement de vie sain.\n\u0026ldquo;Nous avons connu un succès fantastique lors des deux premiers CIIE\u0026rdquo;, a déclaré Cha Sheng, directeur général de Vorwerk China. \u0026ldquo;Il semble que nous soyons l\u0026rsquo;un des stands les plus populaires de l\u0026rsquo;exposition. Temial, Thermomix et Kobold, nos produits phares, ont attiré l\u0026rsquo;attention du monde entier, avec plus de 100 médias qui ont parlé de nous. Grâce à cette plateforme mondiale, Vorwerk a été bien reconnu, et son volume de ventes a considérablement augmenté. En 2018, les recherches en ligne pour les produits de Vorwerk ont triplé juste après la CIIE, et le chiffre d\u0026rsquo;affaires annuel a augmenté de manière significative. Au premier trimestre 2019, les ventes ont presque doublé par rapport à l\u0026rsquo;année précédente, et après le deuxième CIIE, nos ventes du quatrième trimestre ont établi un autre record. Malgré les circonstances extraordinaires du début de l\u0026rsquo;année, nous avons réussi à maintenir une croissance saine des ventes\u0026rdquo;.\nLe groupe Vorwerk est optimiste quant à l\u0026rsquo;immense potentiel du marché des ménages de qualité et intelligents en Chine, a déclaré M. Cha, et le nouvel élan que la CIIE a donné à Vorwerk a renforcé sa confiance dans l\u0026rsquo;investissement en Chine. Avec le développement rapide de l\u0026rsquo;économie nationale et de la technologie ces dernières années, la Chine est leader mondial dans divers domaines, y compris la numérisation, a-t-il dit, de sorte que le marché est d\u0026rsquo;une grande importance stratégique pour l\u0026rsquo;entreprise.\n","date":"7 novembre 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/thermomix-exposition-internationale-chine-import-ciie-shanghai-2020/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Pour la troisième année consécutive, le conglomérat multinational allemand Vorwerk a étendu sa surface d’exposition à l’occasion de l’exposition Internationale Import 2020 à Shanghai. Vorwerk, avec une histoire de 130 ans, a été l’une des premières entreprises à s’inscrire à l’exposition de cette année après avoir participé aux deux premières éditions. Avec ses produits technologiques, Vorwerk s’efforce d’offrir aux ménages chinois une innovation au service des familles chinoises, tout en contribuant à la croissance de l’économie chinoise.\n","title":"Thermomix à l'exposition Internationale Import 2020 de Shanghai","type":"page"},{"content":"","date":"20 octobre 2020","externalUrl":null,"permalink":"/tags/backmarket/","section":"Tags","summary":"","title":"Backmarket","type":"tags"},{"content":"","date":"20 octobre 2020","externalUrl":null,"permalink":"/tags/leboncoin/","section":"Tags","summary":"","title":"Leboncoin","type":"tags"},{"content":" Franchir le pas et acheter des produits électroménagers d\u0026rsquo;occasion sur LeBonCoin ou reconditionnés sur BackMarket # Vous avez besoin de remplacer l’un de vos appareils électroménagers ? Votre budget est restreint, ou vous souhaitez simplement faire un geste écologique ? Les appareils d’occasions peuvent être la solution. La seconde main est une des meilleures techniques pour avoir accès à des produits de plus grandes marques, sans avoir à se ruiner. En effet, de nombreux foyers n’hésitent pas à se rééquiper en électroménager même si leurs appareils sont toujours fonctionnels. Ces pratiques alimentent le secteur de l’occasion. Petit focus sur ce marché florissant.\nLes bienfaits des appareils électroménagers d’occasion # Acheter des appareils électroménagers en occasion est une pratique de plus en plus répandue. Plusieurs raisons expliquent cette tendance, notamment une démarche anti-gaspillage ou encore une volonté de réaliser des économies significatives. En effet, ces appareils sont consommateurs de ressources et relativement difficiles à recycler. En ce sens, acheter un produit d’occasion constitue un bienfait pour la société en allongeant la durée de vie de ce dernier, et donc, en limitant son empreinte écologique. Pour ce faire, il existe une multitude de sites internet proposant des appareils électroménagers d\u0026rsquo;occasion, de particuliers à particuliers ou même de professionnels à particuliers.\nLe Bon Coin, la plateforme la plus utilisée pour l’achat d’électroménager d’occasion # Le Bon Coin est le plus célèbre site d’achats et ventes entre particuliers. Celui-ci regorge de plusieurs centaines de milliers de biens mis en vente par les particuliers et / ou professionnels. Par conséquent, avec une recherche minutieuse, c’est l’endroit idéal pour y dénicher les meilleures affaires.\nEn revanche, de nombreuses arnaques y figurent également. En effet, des milliers d\u0026rsquo;offres peuvent paraître à première vue intéressantes, mais en investiguant, il s\u0026rsquo;agirait en réalité de biens présentant des vices cachés ou même d’escroqueries visant à vous soutirer de l’argent.\nC\u0026rsquo;est pourquoi il est important de bien tenir compte de l\u0026rsquo;ensemble des conditions de vente pour vous assurer une transaction en toute sérénité. Lors de l’achat, il conviendra de redoubler de vigilance puisque vous n’aurez aucune certitude sur le bon fonctionnement de l’appareil. De plus, une fois l’achat réalisé, vous risquez de ne plus avoir de nouvelles du vendeur. Pour de l’électroménager, il vaut mieux privilégier les offres ou le vendeur dispose d\u0026rsquo;une facture d\u0026rsquo;achat voire même mieux, d\u0026rsquo;une garantie encore valable.\nEn somme, grâce à la vente d’appareils d’occasion de particuliers à particuliers, vous pourrez prétendre à des prix pouvant aller jusqu’à 70% du prix du neuf. Il faudra toutefois être vigilant sur l’état général de l’appareil afin d’éviter de payer des frais d’interventions et de réparations par la suite. N’hésitez pas à vous faire accompagner par une personne plus apte à examiner physiquement l’appareil.\nLes produits reconditionnés # Outre les plateformes de vente en ligne, il existe des magasins spécialisés dans le reconditionnement d\u0026rsquo;appareils électroménagers. Ces derniers s\u0026rsquo;adressent à l\u0026rsquo;ensemble des personnes qui souhaitent acheter des produits électroménagers d\u0026rsquo;occasion tout en ayant un accès physique pour voir les produits. Ces magasins récupèrent des produits abîmés, ou dont les propriétaires souhaitent s\u0026rsquo;en détacher pour les reconditionner. Le plus souvent ces produits sont même vendus avec une garantie à l’achat.\nAinsi, en passant par des sites proposant des produits reconditionnés, vous vous affranchirez des contraintes des transactions entre particuliers. En effet, ce canal de vente est nettement plus sûr, puisque les vendeurs sont des professionnels vous proposant des produits remis en état, selon des règles strictes. Par ailleurs, la garantie apporte un gage de qualité, limitant la défectuosité des produits et garantissant la réparation voire l’échange si nécessaire.\nEn revanche, les prix proposés par ces revendeurs sont relativement plus élevés que sur des plateformes de particuliers à particuliers. Cela se justifie par une qualité de service supérieure.\nQuid de l’obsolescence programmée ? # L’achat de produit d’occasion peut soulever quelques interrogations quant à la durabilité du produit d’un point de vue technique. Le marché de l’électroménager est fortement soumis à l’obsolescence, en apportant régulièrement des innovations techniques et utiles pour le consommateur. Outre cette obsolescence naturelle, certains fabricants usent de l’obsolescence programmée pour accélérer encore plus ce cycle de renouvellement.\nL\u0026rsquo;obsolescence programmée est une technique consistant à améliorer le taux de rotation des produits au sein des ménages. Cette pratique vise particulièrement le consommateur en réduisant volontairement la durée de vie du produit pour forcer le client à se rééquiper.\nDifficile d’affirmer toutefois que tous les fabricants opèrent à ce genre de pratiques. Malheureusement, la fiabilité d\u0026rsquo;un produit électroménager dans le temps réduit la rentabilité de ces derniers puisque les ménages n\u0026rsquo;auront aucun intérêt à les changer s\u0026rsquo;ils sont toujours fonctionnels à au goût du jour. Seule une percée technologique rendant obsolète le produit pourrait les conduire alors à changer de biens. C\u0026rsquo;est ainsi que l\u0026rsquo;obsolescence programmée prend tout son sens, au détriment des consommateurs. Cette pratique peut donc être utilisée par les fabricants et se traduit notamment par des arrêts programmés, une impossibilité de réparer, voire pire, l’ajout volontaire de pièces défectueuses. Notez que cette dernière pratique est totalement illégale.\nL\u0026rsquo;obsolescence programmée peut donc constituer un frein pour acheter un produit d\u0026rsquo;occasion puisque par définition ce produit sera plus sujet à une obsolescence qu\u0026rsquo;un produit neuf.\nPour répondre à cette contrainte, il existe des associations et même des sites internet qui proposent aux consommateurs une liste de produits résistant à cette obsolescence programmée. Vous aurez alors facilement accès à une panoplie de produits durables dans le temps. Grâce à la consultation de cette liste, vous éviterez d’investir dans un appareil à faible durée de vie.\nIl existe de multiples sites, mais nous pouvons citer en exemple ces plateformes utiles :\nProduits durables Halte à l’Obsolescence programmée Marques les plus fiables # Cette mauvaise réputation touche globalement l’ensemble des fabricants, bien que certains tentent d’y échapper, à l’exemple de l’allemand Miele qui en fait son argument de vente premier. Le fabricant propose parmi les appareils les plus fiables du marché. Pour ce faire, des garantis pouvant aller jusqu’à 20 ans sont proposées. Concrètement, cela représente près de 10000 heures d’utilisation pour une machine à laver par exemple. Cela constitue donc un véritable atout pour les consommateurs, et notamment la seconde main qui achète d’occasion.\nMiele est bien la marque la plus durable dans le classement de produitsdurables.fr des lave-linges les plus fiables (Source produitsdurables.fr, octobre 2020) :\nMiele Far Zanussi Laden Faure Vedette Vous pourrez aussi retrouver le classement et avis des marques de réfrigérateurs les plus fiables (Source produitsdurables.fr, octobre 2020) :\nBosch Faure Miele AEG Zanussi Indesit On retrouve le même classement pour les marques durables de robots-mixeurs (Source produitsdurables.fr, octobre 2020) :\nVitamix Magimix KitchenAid Seb Kenwood Vorwerk Coté aspirateur, Moulinex se hisse à la première place (Source produitsdurables.fr, octobre 2020) :\nMoulinex Miele Dyson Bosch Tornado Nilfisk Indice de réparabilité : 5 critères et 10 sous-critères # L’indice de réparabilité des produits électriques et électroniques entrera en vigueur le 1er janvier 2021, cette nouvelle initiative devrait donner plus de visibilié aux consommateurs. Plus la note est élevée, plus il est possible de réparer le produit électronique. Cet indice prendra la forme d’une notation allant de 1 à 10.\nCinq critères seront pris en compte:\nDocumentation de réparation fournie par le fabricant Démontabilité et remontabilité Disponibilité des pièces détachées Prix Critères spécifiques par classe de produits Le gouvernement a détaillé tous ces critères et sous-critères dans ce rapport : Rapport Assemblée Nationale\nPlus d\u0026rsquo;information sur cette initiative du gouvernement sur le portail du gouvernement : https://www.modernisation.gouv.fr\nQuels appareils peut-on acheter en occasion ? # Globalement, l’ensemble des appareils électroménagers petits ou gros sont disponibles à la vente en occasion. Néanmoins, vous trouverez plus facilement des produits issus de la famille des gros électroménagers puisque ces derniers sont relativement coûteux, et donc disposent d’une valeur résiduelle plus importante. En revanche, vous trouverez plus d’appareils au printemps, lorsque de nombreux foyer effectueront leur ménage de printemps. Vous trouverez alors plus facilement des appareils sur les plateformes de vente.\nEn conclusion acheter de l’électroménager en occasion s’avère être intéressant si l’on s’oriente vers des produits de qualités et donc fiables dans le temps. Par cette démarche, vous pourrez accéder à des appareils hors budget dans le neuf tout en réduisant l’empreinte carbone en évitant les gaspillages de ressources. Si vous souhaitez franchir le pas, n’hésitez pas à consulter les listes des appareils les plus fiables.\n","date":"20 octobre 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/occasion-reconditionne-leboncoin-backmarket-indice-reparabilite/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Franchir le pas et acheter des produits électroménagers d’occasion sur LeBonCoin ou reconditionnés sur BackMarket # Vous avez besoin de remplacer l’un de vos appareils électroménagers ? Votre budget est restreint, ou vous souhaitez simplement faire un geste écologique ? Les appareils d’occasions peuvent être la solution. La seconde main est une des meilleures techniques pour avoir accès à des produits de plus grandes marques, sans avoir à se ruiner. En effet, de nombreux foyers n’hésitent pas à se rééquiper en électroménager même si leurs appareils sont toujours fonctionnels. Ces pratiques alimentent le secteur de l’occasion. Petit focus sur ce marché florissant.\n","title":"Produits électroménagers d'occasion sur LeBonCoin ou reconditionnés sur BackMarket","type":"page"},{"content":"Proposée au prix de 699,99€, la machine à café Philips 5400 series est une cafetière polyvalente. Doté d’une façade chromée, la machine à café soigne son design.\nPhilips 5400 : une machine polyvalente haut de gamme # Grâce à la Phillips 5400, vous serez en mesure de profiter de 12 variétés de cafés différentes, dont un à base de lait. De plus, la cafetière étant entièrement automatique, vous n’aurez qu’à sélectionner votre choix pour profiter très rapidement d’un café au résultat parfait. Par ailleurs, la cafetière propose jusqu’à 4 profils utilisateurs pour mémoriser vos recettes.\nLa boisson chaude à base de lait est réalisée à la perfection. En effet, la mousse de lait obtenue après essai est parfaitement onctueuse. Cela est rendu possible grâce au système de la carafe à lait haute vitesse Lattego. Celle-ci permet notamment d’incorporer de l’air à haute vitesse dans une chambre à mousser dédiée et incurvée. Par ailleurs, le système permet aussi de pouvoir verser une couche de lait crémeuse à la bonne température sans la moindre éclaboussure.\nLa Philips 5400 dispose d’un écran TFT intuitif et simple d’utilisation. Grâce aux fonctionnalités intégrées de la machine, vous serez en mesure de pouvoir personnaliser votre boisson depuis l’écran. Vous pourrez, entre autres, choisir le goût et le volume de votre café. Le personnaliseur situé à droite de l’écran vous permettra de régler l’intensité et la longueur du café. Notez par ailleurs que la machine propose une option dose supplémentaire avec le personnaliseur. Vous pourrez donc aisément augmenter la saveur et l’intensité de votre boisson chaude sans l’amertume.\nL’extraction du café est réalisée avec le maintient de la température de l’eau dans une fourchette comprise entre 90°C et 98°C. Après vérification, la fourchette est bien conforme aux données du fabricant. Cela garantit donc une qualité optimale.\nLe broyeur est conçu entièrement en céramique, de sorte à préserver sa résistance dans le temps. Philips assure que le broyeur est capable de réaliser au minimum 20 000 tasses de café. Pour exemple, si vous réalisez en moyenne 5 cafés / jour, le broyeur conservera ses propriétés initiales pendant au moins 11 ans. Par ailleurs, celui-ci propose jusqu’à 12 niveaux de mouture différents allant de la poudre ultra-fine, à la texture aux grosses particules.\nUn besoin en entretien très léger # Enfin, côté pratique, Philips a pensé sa machine de manière à vous simplifier la vie au quotidien. En effet, la carafe Lattego est ultra simple à nettoyer car elle est seulement constituée de 2 pièces détachables et ne dispose d’aucun tube. De plus, la carafe, le bac à marc et le bac d’égouttement sont tous lavables au lave-vaisselle. Le système Aquaclean assure également une eau claire et purifiée en toutes circonstances. Cependant il faudra changer le filtre au moment ou la Philips 5400 l’indiquera. Comptez environ 5000 tasses avant de prévoir le remplacement du filtre. Enfin, le groupe café est amovible, ce qui permet de le nettoyer assez facilement. Le passage au robinet est tout à fait possible.\n","date":"11 octobre 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/philips-5400/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Proposée au prix de 699,99€, la machine à café Philips 5400 series est une cafetière polyvalente. Doté d’une façade chromée, la machine à café soigne son design.\nPhilips 5400 : une machine polyvalente haut de gamme # Grâce à la Phillips 5400, vous serez en mesure de profiter de 12 variétés de cafés différentes, dont un à base de lait. De plus, la cafetière étant entièrement automatique, vous n’aurez qu’à sélectionner votre choix pour profiter très rapidement d’un café au résultat parfait. Par ailleurs, la cafetière propose jusqu’à 4 profils utilisateurs pour mémoriser vos recettes.\n","title":"Philips série 5400 : présentation des machines à café automatique","type":"page"},{"content":"MarketQuest a publié une étude prospective sur le marché des robots multifonction pour la période 2020-2025.\nVous pouvez découvrir les tendances et les opportunités du marché. Le rapport propose une analyse de la dynamique du marché, des principaux acteurs et de leurs limites. Les données sur les parts de marché sont disponibles aux niveaux mondial et régional.\nPrincipaux segments couverts dans ce rapport :\nsegment géographique, segment d\u0026rsquo;utilisation/application finale et segment des concurrents. Pour le segment des concurrents, le rapport inclut les principaux acteurs mondiaux ainsi que certains petits acteurs. Les informations concurrentielles comprennent :\nVorwerk (Thermomix) Cedarlane Culinary (Bellini) Whirlpool (KitchenAid) Delonghi Group (Kenwood) All-Clad Tefal Vitaeco S.R.L. (HotmixPRO) Magimix TAURUS Group NW Kitchen Appliance Le rapport vise à fournir une illustration supplémentaire du dernier scénario, du ralentissement économique et de l\u0026rsquo;impact de COVID-19 sur l\u0026rsquo;ensemble du secteur.\nAspects importants de l’étude :\nLe rapport met en évidence les activités réalisées par les principaux acteurs du marché, telles que la promotion des marques, le lancement de produits, les fusions et les partenariats. Le rapport explique que les innovations de produits, les accords de distribution et les stratégies de marketing solides sont les principales voies adoptées par les acteurs pour améliorer leur visibilité et leur position concurrentielle sur le marché mondial des robots de cuisine multifonction. Le marché est très fragmenté et est présent dans le monde entier. L\u0026rsquo;analyse SWOT des régions et des acteurs a été fournie, qui devrait couvrir une analyse des facteurs de croissance et des risques du marché.\nLe marché est segmenté en fonction des types de produits :\n\u0026lt;2 litres 2-2,5 litres \u0026gt;2,5 litres Le marché est divisé en trois principaux segments :\n\u0026lt;1000 watts 1000~1500 watts \u0026gt;1500 watts Géographiquement, l’étude des robots de cuisine multifonctionnels est segmentée en plusieurs régions clés, avec la production, la consommation, les revenus. Les principales régions concernées par le marché sont :\nl\u0026rsquo;Amérique du Nord (États-Unis, Canada et Mexique), l\u0026rsquo;Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Russie et Italie), l\u0026rsquo;Asie-Pacifique (Chine, Japon, Corée, Inde, Asie du Sud-Est et Australie), l\u0026rsquo;Amérique du Sud (Brésil, Argentine), le Moyen-Orient et l\u0026rsquo;Afrique (Arabie saoudite, EAU, Égypte et Afrique du Sud) Un groupe d\u0026rsquo;analystes de recherche propose une description détaillée de la chaîne de valeur et des informations sur ses distributeurs. Les informations complètes concernant l\u0026rsquo;industrie mondiale des robots de cuisine multifonctionnels fournies dans le rapport en améliorent la portée, la compréhension et l\u0026rsquo;application.\nLe rapport aborde les questions suivantes liées au marché :\nComment les techniques de production ont-elles évolué ces dernières années ? Comment les nouveaux acteurs du marché mondial des robots de cuisine multifonctionnels peuvent-ils prendre pied dans le paysage commercial actuel ? Quel est le marché régional qui devrait connaître la plus forte croissance au cours de la période de prévision ? Quelle est la valeur prévue du marché en 2019 ? Comment les nouveaux acteurs du marché peuvent-ils consolider leur position sur le marché ? Le rapport peut être téléchargé ici : https://www.marketquest.biz/sample-request/14362\n","date":"8 août 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/etude-robot-multifonction-2020-2025/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"MarketQuest a publié une étude prospective sur le marché des robots multifonction pour la période 2020-2025.\nVous pouvez découvrir les tendances et les opportunités du marché. Le rapport propose une analyse de la dynamique du marché, des principaux acteurs et de leurs limites. Les données sur les parts de marché sont disponibles aux niveaux mondial et régional.\n","title":"Étude robot de cuisine multifonction 2020-2025","type":"page"},{"content":"Avec plus de 45% des ménages français disposant d’un robot cuiseur, le secteur connaît un dynamisme particulier au cours des dernières années. En témoignent les multiples arrivées sur le marché de nouveaux acteurs, qu’ils soient positionnés dans le low cost ou l’ultra haut de gamme. Prévu en commercialisation en France à l’automne 2020, après plus d’un an de communication, Cookit compte faire son entrée sur ce marché afin de faire de l’ombre au leader du marché, le Thermomix.\nUn robot-cuiseur aux caractéristiques haut de gamme # Le robot-cuiseur Cookit génère beaucoup d’attente à la vue des premières caractéristiques présentées. En effet, le robot disposera d’une des cuves les plus généreuses du marché avec 3 litres de contenance. Le robot pourra assurer la préparation de repas de 8 personnes. De plus, le robot pourra atteindre des températures allant jusqu’à 200° C ce qui permettra de faire cuire les pièces de viandes, même les plus grosses. Par ailleurs, le robot sera équipé d’une balance intégrée, qui, selon le fabricant sera précise au gramme près. Cela vous garantira la réussite des recettes intégrées dans le robot (près de 140 au lancement du produit), que vous pourrez d’ailleurs suivre sur son grand écran tactile. En revanche, légère déception avec l’écran d’affichage puisqu’il ne dispose pas d’une fonction recherche. Si vous recherchez un plat en particulier, vous serez donc obligé de naviguer dans la bonne catégorie de ce dernier.\nLe robot-cuiseur Cookit sera connecté en wifi. Cela permettra de compléter le catalogue de recettes au gré des mises à jour. De plus, la connectivité en wifi permettra de synchroniser le robot Cookit au smartphone afin de profiter de la commande vocale Alexa. Cette nouveauté constitue une première sur le marché des robots cuiseurs. Pour l’heure, nous n’avons pas plus d’information que ça à propos de cette fonctionnalité. On peut néanmoins s’attendre à avoir la possibilité d’une lecture à voix haute des étapes ou encore de renseigner le temps restant.\nComme pour la grande majorité des robots cuiseurs, le Cookit se dote de certaines fonctionnalités communes telles que le mode de cuisson manuel, la fonction pétrir, saisir, cuisson vapeur et même sous vide.\nCôté accessoires, le robot sera doté de tous les éléments standards du marché, à savoir un double fouet, un couteau, deux paniers vapeurs, une spatule et deux disques pour émincer et râper. Néanmoins, il disposera d’un mélangeur 3D capable non seulement de mélanger pendant la préparation mais également de pouvoir remuer un volume pouvant aller jusqu’à 3L.\nLe robot s’installe petit à petit sur le marché hyper concurrentiel des robots cuiseurs grâce à une communication subtile du fabricant. Son prix n’est malheureusement toujours pas dévoilé mais sera très certainement décisif dans la future bataille qui attend le Cookit. Les premières rumeurs tablent sur un tarif voisinant le prix de son principal concurrent, le Thermomix, soit autour de 1200€. Est-ce suffisant pour détrôner le TM6 ? Affaire à suivre.\n","date":"4 août 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/cookit-bosch/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Avec plus de 45% des ménages français disposant d’un robot cuiseur, le secteur connaît un dynamisme particulier au cours des dernières années. En témoignent les multiples arrivées sur le marché de nouveaux acteurs, qu’ils soient positionnés dans le low cost ou l’ultra haut de gamme. Prévu en commercialisation en France à l’automne 2020, après plus d’un an de communication, Cookit compte faire son entrée sur ce marché afin de faire de l’ombre au leader du marché, le Thermomix.\n","title":"Cookit, le robot-cuiseur de chez Bosch","type":"page"},{"content":"","date":"4 août 2020","externalUrl":null,"permalink":"/tags/expresso/","section":"Tags","summary":"","title":"Expresso","type":"tags"},{"content":"Avec son nouveau système à lait, le fabricant hollandais avait fait bonne impression lors de la sortie du LatteGo.\nLe LatteGo est un système mousseur de lait polyvalent en deux pièces sans tuyau. Le mélange le lait et de l\u0026rsquo;air à grande vitesse est réalisé dans une chambre de moussage ronde, ce qui ajoute une couche de mousse de lait à la bonne température sans éclaboussures dans la tasse. Par conséquence, la machine peut réaliser des boissons chaudes aux résultats crémeux et à la couche de lait onctueuse.\nLa conception sans pièces cachées permet de nettoyer en moins de 15 secondes sous l’eau du robinet ou au lave-vaisselle les deux pièces : Une série de machine Expresso Philips intègre ce nouveau mousseur de lait comme la \u0026ldquo;Philips LatteGo\u0026rdquo;.\nDes fonctionnalités classiques pour les machines embarquant le système LatteGo # La machine à grain de café LatteGo de Philips présente un design moderne, absolument dans l’ère du temps et à la finition premium. Sa conception ergonomique fait que la cafetière est relativement simple à utiliser en plus d’intégrer quelques fonctionnalités innovantes. Avec des dimensions conséquentes, Il faudra toutefois lui faire de la place sur votre plan de travail.\nLa machine à café propose 12 spécialités, toutes préparées à base de grains de café frais et de lait. Vous pourrez alors aisément définir la finesse de la mouture afin de varier les goûts. Le grand réservoir d’eau de 1,8 L est assez facile d’accès.\nPour votre choix de boisson, la cafetière dispose d’un écran tactile pour configurer vos paramètres et suivre la progression des préparations des boissons. L’écran affiche aussi quelques informations relatives à l’état de la machine, notamment lorsque celle-ci manque d’eau, de grains ou encore que le bac à marc est plein. Les différents boutons sont illustrés de sorte à faciliter la manipulation. Par ailleurs vous aurez la possibilité de faire varier l’intensité de votre café selon 5 niveaux. Vous pourrez également définir la quantité d’eau en tasse ou bien la température selon 3 niveaux.\nEnfin, les tests de température réalisés au niveau du bec verseur affiche des températures variant entre 79°C et 91°C. Cela correspond à ce que l’on peut attendre d’une machine de cette gamme. Une légère déception est à noter sur le repose-tasse. En effet, il est impossible d’ajuster la hauteur selon la taille des tasses. Petit lot de consolation en revanche avec le bec d’écoulement puisque celui-ci est ajustable afin d’accueillir les mugs les plus imposants.\nUn entretien simple à réaliser # Pour préserver le goût authentique des boissons chaudes produites par la cafetière, il est important d’entretenir la machine régulièrement. Ainsi, la Philips Lattego est très simple à nettoyer et une grande partie des accessoires est détachable. En effet, les deux bacs à marc et égouttement peuvent être placés au lave-vaisselle. La carafe à lait quant à elle est nettoyable en à peine 15 secondes selon une étude réalisée sur un panel de consommateurs.\nEnfin, un témoin lumineux se met en route dès lors que le détartrage est recommandé. Il faut alors compter un remplacement du filtre à eau toutes les 5000 boissons environ.\nEn somme, la Lattego est dans l’ensemble une bonne machine qui se distingue par sa simplicité d’utilisation ainsi que sa polyvalence dans la préparation de boissons chaudes. Les amateurs de café l’aimeront pour son système Lattego capable de parfaitement produire des boissons à base de lait. En revanche, on aime moins la légèreté du catalogue de recettes qui aurait pu être étoffé ainsi que son prix relativement élevé. En effet, pour se procurer une Lattego neuve, il faudra débourser prs de 600€.\n","date":"4 août 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/philips-lattego/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Avec son nouveau système à lait, le fabricant hollandais avait fait bonne impression lors de la sortie du LatteGo.\nLe LatteGo est un système mousseur de lait polyvalent en deux pièces sans tuyau. Le mélange le lait et de l’air à grande vitesse est réalisé dans une chambre de moussage ronde, ce qui ajoute une couche de mousse de lait à la bonne température sans éclaboussures dans la tasse. Par conséquence, la machine peut réaliser des boissons chaudes aux résultats crémeux et à la couche de lait onctueuse.\n","title":"Philips LatteGo : un mousseur à lait polyvalent simple à nettoyer","type":"page"},{"content":"Lancé courant 2015, le Cook Expert est le tout premier robot cuiseur du fabricant Magimix. Disponible sous 3 coloris différents (rouge, chrome et noir), le robot cuiseur Cook Expert est un véritable appareil polyvalent capable d’assurer de nombreuses tâches.\nUn robot complet malgré un déficit technologique # Le Cook Expert est un robot multifonction commercialisé au prix fort de 1200€. À première vue, l’absence d’écran tactile saute aux yeux, à l’heure où les concurrents font la course aux plus gros écrans. En effet, les commandes s\u0026rsquo;affichent sur l\u0026rsquo;écran et se sélectionnent à l\u0026rsquo;aide des boutons sur les côtés. Cependant, le modèle est particulièrement intuitif et propose différentes fonctions de cuisson automatiques telles que la fonction blender, boulangerie, robot, etc.\nPar ailleurs, au sein de certaines catégories, on retrouve des programmes prédéfinis comme par exemple la soupe veloutée. Une fois le sous-programme choisi, il suffira simplement d’insérer les ingrédients et d\u0026rsquo;appuyer sur le bouton auto afin de lancer le robot. Par la suite, entre la durée de cuisson et le mixage, la machine s\u0026rsquo;occupera de toute l’opération.\nLa fonction robot qui permet de trancher les légumes se distingue tout particulièrement car elle se sélectionne automatiquement lorsque l\u0026rsquo;on fixe le couvercle du bol multifonction. Par conséquent, il n\u0026rsquo;y a qu\u0026rsquo;à placer les légumes dans la goulotte et à appuyer sur le bouton. Les légumes seront alors tranchés proprement.\nOn apprécie également la fonction expert qui, une fois activée, nous permet d’avoir la mainmise sur l’ensemble des paramètres. À l’aide de cette fonction, on pourra alors choisir la durée, la vitesse de mixage et la température de cuisson. Il est par ailleurs possible de régler au degré près la température de cuisson.\nL\u0026rsquo;ensemble des recettes lancées avec le robot sont globalement réussies et les températures de cuisson sont surprenantes de précision. Il s\u0026rsquo;agit donc là d\u0026rsquo;un robot assurément complet pour le batch cooking.\nLa praticité du Cook Expert # Tout d’abord, le robot est livré avec 2 autres bols, un grand principalement utilisé pour hacher du poisson ou de la viande et un petit pour hacher de petites quantités de persil par exemple. De plus, l’ensemble des éléments du Cook expert passent au lave-vaisselle. Aussi, à l’exemple de ce qui se fait chez la concurrence, le grand bol peut être lavé rapidement en faisant tourner de l\u0026rsquo;eau savonneuse pendant une minute à 40 degrés grâce au programme rinçage. Il suffit par la suite de rincer la cuve et le résultat est très correct. Cependant, ce programme n\u0026rsquo;est pas suffisant lorsque la préparation a particulièrement accroché lors de la cuisson. De plus, les accessoires et les bols en plastique sont assez encombrants, prévoyez donc de la place dans vos placards.\nMagimix a également insisté sur la sécurité de ses produits. En effet, le Cook Expert ne peut démarrer la cuisson sans le verrouillage du couvercle. Ainsi, si ce dernier est mal clipsé, un message s’affichera sur l’écran du robot.\nEn conclusion, Magimix forme avec Vorwerk et Moulinex les leaders du marché des robots multifonctions. Le fabricant a su capitaliser sur son expérience pour développer un produit complet et polyvalent. Les recettes sont bonnes et particulièrement réussies et les temps de cuisson respectés. Néanmoins, nous regretterons les temps de montée en cuisson qui sont relativement lents par rapport aux concurrents. Par ailleurs, le produit souffre d’une concurrence aux produits renouvelés. En effet, lancé en 2015, le Cook Expert commence à se faire vieux, avec notamment l’absence d’un écran tactile et d’une balance intégrée.\nAccessoires # ","date":"28 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/cook-expert-magimix/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Lancé courant 2015, le Cook Expert est le tout premier robot cuiseur du fabricant Magimix. Disponible sous 3 coloris différents (rouge, chrome et noir), le robot cuiseur Cook Expert est un véritable appareil polyvalent capable d’assurer de nombreuses tâches.\n","title":"Cook Expert de Magimix","type":"page"},{"content":"Les pâtisseries faites maison représentent le meilleur compromis. En effet, elles sont à la fois économiques mais également plus transparentes puisqu’elles nous permettent de connaître l’intégralité des ingrédients composant la recette. Pour ce faire, il faudra alors faire l’acquisition de matériel adapté et cela peut notamment passer par l’achat d’un robot pâtissier. Considéré désormais comme un véritable commis de cuisine, le robot pâtissier est un excellent compagnon en faisant économiser du temps et des efforts.\nCookmii, le robot pâtissier à prix réduit du marché # Le Cookmii SM-1301 est le robot pas cher du marché avec un prix en dessous de 100€. Il fait partie d’une gamme élargie de 3 modèles allant de 1090 watts pour le plus petit à 1800 watts pour le plus grand. Seulement son prix n’indique pas forcément une mauvaise qualité, bien au contraire. Son bon rapport qualité prix en fait d\u0026rsquo;ailleurs l\u0026rsquo;un des meilleurs du moment. Il séduit notamment par son design moderne en apportant de la couleur dans votre cuisine. Mais c\u0026rsquo;est avant tout pour l’ensemble de ses qualités et ses fonctionnalités qu’il est très apprécié par les consommateurs. Ainsi, l’une des particularités du robot est le fait qu\u0026rsquo;il soit équipé du mouvement planétaire. Cela lui permet de pouvoir mélanger l’ensemble des ingrédients et même racler le fond du bol ainsi que les bords pour obtenir une pâte plus homogène. Il est par ailleurs équipé d’un variateur pour adapter sa vitesse selon le type de préparation. Vous aurez ainsi le choix entre 6 vitesses, ainsi qu’une fonction Pulse. Enfin, son bol tout en inox dispose d’une capacité de 5 litres. Cela est très pratique puisqu’il est capable de proposer des préparations pour l\u0026rsquo;ensemble de la famille en une seule réalisation.\nUn robot pâtissier polyvalent # Le Cookmii est un robot polyvalent puisqu’il permet de faire différentes pâtes (pâtes à pain, à pizza, brisée, sablée, etc.). Il est également capable de réaliser une montée des œufs en neige ou encore de réaliser de la crème chantilly. Vous l’aurez compris, ce robot est capable de vous aider pour énormément de recettes de batch cooking. Pour ce faire, il est livré avec un batteur, un crochet ainsi qu’un fouet. On regrettera cependant le niveau sonore du robot lorsque celui-ci tourne à plein régime.\nPar ailleurs, le robot pâtissier se veut être pratique à l’usage. De ce fait, il est facile de retirer le bol de son socle grâce à la tête inclinable du robot pâtissier. Les accessoires également se placent et se retirent facilement, sans même réaliser le moindre effort.\nEn somme, le Cookmii présente un très bon rapport qualité / prix. Pratique puisque simple à utiliser, ultra design et performant, ce robot pâtissier offre des qualités indéniables et c\u0026rsquo;est pour cela qu’il est recommandé. Ainsi, si vous appréciez une cuisine simple et efficace sans avoir à vous ruiner, le robot Cookmii sera l’idéal. Sa fiabilité et sa grande capacité assureront l’essentiel. En revanche, si vous êtes un amateur de confection de recettes à base de pâtes plus épaisses, il faudra certainement opter pour le modèle plus puissant. En effet, avec 1260 watts, le Cookmii SM-1301 a légèrement tendance à s’essouffler lorsque la pâte est plus rugueuse.\n","date":"28 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/cookmii/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Les pâtisseries faites maison représentent le meilleur compromis. En effet, elles sont à la fois économiques mais également plus transparentes puisqu’elles nous permettent de connaître l’intégralité des ingrédients composant la recette. Pour ce faire, il faudra alors faire l’acquisition de matériel adapté et cela peut notamment passer par l’achat d’un robot pâtissier. Considéré désormais comme un véritable commis de cuisine, le robot pâtissier est un excellent compagnon en faisant économiser du temps et des efforts.\n","title":"Cookmii","type":"page"},{"content":"Moulinex propose une nouvelle version de son fameux cuiseur Cookeo intitulé Cookeo+ Connect avec, cette fois-ci, un modèle connecté par Bluetooth et intégrant près de 200 recettes directement dans l\u0026rsquo;appareil pour n\u0026rsquo;avoir que l\u0026rsquo;embarras du choix. Proposé à 259,99€, le robot multifonction de chez Moulinex étonne. Les accessoires fournis avec le robot cuiseur # Au déballage du produit, on retrouve l\u0026rsquo;essentiel pour pouvoir réaliser des plats chauds ou froids, à savoir le robot cuiseur, une cuve de cuisson et un panier vapeur. Les autres accessoires essentiels tels que la spatule ne sont pas fournis avec le produit. La cuve de cuisson en céramique dispose d’une capacité totale de 6 litres, ce qui conviendra aisément pour la préparation de plats pour 6 personnes. Le robot est équipé d’un écran couleur de 7,5 centimètres de diagonale avec une résolution relativement faible puisque l\u0026rsquo;on arrive à distinguer clairement les pixels de l\u0026rsquo;écran. Seuls 2 boutons sont présents pour gérer l\u0026rsquo;appareil à savoir une molette centrale disposant d\u0026rsquo;un bouton de validation et un second bouton de retour.\nLes fonctionnalités du Cookeo+ Connect # Le Cookeo+ Connect est paramétrable selon 2 modes, à savoir un mode automatique composé de recettes préenregistrées, ainsi qu\u0026rsquo;un mode manuel où vous serez libre de réaliser vos propres recettes. Dans ce dernier cas, vous aurez alors le choix entre 6 différents modes de cuisson (sous pression, mijoter, dorer, cuisson douce, réchauffer et maintien au chaud). Le mode automatique quant à lui intègre 200 recettes que vous pourrez réaliser. Aussi, le Cookeo+ Connect intègre une fonction de recherche afin de vous permettre de lister les recettes possibles avec les ingrédients disponibles.\nEnfin, le Cookeo se connecte au smartphone grâce au Bluetooth. En effet, le robot cuiseur est limité à 200 recettes ; cependant, avec la connexion au smartphone, il sera possible de réaliser des recettes supplémentaires. Le mode connecté Bluetooth peut être de très bon conseil pour trouver des idées dans un programme batch cooking.\nLes résultats en cuisine # Les résultats sont assez surprenants puisque les recettes sont bonnes. Globalement, les temps de cuisson et les températures sont bien respectés. Le robot saura assurer la cuisson des viandes et/ou poissons à la juste cuisson souhaitée. De plus, le mode manuel est également une réussite, avec notamment un mode de préchauffage particulièrement efficace. Bien entendu, les résultats escomptés ne seront pas de l’ordre d’un robot multifonction haut de gamme, cependant, le Cookeo+ Connect assure plus que l’essentiel en réalisant des recettes de qualité.\nEn conclusion, à l’instar de ses prédécesseurs, le Cookeo+ Connect continue de diffuser l’image d’un produit au rapport qualité-prix excellent. En effet, malgré un prix très faible, il réalisera des recettes de qualité. De plus, sa prise en main est très instinctive et son entretien est très facile. De plus, sa connectivité lui permet d’enrichir son portefeuille de recettes au quotidien. Le produit convient donc à tout novice en cuisine, désireux de gagner du temps. Enfin, Moulinex faisant partie du groupe SEB, le fabricant s’engage à assurer la disponibilité des pièces pendant 10 ans et à garantir son robot 2 ans.\nDémonstration du Cookeo+ Connect # ","date":"27 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/cookeo-plus-connect-moulinex/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Moulinex propose une nouvelle version de son fameux cuiseur Cookeo intitulé Cookeo+ Connect avec, cette fois-ci, un modèle connecté par Bluetooth et intégrant près de 200 recettes directement dans l’appareil pour n’avoir que l’embarras du choix. Proposé à 259,99€, le robot multifonction de chez Moulinex étonne. ","title":"Cookeo+ Connect de Moulinex","type":"page"},{"content":"Vous avez besoin des meilleurs outils pour pouvoir cuisiner grattons, tabliers de sapeur, quenelle, cardons ou bugnes. Même si vos sites préférés et Amazon proposent certains produits de marque intéressants, le conseil et la visite en magasin peut vous permettre de trouver les ustensiles de cuisine rares.\nVoici nos meilleures adresses de magasins d\u0026rsquo;ustensile de cuisine à Lyon.\nDu Bruit dans la Cuisine # Ne cuisinez plus à la louche ! Ustensiles de préparation, ustensiles de mesure, pince, louche et cuillère sont les ustensiles de cuisine indispensables pour réussir vos recettes avec précision. Que ce soit pour les sushis, les pâtisseries, les fruits de mer ou l’assaisonnement, Du Bruit dans la Cuisine propose une sélection d’ustensiles en inox et d’accessoires pratiques et design, adaptés à tous les besoins.\nSite web : https://www.dubruitdanslacuisine.fr/ Adresse : Centre Commercial, 17 Rue Dr Bouchut, 69003 Lyon Alice Délice # Alice Délice a sélectionné les ustensiles les plus ingénieux, les robots \u0026ldquo;dernier cri\u0026rdquo;, un grand choix de casseroles et de faitouts ou encore le couteau qu\u0026rsquo;il vous faut \u0026hellip; Les plus grandes marques au service des gourmands créatifs !\nSite web : https://www.alicedelice.com/ Adresse : 80 Rue du Président Édouard Herriot, 69002 Lyon ScrapCooking # C\u0026rsquo;est bien connu: pour bien pâtisser mieux vaut être équipé ! Retrouvez ici tous les ustensiles basiques de la pâtisserie (spatule coudée, fouet, pinceau) mais aussi un large panel de moules (silicone, semi-rigides, cercles et cadres inox) avec des formes fantaisies ou plus traditionnelles. Vous y découvrirez également découpoirs à biscuits, poches et douilles pour réaliser des glaçages en tout genre mais aussi une gamme petit électroménager (atelier barbe à papa ou chocolat, etc).\nSite web : https://www.scrapcooking.fr/fr/ Adresse : 4 Rue de Brest, 69002 Lyon La Cuisine d\u0026rsquo;Emile # La Cuisine d\u0026rsquo;Émile propose des ustensiles de cuisine sains et durables pour réussir vos recettes et faire plaisir à ceux que vous aimez.\nSite web : https://www.facebook.com/lacuisinedemile/ Adresse : 18 Rue de Brest, 69002 Lyon La p\u0026rsquo;tite cocotte # La p\u0026rsquo;tite cocotte favorise les marques françaises, le « made in France » et le « made in U.E ».\nSite web : https://www.lapetitecocotte.com/ Adresse : 7 Rue Victor Fort, 69004 Lyon Boutique Degrenne # Site web : https://www.degrenne.fr/ Adresse : 6 Rue de Brest, 69002 Lyon Michel et Cie # Vente et location de matériel, mobilier et ustensiles de cuisines pour tous les passionnés de gastronomie.\nSite web : http://www.micheletcie.com/ Adresse : 144 Rue Vendôme, 69006 Lyon Thevenon Cuisine \u0026amp; Passion # La boutique THEVENON Cuisine \u0026amp; Passion vous propose de venir découvrir les marques : Lacor, Mauviel, Debuyer, Invicta, Le creuset, Zwilling, Staub, Demeyère, Art’inox ou GreenPan.\nSite web : http://www.cuisineetpassion.com/ Adresse : 105 Cours Lafayette, 69006 Lyon La Bovida # Plus de 9000 références en stock.\nSite web : https://www.labovida.com/ Adresse : 8 Rue Ferrandière, 69002 Lyon Vivaplancha # Vivaplancha est spécialiste de plancha cet art de vivre espagnol. La qualité et le savoir-faire ont permis à l\u0026rsquo;entreprise de créer et concevoir des modèles originaux, faciles d\u0026rsquo;utilisation et d\u0026rsquo;entretien. Vivaplancha apporte un grand soin au choix de matériaux nobles, résistants en extérieur et dans la durée.\nSite web : https://www.vivaplancha.com/fr/ Adresse : 6 Rue du Béal, 69009 Lyon Scrapcooking # Gourmands et créatifs, Scrapcooking imagine des produits ludiques et à la portée de tous pour embellir toutes les pâtisseries et douceurs maison. Scrapcooking construit une entreprise à taille humaine et aime proposer en priorité des produits fabriqués en France.\nSite web : https://www.scrapcooking.fr/fr/ Adresse : 4 rue de Brest, 69002 Lyon ","date":"27 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/magasin-ustensile-cuisine-lyon/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Vous avez besoin des meilleurs outils pour pouvoir cuisiner grattons, tabliers de sapeur, quenelle, cardons ou bugnes. Même si vos sites préférés et Amazon proposent certains produits de marque intéressants, le conseil et la visite en magasin peut vous permettre de trouver les ustensiles de cuisine rares.\n","title":"Les meilleures adresses de magasins d'ustensiles de cuisine à Lyon","type":"page"},{"content":"Senya a tout récemment sorti son premier modèle de robot multifonction, le My Little Chef. Dans un contexte concurrentiel, le robot de chez Senya se démarque par son prix particulièrement agressif, puisque vendu aujourd’hui en dessous de la barre des 300€ après une commercialisation initiale à 349€. Cela reste bien moins cher que son principal concurrent, le Monsieur Cuisine Connect de chez Lidl.\nUn robot à l’équipement classique # Le robot est livré avec les accesoires standards du marché : le bol en inox du robot My Little Chef dispose d\u0026rsquo;une capacité utile de 2,2 litres, soit exactement la même contenance que le Thermomix TM6. Concrètement, cela conviendra à une famille de 4 personnes. Senya a également fait le choix de ne pas intégrer la balance. Cela pénalise clairement le robot puisque la majorité de ses concurrents l’intègrent directement, afin de limiter le nombre de manipulations. Néanmoins, le fabricant la propose en tant qu\u0026rsquo;accessoire supplémentaire. Ce petit geste est tout de même appréciable. Outre la balance, plusieurs accessoires seront livrés d\u0026rsquo;office avec le robot multi cuiseur. Ainsi, vous aurez notamment un couteau, une spatule, un fouet papillon, 2 paniers vapeur, (l’un s’installant à l’intérieur, l’autre à 2 étages, s’installant à l’extérieur, sur le bol), un couvercle doseur et un pétrin en métal.\nAvec l’ensemble de ces accessoires, vous pourrez assurément réaliser une grande liste de recettes.\nUn appareil low-cost assurant l’essentiel # A l’inverse de son concurrent principal, le robot n’intègre pas d’écran mais un unique afficheur lui permettant de choisir les réglages entre la température, la vitesse de rotation des 2 lames ainsi que la minuterie. Par conséquent, le robot n’intègre pas la fonction de recette guidée telle que le Monsieur Cuisine Connect propose. Cependant, le My Little Chef propose différents programmes automatiques tels que la cuisson vapeur, la fonction pétrir, mijoter, la soupe et le nettoyage.\nCes fonctionnalités intègrent 13 sous-programmes telles que les soupes veloutées, moulinées etc. On notera donc l’absence de certaines fonctions telles que râper ou la découpe des crudités, devenues standards chez certains concurrents directs. Ces modes peuvent vous aider dans votre organisation batch cooking.\nLe Robot se manipule via la mollette rotative et l’écran sensitif. Les réglages sont relativement simples et intuitifs. On regretta cependant l’absence de réglage pour les deux sous-programmes de soupes. En effet, il est impossible de gérer le temps de cuisson. Par conséquent, pour les légumes durs, il faudra les cuire manuellement en amont Par ailleurs, le robot ne réalise aucun compte à rebours pour les soupes. En effet, le robot réalise uniquement un décompte.\nEnfin, le robot n’intègre malheureusement aucune recette ce qui vous demandera du temps pour vous familiariser avec l’appareil. Pour compense, le fabricant accompagne son robot d’un livre de recettes.\nEn conclusion, le robot assure l’essentiel au moyen d’un certain temps de prise en main. Le robot ne fournit malheureusement pas toutes les fonctions permettant de réaliser toutes les étapes de vos préparations. Le robot vous demandera un certain temps d’adaptation avant de le maîtriser, mais une fois ces éléments pris en compte, le robot pourra réaliser dans l’ensemble vos recettes.\n","date":"27 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/my-little-chef-senya/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Senya a tout récemment sorti son premier modèle de robot multifonction, le My Little Chef. 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Dans les faits, la cafetière à piston a été inventée par l’Italien Attilio Calimani en 1929 et brevetée dès 1933, son succès est toujours d\u0026rsquo;actualité en séduisant toujours un grand nombre d\u0026rsquo;amateurs de café grâce aux nombreux atouts dont elle dispose.\nJoergen Bodum, qui a créé la marque éponyme, annonçait avoir déjà écoulé plus de 60 millions de cafetières à piston en 2009. Le modèle phare de Bodum la \u0026ldquo;Bistro\u0026rdquo; a été lancé en 1974, elle permet pour un prix en dessous de 30€ de préparer 8 tasses avec 1.0 litre de contenance.\nLa cafetière à piston permet de réaliser du café, mais également d\u0026rsquo;autres boissons chaudes. Elle est composée d\u0026rsquo;une verseuse, d’un tamis de tassage et d\u0026rsquo;un couvercle avec piston.\nSon principe de fonctionnement est simple puisqu\u0026rsquo;il consiste à mélanger le café moulu et déposé au fond du pot de la cafetière avec une eau bouillante. Par la suite, il suffit de placer le couvercle à piston et de laisser l\u0026rsquo;infusion se réaliser durant quelques instants. Il faut compter environ entre 30 secondes et 2 minutes selon vos envies avant de presser le piston pour que la plaque filtrante puisse séparer les grains de café du café. Plus le temps d’infusion sera long, et plus vous disposerez d’un café fort en goût. Notez par ailleurs que l’utilisation d’un filtre en papier ou de café fin n’est pas requise.\nGlobalement, l’avantage de la cafetière à piston réside dans l\u0026rsquo;obtention d\u0026rsquo;un café avec beaucoup de corps et présentant une puissance aromatique certaine. Il s’agit d’un instrument régulièrement utilisé par les professionnels pour mettre en relief les différences de goût entre les cafés proposés à la dégustation.\nLes points forts et les points faibles de la cafetière à piston # L\u0026rsquo;avantage de la cafetière à piston réside dans sa simplicité et sa rapidité d\u0026rsquo;utilisation. En effet, on peut utiliser cette cafetière partout, à son domicile comme en extérieur. Pour ce faire, il suffit juste de disposer de la cafetière ainsi que d’eau chaude et de café. De plus, cette dernière permet l\u0026rsquo;extraction d\u0026rsquo;un café fort puisqu\u0026rsquo;elle ne dispose pas de filtre papier qui pourrait absorber une partie des huiles aromatiques du café. Par ailleurs, l\u0026rsquo;opération manuelle représente une force puisqu\u0026rsquo;elle donne un contrôle total au consommateur sur le temps d\u0026rsquo;infusion ainsi que sur la température de l\u0026rsquo;eau. Aussi, la cafetière à piston permet la diffusion harmonieuse des arômes du café.\nLa cafetière à piston est également très économique car elle ne consomme ni électricité ni filtre, c\u0026rsquo;est la cafetière écologique par excellence. De plus, le consommateur maîtrise les quantités à l’inverse des dosettes. Enfin, la cafetière à piston est pratique puisque l\u0026rsquo;ensemble des pièces peut être démontées et remplacées.\nMalheureusement la cafetière à piston présente également quelques points faibles dont notamment l\u0026rsquo;indisponibilité des moutures moyennes en grande surface. La consommation d\u0026rsquo;un café réalisé à partir d\u0026rsquo;une cafetière à piston nécessite par ailleurs un nettoyage plus intensif à cause du dépôt de marc de café au fond de la tasse. Avec le temps, il se pourrait même que de mauvaises odeurs s\u0026rsquo;installent dans votre cafetière, ce qui pourrait influencer le goût de votre café. C\u0026rsquo;est pourquoi il est important d’entretenir et de nettoyer la cafetière après chaque utilisation. Enfin, le service doit être immédiat une fois la préparation réalisée, sinon l\u0026rsquo;infusion se poursuivra dans la cafetière.\nComment faire son choix de cafetière à piston ? # Pour choisir la bonne cafetière à piston, il faudra définir quelques critères de sélection au préalable.\nIl existe de nombreux critères pouvant orienter le choix du consommateur vers telle ou telle cafetière. Bien entendu le design de la cafetière jouera un rôle important lors de votre choix final bien que ce dernier n’ait aucune influence sur la qualité du café produit. Seulement, d’autres critères sont aussi à prendre en considération.\nTout d\u0026rsquo;abord, selon le nombre de personnes composant le foyer ainsi que la fréquence de consommation de café, il faudra s\u0026rsquo;orienter vers une cafetière à plus ou moins grande contenance. En effet, une tasse d\u0026rsquo;une cafetière à piston représente environ 12 cl. Ainsi, pour 4 personnes il faudra prévoir au minimum une contenance de 50 cl.\nLes cafetières sont principalement équipées de pistons en verre. Cependant, on peut trouver des pistons en plastique, en inox ou même en céramique. Le matériau du pichet peut donc également influencer votre choix :\nLe piston en verre : le piston en verre domine le marché. Celui-ci a fait ses preuves et est très résistant aux changements de température. Il s’adresse donc à la majorité des consommateurs. Le piston en acier inoxydable : il s\u0026rsquo;agit en général d\u0026rsquo;un acier à double paroi ce qui confère à la cafetière la caractéristique d\u0026rsquo;être isotherme. Grâce au piston en inox vous pourrez conserver votre café au chaud dans la durée. Le piston en plastique : le plastique est nettement plus solide en comparaison du verre. Ce type de cafetière s\u0026rsquo;adresse donc principalement aux consommateurs souhaitant emporter régulièrement leur cafetière avec eux. En somme, les cafetières à piston produisent des cafés avec des saveurs plus intenses que les cafetières électriques classiques. En effet, grâce à son système d’infusion manuel, le consommateur sera libre de doser le café en fonction de ses envies. Les cafetières électriques traditionnelles ne proposent pas cette option et la seule solution consiste à diluer la boisson chaude dans de l’eau. Le résultat est néanmoins grossier. L’authenticité est ainsi préservée grâce aux cafetières à piston. Cependant, pour ce faire, il devra cependant s’y reprendre à plusieurs reprises avant de trouver l’intensité idéale.\n","date":"25 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/cafetiere-a-piston/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"La cafetière à piston : une cafetière historique aux qualités indéniables # La cafetière à piston représente l’une des machines à café les plus anciennes. Les Américains nous attribuent cette cafetière en la qualifiant de « French press ». Dans les faits, la cafetière à piston a été inventée par l’Italien Attilio Calimani en 1929 et brevetée dès 1933, son succès est toujours d’actualité en séduisant toujours un grand nombre d’amateurs de café grâce aux nombreux atouts dont elle dispose.\n","title":"La cafetière à piston, comparatif et guide pour bien choisir sa French Press","type":"page"},{"content":"","date":"25 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/tags/piston/","section":"Tags","summary":"","title":"Piston","type":"tags"},{"content":" Saison 2 de TOUS en CUISINE # Kitchen Factory Production a annoncé le 7 juillet 2020 que toute l\u0026rsquo;équipe de \u0026ldquo;TOUS en CUISINE\u0026rdquo; sera de retour très bientôt sur M6. Vous pourrez retrouver, avec de nouvelles surprises, le tandem de choc avec le Chef Cyril Lignac et le chanteur Jérôme Anthony (un seul tube).\nPlus d\u0026rsquo;information sur Twitter ici: https://twitter.com/M6pro/status/1280447490169413632\nSi vous voulez participer à l\u0026rsquo;émission Tous en Cuisine avec Cyril Lignac en direct pour la saison 2, les castings sont ouverts ici https://passetoncasting.com/tous-en-cuisine-en-direct-avec-cyril-lignac/\nRappel des meilleures recettes de la saison 1 de TOUS en CUISINE # Samedi 21 mars 2020, Camille Cerf et Kev Adams : Curry de volaille cuisiné au curry, lait de noix de coco, pomme verte / mousse au chocolat\nMardi 24 mars 2020, Max Boublil : Wok de légumes / Tartine œuf mimosa.\nMercredi 25 mars 2020, Camille Lellouche : Roulé au chocolat\nJeudi 26 mars 2020, Éric Antoine : Velouté de carottes parfumé au curcuma / Pancakes bananes et sauce caramel\nVendredi 27 mars 2020, Inès Reg : Risotto de coquillettes jambon / Crumble aux pommes sans gluten\nLundi 30 mars 2020, François-Xavier Demaison : Veau cuisiné à la crème de moutarde, asperges vertes et champignons / Soupe au chocolat\nMardi 31 mars 2020, Jarry : Macaroni au ragoût à la tomate et mozzarella / Œufs en neige au citron vert, crème anglaise à la vanille\nMercredi 1er avril 2020, Ary Abittan : Gratin dauphinois, cœur de laitue, vinaigrette acidulée / Salade de fraises à la fleur d\u0026rsquo;oranger, crème légère\nJeudi 2 avril 2020, Anne Marivin : Blinis de pommes de terre, crème acidulée, truite fumée / Clafoutis aux poires\nVendredi 3 avril 2020, Black M et Léa Djadja : Poisson au four à l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive, vierge de légumes / Pain perdu aux framboises\nLundi 6 avril 2020, Artus : Penne au pesto basilic / Moelleux au chocolat, glace vanille\nMardi 7 avril 2020, Stéphane Bern : Galette de pommes de terre, salade de roquette, tomates / Petits pots de crème à la vanille\nMercredi 8 avril 2020, Caroline Vigneaux : Poulet au citron façon tajine / Brochette de bananes caramélisées aux épices douces\nJeudi 9 avril 2020, JoeyStarr : Riz sauté aux saucisses et merguez / Financier aux framboises\nVendredi 10 avril 2020, Marc-Antoine Le Bret : Poisson pané, ketchup maison / Milkshake banane-framboise\nLundi 13 avril 2020, Laëtitia Milot : Lasagnes à la bolognaise / Biscuit coulant au chocolat\nMardi 14 avril 2020, Mathieu Madénian : Croque-monsieur croustillant à la poêle / Ratatouille au cumin, œuf cassé\nMercredi 15 avril 2020, Jean-Baptiste Guégan : Soufflé au comté / Risotto à la milanaise\nJeudi 16 avril 2020, Isabelle et Blaise Matuidi : Salade de bœuf mariné / Brownie aux noix de pécan caramélisées\nVendredi 17 avril 2020, Sandra et Tomer Sisley : Saumon bouillon thaï, riz aux petits pois / Beignets aux pommes\nLundi 20 avril 2020, Sylvie Tellier : Boulettes sauce tomate basilic, penne, burrata\nMardi 21 avril 2020, Baptiste Giabiconi : Brochette de poulet sauce satay, choux grillés / Flan coco, fraises menthe\nMercredi 22 avril 2020, Helena Noguerra : Succès aux framboises et agrumes\nJeudi 23 avril 2020, Eden Hazard : Petits pois vinaigrette au curry, yaourt acidulé / Cordon bleu, écrasé de pommes de terre à l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive\nVendredi 24 avril 2020, Élodie Gossuin : Taboulé vert aux crevettes / Cookies aux deux chocolats\nLundi 27 avril 2020, David Douillet : Salade de pâtes, pesto rosso / Banana cake\nMardi 28 avril 2020, André Manoukian : Aubergines farcies aux poivrons et bœuf / Crème dessert au chocolat, framboises à l\u0026rsquo;anis\nMercredi 29 avril 2020, Vincent Niclo et Julien Lepers : Crêpes au jambon, salade verte\nJeudi 30 avril 2020, Franck Dubosc : Burger de bœuf, oignons caramélisés, sauce cocktail / Fraises infusées au thé\nVendredi 1er mai 2020, Estelle Lefébure : Poisson en papillote à la verveine, beurre acidulé / Riz au lait\nLundi 4 mai 2020, Fauve Hautot et Jean-Marc Généreux : Petits pois à la française, saucisses / Crème caramel, vanille et fève tonka\nMardi 5 mai 2020, Alex Lutz : Poulet basquaise, riz cuisiné et crème de chorizo\nMercredi 6 mai 2020, Bruno Guillon : Soufflé au chocolat, riz soufflé caramélisé\nJeudi 7 mai 2020, Julien Lepers : Tarte croustillante à la mozzarella et champignons / Tiramisu au café\nVendredi 8 mai 2020, Evan Fournier et Amandine Henry : Couscous de légumes, beignets de dattes à la ricotta\nLundi 11 mai 2020, Agustin Galiana : Gnocchi de chou-fleur, pesto de petits pois à la menthe / Rochers coco\nMardi 12 mai 2020, Olivier Giroud : Bricks de poulet rôti épicé et féta / Ananas confit au four à la bergamote\nMercredi 13 mai 2020, Cœur de pirate : Biscuit roulé aux fraises, chantilly légère\nJeudi 14 mai 2020, Raymond Domenech et Estelle Denis : Hachis parmentier de canard, crème de parmesan\nVendredi 15 mai 2020, Cristina Córdula : Saumon croustillant, riz à la mangue, vinaigrette sésame oignon / Moelleux aux pommes et cannelle\nLundi 18 mai 2020, Marianne James : Guacamole épicé / Bouillon de nouilles, œuf et lard\nMardi 19 mai 2020, Michaël Gregorio et Déborah François : Risotto aux asperges vertes à l\u0026rsquo;orange, saumon mariné / Smoothie glacé banane fraise\nMercredi 20 mai 2020, Stéphane Rotenberg, Michel Sarran et Paul Pairet : Nuggets de poulets, sauce barbecue, chips au paprika\nJeudi 21 mai 2020, Camille Lou : Melon en salade / Tomates farcies\nVendredi 22 mai, Tom et Michel Leeb : Crevettes curry coco / Palmiers\nLundi 25 mai 2020, Élodie Poux : Houmous / Mijoté de veau aux épices\nMardi 26 mai 2020, Jo-Wilfried Tsonga, Morgan Sanson et Valère Germain : Côtelette d\u0026rsquo;agneau chimichurri, petits pois / Cake à la vanille\nMercredi 27 mai 2020, Anggun : Nems de poulet et légumes, sauce acidulée / Clafoutis aux cerises\nJeudi 28 mai 2020, Gilbert Montagné Moules gratinées, persillade / Riz cantonais au jambon\nVendredi 29 mai 2020, Manu Payet : Pâtes alle vongole / Fraises à la rose, chantilly, fromage blanc\nLundi 1er juin 2020, Sandrine Quétie : Conchiglioni farcis aux épinards et chèvre / Muffins aux fruits secs\nMardi 2 juin 2020, Flavie Flament et Léa Lando : Bouillabaisse exotique\nMercredi 3 juin 2020, Vincent Desagnat et Cartman : Caesar salad116 / Eton mess aux fraises\nJeudi 4 juin 2020, Lara Fabian : Gaspacho, salade de légumes / Salade de crevettes croustillantes, crème épicée\nVendredi 5 juin 2020, Natasha Saint-Pier : Moussaka / Dulce de leche, glace vanille, coco\nLundi 8 juin 2020, Joyce Jonathan : Salade de chèvre chaud / Mousse au chocolat blanc, stracciatella\nMardi 9 juin 2020, Jean-Marie et Lola Bigard : Curry japonais de légumes / Tzatziki\nMercredi 10 juin 2020, Adil Rami et Les Frangines : Pad thaï / Churros, sauce chocolat\nJeudi 11 juin 2020, Julia Vignali et Kad Merad : Poisson mariné aux agrumes / Perles du Japon, banane\nVendredi 12 juin 2020, Issa Doumbia : Paella\n","date":"25 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/actualite/tous-en-cuisine-avec-cyril-lignac/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Saison 2 de TOUS en CUISINE # Kitchen Factory Production a annoncé le 7 juillet 2020 que toute l’équipe de “TOUS en CUISINE” sera de retour très bientôt sur M6. Vous pourrez retrouver, avec de nouvelles surprises, le tandem de choc avec le Chef Cyril Lignac et le chanteur Jérôme Anthony (un seul tube).\n","title":"Tous en cuisine avec Cyril Lignac, la saison 2 annoncée et le casting ouvert","type":"page"},{"content":"Tandis que les fabricants de machine à café poursuivent leurs innovations afin de concevoir des machines plus rapides, pratiques et silencieuses, les cafetières automatiques avec broyeur à grains refont leur retour sur le devant de la scène. Avec des prix revus largement à la baisse et plus de saveurs qu’une simple machine à café avec filtre, dosette ou capsule, les arguments en faveur de la machine à café équipées d’un broyeur à grains ne manquent pas. De plus, la démocratisation de la machine à café automatique est en marche. En témoigne leur présence en rayon au sein des magasins distributeurs qui se font de plus en plus présentes, tout comme le café en grains qui est désormais accessible partout.\nPrésentation de la machine à café automatique avec broyeur à grain # La cafetière automatique permet de réaliser des cafés expresso avec l’aide du broyeur à grain. Il s’agit de la version grand public des cafetières automatiques installées chez les professionnels de la restauration. Son principe de fonctionnement est simple. Il suffit de verser le café en grains dans le moulin. Par la suite l’automatisation fait que vous n’aurez qu’à presser la touche de démarrage pour récupérer la boisson chaude. Derrière cette assistance automatique se cache tout un système de préparation. En effet, la machine laisse tomber quelques grains dans le broyeur afin de les mouler et les transférer dans la chambre de percolation. En parallèle de cette opération, une pompe à eau dirige la bonne quantité d’eau vers la chaudière avant de l’envoyer vers la même chambre de percolation. Une fois les grains moulus et l’eau chaude dans la chambre de percolation, l’infusion peut alors se faire. L’avantage que présente cette machine en comparaison d’autres machines plus abordables réside dans le fait que vous profiterez d’un café tout juste moulu. La machine équipée d’un broyeur à grain offre donc nettement plus de saveurs. De plus, à l’inverse d’une machine à capsule ou dosette, vous serez libre de choisir parmi la vaste offre de grains.\nA qui s’adresse ce type de cafetière auto ? # La machine à café automatique s’adresse globalement à un public large. Sa simplicité d’utilisation fait qu’elle ne s’adresse pas uniquement aux professionnels. Toutefois, les dimensions de la machine ainsi que son prix, certes revu à la baisse mais toujours onéreux, peuvent en refroidir plus d’un. Pour l’achat d’une cafetière automatique, il faut prévoir un budget minimum de 300€ pour les marques généralistes. Pour un modèle situé en moyenne de gamme, comptez 500€. Enfin pour les modèle grand public haut de gamme, les prix peuvent dépasser 1000 € voire 1500 € chez certains fabricants. La différence de prix s’explique par l’usage de matériaux plus nobles et le fait qu’elles embarquent plus d’options telle que l’option multi-boisson permettant de préparer des boissons au lait. Cependant, la qualité du café est sensiblement identique. C’est pourquoi celle-ci conviendrait plus aux gros consommateurs de cafés. En effet, seul un certain niveau de consommation pourrait justifier la rentabilité du produit.\nQuels critères à prendre en considération # Les machines à café avec broyeur à grain diffèrent sensiblement les unes des autres. Par exemple, le broyeur peut être conçu en acier ou en céramique. Concrètement lorsque celui-ci est en céramique, il est alors inusable et beaucoup plus silencieux que celui en acier. Cependant il vous coûtera plus cher à l’achat. De plus, si vous avez l’habitude de préparer des cafés différents de manière succincte (un couple au réveil par exemple), privilégier les machines à double bacs à grains. Cela vous permettra d’éviter tout changement lors de la préparation des deux boissons. Aussi, le mode de chauffage de l’eau peut différer d’une machine à café automatique à l’autre. La plupart d’entre elles sont équipées d’une chaudière classique. Seulement, si vous souhaitez réduire le temps de préparation, privilégiez les modèles équipés d’un thermobloc, qui permet de chauffer l’eau par une résistance. Le niveau d’entretien à l’usage formera un autre critère de sélection. Vous pourrez opter pour un service entièrement automatisé tel qu’un rinçage automatique dès l’allumage de la machine, une fonction détartrage et nettoyage. Ce type de machine limitent considérablement le besoin en entretien. Cette automatisation peut être gérée à distance ou non selon la connectivité de la machine. Pour les plus connectées d’entre elles, cela peut aller jusqu’à gérer tout l’entretien à distance. Cependant, cette fonctionnalité ne semble pas apporter autant de valeur ajoutée que le tarif additionnel ajouté par l’option.\nD’autres caractéristiques seront à prendre en considération avant le passage à l’achat. Par exemple, vérifiez la taille du réservoir d’eau ou des bacs à grain. L’ajustement du bec verseur en hauteur sera à prendre en considération si vous réalisez régulièrement des cafés de tailles différentes.\nEn somme, les cafetières avec broyeur à grains s’adressent avant tout aux gros consommateurs ou amateurs de cafés. Leur prix est relativement élevé bien que ce dernier continue de baisser d’année en année grâce à leur démocratisation. Notez toutefois qu’à l’usage au quotidien, la machine automatique est plus économique avec un coût de l’ordre de 10 centimes par café contre environ 30 centimes pour un café en dosette. Si l’on prend une consommation moyenne de 3 cafés par jour, les économies à l’usage s’élèveront à environ 200€ par an. C’est pourquoi l’investissement initial peut même être rentabilisé au bout de quelques années d’usage, d’autant plus que ces machines sont plus fiables dans le temps. Il faudra cependant tenir compte des nombres fonctionnalités possibles avant de passer à l’achat. L’option multiboisson permettant de préparer d’autres boissons chaudes ou encore l’entretien automatique peuvent par exemple apporter confort et simplicité à l’usage.\n","date":"19 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/machine-a-cafe-automatique-broyeur-a-grains/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Tandis que les fabricants de machine à café poursuivent leurs innovations afin de concevoir des machines plus rapides, pratiques et silencieuses, les cafetières automatiques avec broyeur à grains refont leur retour sur le devant de la scène. Avec des prix revus largement à la baisse et plus de saveurs qu’une simple machine à café avec filtre, dosette ou capsule, les arguments en faveur de la machine à café équipées d’un broyeur à grains ne manquent pas. De plus, la démocratisation de la machine à café automatique est en marche. En témoigne leur présence en rayon au sein des magasins distributeurs qui se font de plus en plus présentes, tout comme le café en grains qui est désormais accessible partout.\n","title":"Choisir sa machine à café automatique avec broyeur à grains","type":"page"},{"content":"Positionné en tant que leader incontesté du marché, le fabricant allemand Vorwerk poursuit la commercialisation de son Thermomix à travers le monde. La réussite s’explique par un produit avant tout complet et de qualité. Le fabricant se démarque également par un produit bien pensé et ergonomique de sorte à être parfaitement adapté à l’usage au quotidien. En effet, tous les accessoires du robot sont bien pensés, à l’exemple de la spatule multifonction.\nSpatule pour Thermomix 2020 La spatule Thermomix, un accessoire multifonction # La spatule conçue par Vorwerk a pour rôle de racler les parois lors de la préparation et de vider le bol du mixage qu’il contient. Son usage est très simple puisque pour vider la préparation, il suffit simplement de positionner la spatule sur les bords du bol. Cela permettra également à la spatule de ne pas toucher les couteaux. En effet, les lames du Thermomix étant très tranchantes, la spatule pourrait être rapidement endommagée si cette dernière est mal positionnée et que le robot est en marche.\nLa spatule est d’ailleurs le seul intermédiaire entre votre préparation et le bol durant toute la phase de cuisson. En effet, lors de l’ensemble de la préparation, seule la spatule sera utilisée comme accessoire pour mélanger les ingrédients dans le bol, vider la préparation en râclant aisément les mélanges aux textures les plus visqueuses.\nAfin de retirer le panier de cuisson, l’utilisation de la spatule est d’une simplicité enfantine. Pour ce faire, vous n’aurez qu’à l’introduire par l’orifice du couvercle de votre Thermomix. Le crochet se clipsera sur le panier, et vous serez en mesure de le retirer du robot cuiseur. Hautement résistante à la chaleur, la spatule peut être utilisée même en cours de cuisson. Il faudra néanmoins s’assurer que le crochet est bien inséré dans le bol avant de le retirer du robot.\nUne conception parfaitement optimale # Outre la forme de la spatule permet de racler idéalement les ingrédients du bol, celle-ci a été conçue spécialement de sorte à éviter de rouler sur le plan de travail. Cette conception vous évitera de devoir la rincer notamment à cause d’une chute au sol. Cela préserve également sa durée de vie en limitant les risques d’endommagement causés par la chute de la spatule.\nPar ailleurs, l’extrémité de la spatule ne touche à aucun moment le plan de travail, ce qui vous assure un niveau d’hygiène optimal lors de son utilisation.\nEnfin, comme vu précédemment, la spatule est également composée d’un crochet que l’utilisateur devra placer dans l’encoche du panier de cuisson afin de l’extraire du bol. Pratique pour transférer le panier de cuisson directement vers l’évier et y égoutter l’eau.\nVous l’aurez compris, la spatule de Vorwerk se démarque de la concurrence grâce à un produit optimisé permettant non seulement d’assurer sa fonction première, à savoir râcler, mais également de présenter d’autres caractéristiques simplifiant le quotidien du consommateur. Entre une ergonomie bien pensée et sa fonction de crochet, la spatule justifie encore l’effort fourni par le fabricant allemand pour demeurer leader du marché.\nNous sommes tous attentif à la sortie du Thermomix TM7 qui pourrait encore apporter de l\u0026rsquo;innovation pour la spatule.\nAliExpress.com Product - 2020 New Kitchen Grinder Remover Rotating Spatula For Thermomix Scooping \u0026amp; Portioning Food Processor Manual Food Remains Remover\n","date":"19 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/thermomix-spatule/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Positionné en tant que leader incontesté du marché, le fabricant allemand Vorwerk poursuit la commercialisation de son Thermomix à travers le monde. La réussite s’explique par un produit avant tout complet et de qualité. Le fabricant se démarque également par un produit bien pensé et ergonomique de sorte à être parfaitement adapté à l’usage au quotidien. En effet, tous les accessoires du robot sont bien pensés, à l’exemple de la spatule multifonction.\n","title":"Comment se servir de la spatule avec le Thermomix TM6 et le futur Thermomix TM7","type":"page"},{"content":"Capsules compatibles : Nespresso\nLa cafetière Krups Inissia : la technologie au service du goût # La Krups Inissia est une machine Nespresso, petite et colorée. Voilà comment nous pouvons définir cette machine qui garantit un Espresso d\u0026rsquo;une qualité indescriptible. Cette cafetière est compacte : elle possède toutes les qualités d\u0026rsquo;une grande machine en utilisant des innovations technologiques sensationnelles. À chaque instant, la Krups Inissia saura créer des saveurs inégalables.\nLes caractéristiques techniques de la machine Krups Inissia # Avec cette cafetière, l\u0026rsquo;eau est chauffée en moins de 25 secondes à la température idéale. Ainsi, votre café sera extrait de la meilleure des manières, pour un goût exquis.\nVous pourrez choisir entre deux longueurs de café : un Espresso court, de 40 ml ou un café plus long, de 110 ml. La Krups Inissia permet de relever ou non la grille du pose tasse. De ce fait, vous pourrez vous servir votre boisson dans une tasse ou dans un mug, allant jusqu\u0026rsquo;à 9 centimètres de hauteur. La qualité Nespresso c\u0026rsquo;est également la possibilité de personnaliser la longueur du café, selon vos goûts et vos envies.\nLe réservoir peut contenir jusqu\u0026rsquo;à 10 capsules et les capsules sont automatiquement éjectées.\nDu point de vue des caractéristiques, au-delà de l\u0026rsquo;aspect gustatif, le réservoir d\u0026rsquo;eau de cette machine peut contenir 0,7 L d\u0026rsquo;eau. De la même manière que pour toutes les machines de la gamme, la pression des capsules sera de 19 bars. Les capsules contiennent un café de prestige, puisque seuls 2 % des cafés du monde sont sélectionnés par la marque.\nLa Krups Inissia possède un format relativement compact : elle mesure 23 cm de hauteur pour 12 cm de largeur. Vous pourrez ainsi la glisser n\u0026rsquo;importe où, au sein de votre cuisine.\nLa Krups Inissia marque un point fort sur les aspects visuels : elle est aujourd\u0026rsquo;hui proposée dans une multitude de couleurs : noir, bleu, blanc, rouge, vert, gris ou encore orange. Nespresso propose une nouvelle couleur de la krups Inissia tous les 6 mois. Ainsi vous pourrez trouver la couleur idéale, celle qui s\u0026rsquo;accordera à votre mobilier de cuisine.\nLes points forts et les points faibles de la Krups Inissia # Un avantage concret de la Krups Inissia, l\u0026rsquo;aspect environnemental : Cette machine est programmée pour se mettre en veille rapidement, mais également selon vos envies. Soucieux de l\u0026rsquo;environnement, Nespresso propose des machines qui basculent automatiquement en veille au bout de 3 minutes d\u0026rsquo;inutilisation. Elles se mettent hors tension après 9 minutes de non-utilisation.\nQuelques points faibles pour la Krups Inissia, notamment le bruit qu\u0026rsquo;elle produit lors de l\u0026rsquo;extraction du café. En frôlant les 68 dB, la discrétion n\u0026rsquo;est pas au rendez-vous. De plus, la Krups Inissia ne possède aucun voyant, ni voyant pour le réservoir d\u0026rsquo;eau, ni voyant de réservoir de capsules. Une vérification manuelle devra s\u0026rsquo;imposer à chaque mise en route de la machine.\nLa Krups Inissia : trucs et astuces # La Krups Inissia possède toutes les caractéristiques de la gamme Nespresso. Le style de Nespresso est omniprésent, avec la possibilité de personnalisé la longueur de son café, ou la présence d\u0026rsquo;un socle de tasse amovible.\nSi un point négatif peut être ajouté à la Krups Inissia, cela pourrait être la complexité d\u0026rsquo;entretien. Si le nettoyage est relativement simple, l\u0026rsquo;entretien tel que la vidange ou le détartrage nécessitera l\u0026rsquo;utilisation du manuel d\u0026rsquo;utilisation !\nLa Krups Inissia doit être détartrée régulièrement, comme chaque cafetière, au moins 2 fois dans l\u0026rsquo;année. Si l\u0026rsquo;entretien n\u0026rsquo;est pas réalisé, le café perdra en saveur. De plus, la machine aura une durée de vie plus courte. La vidange doit être réalisée avant votre départ en vacances par exemple, pour ne pas laisser d\u0026rsquo;eau stagnante dans le réservoir.\nUn design sans précédent, des couleurs pop et modernes, un café de qualité, un prix accessible \u0026hellip; que pouvons-nous réellement demander de plus ?\n","date":"13 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/krups-inissia/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Capsules compatibles : Nespresso\nLa cafetière Krups Inissia : la technologie au service du goût # La Krups Inissia est une machine Nespresso, petite et colorée. Voilà comment nous pouvons définir cette machine qui garantit un Espresso d’une qualité indescriptible. Cette cafetière est compacte : elle possède toutes les qualités d’une grande machine en utilisant des innovations technologiques sensationnelles. À chaque instant, la Krups Inissia saura créer des saveurs inégalables.\n","title":"Machine à café Krups Inissia","type":"page"},{"content":" La Magimix Nespresso Prodigio : Une machine à café classique mais connectée # La Magimix Nespresso Prodigio s’apparente aux premiers abords à une machine tout ce qu’il y a de plus classique. Avec une pression de 19 bars pouvant assurer l’ensemble des cafés et 3 niveaux de longueurs possibles (long, expresso, ristretto), la Nespresso Prodigio assure l’essentiel. De plus, la machine dispose d’un réglage proposant 2 hauteurs de tasse de café et elle est équipé d’un système pouvant éjecter automatiquement les capsules. La machine est programmable grâce aux 2 touches situées sur le haut de la machine. Globalement son fonctionnement manuel est absolument identique aux autres machines Nespresso.\nNéanmoins, la Magimix Nespresso Prodigio se distingue par sa puce Bluetooth qui lui permet d’être dirigée par un smartphone à distance. En effet, via l’application Nespresso, qui est par ailleurs gratuite, vous pourrez lancer un café à distance, visualiser le stock de capsules et même entretenir votre cafetière. Bien entendu, cela s’apparente plus à un gadget qu’autre chose, à l’exemple de la notification du réservoir vide que l’on peut apercevoir à l’œil nu ou encore la notification signalant le moment de vider le réservoir à capsules vides. Néanmoins, certaines informations peuvent être utiles à l’exemple de la notification indiquant le moment de réaliser le détartrage de la cafetière. Cela pourra contribuer à l’allongement de la durée de vie de la machine.\nUn choix de personnalisation appréciable # Avec des dimensions assez contenues (37.4 x 25.5 x 11.9 cm) La Magimix Nespresso Prodigio soigne son design élégant en proposant 2 coloris avec un choix de couleur argent ou titane.\nAussi, le réservoir d’eau est modulable. En effet, celui-ci peut se placer sur le côté ou à l’arrière de la machine. Par ailleurs, la version Prodigio \u0026amp; Milk propose en supplément un réservoir de lait ce qui permet à la machine de réaliser notamment des cappuccinos. Cependant, cela vous coûtera un léger supplément.\nLa programmation à l’avance de la cafetière s’avère également utile. En effet, par exemple celle-ci permet de gagner du temps les matins en préparant à l’avant la cafetière pour programmer son lancement automatique. Enfin, la machine Nespresso ne déroge pas à la règle avec une mise en veille qui s’enclenche automatiquement après 9 minutes. Notez ce délai de mise en veille est tout à fait ajustable et peut aller jusqu’à 30 minutes avant de se déclencher.\nAinsi, le Magimix Nespresso Prodigio peine donc à se distinguer de ses concurrentes malgré la présence de services connectés au smartphone. En effet, hormis la programmation du café à distance, et au moyen d’une préparation de la capsule en amont, il est difficile de justifier le prix onéreux de la machine qui se situe aux alentours de 200€. Néanmoins, la machine rend la réalisation de café, une tâche simple et agréable au quotidien. De plus, la Magimix Nespresso Prodigio est très silencieuse à l’usage tout en restant rapide. En effet, le temps de préchauffage dure à peine 25 secondes. La machine reste donc un excellent produit réalisant des cafés de qualités malgré son prix élevé.\n","date":"13 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/magimix-nespresso-prodigio/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"La Magimix Nespresso Prodigio : Une machine à café classique mais connectée # La Magimix Nespresso Prodigio s’apparente aux premiers abords à une machine tout ce qu’il y a de plus classique. Avec une pression de 19 bars pouvant assurer l’ensemble des cafés et 3 niveaux de longueurs possibles (long, expresso, ristretto), la Nespresso Prodigio assure l’essentiel. De plus, la machine dispose d’un réglage proposant 2 hauteurs de tasse de café et elle est équipé d’un système pouvant éjecter automatiquement les capsules. La machine est programmable grâce aux 2 touches situées sur le haut de la machine. Globalement son fonctionnement manuel est absolument identique aux autres machines Nespresso.\n","title":"Machine à café Magimix Nespresso Prodigio","type":"page"},{"content":"Capsules compatibles : Tassimo\nTassimo Suny de Bosch : une automatisation exploitée au maximum # La Tassimo Suny de Bosch a été conçue dans le but de rendre la vie facile aux consommateurs de cafés. Concrètement, pour réaliser votre café, il vous suffit simplement de remplir le réservoir d’eau, d’installer la dosette dans son compartiment et de poser la tasse. La machine se lance alors automatiquement lorsque la tasse est posée et lorsque l’on exerce une légère pression sur le fond du repose tasse. Attention toutefois car la machine ne se lancera que lorsqu’elle se trouve en veille et non à l’arrêt.\nPar la suite, la Tassimo Suny de Bosch se lancera lorsqu’elle aura vérifié que le réservoir d’eau est suffisamment rempli. S’il est vide, elle s’arrêtera automatiquement avant d’ouvrir la dosette de café. Lorsque la vérification est réalisée, la machine réalisera le préchauffage (comptez environ 20 secondes) avant de lire le code-barre de la dosette. En effet, par le biais de cette lecture, la Tassimo Suny de Bosch choisira le bon volume d’eau ainsi que la température adéquate. Une fois la tasse remplie, la machine réalisera seule et automatiquement l’opération de nettoyage du bec verseur grâce à son système de vapeur.\nAu global, la machine est presque entièrement automatisée. Elle permet de réaliser un expresso en 43 secondes seulement. De plus, elle est très hygiénique en s’autonettoyant à chaque utilisation. Cela vous fera gagner un temps non négligeable surtout lorsque vous aurez la possibilité de changer de boisson d’une tasse à une autre de manière immédiate.\nUne machine aux fonctionnalités multiples # Grâce à la technologie de reconnaissance de code-barres \u0026ldquo;Intellibrew\u0026rdquo;, cette machine à café prépare toutes les boissons avec la bonne quantité d\u0026rsquo;eau, la bonne température et le bon temps d\u0026rsquo;infusion.\nAvec un réservoir de 0,8 l, la machine vous permettra de réaliser près d’une quinzaine d’expressos d’une traite. Cependant, vous ne pourrez réaliser qu’un café à la fois. Le repose-tasse est ajustable selon 2 niveaux. La pression indiquée par le fabricant est de 3,3 bars. Cela permet d’avoir l’aspect crémeux sur le café.\nTrois voyants situés à l’avant de la machine se distinguent. Le premier indique que le café est en cours de préparation tandis que le second émet un signal lorsque le réservoir est vide. Enfin le dernier voyant est très pratique car il indique le moment de réaliser un détartrage de la machine.\nLa machine est compatible avec des dosettes T-Disk largement disponibles en grande surface. De plus, le fabricant a réalisé de nombreuses collaborations avec des marques de boissons afin de diversifier les choix de boissons chaudes. Vous aurez donc la possibilité de réaliser des thés, des chocolats chauds ou plusieurs variétés de cafés.\nPrésentée à un prix très acceptable (autour de 60€), la Tassimo Suny de Bosch offre un excellent rapport qualité/prix. De plus, avec les nombreuses fonctionnalités entièrement automatisées, la machine impressionne par sa simplicité d’utilisation. De plus, celle-ci est relativement silencieuse avec un niveau sonore aux alentours de 55 dB. C’est pour l’ensemble de ces raisons que la Tassimo Suny s’avère être un très bon choix pour quiconque souhaitant en faire le moins possible.\n","date":"13 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/bosch-tassimo-suny/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Capsules compatibles : Tassimo\nTassimo Suny de Bosch : une automatisation exploitée au maximum # La Tassimo Suny de Bosch a été conçue dans le but de rendre la vie facile aux consommateurs de cafés. Concrètement, pour réaliser votre café, il vous suffit simplement de remplir le réservoir d’eau, d’installer la dosette dans son compartiment et de poser la tasse. La machine se lance alors automatiquement lorsque la tasse est posée et lorsque l’on exerce une légère pression sur le fond du repose tasse. Attention toutefois car la machine ne se lancera que lorsqu’elle se trouve en veille et non à l’arrêt.\n","title":"Machine à café Tassimo Suny de Bosch","type":"page"},{"content":"","date":"5 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/categories/machine-a-cafe/","section":"Categories","summary":"","title":"Machine À Café","type":"categories"},{"content":"Capsules compatibles : Nespresso\nToute la perfection d\u0026rsquo;un café Nespresso avec la Krups Essenza Mini # La Krups Essenza Mini est une machine à dosettes garantissant un Espresso de qualité professionnelle. Cette machine compacte est un condensé d\u0026rsquo;innovation et de technologie.\nÀ chaque dosette, la Krups Essenza Mini saura sublimer votre boisson préférée en un temps record.\nLes caractéristiques de la machine Krups Essenza Mini # Avec cette machine, l\u0026rsquo;eau est chauffée en 25 secondes à une température idéale. Vous aurez le choix entre un Espresso court, de 40 ml ou un café long, de 110 ml. En plus de ces deux options, vous pourrez choisir vous-même la longueur de votre café. Cette fonction, accessible à l\u0026rsquo;aide d\u0026rsquo;un simple bouton, saura satisfaire toutes vos envies. En quelques secondes vous obtiendrez un café délicat, produit discrètement, puisque l\u0026rsquo;extraction du café ne dépasse pas les 57 dB.\nAu-delà de l\u0026rsquo;aspect gustatif, la Krups Essenza Mini possède un format compact : elle mesure 20,4 cm de haut pour 33 cm de profondeur. Sa fine largeur de 8,4 cm permet de la positionner dans les cuisines les plus minimalistes. Le réservoir de la cafetière peut contenir 0,6 L d\u0026rsquo;eau. La pression sera de 19 bars, comme pour toutes les machines de la marque.\nConcernant l\u0026rsquo;esthétique, elle est actuellement proposée en 5 couleurs : noir ébène, blanc, rouge, vert et gris. Ainsi elle saura s\u0026rsquo;accorder à votre mobilier.\nLes avantages et les inconvénients de la Krups Essenza Mini # Le point fort de la Krups Essenza Mini est indéniablement le rapport qualité/taille. Un autre avantage concret, l\u0026rsquo;aspect écologique : Cette machine se met en veille après 3 minutes seulement et s\u0026rsquo;éteint automatiquement après 9 minutes de non-fonctionnement. Votre café nécessitera en réalité qu\u0026rsquo;une très faible consommation d\u0026rsquo;énergie.\nQuelques points faibles tout de même pour cette petite machine \u0026hellip; Le réservoir de capsules ne peut contenir que 5 à 6 capsules. Il faudra alors penser à vider le réservoir très régulièrement ! L\u0026rsquo;absence de voyant concernant le réservoir d\u0026rsquo;eau peut également être problématique, puisqu\u0026rsquo;une vérification manuelle de la quantité d\u0026rsquo;eau sera obligatoire.\nTrucs et astuces de la Krups Essenza Mini # Nous retrouvons dans la Krups Essenza Mini, le style de Nespresso, notamment avec le socle de tasse amovible, ou la possibilité de personnalisé la longueur de son café.\nVous recevez de la famille, des amis ? La Krups Essenza Mini vous permet de réaliser une multitude de cafés à la suite, sans temps de préchauffage entre deux cafés ! Bien pratique pour les amateurs de café \u0026hellip;\nAprès le café, le nettoyage : cette machine est relativement simple à nettoyer. L\u0026rsquo;extérieur de la machine, aussi bien que les éléments amovibles pourront être nettoyés très facilement.\nComme toute Nespresso, la Krups Essenza Mini doit être détartrée régulièrement, au minimum 2 fois par an. Sans cela, la qualité du café sera inférieure mais la durée de vie de la machine sera également réduite.\nDifficile cependant de trouver un réel point négatif à cette Nespresso compact et pleine de charme !\n","date":"5 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/krups-essenza-mini/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Capsules compatibles : Nespresso\nToute la perfection d’un café Nespresso avec la Krups Essenza Mini # La Krups Essenza Mini est une machine à dosettes garantissant un Espresso de qualité professionnelle. Cette machine compacte est un condensé d’innovation et de technologie.\n","title":"Machine à café Krups Essenza Mini Nespresso","type":"page"},{"content":"Capsules compatibles : Nespresso\nLa Pixie Titane de Krups : un bon compromis entre qualité et prix # Avec un look toujours dans l’ère du temps malgré une présence de plus de 10 ans sur le marché, la cafetière Nespresso Pixie de Krups propose un appareil répondant aux attentes globales des consommateurs. Proposé aux alentours de 120€, la cafetière est relativement située en entrée de gamme.\nLa Pixie est relativement compacte et ergonomique avec des dimensions de 32,1 x 11,1 x 25,5 cm. Par conséquent, son réservoir d’eau est relativement limité avec une contenance de 0,7 litres. En équivalent café, cela représente environ 6 cafés allongés ou 12 expressos. Le repose-tasse de la cafetière est modulable selon 2 dispositions ce qui permet d’accueillir des mugs ou autres grandes tasses. Par ailleurs, la machine donne la possibilité de pouvoir déguster l’ensemble des cafés de la gamme Nespresso sauf les cappuccinos qui nécessitent une mousse de lait que le Krups Pixie Titane ne propose pas.\nLa pression de 19 bars est largement suffisante pour produire des cafés de qualités et de permettre aux consommateurs de profiter de purs expressos. La machine dispose à cet effet de 2 touches programmables pour le café court et le café long. Par ailleurs, ces 2 programmes sont personnalisables et permettent d’ajuster le dosage selon la taille de votre tasse.\nAussi, une lumière clignotante présente pour avertir que l’appareil chauffe est activée. Il faut alors à peine 25 secondes à la machine pour réaliser un café long et un espresso.\nUn produit ergonomique pensé pour le client # Si vous oubliez d’éteindre la machine, celle-ci intègre une fonction économiseur d’énergie lui permettant d’activer le mode veille au bout de 9 minutes d’inutilisation.\nPar ailleurs, la Pixie dispose d’un bac de récupération des capsules usagées. Pour ce faire, il suffit de lever le bras de la cafetière afin d’éjecter la capsule. La capacité du bac est de 11 capsules.\nLa Pixie est ergonomique est simplifie l’expérience utilisation du consommateur. Pour réaliser un café, il suffit donc au consommateur de brancher l’appareil, de placer la capsule dans son réservoir spécifique et de sélectionner le programme adéquat entre café court et café long. Si le réservoir d’eau n’est pas suffisant, la machine l’indiquera pour éviter de lancer un café à vide et gaspiller une capsule.\nNotons cependant que la machine est bruyante avec un niveau de décibel enregistré à 60db.\nEn somme, la cafetière peine à se démarquer de la concurrence avec un produit qui n’offre rien d’exceptionnel. En revanche, la machine propose des cafés de qualité préparés en moins d’une minute avec 30 secondes pour le café et 25 secondes de temps de préchauffage. Avec un prix neuf parfois en dessous de 100€, La Pixie offre un excellent rapport qualité-prix. En effet, la machine est modulable selon 2 tailles de cafés, détecte automatiquement le niveau d’eau et s’arrête seule au bout de 9 minutes. Les seuls éléments négatifs apportés à la machine sont l’absence d’une fonction mousse de lait empêchant le consommateur de réaliser des cappuccinos ainsi qu\u0026rsquo;un niveau de décibel trop élevé.\n","date":"5 juillet 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/krups-pixie-titane/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Capsules compatibles : Nespresso\nLa Pixie Titane de Krups : un bon compromis entre qualité et prix # Avec un look toujours dans l’ère du temps malgré une présence de plus de 10 ans sur le marché, la cafetière Nespresso Pixie de Krups propose un appareil répondant aux attentes globales des consommateurs. Proposé aux alentours de 120€, la cafetière est relativement située en entrée de gamme.\n","title":"Machine à café Krups Pixie titane Nespresso","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 5 minutes Pour 6 personnes À cuire à 150°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients # 50 g de miel d\u0026rsquo;acacia 150 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 125 g de noix de coco 30 g de farine 2 blancs d\u0026rsquo;œufs Préparation # Préchauffez le four à 150°C. Beurrez une plaque à pâtisserie. Versez le miel dans une petite casserole. Ajoutez les sucres puis mélangez 2 minutes, à feu doux jusqu\u0026rsquo;à ce qu\u0026rsquo;ils fondent. Retirez la casserole du feu et ajoutez la noix de coco et la farine en remuant avec une spatule. Versez les blancs d\u0026rsquo;œufs et mélangez encore 1 minute. Déposez sur une plaque 20 petits tas de la grosseur d\u0026rsquo;une noix à l\u0026rsquo;aide d\u0026rsquo;une cuillère à café. Enfournez à 150°C pendant 15 minutes jusqu\u0026rsquo;à ce que les rochers soient blonds et légèrement caramélisés sur le dessus. Laissez tiédir sur une grille. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieux rochers coco. ","date":"17 avril 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/les-meilleurs-rocher-coco/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 5 minutes Pour 6 personnes À cuire à 150°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients # 50 g de miel d’acacia 150 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 125 g de noix de coco 30 g de farine 2 blancs d’œufs Préparation # Préchauffez le four à 150°C. Beurrez une plaque à pâtisserie. Versez le miel dans une petite casserole. Ajoutez les sucres puis mélangez 2 minutes, à feu doux jusqu’à ce qu’ils fondent. Retirez la casserole du feu et ajoutez la noix de coco et la farine en remuant avec une spatule. Versez les blancs d’œufs et mélangez encore 1 minute. Déposez sur une plaque 20 petits tas de la grosseur d’une noix à l’aide d’une cuillère à café. Enfournez à 150°C pendant 15 minutes jusqu’à ce que les rochers soient blonds et légèrement caramélisés sur le dessus. Laissez tiédir sur une grille. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieux rochers coco. ","title":"Les meilleurs rochers coco","type":"page"},{"content":"","date":"13 avril 2020","externalUrl":null,"permalink":"/tags/chocolat/","section":"Tags","summary":"","title":"Chocolat","type":"tags"},{"content":" Recette # Préparation 15 minutes Pour 8 personnes Temps de cuisson 12 à 13 minutes Cuisson à 200°C Ingrédients # 200 g de chocolat noir ou lait 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 1 noisette de beurre 50 g de farine 4 œufs Préparation # Préchauffez le four à 200°C. Mettez le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Dans un grand saladier, mélangez la farine, les œufs et le sucre. Rajoutez le chocolat et le beurre fondu. Mélangez. Beurrez un moule. Versez la pâte dans le moule. Enfournez à 200°C pendant 12 à 13 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux gâteau au chocolat rapide. ","date":"13 avril 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/gateau-au-chocolat-rapide/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 15 minutes Pour 8 personnes Temps de cuisson 12 à 13 minutes Cuisson à 200°C Ingrédients # 200 g de chocolat noir ou lait 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 1 noisette de beurre 50 g de farine 4 œufs Préparation # Préchauffez le four à 200°C. Mettez le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Dans un grand saladier, mélangez la farine, les œufs et le sucre. Rajoutez le chocolat et le beurre fondu. Mélangez. Beurrez un moule. Versez la pâte dans le moule. Enfournez à 200°C pendant 12 à 13 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux gâteau au chocolat rapide. ","title":"Gâteau au chocolat rapide","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 10 minutes Pour 6 personnes Temps de refroidissement 2 heures Ingrédients # 10 cl de lait de coco 1 mangue 40 g de petites billes de tapioca 150 g de sucre semoule 40 cl d\u0026rsquo;eau Préparation # Mettez l\u0026rsquo;eau, le lait de coco et le sucre semoule dans une grande casserole sur feu moyen. Quand la préparation bout, ajoutez les billes de tapioca et mélangez. Mettez à cuire environ 15 minutes sur feu très doux en mélangeant très souvent. Une fois que les billes sont transparentes, laissez refroidir environ 2 heures au réfrigérateur. En attendant vous pouvez préparer les verrines. Sortez la préparation, versez dans les verrines, épluchez et coupez en fines tranches la mangue. Disposez les tranches de mangue dans le lait de coco. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieuses verrines de lait de coco à la mangue et au tapioca. ","date":"13 avril 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/lait-de-coco-a-la-mangue-et-au-tapioca/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 10 minutes Pour 6 personnes Temps de refroidissement 2 heures Ingrédients # 10 cl de lait de coco 1 mangue 40 g de petites billes de tapioca 150 g de sucre semoule 40 cl d’eau Préparation # Mettez l’eau, le lait de coco et le sucre semoule dans une grande casserole sur feu moyen. Quand la préparation bout, ajoutez les billes de tapioca et mélangez. Mettez à cuire environ 15 minutes sur feu très doux en mélangeant très souvent. Une fois que les billes sont transparentes, laissez refroidir environ 2 heures au réfrigérateur. En attendant vous pouvez préparer les verrines. Sortez la préparation, versez dans les verrines, épluchez et coupez en fines tranches la mangue. Disposez les tranches de mangue dans le lait de coco. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieuses verrines de lait de coco à la mangue et au tapioca. ","title":"Lait de coco à la mangue et au tapioca","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients # 750 g de poulpe 750 g de pommes de terre 7 pincées de pimenton sel 4 cuillères à soupe d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive Préparation # Mettez à cuire le poulpe dans de l\u0026rsquo;eau salée 30 à 45 minutes. Si vous l\u0026rsquo;avez acheté cuit, ce n\u0026rsquo;est pas la peine de le recuire. À partir d\u0026rsquo;une vingtaine de minutes de cuisson du poulpe, rajoutez les pommes de terre avec la peau dans une casserole d\u0026rsquo;eau salée qui frémisse. Égouttez-les quand elles ont fini de cuire. Épluchez-les, puis coupez-les en rondelles. Coupez le poulpe en petites tranches et faites-les revenir dans une cuillère à soupe d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive, puis griller. Disposez les aliments dans 4 assiettes puis assaisonnez de pimentón et d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux poulpe à la glacienne. ","date":"5 avril 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/calamar-a-la-glacienne/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients # 750 g de poulpe 750 g de pommes de terre 7 pincées de pimenton sel 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation # Mettez à cuire le poulpe dans de l’eau salée 30 à 45 minutes. Si vous l’avez acheté cuit, ce n’est pas la peine de le recuire. À partir d’une vingtaine de minutes de cuisson du poulpe, rajoutez les pommes de terre avec la peau dans une casserole d’eau salée qui frémisse. Égouttez-les quand elles ont fini de cuire. Épluchez-les, puis coupez-les en rondelles. Coupez le poulpe en petites tranches et faites-les revenir dans une cuillère à soupe d’huile d’olive, puis griller. Disposez les aliments dans 4 assiettes puis assaisonnez de pimentón et d’huile d’olive. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux poulpe à la glacienne. ","title":"Calamar à la glacienne","type":"page"},{"content":"","date":"5 avril 2020","externalUrl":null,"permalink":"/categories/plat/","section":"Categories","summary":"","title":"Plat","type":"categories"},{"content":"","date":"5 avril 2020","externalUrl":null,"permalink":"/tags/tarte/","section":"Tags","summary":"","title":"Tarte","type":"tags"},{"content":" Recette # Préparation 30 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 180°C Temps de cuisson 25 minutes Temps au frais 25 minutes Ingrédients # Pour la pâte sablée # 250 g de farine 125 g de beurre mou 80 g de sucre 2 jaunes d\u0026rsquo;œufs 1 cuillère à soupe d\u0026rsquo;eau 1 pincée de sel Pour la garniture # 25 cl de lait 1 œuf 30 g de farine 40 g de sucre 1 gousse de vanille 500 g de fraises Préparation de la pâte sablée # Dans un bol fouettez le sucre et les jaunes d\u0026rsquo;œufs puis ajoutez l\u0026rsquo;eau. Dans un saladier, mélangez avec vos mains le beurre mou et la farine, puis formez un puits. Dans le puits, versez le mélange de sucre, de jaunes d\u0026rsquo;œufs et d\u0026rsquo;eau. Mélangez au départ avec une cuillère, puis avec vos mains. Formez une boule, puis étalez la pâte sur du papier cuisson et placez-la dans un moule à tarte. Recouvrez la pâte de papier cuisson. Enfournez la pâte à 180°C pendant 25 minutes. Laissez refroidir la pâte après la cuisson. Préparation de la garniture # Mettez à bouillir le lait avec la gousse de vanille. Mélangez l\u0026rsquo;œuf et le sucre dans un petit saladier. Quand le lait bout, ôtez-le du feu. Ajoutez le mélange de sucre et d\u0026rsquo;œuf au lait, puis remettez-le sur le feu. Vous devez obtenir un mélange assez épais. Placez un film plastique au-dessus de la casserole et laissez refroidir la crème. Pendant que la crème refroidit, lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en deux. Quand la crème est bien froide, étalez-la sur la pâte sablée et placez les fraises. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieuse tarte aux fraises. ","date":"5 avril 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/tarte-aux-fraises/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 30 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 180°C Temps de cuisson 25 minutes Temps au frais 25 minutes Ingrédients # Pour la pâte sablée # 250 g de farine 125 g de beurre mou 80 g de sucre 2 jaunes d’œufs 1 cuillère à soupe d’eau 1 pincée de sel Pour la garniture # 25 cl de lait 1 œuf 30 g de farine 40 g de sucre 1 gousse de vanille 500 g de fraises Préparation de la pâte sablée # Dans un bol fouettez le sucre et les jaunes d’œufs puis ajoutez l’eau. Dans un saladier, mélangez avec vos mains le beurre mou et la farine, puis formez un puits. Dans le puits, versez le mélange de sucre, de jaunes d’œufs et d’eau. Mélangez au départ avec une cuillère, puis avec vos mains. Formez une boule, puis étalez la pâte sur du papier cuisson et placez-la dans un moule à tarte. Recouvrez la pâte de papier cuisson. Enfournez la pâte à 180°C pendant 25 minutes. Laissez refroidir la pâte après la cuisson. Préparation de la garniture # Mettez à bouillir le lait avec la gousse de vanille. Mélangez l’œuf et le sucre dans un petit saladier. Quand le lait bout, ôtez-le du feu. Ajoutez le mélange de sucre et d’œuf au lait, puis remettez-le sur le feu. Vous devez obtenir un mélange assez épais. Placez un film plastique au-dessus de la casserole et laissez refroidir la crème. Pendant que la crème refroidit, lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en deux. Quand la crème est bien froide, étalez-la sur la pâte sablée et placez les fraises. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieuse tarte aux fraises. ","title":"Tarte aux fraises","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Cuisson 45 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 1 ananas 6 grains de poivre noir 125 g de sucre semoule 2 gousses de vanille 1 cuillère à soupe de rhum brun 25 cl d\u0026rsquo;eau 1 racine de gingembre frais Préparation # Incisez la base et le sommet de l\u0026rsquo;ananas. Pelez-le verticalement. Découpez l\u0026rsquo;ananas en tranches d\u0026rsquo;environ 4 cm de haut et enlevez le trognon dur. Laissez de côté les tranches d\u0026rsquo;ananas. Coupez les gousses de vanille en deux verticalement. Écrasez le poivre puis râpez 1 cuillère à soupe de gingembre. Versez le sucre dans une casserole à feu doux et laissez-le caraméliser. Quand le sucre devient caramel, mélangez abondamment pour éviter qu\u0026rsquo;il colle à la casserole, puis rajoutez les gousses de vanille, le poivre écrasé et le gingembre râpé. Ensuite incorporez l\u0026rsquo;eau et le rhum au caramel. Laissez cuire le caramel jusqu\u0026rsquo;à ébullition. Placez les tranches d\u0026rsquo;ananas dans un plat à four puis versez le caramel sur l\u0026rsquo;ananas. Enfournez pendant 40 minutes à 180°C en arrosant souvent l\u0026rsquo;ananas de caramel. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux ananas rôti chaud avec une boule de glace à la vanille. ","date":"4 avril 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/ananas-roti-au-caramel-a-la-vanille-et-au-poivre/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Cuisson 45 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 1 ananas 6 grains de poivre noir 125 g de sucre semoule 2 gousses de vanille 1 cuillère à soupe de rhum brun 25 cl d’eau 1 racine de gingembre frais Préparation # Incisez la base et le sommet de l’ananas. Pelez-le verticalement. Découpez l’ananas en tranches d’environ 4 cm de haut et enlevez le trognon dur. Laissez de côté les tranches d’ananas. Coupez les gousses de vanille en deux verticalement. Écrasez le poivre puis râpez 1 cuillère à soupe de gingembre. Versez le sucre dans une casserole à feu doux et laissez-le caraméliser. Quand le sucre devient caramel, mélangez abondamment pour éviter qu’il colle à la casserole, puis rajoutez les gousses de vanille, le poivre écrasé et le gingembre râpé. Ensuite incorporez l’eau et le rhum au caramel. Laissez cuire le caramel jusqu’à ébullition. Placez les tranches d’ananas dans un plat à four puis versez le caramel sur l’ananas. Enfournez pendant 40 minutes à 180°C en arrosant souvent l’ananas de caramel. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux ananas rôti chaud avec une boule de glace à la vanille. ","title":"Ananas rôti au caramel à la vanille et au poivre","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 30 minutes Pour 4 personnes À cuire à **** Temps de cuisson 2h15 Ingrédients # 1 jarret de veau désossé 600 g de petites pommes de terre 12 olives violettes 1 gousse d\u0026rsquo;ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de piment doux en poudre 1 cuillère à café de cumin en poudre 6 pincées de curcuma 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d\u0026rsquo;huile sel, poivre Préparation # Coupez la viande en morceaux puis pelez la gousse d\u0026rsquo;ail. Faites chauffer l\u0026rsquo;huile dans une cocotte et ajoutez-y la viande, le gingembre, le curcuma, le cumin, le piment et l\u0026rsquo;ail passé au presse-ail. Mélangez jusqu\u0026rsquo;à ce que la viande devienne blanche. Ne pas la laisser dorer. Versez 20 cl d\u0026rsquo;eau à la cocotte et laissez cuire 1h30 à feu doux en remuant souvent. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre. Ébouillantez les olives, égouttez-les et rincez-les. Quand la viande a fini de cuire, incorporez les pommes de terre et laissez mijoter pendant encore 30 minutes. Puis ajoutez les olives, le jus de citron et la coriandre dans la cocotte. Laissez mijoter encore 5 minutes en mélangeant plusieurs fois. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux jarret de veau bien chaud. ","date":"4 avril 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/jarret-de-veau-facon-tajine/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 30 minutes Pour 4 personnes À cuire à **** Temps de cuisson 2h15 Ingrédients # 1 jarret de veau désossé 600 g de petites pommes de terre 12 olives violettes 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de piment doux en poudre 1 cuillère à café de cumin en poudre 6 pincées de curcuma 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’huile sel, poivre Préparation # Coupez la viande en morceaux puis pelez la gousse d’ail. Faites chauffer l’huile dans une cocotte et ajoutez-y la viande, le gingembre, le curcuma, le cumin, le piment et l’ail passé au presse-ail. Mélangez jusqu’à ce que la viande devienne blanche. Ne pas la laisser dorer. Versez 20 cl d’eau à la cocotte et laissez cuire 1h30 à feu doux en remuant souvent. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre. Ébouillantez les olives, égouttez-les et rincez-les. Quand la viande a fini de cuire, incorporez les pommes de terre et laissez mijoter pendant encore 30 minutes. Puis ajoutez les olives, le jus de citron et la coriandre dans la cocotte. Laissez mijoter encore 5 minutes en mélangeant plusieurs fois. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux jarret de veau bien chaud. ","title":"Jarret de veau façon tajine","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Ingrédients # 200 g de tomates 200 g de concombre 80 g de poivron vert 40 olives vertes ou noires 200 g de riz 200 g de thon nature émietté 12 filets d\u0026rsquo;anchois 4 œufs durs 3 échalottes sel, huile, citron Préparation # Faites cuire les œufs et le riz. Coupez les tomates en quaetiers. Épluchez et coupez le concombre en fines rondelles. Émiettez le thon puis détailler les anchois Enlever les pépin du poivre et inmincez-le en morceaux fins et émincez les écalottes. Coupez les œufs durs en rondelles. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand saladier Réaliser une sauce avec du sel, de l\u0026rsquo;huile et du citron. Vercez la sauce dans le saladier Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse dsalade niçoise. Conceil # Parfait pour manger pour votre pose du midi.\n","date":"3 avril 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/salade-nicoise/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Ingrédients # 200 g de tomates 200 g de concombre 80 g de poivron vert 40 olives vertes ou noires 200 g de riz 200 g de thon nature émietté 12 filets d’anchois 4 œufs durs 3 échalottes sel, huile, citron Préparation # Faites cuire les œufs et le riz. Coupez les tomates en quaetiers. Épluchez et coupez le concombre en fines rondelles. Émiettez le thon puis détailler les anchois Enlever les pépin du poivre et inmincez-le en morceaux fins et émincez les écalottes. Coupez les œufs durs en rondelles. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand saladier Réaliser une sauce avec du sel, de l’huile et du citron. Vercez la sauce dans le saladier Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse dsalade niçoise. Conceil # Parfait pour manger pour votre pose du midi.\n","title":"Salade niçoise","type":"page"},{"content":"Pour un gouté gourmand et sans huile de palme.\nRecette # Préparation 20 minutes Pour 4 personnes Cisson à 200°C Temps de cuisson 5 minutes Igrédients # 60 g de noisettes 100 g de chocolat noir et/ou au lait 100 g de lait de noisettes 40 g de sucre glace 100 g de beurre ramolli Préparation # Préchaufez le four à 200°C. Mettez les noisettes dans le four pendant 5 minutes à 200°C. Pendant se temps mettez au micro-onde la moitier du lait et le chocolat. Qand les noisette on refrodit, enlevez leurs peaux. Concasser les en petits morceaux. Sortez du micro-onde le chocolat puis mélangez jusqu\u0026rsquo;a ce qu\u0026rsquo;il soit fondu. Vous pouvez maintenant rajoutez le sucre glace. Remettez au micro-onde pendant 1 minute. Sortez du micro-onde la préparation puis mélangez. Mettez le reste de lait et les noisettes concassée. Mélangez. Vous pouvez versez dans un pot à confiture vide et nétoyé. Bon gouter ! Conseil # Vous pouvez mettre aussi de la poudre de noisette à la plasse des noisettes\n","date":"25 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pate-a-tartiner-sans-huile-de-palme/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Pour un gouté gourmand et sans huile de palme.\nRecette # Préparation 20 minutes Pour 4 personnes Cisson à 200°C Temps de cuisson 5 minutes Igrédients # 60 g de noisettes 100 g de chocolat noir et/ou au lait 100 g de lait de noisettes 40 g de sucre glace 100 g de beurre ramolli Préparation # Préchaufez le four à 200°C. Mettez les noisettes dans le four pendant 5 minutes à 200°C. Pendant se temps mettez au micro-onde la moitier du lait et le chocolat. Qand les noisette on refrodit, enlevez leurs peaux. Concasser les en petits morceaux. Sortez du micro-onde le chocolat puis mélangez jusqu’a ce qu’il soit fondu. Vous pouvez maintenant rajoutez le sucre glace. Remettez au micro-onde pendant 1 minute. Sortez du micro-onde la préparation puis mélangez. Mettez le reste de lait et les noisettes concassée. Mélangez. Vous pouvez versez dans un pot à confiture vide et nétoyé. Bon gouter ! Conseil # Vous pouvez mettre aussi de la poudre de noisette à la plasse des noisettes\n","title":"Pate à tartiner sans huile de palme","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 20 minutes Pour 4 personnes Temps de cuisson 5 minutes Ingrédients # 400 g de pâtes spaghetti fraîches 2 citrons bio 2 gousses d\u0026rsquo;ail dégermées 8 cuillères à soupe d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 100 g de parmesan râpé Préparation # Râpez finement le zeste de citron sans la partie blanche, qui est amère. Émincez les gousses d\u0026rsquo;ail. Faites revenir l\u0026rsquo;ail avec l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive dans une petite casserole. Quand l\u0026rsquo;ail commence à dorer, versez le vinaigre pour le déglacer, puis retirez la casserole du feu et ajoutez du poivre. Faites cuire les pâtes al dente et, à la fin de la cuisson, gardez 5 cl d\u0026rsquo;eau. Dans une grande poêle, versez les 5 cl d\u0026rsquo;eau de cuisson des pâtes avec l\u0026rsquo;ail et l\u0026rsquo;huile déglacés au vinaigre, puis ajoutez les zestes de citron ainsi que la moitié du parmesan râpé. Mélangez bien, puis ajoutez les pâtes cuites avec un petit peu d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive. Laissez réchauffer 5 minutes. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieuses pâtes au citron. ","date":"19 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pates-au-citron/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 20 minutes Pour 4 personnes Temps de cuisson 5 minutes Ingrédients # 400 g de pâtes spaghetti fraîches 2 citrons bio 2 gousses d’ail dégermées 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 100 g de parmesan râpé Préparation # Râpez finement le zeste de citron sans la partie blanche, qui est amère. Émincez les gousses d’ail. Faites revenir l’ail avec l’huile d’olive dans une petite casserole. Quand l’ail commence à dorer, versez le vinaigre pour le déglacer, puis retirez la casserole du feu et ajoutez du poivre. Faites cuire les pâtes al dente et, à la fin de la cuisson, gardez 5 cl d’eau. Dans une grande poêle, versez les 5 cl d’eau de cuisson des pâtes avec l’ail et l’huile déglacés au vinaigre, puis ajoutez les zestes de citron ainsi que la moitié du parmesan râpé. Mélangez bien, puis ajoutez les pâtes cuites avec un petit peu d’huile d’olive. Laissez réchauffer 5 minutes. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieuses pâtes au citron. ","title":"Pâtes au citron","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 30 minutes Temps de cuisson minutes Ingrédients # 3 courgettes 3 carottes 3 navets 1 boîte de pois chiches 3 poivrons 1 céleri branche 3 oignons 1 grosse boîte de tomates 3 gousses d\u0026rsquo;ail fonds d\u0026rsquo;artichaud clou de girofle 1 tranche/personne de collier d\u0026rsquo;agneau poulet 2 merguez/personne 1 grosse cuillère à soupe d\u0026rsquo;épices à couscous harissa huile d\u0026rsquo;olive eau Préparation # Faites revenir l\u0026rsquo;agneau dans l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive avec les oignons coupés en morceaux. Faites cuire le poulet et les merguez à part. Faites revenir tous les légumes sauf les pois chiches avec l\u0026rsquo;agneau. Versez de l\u0026rsquo;eau jusqu\u0026rsquo;à ce que cela recouvre la préparation. Ajoutez les épices à couscous. Incorporez les pois chiches. Laissez cuire. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux couscous. ","date":"15 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/couscous/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 30 minutes Temps de cuisson minutes Ingrédients # 3 courgettes 3 carottes 3 navets 1 boîte de pois chiches 3 poivrons 1 céleri branche 3 oignons 1 grosse boîte de tomates 3 gousses d’ail fonds d’artichaud clou de girofle 1 tranche/personne de collier d’agneau poulet 2 merguez/personne 1 grosse cuillère à soupe d’épices à couscous harissa huile d’olive eau Préparation # Faites revenir l’agneau dans l’huile d’olive avec les oignons coupés en morceaux. Faites cuire le poulet et les merguez à part. Faites revenir tous les légumes sauf les pois chiches avec l’agneau. Versez de l’eau jusqu’à ce que cela recouvre la préparation. Ajoutez les épices à couscous. Incorporez les pois chiches. Laissez cuire. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux couscous. ","title":"Couscous","type":"page"},{"content":"","date":"15 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/tags/fromage/","section":"Tags","summary":"","title":"Fromage","type":"tags"},{"content":"Ça donnera du pep\u0026rsquo;s dans vos gâteaux\nRecette # Préparation 15 minutes Pour 500 g de ganache Temps de refroidissement 30 minutes Temps de refroidissement au réfrigérateur environ 6 heures Ingrédients # 220 g de farine 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 60 g de sucre en poudre 3 jaunes d\u0026rsquo;œufs 1 pincée de sel Préparation # Faites fondre le chocolat. Mettez le lait et la crème à chauffer jusqu\u0026rsquo;à ébullition. Fouettez dans un saladier le sucre et les jaunes d\u0026rsquo;œuf. Le mélange doit avoir blanchi. Versez la préparation lait/crème sur le mélange. Mélangez bien. Transvasez dans la casserole. Mélangez sur feu doux jusqu\u0026rsquo;à ce que le mélange épaississe. Versez la crème anglaise sur le chocolat fondu. Mélangez bien. Mixez la crème avec un mixeur plongeant pendant 30 secondes pour la lisser. Laissez-la refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes. Laissez refroidir au moins 6 heures au réfrigérateur. ","date":"15 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/ganache-au-chocolat/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Ça donnera du pep’s dans vos gâteaux\nRecette # Préparation 15 minutes Pour 500 g de ganache Temps de refroidissement 30 minutes Temps de refroidissement au réfrigérateur environ 6 heures Ingrédients # 220 g de farine 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 60 g de sucre en poudre 3 jaunes d’œufs 1 pincée de sel Préparation # Faites fondre le chocolat. Mettez le lait et la crème à chauffer jusqu’à ébullition. Fouettez dans un saladier le sucre et les jaunes d’œuf. Le mélange doit avoir blanchi. Versez la préparation lait/crème sur le mélange. Mélangez bien. Transvasez dans la casserole. Mélangez sur feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe. Versez la crème anglaise sur le chocolat fondu. Mélangez bien. Mixez la crème avec un mixeur plongeant pendant 30 secondes pour la lisser. Laissez-la refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes. Laissez refroidir au moins 6 heures au réfrigérateur. ","title":"Ganache au chocolat","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 25 minutes Pour 20 à 25 pièces Cuisson à 180°C Temps de cuisson 20 à 25 minutes Ingrédients # 4 œufs 150 g de comté rapée 150 g de mimolette rapée 150 g de bacon 1 sachet de levure 200 g de farine 10 cl de lait 3 cuillère à soupe d\u0026rsquo; huile Sel Poivre Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Coupez le bacon en petits cubes. ","date":"15 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/petits-cakes-au-fromage-et-au-bacon/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 25 minutes Pour 20 à 25 pièces Cuisson à 180°C Temps de cuisson 20 à 25 minutes Ingrédients # 4 œufs 150 g de comté rapée 150 g de mimolette rapée 150 g de bacon 1 sachet de levure 200 g de farine 10 cl de lait 3 cuillère à soupe d’ huile Sel Poivre Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Coupez le bacon en petits cubes. ","title":"Petits cakes au fromage et au bacon","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients # 600 g de poulet 200 g de nouilles chinoises 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de gingembre moulu sauce soja sucrée sauce nuoc-mâm 300 g de petits pois surgelés 1 bâton de citronnelle 1 oignon huile d\u0026rsquo;olive sel poivre Préparation # Faites revenir l\u0026rsquo;oignon émincé avec l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive. Coupez le poulet et ajoutez-le à l\u0026rsquo;oignon. Quand le poulet a fini de cuire, ajoutez les petits pois et la citronnelle émincée. Versez les épices, puis la sauce soja et le nuoc-mâm. Laissez mijouter pendant 5 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux poulet aux épices asiatiques avec des nouilles chinoises. Conseil # Dégustez votre délicieux plat avec de la coriande.\n","date":"15 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/poulet-au-epices-asiatique/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients # 600 g de poulet 200 g de nouilles chinoises 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de gingembre moulu sauce soja sucrée sauce nuoc-mâm 300 g de petits pois surgelés 1 bâton de citronnelle 1 oignon huile d’olive sel poivre Préparation # Faites revenir l’oignon émincé avec l’huile d’olive. Coupez le poulet et ajoutez-le à l’oignon. Quand le poulet a fini de cuire, ajoutez les petits pois et la citronnelle émincée. Versez les épices, puis la sauce soja et le nuoc-mâm. Laissez mijouter pendant 5 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux poulet aux épices asiatiques avec des nouilles chinoises. Conseil # Dégustez votre délicieux plat avec de la coriande.\n","title":"Poulet aux épices asiatiques","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 10 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 4 pains pour cheeseburgers 4 steaks hachés 8 tranches de fromage à cheeseburger 2 grosses tomates 1 oignon 8 tranches de bacon Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les steaks hachés dans une poêle. Émincez l\u0026rsquo;oignon et faites-le revenir dans une seconde poêle. Grillez les tranches de bacon. Coupez en rondelles les tomates. Posez une tranche de fromage sur le pain coupé en deux, positionnez 2 tranches de tomates, 1 tranche de bacon puis le steak haché, les morceaux d\u0026rsquo;oignon, un autre tranche de bacon ainsi qu\u0026rsquo;une deuxième tranche de fromage. Recouvrez le tout de la tranche de pain. Enfournez à 180°C pendant 10 minutes. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieux cheeseburgers avec de bonnes frites. ","date":"14 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/cheeseburgers/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 10 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 4 pains pour cheeseburgers 4 steaks hachés 8 tranches de fromage à cheeseburger 2 grosses tomates 1 oignon 8 tranches de bacon Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les steaks hachés dans une poêle. Émincez l’oignon et faites-le revenir dans une seconde poêle. Grillez les tranches de bacon. Coupez en rondelles les tomates. Posez une tranche de fromage sur le pain coupé en deux, positionnez 2 tranches de tomates, 1 tranche de bacon puis le steak haché, les morceaux d’oignon, un autre tranche de bacon ainsi qu’une deuxième tranche de fromage. Recouvrez le tout de la tranche de pain. Enfournez à 180°C pendant 10 minutes. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieux cheeseburgers avec de bonnes frites. ","title":"Cheeseburgers","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Temps de préparation 45 minutes Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients # 1 kg de pommes de terre 25 cl de bouillon de viande 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 oignon 1 bouquet de ciboulette 3 cuillère à soupe d\u0026rsquo;huile de tournesol sel poivre Préparation # Lavez les pommes de terre, vercez-les dans un faitout et ajoutez de l\u0026rsquo;eau avec une cuillère à café de sel. Portez l\u0026rsquo;eau à ébulition, couvrez et cuire 15 minutes à feu moyen. Égoutez les pommes de terre, les laissez refroidir puis les pelez encor chaude. Mettez à réchauffez le boullon avec la vinaigrette, la moutarde, le sel et le poivre. Émincez finement l\u0026rsquo;oignon et la ciboulette. Tranchez les pommes de terre en rondelles puis vercez-les dans le bouillon et laissez mariner. Au moment de servir, incorporez l\u0026rsquo;oignons la ciboulette. Bien mélangez. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse salde de pommes de terre ","date":"14 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/salade-de-pommes-de-terre/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Temps de préparation 45 minutes Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients # 1 kg de pommes de terre 25 cl de bouillon de viande 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 oignon 1 bouquet de ciboulette 3 cuillère à soupe d’huile de tournesol sel poivre Préparation # Lavez les pommes de terre, vercez-les dans un faitout et ajoutez de l’eau avec une cuillère à café de sel. Portez l’eau à ébulition, couvrez et cuire 15 minutes à feu moyen. Égoutez les pommes de terre, les laissez refroidir puis les pelez encor chaude. Mettez à réchauffez le boullon avec la vinaigrette, la moutarde, le sel et le poivre. Émincez finement l’oignon et la ciboulette. Tranchez les pommes de terre en rondelles puis vercez-les dans le bouillon et laissez mariner. Au moment de servir, incorporez l’oignons la ciboulette. Bien mélangez. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse salde de pommes de terre ","title":"Salade de pommes de terre","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 10 minutes Pour 4 personnes Cuisson 20 minutes Repos 6 heures Ingrédients # 750 g de petits pois frais 1 litre de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 2 échalottes 25 g de beurre poivre concassé sel poivre Préparation # Écossez les petits pois, mettez de l\u0026rsquo;eau à bouillir et faire cuir les petits pois pendant 5 minutes. Égoutez les petits pois cuient. Dans une cocotte, faites cuire les échalottes avec du beurre en remuant sans cesse. Vercez le bouillon de volaille dans la cocotte et dès que l\u0026rsquo;ébulition commence ajoutez les petits pois. Laissez cuire 15 minutes jusqu\u0026rsquo;à ce que les petits pois soient tendrent. Salez poivrez. Lorsque les petits pois ont finient de cuire, laissez tiédir. Mixez la préparation puis la pssez au tami. A l\u0026rsquo;aide d\u0026rsquo;un fouet, mélangez la crème à la préparation. Laissez reposez 6 heures au frigo. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieux velouté de petits pois glacé avec du poivre concassé. ","date":"13 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/veloute-de-petits-pois-glace/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 10 minutes Pour 4 personnes Cuisson 20 minutes Repos 6 heures Ingrédients # 750 g de petits pois frais 1 litre de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 2 échalottes 25 g de beurre poivre concassé sel poivre Préparation # Écossez les petits pois, mettez de l’eau à bouillir et faire cuir les petits pois pendant 5 minutes. Égoutez les petits pois cuient. Dans une cocotte, faites cuire les échalottes avec du beurre en remuant sans cesse. Vercez le bouillon de volaille dans la cocotte et dès que l’ébulition commence ajoutez les petits pois. Laissez cuire 15 minutes jusqu’à ce que les petits pois soient tendrent. Salez poivrez. Lorsque les petits pois ont finient de cuire, laissez tiédir. Mixez la préparation puis la pssez au tami. A l’aide d’un fouet, mélangez la crème à la préparation. Laissez reposez 6 heures au frigo. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieux velouté de petits pois glacé avec du poivre concassé. ","title":"Velouté de petits pois glacé","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Cuisson 8 minutes Ingrédients # 600 g de pommes de terre à chair ferme 1 litre d\u0026rsquo;huile à friture sel Préparation # Épluchez et lavez vos pommes de terre et coupez-les en forme de frites fines. Rincez vos pommes de terre à l\u0026rsquo;eau froide pour enlever l\u0026rsquo;amidon puis séchez-les au torchon. Dans une friteuse ou un grand faitout, faites chauffer l\u0026rsquo;huile. Il est important de faire préfrire les pommes de terre 2 à 3 minutes en petite quantité. Égouttez les pommes de terre. Remettez vos frites à cuire dans l\u0026rsquo;huile 4 à 5 minutes. Égouttez-les bien. Vous pouvez maintenant déguster vos frites avec un peu de sel. ","date":"12 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/frites/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Cuisson 8 minutes Ingrédients # 600 g de pommes de terre à chair ferme 1 litre d’huile à friture sel Préparation # Épluchez et lavez vos pommes de terre et coupez-les en forme de frites fines. Rincez vos pommes de terre à l’eau froide pour enlever l’amidon puis séchez-les au torchon. Dans une friteuse ou un grand faitout, faites chauffer l’huile. Il est important de faire préfrire les pommes de terre 2 à 3 minutes en petite quantité. Égouttez les pommes de terre. Remettez vos frites à cuire dans l’huile 4 à 5 minutes. Égouttez-les bien. Vous pouvez maintenant déguster vos frites avec un peu de sel. ","title":"Frites","type":"page"},{"content":"","date":"12 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/tags/soupe/","section":"Tags","summary":"","title":"Soupe","type":"tags"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 10 minutes Ingrédients # 800 g de tomates pelées 1 oignon 2 cuillères à soupe d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive 1,5 de bouillon de viande 1/2 cuillerée à soupe sambal 100 g de roquefort sel poire Préparation # Coupez finement l\u0026rsquo;oignon et le faire revenir dans une huile très chaude, dans un faitout. Ajoutez les tomates avec leures jus et écrasez-les. Vercez le bouillon. Faites cuir 5 minutes à feu vif. Ajoutez la sambal, le sel et le poivre. Parcemez de petits morceaux de roquefort. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse soupe à la tomates. ","date":"12 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/soupe-a-la-tomate-rapide/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 10 minutes Ingrédients # 800 g de tomates pelées 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1,5 de bouillon de viande 1/2 cuillerée à soupe sambal 100 g de roquefort sel poire Préparation # Coupez finement l’oignon et le faire revenir dans une huile très chaude, dans un faitout. Ajoutez les tomates avec leures jus et écrasez-les. Vercez le bouillon. Faites cuir 5 minutes à feu vif. Ajoutez la sambal, le sel et le poivre. Parcemez de petits morceaux de roquefort. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse soupe à la tomates. ","title":"Soupe à la tomates rapide","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 20 minutes Temps au frigo 3 heures Ingrédients # 1 tablette de chocolat noir 6 œufs 1 pincée de sel Préparation # Mettez le chocolat à fondre. Laissez le chocolat tiédir. Séparez les blancs des jaunes d\u0026rsquo;œufs. Versez les blancs d\u0026rsquo;œufs dans un saladier et ajoutez une pincée de sel. Battez les blancs en neige jusqu\u0026rsquo;à ce qu\u0026rsquo;ils soient très fermes. Versez peu à peu le chocolat sur les jaunes d\u0026rsquo;œufs en mélangeant énergiquement. Incorporez un tiers des blancs en neige à la préparation, puis le reste progressivement, tout en faisant pivoter le saladier de bas en haut pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs. Laissez refroidir 3 heures minimum au frigo. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieuse mousse au chocolat bien froide. ","date":"11 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/mousse-au-chocolat/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 20 minutes Temps au frigo 3 heures Ingrédients # 1 tablette de chocolat noir 6 œufs 1 pincée de sel Préparation # Mettez le chocolat à fondre. Laissez le chocolat tiédir. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Versez les blancs d’œufs dans un saladier et ajoutez une pincée de sel. Battez les blancs en neige jusqu’à ce qu’ils soient très fermes. Versez peu à peu le chocolat sur les jaunes d’œufs en mélangeant énergiquement. Incorporez un tiers des blancs en neige à la préparation, puis le reste progressivement, tout en faisant pivoter le saladier de bas en haut pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs. Laissez refroidir 3 heures minimum au frigo. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieuse mousse au chocolat bien froide. ","title":"Mousse au chocolat","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 25 minutes Cuisson 20 minutes Ingrédients # 700 g de pommes de terre à chair farineuse 50 g de beurre 20 cl de lait noix de muscade râpée sel Préparation # Découpez en 4 les pommes de terre lavées et épluchées. Versez les morceaux de pommes de terre dans une casserole d\u0026rsquo;eau salée bouillante et laissez cuire avec un couvercle pendant 15 minutes à moyen feu jusqu\u0026rsquo;à ce qu\u0026rsquo;elles ce défassent. Dans une autre casserole, faites bouillir le lait. Videz l\u0026rsquo;eau des pommes de terre et les laissez refroidir une minutes. Écrasez à la fourchette ou passez vos pommes de terre encore chaude au presse purée. Mélangez la purée au lait chaud au fouet. Ajoutez les noix de muscade. Vous pouvez maintenat dégusytez votre délicieuse purée avec du rôtie en sauce ou du poisson. ","date":"11 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/puree-de-pommes-de-terre/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 25 minutes Cuisson 20 minutes Ingrédients # 700 g de pommes de terre à chair farineuse 50 g de beurre 20 cl de lait noix de muscade râpée sel Préparation # Découpez en 4 les pommes de terre lavées et épluchées. Versez les morceaux de pommes de terre dans une casserole d’eau salée bouillante et laissez cuire avec un couvercle pendant 15 minutes à moyen feu jusqu’à ce qu’elles ce défassent. Dans une autre casserole, faites bouillir le lait. Videz l’eau des pommes de terre et les laissez refroidir une minutes. Écrasez à la fourchette ou passez vos pommes de terre encore chaude au presse purée. Mélangez la purée au lait chaud au fouet. Ajoutez les noix de muscade. Vous pouvez maintenat dégusytez votre délicieuse purée avec du rôtie en sauce ou du poisson. ","title":"Purée de pommes de terre","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 5 minutes Pour 1 personnes Ingrédients # 2 ou 3 œufs 50 g de lardon Sel Poivre Fromage de votre choix 1 cuillère à soupe de lait 1 noix de beurre Vous pouvez rajoutez des ingrédient (ex :chanpignon, mente, légume \u0026hellip;) Préparartion # Fouette les œufs avec une cuillère à soupe de lait jusqu\u0026rsquo;à se que le mélange blanchisse et ajoutez les sel et le poivre. Faites chaufer la poele avec une noix de beurre. Versez le mélange dans la poele sur feu dou. Laisez cuire. Faites cuire les lardon. Coupez des petits morceaux du fromage. Prenez une spatule et décolez l\u0026rsquo;omelette à la moitier. Mettez les ingrédient (lardon, fromage, chanpignon \u0026hellip;). Pliez à la moitier. Servez dans une assiette et vou pouvez mintenant déguster votre omelette. ","date":"10 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/omelette/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 5 minutes Pour 1 personnes Ingrédients # 2 ou 3 œufs 50 g de lardon Sel Poivre Fromage de votre choix 1 cuillère à soupe de lait 1 noix de beurre Vous pouvez rajoutez des ingrédient (ex :chanpignon, mente, légume …) Préparartion # Fouette les œufs avec une cuillère à soupe de lait jusqu’à se que le mélange blanchisse et ajoutez les sel et le poivre. Faites chaufer la poele avec une noix de beurre. Versez le mélange dans la poele sur feu dou. Laisez cuire. Faites cuire les lardon. Coupez des petits morceaux du fromage. Prenez une spatule et décolez l’omelette à la moitier. Mettez les ingrédient (lardon, fromage, chanpignon …). Pliez à la moitier. Servez dans une assiette et vou pouvez mintenant déguster votre omelette. ","title":"Omelette","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 45 minutes Pour 8 pièces Cuisson à 180°C Temps de cuisson 40 minutes environ Ingrédients # 10 cl d\u0026rsquo;eau 80 g de sucre en poudre 10 gouttes de jus de citron 150 g de chocolat Préparation # Mettez l\u0026rsquo;eau à bouillir dans une casserole avec le sucre et le jus de citron. Coupez le chocolat en petits morceaux et versez le mélange dessus toujours chaud. Mélangez. Laissez refroidir le glaçage à température ambiante. Conseil # Vous pouvez déposer des noix, des amandes ou des pistaches pour donner de la gourmandise.\n","date":"9 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/glacage-au-chocolat/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 45 minutes Pour 8 pièces Cuisson à 180°C Temps de cuisson 40 minutes environ Ingrédients # 10 cl d’eau 80 g de sucre en poudre 10 gouttes de jus de citron 150 g de chocolat Préparation # Mettez l’eau à bouillir dans une casserole avec le sucre et le jus de citron. Coupez le chocolat en petits morceaux et versez le mélange dessus toujours chaud. Mélangez. Laissez refroidir le glaçage à température ambiante. Conseil # Vous pouvez déposer des noix, des amandes ou des pistaches pour donner de la gourmandise.\n","title":"Glaçage au chocolat","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 10 minutes Pour 6 personnes Temps de cuisson 30 minutes Température de cuisson 180°C Temps au frigo 3 heure Ingrédients # 1 œufs 25 cl de cème liquide 30 carambar 100 g de chocolat au lait 1 pâte sucrée Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sucré dans un plat et la cuir jusqu\u0026rsquo;à ce quel soit bien dorée. Faites chauffez la crème fraîche liquide dans une casserole. Ajoutez les 30 carambars. Les fondre à feu doyx pendant 10 minutes environ. Hors du feu, incorporez le chocolat et mélangez jusqu\u0026rsquo;à ce qu\u0026rsquo;il soit complètement fondu. Vercez la préparation de carambars sur la pâte cuite et laissez reposez 3 heure au frigo. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse tarte au carambars. ","date":"9 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/tarte-aux-carambars/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 10 minutes Pour 6 personnes Temps de cuisson 30 minutes Température de cuisson 180°C Temps au frigo 3 heure Ingrédients # 1 œufs 25 cl de cème liquide 30 carambar 100 g de chocolat au lait 1 pâte sucrée Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sucré dans un plat et la cuir jusqu’à ce quel soit bien dorée. Faites chauffez la crème fraîche liquide dans une casserole. Ajoutez les 30 carambars. Les fondre à feu doyx pendant 10 minutes environ. Hors du feu, incorporez le chocolat et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Vercez la préparation de carambars sur la pâte cuite et laissez reposez 3 heure au frigo. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse tarte au carambars. ","title":"Tarte aux carambars","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 45 minutes Temps de cuisson 40 minutes Température de cuisson 180°C Temps de repos 1 heure Ingrédients # 3 aubergines huile d\u0026rsquo;olive 2 oignons 600 g d\u0026rsquo;agneau haché 4 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 pincée de marjolaine 1 pincée de canelle en poudre 3 cuillères à soupe de parmesan 3 pommes de terre sel poivre Préparaation # Rincez les aubergines et coupez-les en rondelles. Soupoudrez de sel et laissez-les dégorger une heure. Lavez les aubergines et faites les frire dans une poêle avec de l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive. Les faire dorer des deux côtés. Égouttez sur du papier absorbant. Emincez les oignons. Faites les revenir dans 4 cuillères à soupe d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive. Ajoutez la viande et laissez les cuire en remuant de temps en temps. Rajoutez l\u0026rsquo;ail haché, le concentré de tomate, les épices et l\u0026rsquo;assaisonnement. Dans un plat à gratin, disposez le viande puis une couche d\u0026rsquo;aubergines puis les pommes de terre. Réalisez une béchamel Recouvrez la préparation de béchamel. Soupoudrez de fromage râpé. Enfournez à 180°C pendant 40 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieuse moussaka bien chaude. ","date":"8 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/moussaka/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 45 minutes Temps de cuisson 40 minutes Température de cuisson 180°C Temps de repos 1 heure Ingrédients # 3 aubergines huile d’olive 2 oignons 600 g d’agneau haché 4 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 pincée de marjolaine 1 pincée de canelle en poudre 3 cuillères à soupe de parmesan 3 pommes de terre sel poivre Préparaation # Rincez les aubergines et coupez-les en rondelles. Soupoudrez de sel et laissez-les dégorger une heure. Lavez les aubergines et faites les frire dans une poêle avec de l’huile d’olive. Les faire dorer des deux côtés. Égouttez sur du papier absorbant. Emincez les oignons. Faites les revenir dans 4 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajoutez la viande et laissez les cuire en remuant de temps en temps. Rajoutez l’ail haché, le concentré de tomate, les épices et l’assaisonnement. Dans un plat à gratin, disposez le viande puis une couche d’aubergines puis les pommes de terre. Réalisez une béchamel Recouvrez la préparation de béchamel. Soupoudrez de fromage râpé. Enfournez à 180°C pendant 40 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieuse moussaka bien chaude. ","title":"Moussaka","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 2 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 180°C Temps de cuisson 45 minutes Ingrédients # 3 œufs 150 g de sucre en poudre 160 g de farine 1/3 sachet de levure chimique 170 g de beurre demi-sel 2 bananes 100 g de chocolat Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Coupez les bananes en rondelles. Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle, disposez-y les bananes et saupoudrez de sucre. Faites-les revenir 5 minutes puis laissez refroidir. Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu\u0026rsquo;à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure. Faites ramollir le beurre et ajoutez-le à la préparation. Ajoutez les bananes et le chocolat coupé en morceaux. Versez dans un moule beurré et fariné. Enfournez à 180°C pendant 45 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux cake bananes chocolat. ","date":"7 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/cake-bananes-chocolat/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 2 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 180°C Temps de cuisson 45 minutes Ingrédients # 3 œufs 150 g de sucre en poudre 160 g de farine 1/3 sachet de levure chimique 170 g de beurre demi-sel 2 bananes 100 g de chocolat Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Coupez les bananes en rondelles. Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle, disposez-y les bananes et saupoudrez de sucre. Faites-les revenir 5 minutes puis laissez refroidir. Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure. Faites ramollir le beurre et ajoutez-le à la préparation. Ajoutez les bananes et le chocolat coupé en morceaux. Versez dans un moule beurré et fariné. Enfournez à 180°C pendant 45 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux cake bananes chocolat. ","title":"Cake bananes chocolat","type":"page"},{"content":"","date":"7 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/categories/desert/","section":"Categories","summary":"","title":"Desert","type":"categories"},{"content":" Recette # Préparation 45 minutes Pour 8 pièces Cuisson à 180°C Temps de cuisson 40 minutes environ Ingrédients # Pour la ganache au chocolat :\n220 g de farine 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 60 g de sucre en poudre 3 jaunes d\u0026rsquo;œufs Pour la pâte à choux :\n100 g de farine 8 cl d\u0026rsquo;eau 75 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 3 œufs 1 jaune d\u0026rsquo;œuf 10 cl de lait entier 1 pincée de sel Pour le glaçage au chocolat :\n10 cl d\u0026rsquo;eau 80 g de sucre en poudre 10 gouttes de jus de citron 150 g de chocolat Préparation # Préparation de la ganache au chocolat # Faites fondre le chocolat. Mettez à chauffer le lait et la crème jusqu\u0026rsquo;à ébullition. Fouettez dans un saladier le sucre et les jaunes d\u0026rsquo;œuf. Le mélange doit avoir blanchi. Versez la préparation lait/crème sur le mélange sucre/œuf. Mélangez. Transvasez dans la casserole. Mélangez à feu doux jusqu\u0026rsquo;à ce que le mélange épaississe. Versez la crème anglaise sur le chocolat fondu. Mélangez bien. Mixez la crème avec un mixeur plongeant pour la lisser pendant 30 secondes. Laissez-la refroidir 30 minutes. Puis mettez au moins 6 heures au réfrigérateur. Préchauffez le four à 180°C. Préparation de la pâte à choux # Mélangez le lait et l\u0026rsquo;eau puis ajoutez le sucre, le sel et le beurre sur feu doux. Portez à ébullition. Tamisez la farine puis ajoutez-la au mélange d\u0026rsquo;un seul coup en remuant pour obtenir une pâte homogène. Remettez la pâte sur feu doux pour la dessécher. Enlevez la casserole du feu, laissez refroidir légèrement. Rajoutez les œufs un par un en mélangeant entre chaque ajout. Mettez la pâte dans une poche à douille de 20 mm de diamètre. Sur une plaque avec du papier sulfurisé, déposez la pâte en bâtons d\u0026rsquo;environ 15 cm. Enfournez à 180°C pendant 25 à 30 minutes. Laissez-les refroidir. Préparation du glaçage # Mettez l\u0026rsquo;eau à bouillir dans une casserole avec le sucre et le jus de citron. Coupez le chocolat et versez le mélange dessus toujours chaud. Mélangez. Laissez refroidir le glaçage à température ambiante. Montage # Trouez les éclairs aux deux extrémités avec le bout d\u0026rsquo;un couteau. Avec une petite poche à douille, remplissez les tubes de ganache. Versez un peu de glaçage sur chaque éclair. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieux éclairs au chocolat. Conseil # Vous pouvez déposer des noix, des amandes ou des pistaches.\n","date":"7 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/eclairs-au-chocolat/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 45 minutes Pour 8 pièces Cuisson à 180°C Temps de cuisson 40 minutes environ Ingrédients # Pour la ganache au chocolat :\n","title":"Éclairs au chocolat","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 45 minutes Pour 8 pièces Cuisson à 180°C Temps de cuisson 40 minutes environ Ingrédients # Pour la pâte à choux :\n100 g de farine 8 cl d\u0026rsquo;eau 75 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 3 oeufs 1 jaune d\u0026rsquo;oeuf 10 cl de lait entier 1 pinsée de sel Préparation # Mélangez le lait et l\u0026rsquo;eau puis ajoutez le sucre, le sel et le beurre sur feu doux. Portez en ébullition. Tamissez la farine puis ajoutez la au mélange tout d\u0026rsquo;un coup en remuez jusque la pâte soit homogène. Remettez la pâte sur feu doux pour la déssécher. Enlevez la casserole du feu, laissez refroidir légèrement. Rajoutez les œufs un par un en mélangent entre chaque. Mettez dans une poche à douille de 20 mm de diamètre, la pâte. Sur une plaque avec du papier sulfurisé, pour éclaire déposez la pâte en batton de environ 15 cm, pour les chouquette des petites boule de environ 5 cm. Enfournez à 180°C pendant 25 à 30 minutes. Laissez les refroidir. ","date":"7 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pate-a-chou/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 45 minutes Pour 8 pièces Cuisson à 180°C Temps de cuisson 40 minutes environ Ingrédients # Pour la pâte à choux :\n","title":"Pâte à choux","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Temps de cuisson 45 minutes Ingrédients # 300 g de fèves pelées (fraîches ou sugelées) 3 cuillères à soupe d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive 1 tomates 1 oignon 3 brins de percil 4 poignées de pâtes courte à cuisson rapide Préparation # Dans une casserole, mettez de l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive à chauffer. Ajoutez l\u0026rsquo;oignon et la tomate coupés en petits morceaux puis les fèves pelées et le percil. Salez et poivrez. Vercez de l\u0026rsquo;eau. Laissez cuir 30 minutes à feu doux. Passez la préparation au mixeur. Remettez sur le feu jusqu\u0026rsquo;à ébullition. Vercez une petites poignée de pâtes courtes par personne. Laissez cuire 3 minutes ou plus selon les pâtes choisies. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieuse soupe de fèves avec un petit peu de parmesan. ","date":"7 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/soupe-de-feves/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Temps de cuisson 45 minutes Ingrédients # 300 g de fèves pelées (fraîches ou sugelées) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 tomates 1 oignon 3 brins de percil 4 poignées de pâtes courte à cuisson rapide Préparation # Dans une casserole, mettez de l’huile d’olive à chauffer. Ajoutez l’oignon et la tomate coupés en petits morceaux puis les fèves pelées et le percil. Salez et poivrez. Vercez de l’eau. Laissez cuir 30 minutes à feu doux. Passez la préparation au mixeur. Remettez sur le feu jusqu’à ébullition. Vercez une petites poignée de pâtes courtes par personne. Laissez cuire 3 minutes ou plus selon les pâtes choisies. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieuse soupe de fèves avec un petit peu de parmesan. ","title":"Soupe de fèves","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 40 minutes Température de cuisson 240°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients # 500 g de steak haché 1 kg de pommes de terre 1/4 l de lait 1 gros oignon 1 gousse d\u0026rsquo;ail noix de muscade 100 g de fromage râpé sel poivre Préparation # Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire 12 minutes à la cocotte minute. Écrasez les patates en incorporant le lait, le sel et la noix de muscade râpée. Épluchez l\u0026rsquo;oignon et coupez-le en petits morceaux. Faites cuire l\u0026rsquo;oignon puis rajoutez la viande. Ajoutez une gousse d\u0026rsquo;ail, salez et poivrez. Beurrez le plat à gratin. Dans le plat, versez la moitié de la purée, la viande puis le restant de la purée. Parsemez de fromage râpé et faites cuire au four 15 minutes à 240°C. Vous pouvez maintenant déguster votre hachis parmentier de steak haché avec de la salade verte. ","date":"6 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/hachis-parmentier-steak-hache/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 40 minutes Température de cuisson 240°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients # 500 g de steak haché 1 kg de pommes de terre 1/4 l de lait 1 gros oignon 1 gousse d’ail noix de muscade 100 g de fromage râpé sel poivre Préparation # Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire 12 minutes à la cocotte minute. Écrasez les patates en incorporant le lait, le sel et la noix de muscade râpée. Épluchez l’oignon et coupez-le en petits morceaux. Faites cuire l’oignon puis rajoutez la viande. Ajoutez une gousse d’ail, salez et poivrez. Beurrez le plat à gratin. Dans le plat, versez la moitié de la purée, la viande puis le restant de la purée. Parsemez de fromage râpé et faites cuire au four 15 minutes à 240°C. Vous pouvez maintenant déguster votre hachis parmentier de steak haché avec de la salade verte. ","title":"Hachis parmentier au steak haché","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Temps de cuisson 15 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 200 g de farine 50 g de maïzena 200 g de beurre 2 œufs 2 poignées de corn-flakes 1 sachet de levure chimique 100 g de raisins secs liqueur douce Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la maïzena, la farine, le sucre la levure, les œufs et ajoutez le beure ramolli. Bien mélangez jusqu\u0026rsquo;à ce que la pâte soit mousseuse et gonflée. Trempez les raisins secs dans liqueur douce puis dans de la farine et ajoutez-les à la préparation. Recouvrez une plaque de four de papier sulfurisé. Formez des roses avec 1 cuillère à café de pâte que vous recouvrerez de corn-flakes. Enfournez à 180°C pendant 15 minutes. Laissez refroidir. Vous pouvez maintenant dégustez vos délicieuses roses de corn-flakes aux raisins ","date":"5 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/roses-de-corn-flakes-aux-raisins/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Temps de cuisson 15 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 200 g de farine 50 g de maïzena 200 g de beurre 2 œufs 2 poignées de corn-flakes 1 sachet de levure chimique 100 g de raisins secs liqueur douce Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la maïzena, la farine, le sucre la levure, les œufs et ajoutez le beure ramolli. Bien mélangez jusqu’à ce que la pâte soit mousseuse et gonflée. Trempez les raisins secs dans liqueur douce puis dans de la farine et ajoutez-les à la préparation. Recouvrez une plaque de four de papier sulfurisé. Formez des roses avec 1 cuillère à café de pâte que vous recouvrerez de corn-flakes. Enfournez à 180°C pendant 15 minutes. Laissez refroidir. Vous pouvez maintenant dégustez vos délicieuses roses de corn-flakes aux raisins ","title":" Roses de corn flakes aux raisins","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 40 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 4 courgettes rondes 100 g de bœuf haché 100 g de chair à saucisse la pulpe de 2 tomates 1/2 oignon rouge persil 1 verre de riz 2 verres d\u0026rsquo;eau salée huile d\u0026rsquo;olive sel poivre Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Dans une grande poêle, faites revenir l\u0026rsquo;oignon émincé avec un filet d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive. Ajoutez le bœuf haché, la chair à saucisse et la pulpe de tomates. Salez et poivrez selon vos goûts. Laissez mijoter à feu doux. Pendant ce temps évidez les courgettes : coupez le dessus pour faire un petit chapeau et creusez les courgettes à la petite cuillère. Quand la viande est cuite, ajoutez le persil finement ciselé et passez au moulin à légumes ou au hachoir avec le jus de cuisson. Farcissez les courgettes de viande hachée, puis remettez leur chapeau et placez-les dans un plat allant au four. Versez le riz dans le plat entre les courgettes et recouvrez d\u0026rsquo;eau légèrement salée. Enfournez à 180°C pendant 40 minutes environ. Testez la cuisson des courgettes avec la pointe d\u0026rsquo;un couteau. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieuses courgettes farcies. ","date":"4 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/courgettes-farcies/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 40 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 4 courgettes rondes 100 g de bœuf haché 100 g de chair à saucisse la pulpe de 2 tomates 1/2 oignon rouge persil 1 verre de riz 2 verres d’eau salée huile d’olive sel poivre Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon émincé avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez le bœuf haché, la chair à saucisse et la pulpe de tomates. Salez et poivrez selon vos goûts. Laissez mijoter à feu doux. Pendant ce temps évidez les courgettes : coupez le dessus pour faire un petit chapeau et creusez les courgettes à la petite cuillère. Quand la viande est cuite, ajoutez le persil finement ciselé et passez au moulin à légumes ou au hachoir avec le jus de cuisson. Farcissez les courgettes de viande hachée, puis remettez leur chapeau et placez-les dans un plat allant au four. Versez le riz dans le plat entre les courgettes et recouvrez d’eau légèrement salée. Enfournez à 180°C pendant 40 minutes environ. Testez la cuisson des courgettes avec la pointe d’un couteau. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieuses courgettes farcies. ","title":"Courgettes farcies","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson de 20 à 25 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 200 g de chocolat 100 g de beurre 100 g de sucre 50 g de farine 3 œufs Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Dans une casserole faites fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs et la farine. Ajoutez le chocolat et le beurre fondu à la préparation. Farinez et beurrez un moule. Versez la préparation dans le moule. Enfournez à 180° pendant 20 à 25 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux fondant au chocolat. ","date":"4 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/fondant-au-chocolat/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson de 20 à 25 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 200 g de chocolat 100 g de beurre 100 g de sucre 50 g de farine 3 œufs Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Dans une casserole faites fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs et la farine. Ajoutez le chocolat et le beurre fondu à la préparation. Farinez et beurrez un moule. Versez la préparation dans le moule. Enfournez à 180° pendant 20 à 25 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux fondant au chocolat. ","title":"Fondant au chocolat","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 30 minutes Temps de cuisson 25 minutes Température de cuisson 210°C Ingrédients # Pour le gâteau # 50 g de beurre fondu 50 g de farine 100 g de sucre en poudre 1/4 L de lait 5 œufs 1 pincée de levure Pour la crème # 25 carambars caramel 1 brique de crème fraîche liquide 1 noisette de beurre 2 carrés de chocolat pâtissier Préparation # Le gâteau # Préchauffez le four à 210°C. Faites fondre le beurre, ajoutez le sucre, la farine, la levure et le lait. Faites chauffer jusqu\u0026rsquo;à ébullition en mélangeant bien. Hors du feu, ajoutez les 5 jaunes d\u0026rsquo;œuf. Battez les blancs en neige et ajoutez à la préparation. Enfournez dans un plat à tarte pendant 25 minutes à 210°C. La crème # Faites chauffer la crème liquide et ajoutez les carambars. Mélangez sans arrêt jusqu\u0026rsquo;à obtenir un mélange bien lisse. Versez les carrés de chocolat dans la préparation en continuant de mélanger. Hors du feu, ajoutez le beurre. Quand le tout est bien onctueux, coulez la crème sur le gâteau. Laissez refroidir. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux gâteau aux Carambars. ","date":"4 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/gateau-aux-carambars/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 30 minutes Temps de cuisson 25 minutes Température de cuisson 210°C Ingrédients # Pour le gâteau # 50 g de beurre fondu 50 g de farine 100 g de sucre en poudre 1/4 L de lait 5 œufs 1 pincée de levure Pour la crème # 25 carambars caramel 1 brique de crème fraîche liquide 1 noisette de beurre 2 carrés de chocolat pâtissier Préparation # Le gâteau # Préchauffez le four à 210°C. Faites fondre le beurre, ajoutez le sucre, la farine, la levure et le lait. Faites chauffer jusqu’à ébullition en mélangeant bien. Hors du feu, ajoutez les 5 jaunes d’œuf. Battez les blancs en neige et ajoutez à la préparation. Enfournez dans un plat à tarte pendant 25 minutes à 210°C. La crème # Faites chauffer la crème liquide et ajoutez les carambars. Mélangez sans arrêt jusqu’à obtenir un mélange bien lisse. Versez les carrés de chocolat dans la préparation en continuant de mélanger. Hors du feu, ajoutez le beurre. Quand le tout est bien onctueux, coulez la crème sur le gâteau. Laissez refroidir. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux gâteau aux Carambars. ","title":"Gâteau aux carambars","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 25 minutes Pour 6 personnes Temps de cuisson 45 minutes Température de cuisson 210°C Ingrédients # 1 pâte brisée 400 g de thon au naturel 400 g de tomates concassées 1 oignons 3 œufs 1 cuillère à soupe de chapelure sel poivre Préparation # Préchauffez le four à 210°C. Déroulez dans un moule à pâte, la pâte brisée. Piquer le fond de la tarte avec une fourchette puis soupoudrez de chapelure. Dans un saladier, écrasez le thon au naturel, les tomates concassées, les œufs et l\u0026rsquo;oignons haché. Salez et poivrez. Vercez la préparation sur la pâte et enfournez à 210°C pendant 45 minutes. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse tarte au thon. ","date":"4 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/tarte-au-thon/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 25 minutes Pour 6 personnes Temps de cuisson 45 minutes Température de cuisson 210°C Ingrédients # 1 pâte brisée 400 g de thon au naturel 400 g de tomates concassées 1 oignons 3 œufs 1 cuillère à soupe de chapelure sel poivre Préparation # Préchauffez le four à 210°C. Déroulez dans un moule à pâte, la pâte brisée. Piquer le fond de la tarte avec une fourchette puis soupoudrez de chapelure. Dans un saladier, écrasez le thon au naturel, les tomates concassées, les œufs et l’oignons haché. Salez et poivrez. Vercez la préparation sur la pâte et enfournez à 210°C pendant 45 minutes. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse tarte au thon. ","title":"Tarte au thon","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 5 minutes Temps de cuisson 30 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 3 œufs 1 pot de yaourt nature (le pot va servir ensuite) 1 sachet de levure en poudre 2 pots de yaourt vides de farine 1,5 pot vide de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3/4 pot vide d\u0026rsquo;huile 10 g de beurre 200 g de chocolat Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat. Dans un saladier incorporez la farine, le sachet de levure en poudre puis les œufs, l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive, le pot de yaourt, le sucre et le sucre vanillé. Mélangez jusqu\u0026rsquo;à ce que la pâte soit bien lisse. Ajoutez le chocolat fondu. Beurrez un moule puis incorporez la pâte. Enfournez pendant 30 minutes à 180°C. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux gâteau au yaourt et au chocolat. ","date":"2 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/gateau-tres-rapide-au-yaourt-et-au-chocolatgateau/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 5 minutes Temps de cuisson 30 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 3 œufs 1 pot de yaourt nature (le pot va servir ensuite) 1 sachet de levure en poudre 2 pots de yaourt vides de farine 1,5 pot vide de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3/4 pot vide d’huile 10 g de beurre 200 g de chocolat Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat. Dans un saladier incorporez la farine, le sachet de levure en poudre puis les œufs, l’huile d’olive, le pot de yaourt, le sucre et le sucre vanillé. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse. Ajoutez le chocolat fondu. Beurrez un moule puis incorporez la pâte. Enfournez pendant 30 minutes à 180°C. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux gâteau au yaourt et au chocolat. ","title":"Gâteau très rapide au yaourt et au chocolat","type":"page"},{"content":"Super glaçage au citron\nRecette # Préparation 5 minutes Pour 1 gâteau Ingrédients # 125 cl de jus de citron 500 g de sucre glace Préparation # Tamisez le sucre glace et ajoutez le jus de citron. Mélangez. Astuce # Attendez que le gâteau soit froid avant de verser le glaçage.\n","date":"2 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/le-bon-glacage-au-citron/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Super glaçage au citron\nRecette # Préparation 5 minutes Pour 1 gâteau Ingrédients # 125 cl de jus de citron 500 g de sucre glace Préparation # Tamisez le sucre glace et ajoutez le jus de citron. Mélangez. Astuce # Attendez que le gâteau soit froid avant de verser le glaçage.\n","title":"Le bon glaçage au citron","type":"page"},{"content":"C\u0026rsquo;est le veritable cake au citron.\nRecette # Préparation 15 minutes Pour 8 personnes Cuisson à 150°C Ingrédient # Pour la pâte :\n200 g de jaune d\u0026rsquo;œufs 300 g de sucre 250 g de farine Crème légère liquide Zeste de 2 citrons verts 90 g de beurre Pour le glaçage au citron : 125 cl de jus de citron 500 g d sucre glace Préparation # Pour la pâte : # Battez les jaunes œufs avec le sucre jusqu\u0026rsquo;à le mélange blanchisse. Mettez les zestes de citron avec la crème. Tamissez la farine et ajoutez la farine, le beurre fondu et la crème infusez. Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez à 150°C. Pour le glaçage au citron : # Tamissez le sucre glace et ajoutez le jus de citron. Mélangez. Astuce # Attendez que le gateau soit frois avant de versez le glaçage.\n","date":"2 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/veritable-cake-au-citron/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"C’est le veritable cake au citron.\nRecette # Préparation 15 minutes Pour 8 personnes Cuisson à 150°C Ingrédient # Pour la pâte :\n","title":"Le veritable cake au citron avec le bon glaçage","type":"page"},{"content":"","date":"2 mars 2020","externalUrl":null,"permalink":"/tags/pate/","section":"Tags","summary":"","title":"Pate","type":"tags"},{"content":" Recette # Préparation 15 minutes Pour 6 personnes Température de cuisson 190°C Ingrédients # 1 pâte feuilletée 100 g de chocolat 3 poires 6 cuillères à soupe de sucre beurre Préparation # Préchauffez le four à 190°C. Déroulez la pâte feuilletée et trouez-la avec une fourchette. Mettez à fondre du beurre au micro-ondes. Badijonez la pâte de beurre et la soupoudrez de sucre. Coupez en petits copeaux le chocolat et vercez-le sur la pâte feuilletée en l\u0026rsquo;éparpillant bien partout. Épluchez vos poires et coupez-les dans le sens de la longueur en fine tranches. Disposez les tranches de poire en rosace sur la tarte. Badijonez la tarte de beurre et la soupoudrez de sucre. Enfournez à 190°C jusqu\u0026rsquo;à ce que les bores de la pâte soient bien dorées. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse tarte fine poire chocolat. ","date":"27 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/tarte-fine-poire-chocolat/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 15 minutes Pour 6 personnes Température de cuisson 190°C Ingrédients # 1 pâte feuilletée 100 g de chocolat 3 poires 6 cuillères à soupe de sucre beurre Préparation # Préchauffez le four à 190°C. Déroulez la pâte feuilletée et trouez-la avec une fourchette. Mettez à fondre du beurre au micro-ondes. Badijonez la pâte de beurre et la soupoudrez de sucre. Coupez en petits copeaux le chocolat et vercez-le sur la pâte feuilletée en l’éparpillant bien partout. Épluchez vos poires et coupez-les dans le sens de la longueur en fine tranches. Disposez les tranches de poire en rosace sur la tarte. Badijonez la tarte de beurre et la soupoudrez de sucre. Enfournez à 190°C jusqu’à ce que les bores de la pâte soient bien dorées. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse tarte fine poire chocolat. ","title":"Tarte fine poire chocolat","type":"page"},{"content":"Carl et Adolph Vorwerk ont créé le Groupe en Allemagne en 1883. Avant de produire des robots dans notre époque contemporaine, le groupe fabriquait des tapis et des moquettes haut de gamme. En cherchant la solution la plus efficace pour entretenir les moquettes, le groupe a crée en 1929 le premier aspirateur-balai sous la marque Kobold. En 1930, le Groupe se lance dans la vente à domicile qui deviendra au fil des années, son activité cœur de métier.\nHistorique des Thermomix # Voici les dates clés du groupe :\n1883 : Création du groupe Vorwerk 1929 : Premier aspirateur-balai de la marque Kobold 1961 : Premier robot multifonction, le Thermomix VKM5 1964 : Thermomix VM10 1971 : Premier robot cuiseur, le Thermomix VM2000 1977 : Thermomix VM2200 1980 : Thermomix TM3000 1982 : Thermomix TM3300 1996 : Thermomix TM21 2004 : Thermomix TM31 2009 : Ouverture de la première boutique en Allemagne 2012 : Aspirateur Kobold VK140 avec la brosse DuoClean 2013 : Robot Kobold VR100 2014 : Thermomix TM5, et robot aspirateur VR200 2016 : Thermomix connecté, et du système de ménage Kobold VK200 2017 : Ouverture de la première boutique Vorwerk à Paris 2019 : Thermomix TM6, ouverture de la boutique de Marseille 2020 : ouverture de la boutique de Toulouse et Lyon Boutiques françaises # Boutique de Paris 7 Boulevard des Capucines 75002 Paris\nBoutique de Marseille 9 Quai du Lazaret 13002 Marseille\nBoutique de Toulouse 5 rue de la Pomme 31000 Toulouse\nBoutique de Lyon 64 rue de la République 69002 Lyon\n","date":"26 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/thermomix-dates/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Carl et Adolph Vorwerk ont créé le Groupe en Allemagne en 1883. Avant de produire des robots dans notre époque contemporaine, le groupe fabriquait des tapis et des moquettes haut de gamme. En cherchant la solution la plus efficace pour entretenir les moquettes, le groupe a crée en 1929 le premier aspirateur-balai sous la marque Kobold. En 1930, le Groupe se lance dans la vente à domicile qui deviendra au fil des années, son activité cœur de métier.\n","title":"Implantations et dates clés du Groupe Vorwerk","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 10 minutes Temps au frigo 2 heures Ingrédients # 500 g de crevettes 1 gousse d\u0026rsquo;ail 2 cuillères à soupe d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 2 cuillères à soupe de nuoc nam 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de coriande en poudre sel poivre Préparation # Épluchez les crevettes. Mélangez tous les ingrédients pour la marinade. Ajoutez les crevettes à la marinade. Laissez reposer 2 heures au frigo. Mettez à revenir les crevettes avec la marinade dans une poêle pendant 10 minutes. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieuses crevettes marinées. Conseil # Vous pouvez déguster vos délicieuses crevettes avec des nouilles chinoises.\n","date":"24 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/crevettes-marinees/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 10 minutes Temps au frigo 2 heures Ingrédients # 500 g de crevettes 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 2 cuillères à soupe de nuoc nam 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de coriande en poudre sel poivre Préparation # Épluchez les crevettes. Mélangez tous les ingrédients pour la marinade. Ajoutez les crevettes à la marinade. Laissez reposer 2 heures au frigo. Mettez à revenir les crevettes avec la marinade dans une poêle pendant 10 minutes. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieuses crevettes marinées. Conseil # Vous pouvez déguster vos délicieuses crevettes avec des nouilles chinoises.\n","title":"Crevettes marinées","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 15 minutes Pour 4 personnes Cuisson à 200°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients # 400 g de macaronis 140 g de gouda au cumin 25 cl de crème liquide 150 g de lardons Sel Poivre Préparation # Pâtes # Faites bouillir l\u0026rsquo;eau avec le sel. Ajoutez les pâtes et laissez cuire selon l\u0026rsquo;indication inscrite sur l\u0026rsquo;emballage. Égouttez. Garniture # Coupez en deux le gouda. Prenez-en une moitié, puis coupez-la en petits cubes. Faites chauffer la crème jusqu\u0026rsquo;à ébullition et ajoutez les morceaux de fromage. Quand le fromage est bien fondu, rajoutez les macaronis, le sel et le poivre. Préchauffez le four à 200°C. Cuisez les lardons puis enlevez le surplus de graisse. Ajoutez-les à la préparation. Disposition # Versez les pâtes dans un plat, puis versez la préparation. Râpez le reste du gouda sur le gratin. Enfournez à 200°C pendant 15 minutes. Vous pouvez maintenant servir. Conseil # Servez chaud.\n","date":"22 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/gratin-de-macoranis-au-gouda/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 15 minutes Pour 4 personnes Cuisson à 200°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients # 400 g de macaronis 140 g de gouda au cumin 25 cl de crème liquide 150 g de lardons Sel Poivre Préparation # Pâtes # Faites bouillir l’eau avec le sel. Ajoutez les pâtes et laissez cuire selon l’indication inscrite sur l’emballage. Égouttez. Garniture # Coupez en deux le gouda. Prenez-en une moitié, puis coupez-la en petits cubes. Faites chauffer la crème jusqu’à ébullition et ajoutez les morceaux de fromage. Quand le fromage est bien fondu, rajoutez les macaronis, le sel et le poivre. Préchauffez le four à 200°C. Cuisez les lardons puis enlevez le surplus de graisse. Ajoutez-les à la préparation. Disposition # Versez les pâtes dans un plat, puis versez la préparation. Râpez le reste du gouda sur le gratin. Enfournez à 200°C pendant 15 minutes. Vous pouvez maintenant servir. Conseil # Servez chaud.\n","title":"Gratin de macaronis au gouda","type":"page"},{"content":" Préparation en vidéo # Recette # Préparation 5 minutes Pour 6 personnes Temps de cuisson 30 minutes Température de cuisson 190°C Ingrédients # 500 g de pâtes 1 briquette de crème fraîche semi-épaisse 60 g de parmesan beurre sel poivre Préparation # Faites cuire vos pâtes selon les indications sur le paquet. Mettez à fondre du beurre dans le plat à gratin. Versez les pâtes cuites. Mélangez les pâtes avec le beurre, puis rajoutez le parmesan et la crème fraîche. Salez, poivrez. Enfournez à 190°C pendant 15 minutes. ","date":"22 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/gratin-de-pates/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Préparation en vidéo # Recette # Préparation 5 minutes Pour 6 personnes Temps de cuisson 30 minutes Température de cuisson 190°C Ingrédients # 500 g de pâtes 1 briquette de crème fraîche semi-épaisse 60 g de parmesan beurre sel poivre Préparation # Faites cuire vos pâtes selon les indications sur le paquet. Mettez à fondre du beurre dans le plat à gratin. Versez les pâtes cuites. Mélangez les pâtes avec le beurre, puis rajoutez le parmesan et la crème fraîche. Salez, poivrez. Enfournez à 190°C pendant 15 minutes. ","title":"Gratin de pâtes","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 20 minutes Ingrédients # 500 g de pâtes 2 poiareaux 4 tranches de saumon 1 échalote 2 dosettes de safran 1 cuillère à café de curry 1 briquette de crème liquide 1 verre de vin blanc sel poivre beurre Préparation # Coupez l\u0026rsquo;échalote et les poireaux. Faites revenir l\u0026rsquo;échalote et les poireaux dans une casserole avec une noisette de beurre. Laissez revenir les poireaux jusqu\u0026rsquo;à ce qu\u0026rsquo;ils soient bien fondants. Coupez en petits morceaux le saumon. Ajoutez le saumon à la préparation. Laissez un petit peu cuir le saumon. Rajoutez le vin blancs. Vercez les épices. Laissez cuir. Ajoutez la crème liquide. Faites cuir vos pâtes. Mettez les pâtes et la sauce dans des assiette. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse assiette de pâteau saumon, au safran et au poireaux. ","date":"22 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pates-au-saumon-safran-et-poireaux/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 20 minutes Ingrédients # 500 g de pâtes 2 poiareaux 4 tranches de saumon 1 échalote 2 dosettes de safran 1 cuillère à café de curry 1 briquette de crème liquide 1 verre de vin blanc sel poivre beurre Préparation # Coupez l’échalote et les poireaux. Faites revenir l’échalote et les poireaux dans une casserole avec une noisette de beurre. Laissez revenir les poireaux jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants. Coupez en petits morceaux le saumon. Ajoutez le saumon à la préparation. Laissez un petit peu cuir le saumon. Rajoutez le vin blancs. Vercez les épices. Laissez cuir. Ajoutez la crème liquide. Faites cuir vos pâtes. Mettez les pâtes et la sauce dans des assiette. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse assiette de pâteau saumon, au safran et au poireaux. ","title":"Pâtes au saumon safran et poireaux","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 10 minutes Ingrédients # 8 tranches de pain de mie 1 sachet de gruyère râpé 4 tranches de jambon blanc beurre 60 cl de lait (œufs) Préparation # Préchauffez le four à 230°C. Trempez les tranches de pain de mie dans le lait. Coupez les tranches de jambon en deux. Disposez les demi-tranches de jambon sur les pains de mie. Recouvrez de fromage râpé. Rajoutez une autre tranche de pain de mie sur chaque croque monsieur. Mettez à fondre une noisette de beurre dans une poêle. Faites cuire les croque-monsieur dans la poêle jusqu\u0026rsquo;à ce qu\u0026rsquo;ils soient bien dorés. Si vous le souhaitez, faites cuire des œufs au plat et disposez-les sur vos croques madame. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieux croque-monsieur. ","date":"20 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/croque-monsieur/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 10 minutes Ingrédients # 8 tranches de pain de mie 1 sachet de gruyère râpé 4 tranches de jambon blanc beurre 60 cl de lait (œufs) Préparation # Préchauffez le four à 230°C. Trempez les tranches de pain de mie dans le lait. Coupez les tranches de jambon en deux. Disposez les demi-tranches de jambon sur les pains de mie. Recouvrez de fromage râpé. Rajoutez une autre tranche de pain de mie sur chaque croque monsieur. Mettez à fondre une noisette de beurre dans une poêle. Faites cuire les croque-monsieur dans la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Si vous le souhaitez, faites cuire des œufs au plat et disposez-les sur vos croques madame. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieux croque-monsieur. ","title":"Croque monsieur","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 15 minutes Pour 6 personnes Temps de cuisson 40 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon 1 oignon 1 grosse boîte de tomates concassées 1 sachet de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de concentré de tomates Filet d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive Préparation # Coupez en petits morceaux l\u0026rsquo;oignon. Dans une casserole, versez un filet d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive et faites cuire l\u0026rsquo;oignon. Mettez à cuire les tomates concassées avec l\u0026rsquo;oignon et la cuillère à soupe de concentré de tomates. Laissez réduire. Dans un plat, disposez la pâte feuilletée. Faites des trous avec une fourchette dans la pâte feuilletée. Versez votre mélange sur votre pâte. Placez les tranches de jambon sur la tarte. Ajoutez le gruyère râpé sur la tarte. Enfournez pendant 40 minutes à 180°C. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieuse tarte à la tomate et au jambon. ","date":"20 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/tarte-tomates-jambons/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 15 minutes Pour 6 personnes Temps de cuisson 40 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon 1 oignon 1 grosse boîte de tomates concassées 1 sachet de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de concentré de tomates Filet d’huile d’olive Préparation # Coupez en petits morceaux l’oignon. Dans une casserole, versez un filet d’huile d’olive et faites cuire l’oignon. Mettez à cuire les tomates concassées avec l’oignon et la cuillère à soupe de concentré de tomates. Laissez réduire. Dans un plat, disposez la pâte feuilletée. Faites des trous avec une fourchette dans la pâte feuilletée. Versez votre mélange sur votre pâte. Placez les tranches de jambon sur la tarte. Ajoutez le gruyère râpé sur la tarte. Enfournez pendant 40 minutes à 180°C. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieuse tarte à la tomate et au jambon. ","title":"Tarte aux tomates et au jambon","type":"page"},{"content":"Près d’un an et demi après la sortie de son premier robot multifonction Kcook Multi Smart CCL455SI, Kenwood récidive en sortant son nouveau modèle, le CookEasy+.\nUne montée en gamme souhaitée # Le CookEasy+ se distingue du précédent modèle par un design plus classe. En effet, le nouveau robot dispose désormais d’un écran couleur tactile de 10,9 centimètres réglable. Le CookEasy+ se rapproche de l\u0026rsquo;interface tactile des standards du TM6 de Vorwerk ou du Monsieur cuisine Connect de chez Lidl. Le fabricant a désormais opté pour la balance intégrée qui était une fonction très attendue.\nLe CookEasy+ s’arme des atouts d\u0026rsquo;un robot multicuiseur tout en intégrant de nouvelles fonctionnalités telles que râper ou émincer grâce au bloc \u0026ldquo;Direct Prep\u0026rdquo;. De plus, ce bloc peut s\u0026rsquo;utiliser sans même avoir recours au robot par la suite.\nEn plus du \u0026ldquo;Direct Prep\u0026rdquo;, le CookEasy + est livré avec un panier vapeur externe à 2 niveaux, accompagné d\u0026rsquo;un récolteur d\u0026rsquo;eau. Il propose également un mélangeur, un émulsionneur, et des couteaux amovibles. Notez toutefois que son démontage n’est pas chose aisée et l’ensemble des accessoires occupe de la place. Le robot est toutefois destiné à occuper une place définitive sur un plan de travail de sorte à bien penser une seule fois l\u0026rsquo;environnement de travail autour du robot.\nPar ailleurs, le CookEasy+ dispose d’un bol en inox, d’une capacité maximale de 3 litres couvercle fermé et même de 4,5 litres à bol ouvert. En effet, une autre particularité du CookEasy+ est que l’on peut cuisiner certaines recettes à bol ouvert. De plus, contrairement à la majorité des robots cuiseurs il est tout à fait permis de retirer les lames ainsi que leur support afin de cuisiner en fond plat. Ceci sera notamment pratique pour les cuissons longues.\nUn robot multifonction et connecté # Le CookEasy+ propose 8 programmes préréglés pour lesquels la vitesse des lames, la température ainsi que le temps de cuisson sont déjà pré-réglés. Ainsi, vous aurez le choix entre les programmes one pot, soupes veloutées, soupes à l’ancienne, cuisson lente, cuisson vapeur, pétrissage, pousse des pâtes et rinçage.\nL\u0026rsquo;application offre également quelques modes complémentaires comme les modes mijoter, œufs durs, etc. Par ailleurs, ce robot est également connecté et programmable à partir d\u0026rsquo;une tablette connectée ou d\u0026rsquo;un téléphone portable. L’appairage se fait via l\u0026rsquo;application Kenwood World disponible. Vous pourrez alors consulter l’ensemble des recettes et démarrer les étapes via l\u0026rsquo;application. Tout comme pour le Thermomix ou le robot de chez Lidl, ces informations peuvent également être affichées sur l\u0026rsquo;écran du multi cuiseur tout comme pour le Thermomix ou le robot de chez Lidl. Le CookEasy+ peut être votre meilleur assistant pour votre programme \u0026ldquo;Batch Cooking\u0026rdquo;.\nPour faire le tri, la présence de filtres permet de sélectionner les recettes par les différents types de repas ou régime alimentaire. Dans l’ensemble, les consignes sont précises et il est appréciable de pouvoir modifier le nombre de personnes sur les recettes afin d’adapter les quantités d\u0026rsquo;ingrédients. On appréciera tout particulièrement le fait de pouvoir envoyer les ingrédients d’une recette via une liste de courses sur le téléphone.\nCependant, on notera l\u0026rsquo;absence d\u0026rsquo;un panier vapeur interne, devenu standard chez les concurrents directs. Aussi, le choix d\u0026rsquo;un couvercle sans oreilles qui se déverrouille par un appui, puis d’un quart de tour est surprenant et peu pratique à la suite d’une cuisson puisque le couvercle reste chaud.\nEn conclusion, le robot séduit globalement. Certaines recettes proposées gagneraient toutefois à être revues puisque nous avons relevé quelques imprécisions. Son design et ses nombreuses fonctionnalités sont tout de même appréciables. Seulement, l’ensemble de ces paramètres ont un coût car il est aujourd’hui vendu à 999€, soit plus cher de 300€ que le premier modèle du fabricant, à savoir le Kcook multi Smart.\nKenwood World pour iPhone ou Android # Vous pouvez installer l\u0026rsquo;application Kenwood World sur :\niOS pour iPhone Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.kenwood.world\u0026hl=fr Installer l\u0026rsquo;application Kenwood World sur iPhone :\nRechercher vos recettes sur iPhone :\nPréparer une recette sur iPhone :\n","date":"19 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/cookeasy-plus-kenwood/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Près d’un an et demi après la sortie de son premier robot multifonction Kcook Multi Smart CCL455SI, Kenwood récidive en sortant son nouveau modèle, le CookEasy+.\nUne montée en gamme souhaitée # Le CookEasy+ se distingue du précédent modèle par un design plus classe. En effet, le nouveau robot dispose désormais d’un écran couleur tactile de 10,9 centimètres réglable. Le CookEasy+ se rapproche de l’interface tactile des standards du TM6 de Vorwerk ou du Monsieur cuisine Connect de chez Lidl. Le fabricant a désormais opté pour la balance intégrée qui était une fonction très attendue.\n","title":"CookEasy+ Kenwood","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 5 minutes Temps de cuisson 30 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 3 œufs 1 pot de yaourt nature 1 sachet de levure en poudre 2,5 pots vides de farine 1,5 pot vide de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 pot vide d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive 10 g de beurre Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, versez le pot de yaourt, le sucre, la farine et le sucre vanillé. Incorporez les œufs, l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive et le sachet de levure en poudre. Mélangez (la pâte doit être lisse). Beurrez un moule puis incorporez la pâte. Enfournez pendant 30 minutes à 180°C. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux gâteau au yaourt. ","date":"19 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/gateau-au-yaourt/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 5 minutes Temps de cuisson 30 minutes Température de cuisson 180°C Ingrédients # 3 œufs 1 pot de yaourt nature 1 sachet de levure en poudre 2,5 pots vides de farine 1,5 pot vide de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 pot vide d’huile d’olive 10 g de beurre Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, versez le pot de yaourt, le sucre, la farine et le sucre vanillé. Incorporez les œufs, l’huile d’olive et le sachet de levure en poudre. Mélangez (la pâte doit être lisse). Beurrez un moule puis incorporez la pâte. Enfournez pendant 30 minutes à 180°C. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux gâteau au yaourt. ","title":"Gâteau au yaourt","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 15 minutes Température de cuisson 120°C Temps de cuisson 1 heure Ingrédients # 4 blancs d\u0026rsquo;œufs 300 g de sucre Préparation # Préchauffez le four à 120°C. Mélangez les blancs d\u0026rsquo;œufs avec 150 g de sucre au batteur électrique (vos œufs doivent être bien fermes) Quand vous avez fini de montez vos blancs en neige, rajoutez le restant de sucre (mélangez délicatement pour ne pas les casser). Versez la merigue dans une poche à douille. Disposez sur une plaque de four une feuille de papier sulfurisé. Faire des petit tas de meringne bien espacés sur la plaque. Enfournez pendant 20 minutes à 120°C puis 1 h à 100°C. Vous pouvez mainntenant déguster vos délisieuses meringuues. ","date":"19 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/meringues-faciles/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 15 minutes Température de cuisson 120°C Temps de cuisson 1 heure Ingrédients # 4 blancs d’œufs 300 g de sucre Préparation # Préchauffez le four à 120°C. Mélangez les blancs d’œufs avec 150 g de sucre au batteur électrique (vos œufs doivent être bien fermes) Quand vous avez fini de montez vos blancs en neige, rajoutez le restant de sucre (mélangez délicatement pour ne pas les casser). Versez la merigue dans une poche à douille. Disposez sur une plaque de four une feuille de papier sulfurisé. Faire des petit tas de meringne bien espacés sur la plaque. Enfournez pendant 20 minutes à 120°C puis 1 h à 100°C. Vous pouvez mainntenant déguster vos délisieuses meringuues. ","title":"Meringues faciles","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 20 minutes Pour 6 personnes A cuir à 180°C Temps de cuisson 1h30 Ingrédients # 1 kg de viande d\u0026rsquo;agneau (épaule, collier, jarret) 2 oignons 2 gousse d\u0026rsquo;ail 1/2 cuillère à café de piment moulu 1/2 à café de pistils de safran 1/2 à café de gingembre moulu 1/2 à café de cannelle moulu 1 bouquet de coriandre fraîche 250 g d\u0026rsquo;abricots secs 1 sachet de thé vert huile d\u0026rsquo;olive sel et poivre Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Mettez à inffusez un sachet de thé vert dans de l\u0026rsquo;eau bouillante pendant 2 minutes. Mettez les abricots secs à tremper pendant une heure dans le thé vert, puis les épluchez. Hachez les oignons épluchés. Hachez la coriande fraîche. Disposez les morceaux de viande découpés dans le plat à tajine. Incorporez également à ce mélange 2 gousses d\u0026rsquo;ail non épluchées. Mélangez de façon à bien nappez les morceaux de viande. Vercez les abricots gonflés au thé vert. Vercez par-dessus 20 cl d\u0026rsquo;eau froide. Couvrir et placez au four pendant 1h30. Servir bien chaud, agrémentez de quelques feuilles de coriandre fraîchement ciselés et accompagné de semoule. ","date":"19 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/tajine-d-agneau-aux-abricots/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 20 minutes Pour 6 personnes A cuir à 180°C Temps de cuisson 1h30 Ingrédients # 1 kg de viande d’agneau (épaule, collier, jarret) 2 oignons 2 gousse d’ail 1/2 cuillère à café de piment moulu 1/2 à café de pistils de safran 1/2 à café de gingembre moulu 1/2 à café de cannelle moulu 1 bouquet de coriandre fraîche 250 g d’abricots secs 1 sachet de thé vert huile d’olive sel et poivre Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Mettez à inffusez un sachet de thé vert dans de l’eau bouillante pendant 2 minutes. Mettez les abricots secs à tremper pendant une heure dans le thé vert, puis les épluchez. Hachez les oignons épluchés. Hachez la coriande fraîche. Disposez les morceaux de viande découpés dans le plat à tajine. Incorporez également à ce mélange 2 gousses d’ail non épluchées. Mélangez de façon à bien nappez les morceaux de viande. Vercez les abricots gonflés au thé vert. Vercez par-dessus 20 cl d’eau froide. Couvrir et placez au four pendant 1h30. Servir bien chaud, agrémentez de quelques feuilles de coriandre fraîchement ciselés et accompagné de semoule. ","title":"Tajine d'agneau aux abricots","type":"page"},{"content":"2020 verra l’arrivée du très attendu Cookeo Touch, le multicuiseur haute pression connecté. Cette cocotte-minute intelligente apportera de nouvelles fonctionnalités afin de remplacer son prédécesseur vendu à plus d’un million d’exemplaires.\nLes nouveautés apportées sur le Cookeo touch # Après sa première déclinaison sortie en 2012, Moulinex revient 8 ans plus tard avec un tout nouveau produit. Le Cookeo touch se veut résolument connecté et la première caractéristique qui saute aux yeux est son nouvel écran tactile inclinable. De plus, le Cookeo touch sera connecté au réseau wifi. Par conséquent, l’appareil se mettra à jour régulièrement pour intégrer des nouvelles recettes Moulinex ou même issues de la communauté Cookeo.\nUn robot qui se veut pratique au quotidien # Le Cookeo touch conserve ses qualités ergonomiques pour se rendre pratique à l’usage. De plus, celui-ci vous fera gagner un temps considérable grâce notamment à la fonctionnalité recherche qui se décline sous 3 menus :\nRecherche selon le type de plat : le robot est capable de filtrer les recettes selon les typologies entrées, plats, desserts. Recherche selon la durée de préparation : cette fonction très pratique vous permettra de filtrer les recettes en fonction de votre disponibilité. Ainsi, vous aurez accès à des recettes adaptées à votre emploi du temps. Par ailleurs, grâce à sa fonction de cuisson ultra rapide, le choix de recettes rapides à réaliser n’est pas épargné. De plus, le Cookéo touch intègre plus de 100 recettes réalisables en moins de 10 minutes. Recherche selon la disponibilité des produits : selon ce qu’il vous reste dans le frigo ou placard, vous pourrez indiquer ces produits au robot et ce dernier vous indiquera l’ensemble des recettes adaptées à vos produits. Aussi, lors de la préparation d’une recette, vous pourrez utiliser la fonction d’assistance vidéo. En effet, lors des différentes étapes de cuisson, vous pourrez être guidé à travers le pas à pas en photo ou même en vidéo. Cette fonctionnalité est très pratique, notamment pour les étapes où la manipulation d’aliments est délicate. Des fonctionnalités au goût du jour.\nLe nouveau robot Cookeo touch embarque de nouvelles fonctionnalités parmi les 13 modes de cuisson telles que :\nLa fonction cuisson pression : Celle-ci s’adapte d’ailleurs aux caractéristiques des produits. La cuisson peut être réalisée à Express, Douce, Haute et Basse pression. La fonction Rissoler, pour faire dorer ou croustiller vos aliments. La fonction Mijoter, pour réaliser des cuissons lentes. Les fonctions réchauffer et maintien au chaud préservent le plat au chaud jusqu’au passage à table. Prévu pour mars 2020, le Cookeo touch sera commercialisé aux alentours de 399€. Il entrera immédiatement en concurrence avec le produit phare de chez Lidl, le Monsieur Cuisine Connect. Afin de se démarquer, le produit insiste sur son caractère intuitif et pratique pour un usage au quotidien. De plus, sa connexion wifi vous permettra d’étoffer vos recettes de cuisine avec des ajouts réguliers. Il s’inscrit alors clairement dans la continuité de ses prédécesseurs, à savoir un multicuiseur intelligent, ergonomique, rapide et simplifiant la vie de ses utilisateurs.\n","date":"16 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/cookeo-touch-moulinex/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"2020 verra l’arrivée du très attendu Cookeo Touch, le multicuiseur haute pression connecté. Cette cocotte-minute intelligente apportera de nouvelles fonctionnalités afin de remplacer son prédécesseur vendu à plus d’un million d’exemplaires.\nLes nouveautés apportées sur le Cookeo touch # Après sa première déclinaison sortie en 2012, Moulinex revient 8 ans plus tard avec un tout nouveau produit. Le Cookeo touch se veut résolument connecté et la première caractéristique qui saute aux yeux est son nouvel écran tactile inclinable. De plus, le Cookeo touch sera connecté au réseau wifi. Par conséquent, l’appareil se mettra à jour régulièrement pour intégrer des nouvelles recettes Moulinex ou même issues de la communauté Cookeo.\n","title":"Cookeo touch Moulinex 2020","type":"page"},{"content":"Le Cake Factory est le dernier produit en date de chez Tefal. Il s’agit d’un four conçu pour cuire tous types de gâteaux. Commercialisé à partir de 149€, le Cake Factory est livré avec 3 moules : un moule à partager antiadhésif et 2 moules en silicone.\nLe Cake Factory embarque 5 programmes dédiés que nous retrouvons sur l\u0026rsquo;écran situé sur la partie extérieure de l\u0026rsquo;appareil :\nGâteaux à partager : pour des gâteaux de types brownie. Gâteaux individuels : pour fabriquer des cookies ou autres muffins. Cœur coulant : pour réaliser des moelleux au chocolat par exemple. Meringue : comme son nom l’indique, cette fonctionnalité permet de cuire les meringues. Fonte de Chocolat : ce mode vous permettra de faire fondre le chocolat et le beurre sans courir le risque de le brûler. L’ensemble des recettes est conçu pour un maximum de 6 personnes. Il intègre également un programme manuel qui permet de choisir la température de cuisson mais aussi la durée. Aussi, la température de cuisson s\u0026rsquo;étend entre 40 et 240 degrés ce qui laisse un spectre assez large pour tout type de cuisson.\nEn somme, le cake Factory se veut très pratique puisqu\u0026rsquo;il s\u0026rsquo;agit simplement de faire la préparation et de choisir le programme dédié. Ainsi, plus besoin de regarder la cuisson, le Cake Factory s\u0026rsquo;en charge tout seul. La machine à gâteau est à l’aise avec la cuisson. Celle-ci est rapide, relativement précise et l’appareil n’a nullement besoin d’un délai de préchauffage.\nQuelques points de vigilance à tenir compte # On regrettera le manque de sécurité à l’usage de l’appareil puisque le couvercle ne dispose d’aucun système de verrouillage. Malheureusement, n\u0026rsquo;importe qui pourra ouvrir le couvercle quand l\u0026rsquo;appareil est en fonction. Étant donné que le Cake factory est destiné à un usage en famille, y compris enfants, il faudra faire très attention lors de sa manipulation surtout que le produit chauffe à l’extérieur. Des relevés de température ont montré que le couvercle pouvait atteindre 60 degrés.\nIl faudra également faire attention aux températures de cuisson qui ne sont pas systématiquement bien respectées par l’appareil. Le delta peut atteindre jusqu’à 10 degrés de différence, ce qui jouera sur le résultat final. À vous de juger après usage de la bonne température à indiquer.\nEn conclusion, ce produit convient parfaitement aux amateurs de pâtisseries faites maison. Le produit est simple et rapide à l’usage et son prix d’appel à 149€ est raisonnable. Vous pourrez d’ailleurs le trouver pour bien moins cher sur d’autres sites marchands que celui du fabricant. En revanche, si le client souhaite une cuisson parfaite telle que celle d’un initié à la pâtisserie, le Cake Factory ne sera sans doute pas adapté à son besoin. Dans ce cas de figure, il serait préférable de s’en passer et d’opter tout simplement pour un four traditionnel qui fait également très bien la tâche.\n","date":"16 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/cake-factory-tefal-kd801811/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le Cake Factory est le dernier produit en date de chez Tefal. Il s’agit d’un four conçu pour cuire tous types de gâteaux. Commercialisé à partir de 149€, le Cake Factory est livré avec 3 moules : un moule à partager antiadhésif et 2 moules en silicone.\n","title":"Tefal KD801811 Cake Factory","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 30 minutes Température de cuisson 90°C Ingrédients # 70 g de crème liquide 50 g de parmesan 1 jaune d\u0026rsquo;œuf tomates séchées basilic Préparation # Portez la crème à ébullition. Dans les moules, disposez de la tomate séchée en petits morceaux et un peu de basilic. Dans un saladier, mélangez le jaune d\u0026rsquo;œuf et la crème puis le parmesan. Versez la crème sur les tomates séchées dans les moules. Faites cuire à 90°C pendant 30 minutes. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieuses crèmes brûlées. ","date":"14 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/creme-brulee-au-parmesan/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 30 minutes Température de cuisson 90°C Ingrédients # 70 g de crème liquide 50 g de parmesan 1 jaune d’œuf tomates séchées basilic Préparation # Portez la crème à ébullition. Dans les moules, disposez de la tomate séchée en petits morceaux et un peu de basilic. Dans un saladier, mélangez le jaune d’œuf et la crème puis le parmesan. Versez la crème sur les tomates séchées dans les moules. Faites cuire à 90°C pendant 30 minutes. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieuses crèmes brûlées. ","title":"Crème brûlée au parmesan","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 30 minutes Pour 4 personnes Temps au frigo 3 heures Ingrédients # 250 g de semoule de couscous. 20 cl d\u0026rsquo;eau 5 tomates 1 concombre 2 gros oignons 10 feuille de menthe fraiche persil 6 cuillères à soupe d\u0026rsquo;huile jue de 3 citrons sel poivre Préparation # Versez la semoule dans un grand saladier. L\u0026rsquo;arrosez doncement de 20 cl d\u0026rsquo;eau bouillante. Mettez le saladier de côté. Lavez les tomates et les coupez en dés. Faites la même chose avec les concombre. Pelez et achetez les oignons. Lavez et découpez en lamelles les feuilles de menthe et faire la même chose avec le persil. Dans le saladier ajoutez la menthe, les tomates, le concombre, les oignons et le persil. Salez et poivrez. Vercez l\u0026rsquo;huile et le jus de citron dans le saladier. Bien mélangez et mettez au frigo pendant 3 heures. Remuez le taboulé plusieurs fois pendant le temps de ropos. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieux taboulé. ","date":"14 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/taboule-a-la-menthe/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 30 minutes Pour 4 personnes Temps au frigo 3 heures Ingrédients # 250 g de semoule de couscous. 20 cl d’eau 5 tomates 1 concombre 2 gros oignons 10 feuille de menthe fraiche persil 6 cuillères à soupe d’huile jue de 3 citrons sel poivre Préparation # Versez la semoule dans un grand saladier. L’arrosez doncement de 20 cl d’eau bouillante. Mettez le saladier de côté. Lavez les tomates et les coupez en dés. Faites la même chose avec les concombre. Pelez et achetez les oignons. Lavez et découpez en lamelles les feuilles de menthe et faire la même chose avec le persil. Dans le saladier ajoutez la menthe, les tomates, le concombre, les oignons et le persil. Salez et poivrez. Vercez l’huile et le jus de citron dans le saladier. Bien mélangez et mettez au frigo pendant 3 heures. Remuez le taboulé plusieurs fois pendant le temps de ropos. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieux taboulé. ","title":"Taboulé à la menthe","type":"page"},{"content":"","date":"13 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/categories/desserts/","section":"Categories","summary":"","title":"Desserts","type":"categories"},{"content":"L\u0026rsquo;enseigne de distribution Intermarché a commercialisé le 10 décembre dernier, son robot cuiseur estampillé Arthur Martin. Il s’agit d’un robot cuiseur multifonction lancé à 349€. Cela représente 10€ de moins que le prix de son principal concurrent Monsieur Cuisine Connect de l’enseigne Lidl. Avec son concurrent, le Digicook Arthur Martin représente l’un des 2 principaux produits au tarif très agressif sur le marché concurrentiel des robots multifonctions. En effet, à l’heure où le Thermomix TM6 de Vorwerk se vend toutes les 38 secondes, on peut alors s’attendre à un succès faramineux du Digicook, qui coûte 3 fois moins cher. Petite revue en détail du produit.\nUn produit positionné sur le marché low cost # Arthur Martin jouit d’une très belle notoriété auprès des consommateurs français, notamment pour la qualité de ses produits made in France. C’est en ce sens qu’Intermarché a concrétisé le partenariat avec le fabricant afin de produire le Digicook sous une licence Arthur Martin. Vous l’aurez compris, il ne s’agit pas d’un produit sorti des chaînes de fabrication d’Arthur Martin puisque le produit est fabriqué en Chine. Cela dit, cela ne représente pas un problème puisque certains robots multifonctions fabriqués en Chine ont fait leur preuve sur le marché occidental.\nEsthétiquement parlant, Digicook conçu par Intermarché ressemble énormément au Monsieur Cuisine Connect de chez Lidl. En effet, le bloc moteur auquel vient s\u0026rsquo;ajouter le bol est pensé de la même manière. De plus les doubles poignées avec couvercle et bouchon doseur ont les mêmes caractéristiques que le concurrent. Aussi, on retrouve un écran tactile de taille identique, à savoir 7 pouces.\nPar ailleurs, le produit est livré avec plusieurs dizaines de recettes directement intégrées. Celles-ci sont classées en différents sous menus tels que les pâtes, la viande, les poissons, le végétarien, les tartes, les gâteaux, etc. De plus, le produit est connecté en Wi-Fi, ce qui permet au fabricant de réajuster son répertoire de recettes et d’en ajouter si besoin.\nLes différentes fonctionnalités du Digicook de chez Arthur Martin # Le Digicook ‘Intermarché est un robot connecté. Le procédé est très simple puisqu’il suffit d\u0026rsquo;appuyer sur la touche routeur pour afficher les réseaux Wi-Fi disponibles. Une fois sélectionné et le mot de passe inscrit, le robot sera connecté. Cependant, comme pour le Monsieur Cuisine Connect, la connexion sert uniquement à la mise à jour des recettes puisqu’elle ne permet pas d\u0026rsquo;interagir avec son smartphone ou sa tablette.\nDu côté des accessoires, le Digicook propose les mêmes que ceux des 2 autres appareils que sont le Monsieur Cuisine Connect et le TM6. Nous avons donc un panier vapeur, une spatule, un batteur papillon à positionner sur les couteaux et un panier externe à 2 niveaux. Aussi, le robot embarque un large écran intégré surmontée d\u0026rsquo;une cuve en inox dont on salue la grande capacité de 3 litres utiles lorsque celle du TM6 est de seulement de 2,2 litres\nLe Digicook intègre également une balance ce qui représente un très bon point côté pratique. En effet, grâce au système de tare, il sera possible de réaliser vos quantités immédiatement sur le robot. Attention toutefois au léger délai de latence de la balance et à la lisibilité difficile. Aussi, la balance a parfois tendance à aller dans le négatif. Veillez donc à bien réaliser les tares lorsque c’est nécessaire.\nCôté fonctionnalité, outre les modes automatiques afin de suivre les recettes, l’interface intègre également un mode manuel avec 3 fonctions : Température, Vitesse de rotation des couteaux et minuteur. L\u0026rsquo;appareil propose aussi 5 programmes qui permettent l\u0026rsquo;accès rapide à des fonctions préréglées telles que sauce, vapeur, souple, pétrissage 1, pétrissage 2.\nLes limites relatives au système du Digicook # Le Digicook présente de nombreuses limites d’utilisation à cause d’un système multimédia peu performant. Par exemple, on peut regretter l’absence de recettes de soupes au démarrage du produit. En effet, malgré le large éventail de recettes déjà présentes, le fabricant n’a pas jugé utile d’intégrer des recettes de soupes. Cependant cette recette est indispensable sur un robot cuiseur puisqu’elle fait partie des recettes les plus effectuées sur un robot multifonction. En effet, elle est dans le top 3 des recettes les plus réalisées avec ce type d\u0026rsquo;appareil. On attend donc une correction rapidement dans une mise à jour de l’appareil.\nL’absence de barre de recherche nous a également posé un problème. En effet, cette fonction est très utile au quotidien puisqu’elle permet d’une simple recherche, collecter l’ensemble des recettes possible avec les ingrédients qui sont à notre disposition. Avec le Digicook, nous sommes malheureusement dans l’obligation de devoir scroller dans les menus afin d’obtenir une recette en inversant la logique, à savoir vérifier si la recette intègre nos ingrédients et non l’inverse. Ici encore, on attend une mise à jour rapide du multimédia afin d’intégrer cette fonctionnalité qui est devenue une norme sur ce marché.\nAussi, lorsque l’on sélectionne une recette, le Digicook indique la liste des ingrédients et la quantité requise. Seulement on ne sait pas pour combien de personne la recette est adaptée. Finalement, on cuisine sans tout à fait savoir si les quantités correspondent au bon nombre de personnes. Également, lorsque la recette est lancée, on n’indique plus les quantités nécessaires lors des différentes étapes. Il faut avoir retenu les quantités de chaque ingrédient ou alors revenir systématiquement au lancement de la recette pour savoir quelle quantité appliquer. La recette est alors interrompue sans cesse pour prendre connaissance des quantités exactes. Ces points sont assez décevants, et une mise à jour est fortement attendue.\nUn autre dysfonctionnement peut être cité avec l’absence de clarté lors des différentes étapes. En effet, sur pas mal de recettes, il a fallu se rendre à l\u0026rsquo;étape suivante pour se rendre compte que finalement à l\u0026rsquo;étape précédente il fallait rajouter un ingrédient. Mais si spontanément on n\u0026rsquo;avait pas eu la curiosité de se rendre à l\u0026rsquo;étape suivante l’ingrédient n’aurait pas été cuit dans les temps. Par exemple l’ajout de Saint-Jacques n’a pas été mentionné à l’étape 5 du risotto, alors qu’à l’étape 6, le robot nous demande de les retirer de la cuisson. La révision des étapes est alors primordiale pour éviter de passer à côté d\u0026rsquo;une étape cruciale pour la préparation de leur repas.\nRobot multifonction connecté - FG2605\nEn somme le Digicook réussi l\u0026rsquo;exploit d\u0026rsquo;abaisser encore la limite du prix le plus bas pour un robot cuiseur. Les recettes sont globalement bien réussies ce qui représente un bon rapport qualité prix. Mais à ce prix, le Digicook de chez Arthur Martin nous laisse un petit peu sur notre faim avec une impression de produit sorti trop vite et pas encore tout à fait finalisé. Son interface constitue le premier frein à l’achat. Finalement Intermarché avait tous les ingrédients pour venir chatouiller le Monsieur Cuisine Connect sur son nouveau terrain de jeu. En effet, on a un bon robot cuiseur reprenant les principales caractéristiques de son concurrent, mais nous avons en plus de ces éléments le badge Arthur Martin. Malheureusement les incohérences de l\u0026rsquo;interface compromettent le bilan global de l’appareil. Néanmoins, on continue de penser que par le biais des mises à jour Intermarché pourra vraiment changer la donne et améliorer considérablement son produit.\n","date":"13 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/digicook-arthur-martin/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"L’enseigne de distribution Intermarché a commercialisé le 10 décembre dernier, son robot cuiseur estampillé Arthur Martin. Il s’agit d’un robot cuiseur multifonction lancé à 349€. Cela représente 10€ de moins que le prix de son principal concurrent Monsieur Cuisine Connect de l’enseigne Lidl. Avec son concurrent, le Digicook Arthur Martin représente l’un des 2 principaux produits au tarif très agressif sur le marché concurrentiel des robots multifonctions. En effet, à l’heure où le Thermomix TM6 de Vorwerk se vend toutes les 38 secondes, on peut alors s’attendre à un succès faramineux du Digicook, qui coûte 3 fois moins cher. Petite revue en détail du produit.\n","title":"Digicook Arthur Martin Intermarché","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 40 minutes Température de cuisson 240°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients # 4 cuisses de canard confit 1 kg de pommes de terre 1/4 l de lait 1 échalote 1 gousse d\u0026rsquo;ail 100 g de fromage râpé noix de muscade sel poivre Préparation # Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire 12 minutes à la cocotte minute. Écrasez les patates en incorporant le lait, le sel et la noix de muscade râpée. Réchauffez les cuisses de canard. Retirez les os et la peau. Émiettez la viande. Dans une poêle, faites revenir l\u0026rsquo;ail et l\u0026rsquo;échalote finement hachés. Ajoutez la viande de canard. Beurrez le plat à gratin. Dans le plat, versez la moitié de la purée, la viande et le restant de la purée. Parsemez de fromage râpé et faites cuire au four 15 minutes à 240°C. Vous pouvez maintenant déguster votre hachis parmentier de canard avec une bonne salade verte. ","date":"13 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/hachis-parmentier-de-canard/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 40 minutes Température de cuisson 240°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients # 4 cuisses de canard confit 1 kg de pommes de terre 1/4 l de lait 1 échalote 1 gousse d’ail 100 g de fromage râpé noix de muscade sel poivre Préparation # Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire 12 minutes à la cocotte minute. Écrasez les patates en incorporant le lait, le sel et la noix de muscade râpée. Réchauffez les cuisses de canard. Retirez les os et la peau. Émiettez la viande. Dans une poêle, faites revenir l’ail et l’échalote finement hachés. Ajoutez la viande de canard. Beurrez le plat à gratin. Dans le plat, versez la moitié de la purée, la viande et le restant de la purée. Parsemez de fromage râpé et faites cuire au four 15 minutes à 240°C. Vous pouvez maintenant déguster votre hachis parmentier de canard avec une bonne salade verte. ","title":"Hachis parmentier de canard","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 20 minutes Temps au froid 3 heures Ingrédients # Pour la crème # 70 cl de crème liquide 30 cl de lait 100 g de sucre en poudre 3 feuille de gélatines 1 gousse de vanille Pour le coulis # 100 g de fraises 100 g de framboises 30 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron Préparation # Faites bouillir le lait et la crème avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux dans la largeur. Mélangez et laissez hors du feu pendant 10 minutes. Mettez la gélatine à tremper dans de l\u0026rsquo;eau froide. Dès quelles est ramollie, l\u0026rsquo;essorez et la rajoutez à la préparation précédente encore tiède. Versez la crème dans de verines. Mettez au froid pandent 3 heures. Mixez les fraises, les framboises, le sucre et le jus de citron. Ajputez le coulis sur la crème. Vous pouvez maintenant dégustez vos délisieuses panna cotta bien fraiches. ","date":"13 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/panna-cotta-aux-fruits-rouges/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 20 minutes Temps au froid 3 heures Ingrédients # Pour la crème # 70 cl de crème liquide 30 cl de lait 100 g de sucre en poudre 3 feuille de gélatines 1 gousse de vanille Pour le coulis # 100 g de fraises 100 g de framboises 30 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron Préparation # Faites bouillir le lait et la crème avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux dans la largeur. Mélangez et laissez hors du feu pendant 10 minutes. Mettez la gélatine à tremper dans de l’eau froide. Dès quelles est ramollie, l’essorez et la rajoutez à la préparation précédente encore tiède. Versez la crème dans de verines. Mettez au froid pandent 3 heures. Mixez les fraises, les framboises, le sucre et le jus de citron. Ajputez le coulis sur la crème. Vous pouvez maintenant dégustez vos délisieuses panna cotta bien fraiches. ","title":"Panna cotta aux fruits aux rouges","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Température de cuisson 200°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients # 1 pâte à pizza 1 pot de sauce pesto rosso 1 mozzarella branche de basilique sel poivre Préparation # Préchauffez le four à 200°C.\nMettrez la pâte à pizza dans un plat , faites des trous puis mettez-la préchauffez la pâte. Étalez la sauce pesto rosso sur la pâte Disposez morceaux de mozzarella coupez en rondelles Ciselez les feuilles de basilique et pacemez-les sur la pizza. Salez et poivrez.\nEnfournnez à 200°C pendant 15 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieuse pizza simple et rapide. ","date":"13 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pizza-au-pesto-super-rapide/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Température de cuisson 200°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients # 1 pâte à pizza 1 pot de sauce pesto rosso 1 mozzarella branche de basilique sel poivre Préparation # Préchauffez le four à 200°C.\n","title":"Pizza au pesto super rapide","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparatin 30 minutes Temps de cuisson 2 heures Ingrédients # 670 g de carottes 200 g de poireaux 270 g de céleri blanche 300 g de chou chinois 2,5 litre d\u0026rsquo;eau 1 cuillère à soupe d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive sel Préparation # Versez une cuillère à soupe d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive dans une grande casserole. Ajoutez les légumes épluchez, lavés et émincés et les laiisez fondre pendant 15 à 20 minutes à feu très doux. Versez 2,5 litre d\u0026rsquo;eau et cuire doncement pendant 1h30 environ. Mixez le tous. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse soupe de légumes bien chaude. ","date":"13 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/soupe-de-legumes/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparatin 30 minutes Temps de cuisson 2 heures Ingrédients # 670 g de carottes 200 g de poireaux 270 g de céleri blanche 300 g de chou chinois 2,5 litre d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel Préparation # Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une grande casserole. Ajoutez les légumes épluchez, lavés et émincés et les laiisez fondre pendant 15 à 20 minutes à feu très doux. Versez 2,5 litre d’eau et cuire doncement pendant 1h30 environ. Mixez le tous. Vous pouvez maintenant dégustez votre délicieuse soupe de légumes bien chaude. ","title":"Soupe de légumes","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 15 minutes Temps de cuisson 45 minutes Température 210° C (thermostat 7) Ingrédients # 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 12 cl de lait entier 10 cl d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive 6 portions de vache qui rit 6 knackis Préparation # Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique. Creusez un puits au milieu et mettez-y les œufs entiers. Mélangez le tout pour obtenir une pâte. Ajoutez ensuite le lait et l\u0026rsquo;huile puis bien mélanger afin d\u0026rsquo;obtenir une pâte homogène. Coupez les knackis en morceaux. Incorporez-les ensuite à la pâte avec les portions de vache qui rit entières et la moutarde. Remuez bien avec une spatule. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Beurrez un moule à cake puis versez-y la pâte. Mettez au four 45 min à 220°C (thermostat 7). Sortez le cake et laissez-le refroidir. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux cake à la vache qui rit et aux knackis. ","date":"12 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/cake-a-la-vache-qui-rit-et-aux-knackis/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 15 minutes Temps de cuisson 45 minutes Température 210° C (thermostat 7) Ingrédients # 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 12 cl de lait entier 10 cl d’huile d’olive 6 portions de vache qui rit 6 knackis Préparation # Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique. Creusez un puits au milieu et mettez-y les œufs entiers. Mélangez le tout pour obtenir une pâte. Ajoutez ensuite le lait et l’huile puis bien mélanger afin d’obtenir une pâte homogène. Coupez les knackis en morceaux. Incorporez-les ensuite à la pâte avec les portions de vache qui rit entières et la moutarde. Remuez bien avec une spatule. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Beurrez un moule à cake puis versez-y la pâte. Mettez au four 45 min à 220°C (thermostat 7). Sortez le cake et laissez-le refroidir. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux cake à la vache qui rit et aux knackis. ","title":"Cake à la vache qui rit et aux knackis","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 2 à 4 personnes Préparation 5 minutes Temps de cuisson 10 minutes Température de cuisson 210°C (thermostat 7) Ingrédients # sauce pesto fromage rapé 1 pâte feuilletée 1 œuf Préparation # Etalez la pâte feuilletée. Etalez la sauce pesto sur la pâte feuilletée. Recouvrir de fromage rapé. Roulez la pâte feuilletée recouverte de pesto et de fromage. Coupez le rouleau en rondelles. Badigeonner les rondelles de jaune d\u0026rsquo;œuf. Enfournez 10 minutes à 210°C. Vous pouvez maintenant dégustez vos délisieux roulés au pesto tiède. ","date":"12 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/roules-au-pesto/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 2 à 4 personnes Préparation 5 minutes Temps de cuisson 10 minutes Température de cuisson 210°C (thermostat 7) Ingrédients # sauce pesto fromage rapé 1 pâte feuilletée 1 œuf Préparation # Etalez la pâte feuilletée. Etalez la sauce pesto sur la pâte feuilletée. Recouvrir de fromage rapé. Roulez la pâte feuilletée recouverte de pesto et de fromage. Coupez le rouleau en rondelles. Badigeonner les rondelles de jaune d’œuf. Enfournez 10 minutes à 210°C. Vous pouvez maintenant dégustez vos délisieux roulés au pesto tiède. ","title":"Roulés au pesto","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 40 à 45 minutes Ingrédients # 900 g de nectarines 2 cuillères à soupe de sucre 225 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 pincée de sel Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Coupez les nectarines en deux puis enlevez les noyaux et coupez-les en quartiers. Répartissez-les dans un plat à four. Arrosez de jus de citron et poudrez de sucre. Dans un saladier, versez la farine, le beurre coupé en morceaux et une pincée de sel. Mélangez avec les doigts pour obtenir de grosses miettes. Ajoutez le sucre et mélangez bien. Répartissez le crumble sur les nectarines. Enfournez à 180°C pendant 45 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux crumble aux nectarines. ","date":"9 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/crumble-aux-nectarines/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 40 à 45 minutes Ingrédients # 900 g de nectarines 2 cuillères à soupe de sucre 225 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 pincée de sel Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Coupez les nectarines en deux puis enlevez les noyaux et coupez-les en quartiers. Répartissez-les dans un plat à four. Arrosez de jus de citron et poudrez de sucre. Dans un saladier, versez la farine, le beurre coupé en morceaux et une pincée de sel. Mélangez avec les doigts pour obtenir de grosses miettes. Ajoutez le sucre et mélangez bien. Répartissez le crumble sur les nectarines. Enfournez à 180°C pendant 45 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux crumble aux nectarines. ","title":"Crumble aux nectarines","type":"page"},{"content":"Tous les matins, je déguste un bon chocolat chaud maison.\nRecette # Préparation 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients # 25 g de cacao en poudre 50 g de sucre en poudre 50 g d´eau 125 g de chocolat noir Préparation # Cassez le chocolat en morceaux. Faites bouillir l’eau. Ajoutez le sucre et le cacao en poudre. Mélangez avec un fouet. Refaites bouillir. Versez la préparation sur les morceaux de chocolat. Mélangez bien. Servez. Conseil # Servez bien chaud.\n","date":"9 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/le-meilleur-chocolat-chaud/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Tous les matins, je déguste un bon chocolat chaud maison.\nRecette # Préparation 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients # 25 g de cacao en poudre 50 g de sucre en poudre 50 g d´eau 125 g de chocolat noir Préparation # Cassez le chocolat en morceaux. Faites bouillir l’eau. Ajoutez le sucre et le cacao en poudre. Mélangez avec un fouet. Refaites bouillir. Versez la préparation sur les morceaux de chocolat. Mélangez bien. Servez. Conseil # Servez bien chaud.\n","title":"Le meilleur chocolat chaud","type":"page"},{"content":"Le proverbe français s\u0026rsquo;applique bien à nos cuisines : \u0026ldquo;Les bons outils font les bons ouvriers\u0026rdquo;.\nEn tant que parisien, vous vous êtes décidé à préparer les spécialités comme l\u0026rsquo;entrecôte Bercy, l\u0026rsquo;escalope parisienne, le boeuf mironton, la tarte Bourdaloue ou Le Saint-Honoré, il ne vous manque que les bons ustensiles de pro. Même si vos sites préférés et Amazon proposent certains produits de marque intéressants, le conseil et la visite en magasin peut vous permettre de trouver les ustensiles de cuisine rares.\nVoici nos meilleures adresses de magasins d\u0026rsquo;ustensile de cuisine à Paris.\nAtelier des arts culinaires # Matériel de cuisine et électroménager haut de gamme pour ce magasin sur 2 étages avec atelier de dinanderie (arts de travailler les ustensiles de cuivre et de laiton).\nSite web : https://www.atelierartsculinaires.com/les-ateliers/ Adresse : 111 Avenue Daumesnil, 75012 Paris MORA # Une gamme complète de matériel de cuisine professionnel avec un rayon présentation et décoration pour pâtisseries.\nSite web : https://mora.fr Adresse : 13 Rue Montmartre, 75001 Paris E.DEHILLERIN # Le spécialiste du matériel de cuisine depuis 1820.\nSite web : https://www.edehillerin.fr/ Adresse : 18-20 Rue Coquillière, 75001 Paris La Bovida # Site web : https://www.labovida.com/ Adresse : 36 Rue Montmartre, 75001 Paris Trouble Obsessionnel Culinaire (TOC) # Ustensiles, accessoires et matériels de cuisine de grandes marques.\nSite web : https://www.toc.fr/ Adresse : 11 Avenue du Maine, 75015 Paris Du Bruit dans la Cuisine # Chaîne dédiée à l\u0026rsquo;art culinaire proposant produits d\u0026rsquo;épicerie, ustensiles, batteries de cuisine et vaisselle.\nSite web : https://www.dubruitdanslacuisine.fr/boutiques/beaugrenelle Adresse : Centre Commercial, 12 Rue Linois, 75015 Paris Francis BATT # Magasins d\u0026rsquo;ustensiles de cuisine fonctionnel regroupant les articles par famille sur de longs linéaires.\nSite web : https://www.francisbatt.com/ Adresse : 180 Avenue Victor Hugo, 75116 Paris Maison LEFRANC # Site web : http://www.maisonlefranc.fr/ Adresse : 26 Boulevard des Batignolles, 75017 Paris Cherches Midi Cuisine # Ustensiles et meubles de cuisine.\nSite web : https://cherchemidicouleurs.com/cuisine/ Adresse : 64 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris Bellynck et Fils # Site web : http://www.bellyncketfils.fr/ Adresse : 194 Avenue Jean Jaurès, 75019 Paris ","date":"9 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/magasin-ustensile-cuisine-paris/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le proverbe français s’applique bien à nos cuisines : “Les bons outils font les bons ouvriers”.\nEn tant que parisien, vous vous êtes décidé à préparer les spécialités comme l’entrecôte Bercy, l’escalope parisienne, le boeuf mironton, la tarte Bourdaloue ou Le Saint-Honoré, il ne vous manque que les bons ustensiles de pro. Même si vos sites préférés et Amazon proposent certains produits de marque intéressants, le conseil et la visite en magasin peut vous permettre de trouver les ustensiles de cuisine rares.\n","title":"Les 10 des meilleures adresses de magasins d'ustensiles de cuisine à Paris","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 15 heures Temps de repos 2 heures Ingrédients du riz # 250 g dde riz rond 1 litre de lait 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Ingrédients du caramel # 50 g de sucre 3 cuillères à soupe d\u0026rsquo;eau Préparation # Faites cuire le riz dans le lait pandant 30 minutes. A la fin de la cuisson du riz, versez le sucre vanillé et le sucre en poudre. Pendant ce temps, faites chauffez le sucre et l\u0026rsquo;eau dans une poêle. Vous pouvez versez le riz au lait dans de petits ramequins pour des portions individuelles ou vous pouvez le vercez dans un grand pot pou un riz au lait en commun. Coulez le caramel sur le riz au lait. Laissez reposez votre riz au lait au réfrigirateur pendant 2 heures. ","date":"9 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/riz-au-lait/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 15 heures Temps de repos 2 heures Ingrédients du riz # 250 g dde riz rond 1 litre de lait 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Ingrédients du caramel # 50 g de sucre 3 cuillères à soupe d’eau Préparation # Faites cuire le riz dans le lait pandant 30 minutes. A la fin de la cuisson du riz, versez le sucre vanillé et le sucre en poudre. Pendant ce temps, faites chauffez le sucre et l’eau dans une poêle. Vous pouvez versez le riz au lait dans de petits ramequins pour des portions individuelles ou vous pouvez le vercez dans un grand pot pou un riz au lait en commun. Coulez le caramel sur le riz au lait. Laissez reposez votre riz au lait au réfrigirateur pendant 2 heures. ","title":"Riz au lait","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 2 minutes Ingrédients # 2 tartines de pain de mis 1 plaquette de mousse de canard Préparation # Mettez à grillez vos tartines de pain de mie. 2. Coupez les tranches en quatre.\n3. Tartinez le pain de mie de mousse de canard\n4. Vous pouvez maintenant placez les tarines sur un petit plat et les déguster.\n","date":"9 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/tartines-demousse-de-canard/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 2 minutes Ingrédients # 2 tartines de pain de mis 1 plaquette de mousse de canard Préparation # Mettez à grillez vos tartines de pain de mie. 2. Coupez les tranches en quatre.\n","title":"Tartines de mousse de canard","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 2 ou 6 personnes Préparation 20 minutes Température de cuisson 160°C Ingrédients # 2 ou 6 tranches de pain de campagne 60 g chocolat noir / 175 g de chocolat noir 1,5 cuillère à soupe d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive / 4 cuillère à soupe d\u0026rsquo;huile s\u0026rsquo;olive 1 pincée de fleure de sel Préparation # Préchauffez le four à 160°C. Râpez le chocolat grossièrement. Placez les tranches de pain sur une plaque à patisserie. Laissez faire grillez vos tranches de pain jusqu\u0026rsquo;à ce qu\u0026rsquo;elles soient bien dorée. Recouvrir les toasts chaudes de chocolat. Vercez un filet d\u0026rsquo;hie d\u0026rsquo;olive les toast. Soupoudrez de fleur de sel. Vous pouvez maintenant dégustez vos délisieux taostes. ","date":"9 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/toasts-au-chocolat-et-a-l-huile-d-olive/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 2 ou 6 personnes Préparation 20 minutes Température de cuisson 160°C Ingrédients # 2 ou 6 tranches de pain de campagne 60 g chocolat noir / 175 g de chocolat noir 1,5 cuillère à soupe d’huile d’olive / 4 cuillère à soupe d’huile s’olive 1 pincée de fleure de sel Préparation # Préchauffez le four à 160°C. Râpez le chocolat grossièrement. Placez les tranches de pain sur une plaque à patisserie. Laissez faire grillez vos tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient bien dorée. Recouvrir les toasts chaudes de chocolat. Vercez un filet d’hie d’olive les toast. Soupoudrez de fleur de sel. Vous pouvez maintenant dégustez vos délisieux taostes. ","title":"Toasts au chocolat et à l'huile d'olive","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients # 400 g de pâtes 100 g de parmesan 100 g de mozzarella 100 g de chèvre 50 g de gorgonzola doux 1 pincée de muscade 25 g de beurre Poivre Sel Préparation # Sauce :\nMélangez sur feu dou les fromages et le beurre. Assaisonnez la sauce et ajoutez la muscade. Pâtes : Faites bouillir l\u0026rsquo;eau et mettez le sel. Ajoutez les pâte et cuisez les pâtes selon l\u0026rsquo;indication inscrit sur l\u0026rsquo;embalage. Versez la sauce sur les pâtes et servez. ","date":"8 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pates-sauce-aux-4-fromages-facile/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients # 400 g de pâtes 100 g de parmesan 100 g de mozzarella 100 g de chèvre 50 g de gorgonzola doux 1 pincée de muscade 25 g de beurre Poivre Sel Préparation # Sauce :\n","title":"Pates sauce aux 4 fromages facile","type":"page"},{"content":" Préparation en video # Recette # Préparation 25 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 220° C Temps de cuisson 10 minutes Ingrédients # 2 cuillères à café de levure 20 g de sucre 150 g de chocolat 26 g de farine 2 œufs 26 g de beurre 1 pincée de fleur de sel Préparation # Préchauffer le four à 220°C. Laissez de côté 10 carrés de chocolat à part et coupez en petits morceaux les autres carrés de chocolat. Mettre à fondre le chocolat et le burre. Retirez le chocolat du feu et ajoutez les œufs, le sucre la farine et la levure. Dans des moules à madeleines, vercez la pâte à la moitier de chaque moules. Enfournez à 220°C pendant 10 minutes. Démoulez vos madeleines et soupoudrez-les de fleur de sel. Et vous pouvez maintenant dédustez vos délisieuse madeleines. ","date":"7 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/madeleines-au-chocolat-coeur-coulant/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Préparation en video # Recette # Préparation 25 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 220° C Temps de cuisson 10 minutes Ingrédients # 2 cuillères à café de levure 20 g de sucre 150 g de chocolat 26 g de farine 2 œufs 26 g de beurre 1 pincée de fleur de sel Préparation # Préchauffer le four à 220°C. Laissez de côté 10 carrés de chocolat à part et coupez en petits morceaux les autres carrés de chocolat. Mettre à fondre le chocolat et le burre. Retirez le chocolat du feu et ajoutez les œufs, le sucre la farine et la levure. Dans des moules à madeleines, vercez la pâte à la moitier de chaque moules. Enfournez à 220°C pendant 10 minutes. Démoulez vos madeleines et soupoudrez-les de fleur de sel. Et vous pouvez maintenant dédustez vos délisieuse madeleines. ","title":"Madeleines au chocolat cœur coulant","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients # 200 g de riz 1 oignon 250 g de petits pois surgelés 1 verre de vin blanc 2 dosette de safran 50 g de parmesan 100 d de chorizo en tranche sel poivre Préparation # Faites cuire le riz. Pendant ce temps, dégressez le chorizo dans une poèle puis plassez-les sur du sopalin. Coupez l\u0026rsquo;oignon en petits morceaux puis faites-le revenir dans une poèle avec un filet d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive. Ajoutez les petits pois surgelés. Vercez le riz. Incorporez le safran. Arrosez de vin blanc et laissez-le réduir. Ajoutez le parmesan. Vous pouvez maintenant déguster votre riz au safran. ","date":"7 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/riz-au-safran/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients # 200 g de riz 1 oignon 250 g de petits pois surgelés 1 verre de vin blanc 2 dosette de safran 50 g de parmesan 100 d de chorizo en tranche sel poivre Préparation # Faites cuire le riz. Pendant ce temps, dégressez le chorizo dans une poèle puis plassez-les sur du sopalin. Coupez l’oignon en petits morceaux puis faites-le revenir dans une poèle avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez les petits pois surgelés. Vercez le riz. Incorporez le safran. Arrosez de vin blanc et laissez-le réduir. Ajoutez le parmesan. Vous pouvez maintenant déguster votre riz au safran. ","title":"Riz au safran","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 15 minutes Ingrédients # 500 g de framboises 200 g de sucre 200 g d\u0026rsquo;eau Préparation # Portez l\u0026rsquo;eau et le sucre à ébullition. Ajoutez le sirop aux framboises. Mixez la préparation. ","date":"6 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/coulis-de-framboise/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 15 minutes Ingrédients # 500 g de framboises 200 g de sucre 200 g d’eau Préparation # Portez l’eau et le sucre à ébullition. Ajoutez le sirop aux framboises. Mixez la préparation. ","title":"Coulis de framboise","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Température de cuisson 210°C Temps de cuisson 25 minutes Ingrédients # 1 pincée de sel 75 g de gruyère râpé 75 g de beurre 150 g de farine 1/4 l d\u0026rsquo;eau 4 œufs Préparation # Faites une pâte à choux en faisant fondre dans une casserole le beurre, l\u0026rsquo;eau et le sel. Portez à ébullition. Retirez du feu et ajoutez la farine d\u0026rsquo;un seul coup. Remettez sur le feu et desséchez la pâte jusqu\u0026rsquo;à ce qu\u0026rsquo;elle se détache de la casserole. Retirez du feu et laissez tiédir. Incorporez les 4 œufs un à un en mélangeant bien à la spatule. Ajoutez à cette pâte le gruyère râpé. Disposez en petites boules sur une plaque beurrée. Faites cuire à four chaud 210°C pendant environ 25 minutes jusqu\u0026rsquo;à ce qu\u0026rsquo;elles aient gonflé. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieuses gougères au fromage. ","date":"6 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/gougeres-au-fromage/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Température de cuisson 210°C Temps de cuisson 25 minutes Ingrédients # 1 pincée de sel 75 g de gruyère râpé 75 g de beurre 150 g de farine 1/4 l d’eau 4 œufs Préparation # Faites une pâte à choux en faisant fondre dans une casserole le beurre, l’eau et le sel. Portez à ébullition. Retirez du feu et ajoutez la farine d’un seul coup. Remettez sur le feu et desséchez la pâte jusqu’à ce qu’elle se détache de la casserole. Retirez du feu et laissez tiédir. Incorporez les 4 œufs un à un en mélangeant bien à la spatule. Ajoutez à cette pâte le gruyère râpé. Disposez en petites boules sur une plaque beurrée. Faites cuire à four chaud 210°C pendant environ 25 minutes jusqu’à ce qu’elles aient gonflé. Vous pouvez maintenant déguster vos délicieuses gougères au fromage. ","title":"Gougères au fromage","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Ingrédients # 3 œufs 1 boite de macaronade de légumes 1 brique de crème fraîche 100 g de gruyère rapé Préparation # Mélangez les œufs, les légumes, la crème fraîche et le gruyère rapé dans un saladier. Mettrez la préparation dans un moule a cake beurrez. Enffournez à 180°C jusqu\u0026rsquo;à se qu\u0026rsquo;il soit bien cuit. ","date":"6 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pain-de-legumes/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 15 minutes Ingrédients # 3 œufs 1 boite de macaronade de légumes 1 brique de crème fraîche 100 g de gruyère rapé Préparation # Mélangez les œufs, les légumes, la crème fraîche et le gruyère rapé dans un saladier. Mettrez la préparation dans un moule a cake beurrez. Enffournez à 180°C jusqu’à se qu’il soit bien cuit. ","title":"Pain de légumes","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 15 minutes Pour 6 à 8 personnes Temps de repos 30 minutes Ingrédients # 1 pincée de sel 1 jaune d\u0026rsquo;œuf 50 g de sucre 125 g de beurre mou 250 g de farine 5 cl d\u0026rsquo;eau Préparation # Faites fondre le sel dans 5 cl d\u0026rsquo;eau tiède. Tamissez la farine puis creusez un puits. Ajoutez le beurre mou en morceaux. Malaxez avec les bouts des doigts. Recreusez un puits et rajoutez le sucre, l\u0026rsquo;eau et le jaune d\u0026rsquo;œuf. Malaxez. Échancrez la pâte en la malaxent avec la paume de la main. Enveloppez la pâte de film. Au frais, laissez reposer pendant environ 30 minutes avant de l\u0026rsquo;utiliser. Astuce # Sortez la pâte en avance pour l\u0026rsquo;étaler.\n","date":"6 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pate-sucree-facile/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 15 minutes Pour 6 à 8 personnes Temps de repos 30 minutes Ingrédients # 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf 50 g de sucre 125 g de beurre mou 250 g de farine 5 cl d’eau Préparation # Faites fondre le sel dans 5 cl d’eau tiède. Tamissez la farine puis creusez un puits. Ajoutez le beurre mou en morceaux. Malaxez avec les bouts des doigts. Recreusez un puits et rajoutez le sucre, l’eau et le jaune d’œuf. Malaxez. Échancrez la pâte en la malaxent avec la paume de la main. Enveloppez la pâte de film. Au frais, laissez reposer pendant environ 30 minutes avant de l’utiliser. Astuce # Sortez la pâte en avance pour l’étaler.\n","title":"Pâte sucrée facile","type":"page"},{"content":" Préparation en vidéo # Recette # Préparation 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients # Salade:\n4 tomates 200 g de mozzarella 5 feuilles de basilic 1 échalotte Vinégrette:\n1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive Poivre Sel 1 échalotte Préparation # Préparation de la salade # Lavez et coupez les tomates en rondelle. Coupez la mozzarella en fines tranches. Lavez et coupez les feuilles de basilic en fines lamelles. Épluchez et lavez l\u0026rsquo;échalotte, coupez en petits morceaux et rajoutez les morceaux dans la préparation. Préparation vinégrette # Mélangez le vinaigre et la moutarde. Ajoutez l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive. Pouvrez et sellez. Versez la vinégrette dans la salade et servez. Astuce # Si vous doublez les ingrédients, remplacez 1 cuillère à soupe d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive par 1 cuillère à soupe d\u0026rsquo;eau, elle sera plus légère.\n","date":"5 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/tomates-mozzarella-basilic/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Préparation en vidéo # Recette # Préparation 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients # Salade:\n","title":"Tomates mozzarella basilic","type":"page"},{"content":" Préparation en vidéoS # Recette # Pour 1 salade Préparation 2 minutes Ingrédients # 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive Poivre Sel Préparation # Dans un bol, vercez la moutarde, le vinaigre et l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive. Bien mélangez. Vous pouvez maintenant le versez dans votre salade. ","date":"5 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/vinaigrette/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Préparation en vidéoS # Recette # Pour 1 salade Préparation 2 minutes Ingrédients # 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Poivre Sel Préparation # Dans un bol, vercez la moutarde, le vinaigre et l’huile d’olive. Bien mélangez. Vous pouvez maintenant le versez dans votre salade. ","title":"Vinaigrette","type":"page"},{"content":"Pour les anniversaire c\u0026rsquo;est parfait.\nRecette # Préparation 20 minutes Pour 6 personnes Ingrédients # 400 g de lardon fumé 400 cl crème fluide légère 1 gros oignon 1 gros pincée de curry Poivre Sel Pâtes :\nPâtes 500 g (spaghetti, tagliatelle) Sel Eau Préparaation # Sauce carbonara : # Dégressez les lardons fumés. Épluchez, lavez et coupez en petits morceaux l\u0026rsquo;oignon. Faites fondre les morceaux d\u0026rsquo;oignon dans un filet d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive. Ajoutez les lardon. Rajoutez la crème et mettez la pincée de curry. Poivrez et selez la sauce. L\u0026rsquo;aissez mijoter. Pâtes : # Faites bouillir l\u0026rsquo;eau et mettez le sel. Ajoutez les pâte et cuisez les pâtes selon l\u0026rsquo;indication inscrit sur l\u0026rsquo;embalage. Servez les pâtes dans les aciettes et vercez la sauce. ","date":"4 février 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pates-carbonara/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Pour les anniversaire c’est parfait.\nRecette # Préparation 20 minutes Pour 6 personnes Ingrédients # 400 g de lardon fumé 400 cl crème fluide légère 1 gros oignon 1 gros pincée de curry Poivre Sel Pâtes :\n","title":"Pâtes carbonara","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 20 minutes Pour 10 pièces Cuisson à 220°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients # 250 g de farine 40 g de sucre 50 g de beurre 1 jaune d\u0026rsquo;œuf 150 ml de lait 50 g de raisins secs 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique Préparation # Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sachet de levure et la pincée de sel. Rajoutez au mélange le beurre très mou coupé en maurceaux. Dans un autre saladier, mélangez le lait et le jaune d\u0026rsquo;œuf. Mélangez les deux préparation pour obtenir un pâte un peu mol. Rajoutez les raisins secs Avec une cuillère formez une boule de 3 ou 4 cm de diamètre, puis disposez les sur une plaque avec du papier cuisson. Enfournez à 220°C pendant 15 minutes. Astuce # Si la pâte est trop collante rajoutez de la farine.\n","date":"31 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/scones-aux-raisins/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 20 minutes Pour 10 pièces Cuisson à 220°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients # 250 g de farine 40 g de sucre 50 g de beurre 1 jaune d’œuf 150 ml de lait 50 g de raisins secs 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique Préparation # Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sachet de levure et la pincée de sel. Rajoutez au mélange le beurre très mou coupé en maurceaux. Dans un autre saladier, mélangez le lait et le jaune d’œuf. Mélangez les deux préparation pour obtenir un pâte un peu mol. Rajoutez les raisins secs Avec une cuillère formez une boule de 3 ou 4 cm de diamètre, puis disposez les sur une plaque avec du papier cuisson. Enfournez à 220°C pendant 15 minutes. Astuce # Si la pâte est trop collante rajoutez de la farine.\n","title":"Scones aux raisins","type":"page"},{"content":" Préparation en video (pour 4 personnnes) # Recette # Pour 8 personnes Préparation 25 minutes Ingrédients # 225 g de beurre 1,2 kg de viande de bœuf hachée 500 g d\u0026rsquo;oignons 100 g de carottes 100 ml d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive 12 d de concentré de tomates 1,6 kg de concassé de tomates en boîte 700 g de pâtes parmesan sel poivre Préparation # Coupez en morceaux la viande hachée. Dans une casserole, mettre à cuire les oignons. Quand les oignons sont devenuent translusides vercez la viande hachée. Coupez en petis cubes les carotte et vercez les à la préparation. Quand la viande à fini des cuire ajoutez le consentré de tomates et les tomates concassé. Salez et poivrez. Laissez mijotez pendant 1 heure 1/2. Faites cuire vos pates. Égutez vos pâtes. Vous pouvez maintenant servir vos pâtes bolognaise en saupoudrant votre assiette de parmesan. Bon appétit ! ","date":"29 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pates-bolognaise/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Préparation en video (pour 4 personnnes) # Recette # Pour 8 personnes Préparation 25 minutes Ingrédients # 225 g de beurre 1,2 kg de viande de bœuf hachée 500 g d’oignons 100 g de carottes 100 ml d’huile d’olive 12 d de concentré de tomates 1,6 kg de concassé de tomates en boîte 700 g de pâtes parmesan sel poivre Préparation # Coupez en morceaux la viande hachée. Dans une casserole, mettre à cuire les oignons. Quand les oignons sont devenuent translusides vercez la viande hachée. Coupez en petis cubes les carotte et vercez les à la préparation. Quand la viande à fini des cuire ajoutez le consentré de tomates et les tomates concassé. Salez et poivrez. Laissez mijotez pendant 1 heure 1/2. Faites cuire vos pates. Égutez vos pâtes. Vous pouvez maintenant servir vos pâtes bolognaise en saupoudrant votre assiette de parmesan. Bon appétit ! ","title":"Pâtes bolognaise","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Ingrédients # 200 g d\u0026rsquo;oignons 2 gousses d\u0026rsquo;ail 150 g de poivrons rouges allongés 150 g de poivrons verts allongés 350 g d\u0026rsquo;aubergine 350 g de courgettes 300 g de tomates mûres 500 ml d\u0026rsquo;huile de tournesol 3 cuillères à soupe d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive vierge extra morue salée, déssalée Préparation # Coupez les oignons en cubes de environ 2 cm. Hachez les gousses d\u0026rsquo;ail finement. Retirez les pédoncules, les pépins et les membranes blanches des poivrons puis coupez-les en morceaux de environ 15 cm. Pelez les aubergines et coupes-les en morceux de environs 2 cm de côté. Dérailler les cougettes en cubes. Coupez les tomates en 2 puis rapez les tomates grossierement au dessu d\u0026rsquo;un saladier. Faites chauffez l\u0026rsquo;huile de tournesol dans un sauteuse. Une fois l\u0026rsquo;huile bien chaude, faites frire les morceaux de courgettes et d\u0026rsquo;aubergines par petites cantités, jusqu\u0026rsquo;à qu\u0026rsquo;elles dorent. Égoutez les légumes frient. Dans un autre sauteuse, vercez l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive et faites-la chauffez à température moyenne. Ajoutez l\u0026rsquo;ail en mélangant pendant 1 minute puis incorporez les oignons et laissez frire pendant 5 minutes. Ajoutez les poivrons, les aubergines, les courgette et les tomates rapez. Laissez cuire pendant 1 heure. Quand les légumes sont devenuent bien tendre salez et poivrez votre préparation. Détaillez la morue en morceaux. Incorporez les morceuaux de morue dans la préparation. Laissez cuire la morue 2 minutes. Vous pouvez maintenant servir et dégustez votre délicieux repas. ","date":"29 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/ragout-de-morue-aux-legumes/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Ingrédients # 200 g d’oignons 2 gousses d’ail 150 g de poivrons rouges allongés 150 g de poivrons verts allongés 350 g d’aubergine 350 g de courgettes 300 g de tomates mûres 500 ml d’huile de tournesol 3 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra morue salée, déssalée Préparation # Coupez les oignons en cubes de environ 2 cm. Hachez les gousses d’ail finement. Retirez les pédoncules, les pépins et les membranes blanches des poivrons puis coupez-les en morceaux de environ 15 cm. Pelez les aubergines et coupes-les en morceux de environs 2 cm de côté. Dérailler les cougettes en cubes. Coupez les tomates en 2 puis rapez les tomates grossierement au dessu d’un saladier. Faites chauffez l’huile de tournesol dans un sauteuse. Une fois l’huile bien chaude, faites frire les morceaux de courgettes et d’aubergines par petites cantités, jusqu’à qu’elles dorent. Égoutez les légumes frient. Dans un autre sauteuse, vercez l’huile d’olive et faites-la chauffez à température moyenne. Ajoutez l’ail en mélangant pendant 1 minute puis incorporez les oignons et laissez frire pendant 5 minutes. Ajoutez les poivrons, les aubergines, les courgette et les tomates rapez. Laissez cuire pendant 1 heure. Quand les légumes sont devenuent bien tendre salez et poivrez votre préparation. Détaillez la morue en morceaux. Incorporez les morceuaux de morue dans la préparation. Laissez cuire la morue 2 minutes. Vous pouvez maintenant servir et dégustez votre délicieux repas. ","title":"Ragoût de morue aux légumes","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 45 minutes Ingrédients # 7 gousses d\u0026rsquo;ail 4 cuillères à soupe de sofrito 6 cuillères à soupe d\u0026rsquo;huile 900 g d\u0026rsquo;un assortiment de poissons frais, entiers, nettoyés et vidés 1 1/2 cuillère à soupe de sofrito 2 cuillères à soupe de paprika doux 2 litres d\u0026rsquo;eau 60 g de pain 2 cuillères à café de picada 2 gouttes de pastis Préparation # Épluchez et écrasez les gousses d\u0026rsquo;ail. Chauffez la moitié de l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive dans une casserole et laissez frire l\u0026rsquo;ail pendant quelques minutes. Incorporez le sofrito et poursuivez la cuisson 10 minutes en remuant souvent. Laissez entiers les poissons de petite taille. Coupez les plus gros en morceaux avec de solides ciseaux de cuisine ou avec un couteau bien aiguisé. Mettez les poissons dans le faitout. Saupoudrez de paprika et arrosez d\u0026rsquo;eau. Laissez frémir pendant 20 minutes. Pendant ce temps, mettez l\u0026rsquo;autre moitié de l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive dans une autre casserole. Placez les tranches de pain dans la casserole d\u0026rsquo;huile et laissez-les frire. Filtrez la soupe et versez-la dans une grande casserole. Faites chauffer la soupe. Ajoutez le pain frit et la picada dans la soupe. Homogénéisez la soupe en la mixant. Salez la soupe. Versez le pastis ou la liqueur anisée. Vous pouvez maintenant servir votre délicieuse soupe avec de petits croûtons. ","date":"29 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/soupe-de-posson/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 45 minutes Ingrédients # 7 gousses d’ail 4 cuillères à soupe de sofrito 6 cuillères à soupe d’huile 900 g d’un assortiment de poissons frais, entiers, nettoyés et vidés 1 1/2 cuillère à soupe de sofrito 2 cuillères à soupe de paprika doux 2 litres d’eau 60 g de pain 2 cuillères à café de picada 2 gouttes de pastis Préparation # Épluchez et écrasez les gousses d’ail. Chauffez la moitié de l’huile d’olive dans une casserole et laissez frire l’ail pendant quelques minutes. Incorporez le sofrito et poursuivez la cuisson 10 minutes en remuant souvent. Laissez entiers les poissons de petite taille. Coupez les plus gros en morceaux avec de solides ciseaux de cuisine ou avec un couteau bien aiguisé. Mettez les poissons dans le faitout. Saupoudrez de paprika et arrosez d’eau. Laissez frémir pendant 20 minutes. Pendant ce temps, mettez l’autre moitié de l’huile d’olive dans une autre casserole. Placez les tranches de pain dans la casserole d’huile et laissez-les frire. Filtrez la soupe et versez-la dans une grande casserole. Faites chauffer la soupe. Ajoutez le pain frit et la picada dans la soupe. Homogénéisez la soupe en la mixant. Salez la soupe. Versez le pastis ou la liqueur anisée. Vous pouvez maintenant servir votre délicieuse soupe avec de petits croûtons. ","title":"Soupe de poisson","type":"page"},{"content":"","date":"26 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/tags/beurre/","section":"Tags","summary":"","title":"Beurre","type":"tags"},{"content":" Recette # Préparation 20 minutes Pour 4 personnes Ingrédients # 1 bagette 2 œufs 50 cl de lait 50 g de sucre en poudre 20 g de beurre 10 g de sucre glace Préparation # Battez les œufs avec le sucre en poudre et le lait. Coupez des tranches de pain et plongez-les pendant une minute dans la préparation. Faites fondre le beurre dans la poêle et y cuir le pain (3 à 4 minutes sur chaque face). Saupoudrez de sucre glace. Servez bien chaud Astuces # Vous pouvez utilisez n’inporte quel type de pain, mais idéalement mieu vaut utilisez du pain de caliter et pas trop troué. Vous pouvez aussi utilisez de la brioche. Idéalement votre tranche de pain doit être de 2 cm.\n","date":"26 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pain-perdu/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 20 minutes Pour 4 personnes Ingrédients # 1 bagette 2 œufs 50 cl de lait 50 g de sucre en poudre 20 g de beurre 10 g de sucre glace Préparation # Battez les œufs avec le sucre en poudre et le lait. Coupez des tranches de pain et plongez-les pendant une minute dans la préparation. Faites fondre le beurre dans la poêle et y cuir le pain (3 à 4 minutes sur chaque face). Saupoudrez de sucre glace. Servez bien chaud Astuces # Vous pouvez utilisez n’inporte quel type de pain, mais idéalement mieu vaut utilisez du pain de caliter et pas trop troué. Vous pouvez aussi utilisez de la brioche. Idéalement votre tranche de pain doit être de 2 cm.\n","title":"Pain perdu","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 15 minutes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 50 minutes Ingrédients # 250 g de farine 4 œufs 200 g d\u0026rsquo;olives vertes 200 g de jambon fumé 150 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 50 g d\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive (1/2 verre) 1,5 verre de vin blanc Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Coupez le jambon en petits bouts. Mettez les bouts de jambon dans un saladier avec les olives (dénoyautées), le gruyère, les œufs, l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive et le vin blanc. Mélangez bien. Mélangez dans un bol la farine et la levure puis l\u0026rsquo;incorporer à la préparation. Enfournez à 180°C pendant 50 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux cake aux olives. ","date":"25 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/cake-aux-olives/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 15 minutes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 50 minutes Ingrédients # 250 g de farine 4 œufs 200 g d’olives vertes 200 g de jambon fumé 150 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 50 g d’huile d’olive (1/2 verre) 1,5 verre de vin blanc Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Coupez le jambon en petits bouts. Mettez les bouts de jambon dans un saladier avec les olives (dénoyautées), le gruyère, les œufs, l’huile d’olive et le vin blanc. Mélangez bien. Mélangez dans un bol la farine et la levure puis l’incorporer à la préparation. Enfournez à 180°C pendant 50 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux cake aux olives. ","title":"Cake aux olives","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 5 personnes Ingrédients # 100 g de raisins secs 1 verre de rhum 1/2 litre de lait 75 g de sucre en poudre 75 g de semoule de blé fine 2 œufs Préparation # Faites revenir les raisins dans du rhum. Faites bouillir le lait avec le sucre. Versez la semoule en pluie. Faites cuire une dizaine de minutes en remuant. Hors du feu, ajoutez les œufs battus en omelette. Versez dans un moule à savarin caramélisé ou huilé et faites cuire 25 minutes à four chaud. Laissez refroidir avant de démouler. ","date":"25 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/gateau-de-semoule-aux-raisins/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 5 personnes Ingrédients # 100 g de raisins secs 1 verre de rhum 1/2 litre de lait 75 g de sucre en poudre 75 g de semoule de blé fine 2 œufs Préparation # Faites revenir les raisins dans du rhum. Faites bouillir le lait avec le sucre. Versez la semoule en pluie. Faites cuire une dizaine de minutes en remuant. Hors du feu, ajoutez les œufs battus en omelette. Versez dans un moule à savarin caramélisé ou huilé et faites cuire 25 minutes à four chaud. Laissez refroidir avant de démouler. ","title":"Gâteau de semoule aux raisins","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients # 2 aubergines 1 oignon huile d\u0026rsquo;olive 5 tranches de coppa 1 boîte de concentré de tomate 1 sachet de gruyère râpé Préparation # Épluchez et émincez l\u0026rsquo;oignon en rondelles. Faites revenir l\u0026rsquo;oignon dans l\u0026rsquo;huile d\u0026rsquo;olive. Ajoutez les aubergines découpées en petits morceaux. Laissez cuire 1 demi-heure à feu doux. Ajoutez la boîte de concentré de tomates. Coupez la coppa en morceaux et ajoutez-la dans la poêle. Incorporez les 2 œufs battus. Laissez cuire 5 minutes. Versez le tout dans un plat à gratin. Parsemez de gruyère. Laissez cuire 15 minutes dans le four à 180°C. ","date":"25 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/gratin-d-aubergines/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients # 2 aubergines 1 oignon huile d’olive 5 tranches de coppa 1 boîte de concentré de tomate 1 sachet de gruyère râpé Préparation # Épluchez et émincez l’oignon en rondelles. Faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Ajoutez les aubergines découpées en petits morceaux. Laissez cuire 1 demi-heure à feu doux. Ajoutez la boîte de concentré de tomates. Coupez la coppa en morceaux et ajoutez-la dans la poêle. Incorporez les 2 œufs battus. Laissez cuire 5 minutes. Versez le tout dans un plat à gratin. Parsemez de gruyère. Laissez cuire 15 minutes dans le four à 180°C. ","title":"Gratin d'aubergines","type":"page"},{"content":"C\u0026rsquo;est le plat italien familial par excellence.\nRecette # Préparation 25 minutes Pour 6 personnes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients # Pour la bolognaise :\nPâte à lasagnes (sans précuisson) 600 g de sauce tomate 350 g de viande hachée 100 g de gruyère râpé 1 oignon Pour la béchamel :\nBolognaise # Épluchez et coupez l’oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Quand l’oignon a fini de cuire, ajoutez le steak haché et faites-le griller. Rajoutez la sauce tomate. Assaisonnez. Laissez à feu doux. Béchamel # Faites fondre le beurre. Rajoutez la farine. Mélangez avec un fouet sur feu moyen. Quand le mélange est homogène, ajoutez le lait progressivement. Mélangez continuellement avec le fouet pour que la béchamel épaississe. Disposition # Dans un plat à gratin, disposez premièrement la bolognaise puis recouvrez de pâtes à lasagne et étalez la béchamel, puis recommencez (minimum encore 2 fois). Ajoutez le gruyère sur les lasagnes. Enfournez à 180°C pendant 45 minutes. Astuce # Pour savoir si les pâtes sont bien cuites, piquez-les avec un couteau : celui-ci doit bien s\u0026rsquo;enfoncer.\n","date":"25 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/lasagne-a-la-bolognaise/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"C’est le plat italien familial par excellence.\nRecette # Préparation 25 minutes Pour 6 personnes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients # Pour la bolognaise :\n","title":"Lasagnes à la bolognaise","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 3 ou 4 personnes Préparation 45 minutes Ingrédients # 2 gros magrets 4 grosse échalottes 50 cl de vin de pêche 4 oreillons de pêches 25 g de beurre poivre Préparation # Commencez par épluchez et émincez les échalottes. Placez les échalottes dans une casserole avec le vin de pêche et faites réduir à feu doux. Faites chauffez une poèle anti-adhésive à blanc. Lorsque celle-ci est très chaude, mettez les magrets de canard côté peau. Dans une autre poèle, faites fondre le beurre et faites dorer les pêche de chaque côté. Lorsque les pêche sont bien dorées, les maintenir au chaud avec les magrets dans le four en attendant que la sausse réduise. Coupez les magrets en fines tranches et répartir dans chaque assiette. Ajoutez les pêches. Récupérez le jus de cuisson des pêches er le mélangez avec les échalottes. Versez la sauce sur les magrets. Vous pouvez maintenant dégudtez votre délicieu magrets de canard au vin de pêche. ","date":"25 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/magret-de-canard-au-vin-de-peche/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 3 ou 4 personnes Préparation 45 minutes Ingrédients # 2 gros magrets 4 grosse échalottes 50 cl de vin de pêche 4 oreillons de pêches 25 g de beurre poivre Préparation # Commencez par épluchez et émincez les échalottes. Placez les échalottes dans une casserole avec le vin de pêche et faites réduir à feu doux. Faites chauffez une poèle anti-adhésive à blanc. Lorsque celle-ci est très chaude, mettez les magrets de canard côté peau. Dans une autre poèle, faites fondre le beurre et faites dorer les pêche de chaque côté. Lorsque les pêche sont bien dorées, les maintenir au chaud avec les magrets dans le four en attendant que la sausse réduise. Coupez les magrets en fines tranches et répartir dans chaque assiette. Ajoutez les pêches. Récupérez le jus de cuisson des pêches er le mélangez avec les échalottes. Versez la sauce sur les magrets. Vous pouvez maintenant dégudtez votre délicieu magrets de canard au vin de pêche. ","title":"Magret de canard au vin de pêche","type":"page"},{"content":"","date":"25 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/categories/plats/","section":"Categories","summary":"","title":"Plats","type":"categories"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 1 heure Ingrédients # 1 épaule d\u0026rsquo;agneau 1 brique de lait de coco 2 pommes vertes 2 tomates 3 oignons 2 gousses d\u0026rsquo;ail 2 cuillères à soupe de curry 20 cl d\u0026rsquo;eau Préparation # Désossez et coupez en morceaux votre épaule d\u0026rsquo;agneau. Versez les morceaux dans un faitout et faites-les rôtir pour enlever toute la graisse. Retirez la viande du faitout. Dans le faitout, incorporez l\u0026rsquo;ail haché, les oignons coupés en petits cubes et les pommes râpées pendant 2 minutes sur le feu. Ajoutez les tomates coupées en cubes. Remettez les morceaux de viande. Couvrez et laissez reposer 1 demi-heure. Ajoutez le lait de coco. Laissez mijoter 1 demi-heure. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux repas. ","date":"24 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/curry-d-agneau/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 20 minutes Temps de cuisson 1 heure Ingrédients # 1 épaule d’agneau 1 brique de lait de coco 2 pommes vertes 2 tomates 3 oignons 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de curry 20 cl d’eau Préparation # Désossez et coupez en morceaux votre épaule d’agneau. Versez les morceaux dans un faitout et faites-les rôtir pour enlever toute la graisse. Retirez la viande du faitout. Dans le faitout, incorporez l’ail haché, les oignons coupés en petits cubes et les pommes râpées pendant 2 minutes sur le feu. Ajoutez les tomates coupées en cubes. Remettez les morceaux de viande. Couvrez et laissez reposer 1 demi-heure. Ajoutez le lait de coco. Laissez mijoter 1 demi-heure. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux repas. ","title":"Curry d'agneau","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 5 minutes Temps de cuisson 5 à 10 minutes Ingrédients # 1 pâte à pizza 2 gros oignons 40 cl de crème épaisse 60 g de lardons 1 cuillère à soupe d\u0026rsquo;huile de colza gruyère sel Préparation # Étalez la pâte à pizza sur une plaque. Coupez les oignons et étalez-les sur la pâte. Versez les lardons et la crème sur la pâte. Arrosez d\u0026rsquo;huile de colza. Saupoudrez de gruyère. Salez. Enfournez à 250°C pendant 5 à 10 minutes. ","date":"24 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/flamenkuch/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 5 minutes Temps de cuisson 5 à 10 minutes Ingrédients # 1 pâte à pizza 2 gros oignons 40 cl de crème épaisse 60 g de lardons 1 cuillère à soupe d’huile de colza gruyère sel Préparation # Étalez la pâte à pizza sur une plaque. Coupez les oignons et étalez-les sur la pâte. Versez les lardons et la crème sur la pâte. Arrosez d’huile de colza. Saupoudrez de gruyère. Salez. Enfournez à 250°C pendant 5 à 10 minutes. ","title":"Flamenkuch rapide","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Préparation 25 minutes Ingrédients # 4 pavés de saumon 5 échalotes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de moutarde beurre Préparation # Mettez les échalotes avec le beurre dans une poêle. Quand les échalotes sont devenues translucides, mettez les pavés de saumon à cuire. Salez. Quand les pavés de saumon ont fini de cuire, réservez-les dans une assiette. Déglacez les échalotes cuites avec le vinaigre balsamique et un peu d\u0026rsquo;eau. Ajoutez la moutarde. Faites mijoter 2 à 3 minutes, puis ajoutez la crème. Remettez les pavés de saumon dans la poêle juste avant de servir. Vous pouvez maintenant déguster vos magnifiques pavés de saumon à l\u0026rsquo;échalote. ","date":"24 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/saumon-a-l-echalotte/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Préparation 25 minutes Ingrédients # 4 pavés de saumon 5 échalotes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de moutarde beurre Préparation # Mettez les échalotes avec le beurre dans une poêle. Quand les échalotes sont devenues translucides, mettez les pavés de saumon à cuire. Salez. Quand les pavés de saumon ont fini de cuire, réservez-les dans une assiette. Déglacez les échalotes cuites avec le vinaigre balsamique et un peu d’eau. Ajoutez la moutarde. Faites mijoter 2 à 3 minutes, puis ajoutez la crème. Remettez les pavés de saumon dans la poêle juste avant de servir. Vous pouvez maintenant déguster vos magnifiques pavés de saumon à l’échalote. ","title":"Saumon à l'échalote","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 6 personnes Préparation 20 minutes Temps au frigo 4 heures Ingrédients # 250 g de framboises 600 g de coulis de framboise 500 g de fromage blanc lisse 2 citrons 6 feuilles de gélatine 2 œufs 100 g de sucre en poudre Préparation # Laissez reposer les feuilles de gélatine 5 minutes dans un bol d\u0026rsquo;eau froide. Essorez les feuilles de gélatine. Récoltez le jus de vos citrons. Dans une casserole, faites fondre les feuilles de gélatine avec le jus de citron à feu très doux. Laissez refroidir votre préparation. Faites monter vos blancs en neige. Dans un saladier, mélangez avec un fouet le fromage blanc, le sucre, la gélatine et les deux jaunes d\u0026rsquo;œufs. Ajoutez le coulis de framboise et vos blancs en neige. Versez votre préparation dans un moule. Laissez reposer au frigo pendant 4 heures. Démoulez votre bavarois sur un plat. Finissez par décorer votre bavarois à la framboise. Vous pouvez maintenant le déguster. ","date":"22 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/bavarois-a-la-framboise/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 6 personnes Préparation 20 minutes Temps au frigo 4 heures Ingrédients # 250 g de framboises 600 g de coulis de framboise 500 g de fromage blanc lisse 2 citrons 6 feuilles de gélatine 2 œufs 100 g de sucre en poudre Préparation # Laissez reposer les feuilles de gélatine 5 minutes dans un bol d’eau froide. Essorez les feuilles de gélatine. Récoltez le jus de vos citrons. Dans une casserole, faites fondre les feuilles de gélatine avec le jus de citron à feu très doux. Laissez refroidir votre préparation. Faites monter vos blancs en neige. Dans un saladier, mélangez avec un fouet le fromage blanc, le sucre, la gélatine et les deux jaunes d’œufs. Ajoutez le coulis de framboise et vos blancs en neige. Versez votre préparation dans un moule. Laissez reposer au frigo pendant 4 heures. Démoulez votre bavarois sur un plat. Finissez par décorer votre bavarois à la framboise. Vous pouvez maintenant le déguster. ","title":"Bavarois à la framboise","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 10 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 180° C Temps de cuisson 35 minutes Ingrédients # 200 g de chocolat 125 g beurre 230 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs 1/2 sachet de levure chimique 6 cuillères à soupe d\u0026rsquo;eau Préparation # Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole, faites fondre le beurre avec 3 cuillères à soupe d\u0026rsquo;eau. Dans un saladier, versez le beurre, la farine et la levure puis ajoutez le chocolat. Battez les jaunes œufs pour en faire une mousse. Dans la préparation, ajoutez le sucre, les jaunes d\u0026rsquo;œufs et 3 cuillères à soupe d\u0026rsquo;eau. Battez les blancs en neige puis incorporez tout doucement à la préparation. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfournez à 180°C pendant 35 minutes. Vous pouvez le recouvrir de sucre glace ou de bonbons pour des anniversaires. Astuces # Rajoutez une pincée de sel dans vos œufs avant de les faire monter.\n","date":"21 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/moelleux-au-chocolat/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 10 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 180° C Temps de cuisson 35 minutes Ingrédients # 200 g de chocolat 125 g beurre 230 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs 1/2 sachet de levure chimique 6 cuillères à soupe d’eau Préparation # Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole, faites fondre le beurre avec 3 cuillères à soupe d’eau. Dans un saladier, versez le beurre, la farine et la levure puis ajoutez le chocolat. Battez les jaunes œufs pour en faire une mousse. Dans la préparation, ajoutez le sucre, les jaunes d’œufs et 3 cuillères à soupe d’eau. Battez les blancs en neige puis incorporez tout doucement à la préparation. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfournez à 180°C pendant 35 minutes. Vous pouvez le recouvrir de sucre glace ou de bonbons pour des anniversaires. Astuces # Rajoutez une pincée de sel dans vos œufs avant de les faire monter.\n","title":"Moelleux au chocolat","type":"page"},{"content":" Recette # Environ 8 personnes Préparation 15 minutes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients # 150 g de farine 130 g d sucre en poudre 1/2 sachet de levure himique 3 cuillères café de cannelle en poudre 3 œufs 130 g de sucre fondu 3 pommes 2 cuillère à soupe de rhum 50 g d\u0026rsquo;amande effilées Préparation # Préchauffez le four à 180°C Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain marie. Dans un saladier versez la farine, le sucre, la cannelle, la levure, une pincée de sel et le beurre fondu. Faites caramélisez dans une poêle les amandes effilez avec une noisette de beurre (surveillez elles brulent très facilements). Epluchez les pommes, coupez les en deux puis ellevez leures trognons. Coupez les pommes en cubes grossier. Ajoutez les cubes de pommes à la pâte. Incorporez les amandes effilez caramélisez et le rhum à la préparation. Vercez votre préparation dans un moule. Enfournez à 180°C pendant 30 minutes Vous pouvez à présent dégusyez votre délicieux gâteau. ","date":"21 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/moelleux-pommes-cannelle/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Environ 8 personnes Préparation 15 minutes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients # 150 g de farine 130 g d sucre en poudre 1/2 sachet de levure himique 3 cuillères café de cannelle en poudre 3 œufs 130 g de sucre fondu 3 pommes 2 cuillère à soupe de rhum 50 g d’amande effilées Préparation # Préchauffez le four à 180°C Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain marie. Dans un saladier versez la farine, le sucre, la cannelle, la levure, une pincée de sel et le beurre fondu. Faites caramélisez dans une poêle les amandes effilez avec une noisette de beurre (surveillez elles brulent très facilements). Epluchez les pommes, coupez les en deux puis ellevez leures trognons. Coupez les pommes en cubes grossier. Ajoutez les cubes de pommes à la pâte. Incorporez les amandes effilez caramélisez et le rhum à la préparation. Vercez votre préparation dans un moule. Enfournez à 180°C pendant 30 minutes Vous pouvez à présent dégusyez votre délicieux gâteau. ","title":"Moelleux pommes cannelle","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 12 muffins Cuisson à 180°C Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients # 150 g de farine 120 g de sucre en poudre 120 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 1 citron bio 3 œufs 20 g d\u0026rsquo;amande éffilées 1 pincée de sel Préparation # Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre voutre beurre au micro-ondes ou au bauin marie. Récuperrez les zestes du citon et coupez-le en deux pour récupérez son jus. Dans un saladier, versez la farine la levure et le sucre. Ajoutez le beurres fondu, les œufs, le jus et les zestes de citron. Rajoutez une petit pincée de sel si votre beurre n\u0026rsquo;est pas salé. Versez 2/3 de pâte dans chaque moules. Soupoudrez d\u0026rsquo;amandes effilées. En fournez à 180°C pendant 20 minutes. Conseil # Si vos moules ne son pas en silicone, beurrez ou farinez-les.\n","date":"18 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/muffins-citron-amandes/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 12 muffins Cuisson à 180°C Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients # 150 g de farine 120 g de sucre en poudre 120 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 1 citron bio 3 œufs 20 g d’amande éffilées 1 pincée de sel Préparation # Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre voutre beurre au micro-ondes ou au bauin marie. Récuperrez les zestes du citon et coupez-le en deux pour récupérez son jus. Dans un saladier, versez la farine la levure et le sucre. Ajoutez le beurres fondu, les œufs, le jus et les zestes de citron. Rajoutez une petit pincée de sel si votre beurre n’est pas salé. Versez 2/3 de pâte dans chaque moules. Soupoudrez d’amandes effilées. En fournez à 180°C pendant 20 minutes. Conseil # Si vos moules ne son pas en silicone, beurrez ou farinez-les.\n","title":"Muffins citron amandes","type":"page"},{"content":"Le gâteau emmène partout\nRecette # Préparation 40 minutes Pour 6 à 8 personnes Cuisson à 200°C Temps de cuisson 10 à 15 minutes Ingrédiens # 300 g de chocolat noire 1 cuillère à soupe de lait 100 g de beurre 2 jaunes d\u0026rsquo;œufs 5 cl de crème épaisse 125 g de sucre glace 250 g de cacao en poudre Préparaion # Faites fondre le chocolat au bain marie. Enlevez du bain marie puis ajoutez le lait. Melangez jusque le lait soit bien incorporée et que le chocolat soit bien lisse. Rajoutez le beurre en petit morceaux, les œufs un par un, la crème épaisse etle sucre glace. Mélangez bien la pâtes. Mettez la pâte au réfrigirateur pendant 2 heures. Sortez la pâte. À l\u0026rsquo;aide d\u0026rsquo;une cuillère, prenez la pâte et faites des boules. Et roulez-les dans le cacao. Servez mais si vous attendez un peu aissez les dans un endroit frais. Astuce # Quand vous faites les boules et que vous les roulez dans le cacao ne attendez pas trop pour que la pâte ne ramolit pas.\n","date":"18 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/truffes-au-chocolat-noir/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le gâteau emmène partout\nRecette # Préparation 40 minutes Pour 6 à 8 personnes Cuisson à 200°C Temps de cuisson 10 à 15 minutes Ingrédiens # 300 g de chocolat noire 1 cuillère à soupe de lait 100 g de beurre 2 jaunes d’œufs 5 cl de crème épaisse 125 g de sucre glace 250 g de cacao en poudre Préparaion # Faites fondre le chocolat au bain marie. Enlevez du bain marie puis ajoutez le lait. Melangez jusque le lait soit bien incorporée et que le chocolat soit bien lisse. Rajoutez le beurre en petit morceaux, les œufs un par un, la crème épaisse etle sucre glace. Mélangez bien la pâtes. Mettez la pâte au réfrigirateur pendant 2 heures. Sortez la pâte. À l’aide d’une cuillère, prenez la pâte et faites des boules. Et roulez-les dans le cacao. Servez mais si vous attendez un peu aissez les dans un endroit frais. Astuce # Quand vous faites les boules et que vous les roulez dans le cacao ne attendez pas trop pour que la pâte ne ramolit pas.\n","title":"Truffes au chocolat noir","type":"page"},{"content":" Recette # De 6 à 8 barres Préparation 20 minutes Temps au réfrigérateur 2 heures Ingrédients # Croûte # 1 cuillère à soupe de margarine 1/2 tasse de miel liquide 2 tasses de rice krispies 1/2 tasse de sucre roux 3/4 de tasse de noix concassées 1/2 tasse de beurre d\u0026rsquo;arachide 1 tasse de brisures de chocolat noir ou lait Garniture # 2 cuillères à soupe de beurre d\u0026rsquo;arachide Une tasse de brisures de chocolat noir ou lait Préparation de la croûte # Faites chauffer le miel liquide, le sucre roux, une demi-tasse de brisures de chocolat, la margarine et le beurre d\u0026rsquo;arachide. Hors du feu, ajoutez les noix concassées et les céréales. Beurrez un moule carré puis avec une spatule, incorporez la préparation dans le moule. Appuyez avec une grande cuillère pour obtenir une pâte compacte. Préparation de la garniture # Dans une casserole, faites chauffer à feu très doux une tasse de chocolat et 2 cuillères à soupe de beurre d\u0026rsquo;arachide. Quand le mélange est bien lisse, mélangez et coulez-le sur la croûte à l\u0026rsquo;aide d\u0026rsquo;une spatule, puis étalez-le bien. Finitions # Mettez vos barres de céréales au réfrigérateur pendant 2 heures. Coupez votre préparation en petits rectangles pour former des barres. ","date":"15 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/barres-chocolatees-au-rice-krispies/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # De 6 à 8 barres Préparation 20 minutes Temps au réfrigérateur 2 heures Ingrédients # Croûte # 1 cuillère à soupe de margarine 1/2 tasse de miel liquide 2 tasses de rice krispies 1/2 tasse de sucre roux 3/4 de tasse de noix concassées 1/2 tasse de beurre d’arachide 1 tasse de brisures de chocolat noir ou lait Garniture # 2 cuillères à soupe de beurre d’arachide Une tasse de brisures de chocolat noir ou lait Préparation de la croûte # Faites chauffer le miel liquide, le sucre roux, une demi-tasse de brisures de chocolat, la margarine et le beurre d’arachide. Hors du feu, ajoutez les noix concassées et les céréales. Beurrez un moule carré puis avec une spatule, incorporez la préparation dans le moule. Appuyez avec une grande cuillère pour obtenir une pâte compacte. Préparation de la garniture # Dans une casserole, faites chauffer à feu très doux une tasse de chocolat et 2 cuillères à soupe de beurre d’arachide. Quand le mélange est bien lisse, mélangez et coulez-le sur la croûte à l’aide d’une spatule, puis étalez-le bien. Finitions # Mettez vos barres de céréales au réfrigérateur pendant 2 heures. Coupez votre préparation en petits rectangles pour former des barres. ","title":"Barres chocolatées au rice krispies","type":"page"},{"content":"Depuis plusieurs années, le risque lié à l\u0026rsquo;ingestion d\u0026rsquo;aluminium est de plus en plus cité dans les études.\nÉtude « Risk Assessment of Using Aluminum Foil in Food Preparation » # L\u0026rsquo;étude \u0026ldquo;Risk Assessment of Using Aluminum Foil in Food Preparation\u0026rdquo; (Ghada Bassioni, Fathia S. Mohammed, Essam Al Zubaidy et Issam Kobrsi), publiée dans l\u0026rsquo;International Journal of Electrochemical Science en 2012, est une des sources d\u0026rsquo;information intéressantes.\nL\u0026rsquo;étude confirme que, lors d\u0026rsquo;une cuisson avec un contenant en aluminium, l\u0026rsquo;aluminium est transféré vers la nourriture.\nÉtude de l\u0026rsquo;Anses # L\u0026rsquo;Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail a mené une étude en 2016 : \u0026ldquo;Exposition à l’aluminium par l’alimentation ».\nVoici le rapport de l\u0026rsquo;Anses : https://www.anses.fr/fr/system/files/EAUX-Ra-Aluminium.pdf\nLes effets toxiques de l’aluminium peuvent principalement avoir des répercussions sur le tissu osseux et sur le système nerveux central (troubles psychomoteurs, encéphalopathies).\nLes effets cliniques confirmés de l’aluminium ont toujours été observés dans des situations de fortes expositions régulières : patients insuffisants rénaux dialysés, alimentation parentérale, personnes professionnellement exposées. Chez les travailleurs, la toxicité se manifeste principalement aux niveaux pulmonaire et nerveux.\nEn 2016, l\u0026rsquo;Anses conclut qu\u0026rsquo;aucune étude n’a mis en évidence de tels effets dans la population générale, exposée à travers l’alimentation courante ou les produits de santé.\nEuropean Food Safety Authority # Le 15 juillet 2018, l\u0026rsquo;EFSA émet un avis scientifique intitulé « Sécurité de l’aluminium de source alimentaire » : https://www.efsa.europa.eu/fr/press/news/080715\nL’exposition alimentaire à l’aluminium a fait l’objet de plusieurs études dans différents pays européens. Le groupe scientifique a constaté que l’exposition peut varier considérablement d’une personne à l’autre. L’exposition alimentaire moyenne chez les adultes varie de 0,2 à 1,5 mg par kilo de poids corporel par semaine. Chez les enfants et les jeunes, les taux d’exposition les plus élevés s’échelonnent de 0,7 à 2,3 mg par kilo de poids corporel.\nCompte tenu de la persistance de l’aluminium dans l’organisme, le groupe scientifique a estimé qu’il convenait d’établir une dose hebdomadaire tolérable (DHT) plutôt qu’une dose journalière tolérable, et a fixé une DHT de 1 mg/kg de poids corporel/semaine.\nMême si les pommes de terre au feu de bois sont délicieuses, par principe de précaution, j\u0026rsquo;ai arrêté d\u0026rsquo;utiliser les feuilles d\u0026rsquo;aluminium pour toute cuisson en papillote.\n","date":"15 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/cuisson-papillote-aluminium-sante/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Depuis plusieurs années, le risque lié à l’ingestion d’aluminium est de plus en plus cité dans les études.\nÉtude « Risk Assessment of Using Aluminum Foil in Food Preparation » # L’étude “Risk Assessment of Using Aluminum Foil in Food Preparation” (Ghada Bassioni, Fathia S. Mohammed, Essam Al Zubaidy et Issam Kobrsi), publiée dans l’International Journal of Electrochemical Science en 2012, est une des sources d’information intéressantes.\n","title":"Cuisson en papillote avec aluminium, quel risque pour la santé ?","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 8 personnes Préparation 20 minutes Temps au frigo 5 heures Ingrédients # 250 g de nouga au amandes 20 cl de lait 6 jaunes œufs 30 cl de crème liquide Préparation # Versez la crème liquide dans un saladier et laissez-la refroidir 10 minutes au congerlateur. Faites bouillir le lait et faites fondre le nougat en remuant sur feu doux. Retirez du feu. Mettez les jaunes d\u0026rsquo;œufs dans un saladier. Versez dessus le lait au nougat en mince filet sans cesser de fouetter. Laissez refroidir. Sortez la crème du congélateur et montez-la en chantilly. Incorporez-la à la préparation. Humidifiez un moule à cake et tapissez le moule de film alimentaire. Verssez la préparation. Mettre au minimum 5 heure au congélateur Vous pouvez maintenant le dégustez. ","date":"15 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/nougat-glace/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 8 personnes Préparation 20 minutes Temps au frigo 5 heures Ingrédients # 250 g de nouga au amandes 20 cl de lait 6 jaunes œufs 30 cl de crème liquide Préparation # Versez la crème liquide dans un saladier et laissez-la refroidir 10 minutes au congerlateur. Faites bouillir le lait et faites fondre le nougat en remuant sur feu doux. Retirez du feu. Mettez les jaunes d’œufs dans un saladier. Versez dessus le lait au nougat en mince filet sans cesser de fouetter. Laissez refroidir. Sortez la crème du congélateur et montez-la en chantilly. Incorporez-la à la préparation. Humidifiez un moule à cake et tapissez le moule de film alimentaire. Verssez la préparation. Mettre au minimum 5 heure au congélateur Vous pouvez maintenant le dégustez. ","title":"Nougat glacé","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 15 roses des sables Preparation 10 min Cuisson 5 minutes Refregiration 2 heures Ingrédients # 90 g de chocolat au lait 120 g de Nutella 40 g de pétales de maïs (ceréales) Préparation # Dans une casserole faites fondre à feu doux le Nutella et le chocolat. Quand le tout est bien lisse , ajoutez les pétales de maïs (ceréales). Posez des petits tas du mélange sur du papier sulfurisé. Mettre au frigo pendant au moins 2 heures avant la dégustation. ","date":"15 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/rose-des-sables/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 15 roses des sables Preparation 10 min Cuisson 5 minutes Refregiration 2 heures Ingrédients # 90 g de chocolat au lait 120 g de Nutella 40 g de pétales de maïs (ceréales) Préparation # Dans une casserole faites fondre à feu doux le Nutella et le chocolat. Quand le tout est bien lisse , ajoutez les pétales de maïs (ceréales). Posez des petits tas du mélange sur du papier sulfurisé. Mettre au frigo pendant au moins 2 heures avant la dégustation. ","title":"Rose des sables au Nutella","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 4 personnes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 12 minutes Ingrédients pour les poires aux siros # 50 g de cassis surgelé 2 poires williams 150 g de sucre 25 cl d\u0026rsquo;eau le jus de 1/2 citron Poires aux siros # Portez à ébullition l\u0026rsquo;eau et le sucre. Hors du feu, ajoutez le cassis. Epluchez les poires et coupez les en deux. Re-portez à ébullition le siros et ajoutez les poires 5 minutes dans le siros en train de bouillir. Laissez reposez les poirs 12 heures dans le siros. Ingrédient de la pâte # 80 g de beurre 40 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de poudre d\u0026rsquo;amandes 1 pincée de fleur de sel 1/4 de gousse de vanille Bourbon 1 œuf 100 g de farine Pâte # Mélangez le beurre, le sucre, la poudre d\u0026rsquo;amande, la fleur de sel, les grain de la gousse de vanille, l\u0026rsquo;œuf et la farine. Bien mélangez avec les mains. Ne travaillez pas trop la pâte et laissez la pâte reposez 2 heures au frais. Ingrédiant de la crème d\u0026rsquo;amande # 25 g de beure mou 25 g de sucre glace 40 g de poudre d\u0026rsquo;amandes 1 cuillère à café de fécule de maïs 1 cuillère à café d\u0026rsquo;eau de vie de poire 1 œuf 3,5 cl de crème liquide Crème d\u0026rsquo;amande # Fouéttez le beure dans un saladier en ajoutant peu à peu les ingrédients (sauf la crème) lentement. Fouettez la crème dans un autre saladier puis ajoutez-la à la préparation. Laissez reposez au frais Finitions # Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte puis disposez la dans 4 petit moule à tartelettes. Faites précuir la pâte sans garnitures. Retirez-les puis garnissez la tartelettes de crème d\u0026rsquo;amande. Placez quelques grains de cassis dans la tartelettes. Disposez les demie poires côté plat vers le haut Faites cuire les tartelettes 12 minutes à 180°C. Conceil # Cervez les tartelettes froides.\n","date":"15 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/tartelette-poires-cassis/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 4 personnes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 12 minutes Ingrédients pour les poires aux siros # 50 g de cassis surgelé 2 poires williams 150 g de sucre 25 cl d’eau le jus de 1/2 citron Poires aux siros # Portez à ébullition l’eau et le sucre. Hors du feu, ajoutez le cassis. Epluchez les poires et coupez les en deux. Re-portez à ébullition le siros et ajoutez les poires 5 minutes dans le siros en train de bouillir. Laissez reposez les poirs 12 heures dans le siros. Ingrédient de la pâte # 80 g de beurre 40 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes 1 pincée de fleur de sel 1/4 de gousse de vanille Bourbon 1 œuf 100 g de farine Pâte # Mélangez le beurre, le sucre, la poudre d’amande, la fleur de sel, les grain de la gousse de vanille, l’œuf et la farine. Bien mélangez avec les mains. Ne travaillez pas trop la pâte et laissez la pâte reposez 2 heures au frais. Ingrédiant de la crème d’amande # 25 g de beure mou 25 g de sucre glace 40 g de poudre d’amandes 1 cuillère à café de fécule de maïs 1 cuillère à café d’eau de vie de poire 1 œuf 3,5 cl de crème liquide Crème d’amande # Fouéttez le beure dans un saladier en ajoutant peu à peu les ingrédients (sauf la crème) lentement. Fouettez la crème dans un autre saladier puis ajoutez-la à la préparation. Laissez reposez au frais Finitions # Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte puis disposez la dans 4 petit moule à tartelettes. Faites précuir la pâte sans garnitures. Retirez-les puis garnissez la tartelettes de crème d’amande. Placez quelques grains de cassis dans la tartelettes. Disposez les demie poires côté plat vers le haut Faites cuire les tartelettes 12 minutes à 180°C. Conceil # Cervez les tartelettes froides.\n","title":"Tartelette poires cassis","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 30 macaron Cuisson à 180° C Temps de cuisson 25 minutes Ingrédients # 200 g de sucre glace 160 g poudre d\u0026rsquo;amande 4 blancs œufs 1 pincée de sel 40 g de sucre semoule colorant Si vous soutez faire des macarons à la vanille remplacez 15 g de sucre glace par 2 sachets de sucre vanillé. Pour un version plus chocolatée, remplacez 40 g de sucre glace par 40 g de cacao en poudre. Pour un macaron au café, versez une demie cuillère à café d\u0026rsquo;extrait de café.\nPréparation # Versez le sucre glace et la poudre d\u0026rsquo;amande dans un saladier, bien mélanger. Faites monter les blancs en neige avec une petite pincée de sel pour qu\u0026rsquo;ils montent mieux. Quand ils commencent à s\u0026rsquo;affermir rajoutez le sucre semoule peu à peu pour obtenir des blancs en neige fermes, lisses, et brillants. Si vous le souhaitez, séparer la pâte pour verser différents colorants (5 à 6 gouttes) en fonction des parfums que vous voulez mettre. Incorporez petit à petit le mélange sucre glace, poudre d\u0026rsquo;amande aux blancs en neige. Mélangez doucement pour ne pas les casser. Faites préchaufer le four à 180°C ou 150°C pour les fours à chaleur tournante. Préparez une plaque à patisserie (froide) recouverte de papier cuisson. Mettez la pâte dans une poche à douille et formez les macarons (ou avec une cuillère). Espacez bien les macarons de 2 ou 3 centimètres. Enfournez directement si vous avez un four à chaleur tournante sinon laissez reposer pendant un demie heure à température ambiante. La cuisson dure 11 minutes pour les fours à chaleur tournante, 15 minutes pour les fours classiques. Si les macarons colorent trop vite, terminez la cuisson avec la porte du four ouverte. Quand les macarons ont fini de cuire, versez directement de l\u0026rsquo;eau entre les macarons pour humidifier le papier. Après une 1 minute de repos, il n\u0026rsquo;y a plus qu\u0026rsquo;a détacher les macarons du papier humidifié. Garnissez vos petits macarons de confiture ou de ganache de votre choix. Vous pouvez maintenant choisir vos parfums. Garnitures # Citron # 2 citrons bio 2 cuillères à soupe de sucre semoule 1 cuillère de pectine Pressez les citrons et prélevez des zestes puis faites bouillir le jus avec les zestes. Toujours sur le feu, ajoutez la pectine et le sucre semoule. Après avoir versé le sucre semoule, arrêtez la cuisson. Mélangez bien. Laissez refroidir, puis rajoutez la garniture sur vos macarons.\nChocolat # 120 g de crème fleurette entière 5 g de miel neutre (type miel d’acacia) 150 g de chocolat noir 20 g de beurre Faites fondre le chocolat dans une casserole. Faites chauffer la crème puis ajoutez le miel en trois fois. Mélangez bien. Refroidir votre mélange à 40°C puis ajoutez le beurre. Laissez à température ambiante. Mettez la ganache dans une poche à douille puis garnissez vos macarons.\nPistache # 50 g + 125 g de crème fleurette entière 5 g de miel neutre (type miel d’acacia) 105 g de chocolat blanc 1 cuillère à soupe de pâte de pistache Versez les 125 g de crème froide dans un bol et laissez minimum 3 h heures au réfrigirateur. Faites chauffer 50 g de crème fleurette avec le miel. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et versez-le à la crème. Mettez en ébulition 3 fois la crème fleurette avec le chocolat. Laissez tiédir un peu à température ambiante puis ajoutez la pâte de pistache. Remettez le mélange à bouillir. Sortez la crème du réfrigirareur puis fouettez-la. Mélangez la crème à la préparation. Mettez cette ganache dans une poche à douille et vous pouvez maintenant garnir vos macarons.\nFramboise # 70 g de coulis de framboise 40 g de sucre en poudre 30 g de beurre Mélangez le coulis de framboise, le sucre et le beurre dans une casserole à feu fort. Portez à ébullition en remuant sans arrêt pendant 3 minutes. Ôtez du feu et continuez à mélanger. Quand le mélange a fini d\u0026rsquo;épaissir, appliquez 1/2 cuillère à café sur la coque du bas, puis placez la coque du haut par dessus. Laissez reposer vos macarons. Conservez-les au réfrigérateur.\n","date":"11 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/macaron/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 30 macaron Cuisson à 180° C Temps de cuisson 25 minutes Ingrédients # 200 g de sucre glace 160 g poudre d’amande 4 blancs œufs 1 pincée de sel 40 g de sucre semoule colorant Si vous soutez faire des macarons à la vanille remplacez 15 g de sucre glace par 2 sachets de sucre vanillé. Pour un version plus chocolatée, remplacez 40 g de sucre glace par 40 g de cacao en poudre. Pour un macaron au café, versez une demie cuillère à café d’extrait de café.\n","title":"Macarons","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 8 personnes Préparation 15 minutes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 45 minutes Ingrédients # 4 œufs 200 g de sucre en poudre 250 g de farine 1 yaourt nature 1 sachet de levure 120 ml d\u0026rsquo;huile 150 à 200 g de chocolat Préparation # Mettez à fondre le beurre puis laissez-le refroidir. Dans un saladier, incorporez la farine, le sucre et le sel. Faites un puits et versez-y les œufs. Mélangez doucement. Quand le mélange devient pâteux, ajoutez le lait petit à petit pour ne pas avoir de grumeaux. Quand le lait est bien mélangé, votre pâte doit être liquide. Si votre pâte est trop épaisse, ajoutez du lait. Rajoutez le beurre. Laissez reposer la pâte à crêpe pendant 30 minutes avec un torchon au-dessus de votre saladier. Vous pouvez maintenant les faire cuire dans une poêle, puis les déguster. ","date":"10 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/gateau-marbre/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 8 personnes Préparation 15 minutes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 45 minutes Ingrédients # 4 œufs 200 g de sucre en poudre 250 g de farine 1 yaourt nature 1 sachet de levure 120 ml d’huile 150 à 200 g de chocolat Préparation # Mettez à fondre le beurre puis laissez-le refroidir. Dans un saladier, incorporez la farine, le sucre et le sel. Faites un puits et versez-y les œufs. Mélangez doucement. Quand le mélange devient pâteux, ajoutez le lait petit à petit pour ne pas avoir de grumeaux. Quand le lait est bien mélangé, votre pâte doit être liquide. Si votre pâte est trop épaisse, ajoutez du lait. Rajoutez le beurre. Laissez reposer la pâte à crêpe pendant 30 minutes avec un torchon au-dessus de votre saladier. Vous pouvez maintenant les faire cuire dans une poêle, puis les déguster. ","title":"Gâteau marbré","type":"page"},{"content":"Petits mais bons\nRecette # Préparation 20 minutes Pour 4 muffins Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 20 à 25 minutes Ingrédients # 150 g de beurre 200 g de chocolat blanc 2 œufs 125 g de sucre 300 g de farine 1 sachet de lavure chimique 2 tubes de gros Smarties 4 cuillère à soupe de Nutella Préparation # Faites fondre le chocolat blanc et le beurre. Dans un saladier batrez les œufs avec le sucre puis y ajoutez chocolat et le beure fondu. Inserrez la farine, la levure chimique et si le mélange vous semble trop compact rajoutez un petit peu de lait. Incorporez les Smarties dans la pâte. Remplissez le fond d\u0026rsquo;un petit moule de pâte, rajoutez une cuillère à soupe de Nutella puis finissez par re-remplir votre moule de pâte. Finalisez en rajoutant quelques Smarties sur le dessu pour la décoration. Enfournez vos petits gâteau à 180°C de 20 à 25 minutes. Vos muffins sont près à être dégustez. ","date":"9 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/muffins-au-coeur-de-nutella/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Petits mais bons\nRecette # Préparation 20 minutes Pour 4 muffins Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 20 à 25 minutes Ingrédients # 150 g de beurre 200 g de chocolat blanc 2 œufs 125 g de sucre 300 g de farine 1 sachet de lavure chimique 2 tubes de gros Smarties 4 cuillère à soupe de Nutella Préparation # Faites fondre le chocolat blanc et le beurre. Dans un saladier batrez les œufs avec le sucre puis y ajoutez chocolat et le beure fondu. Inserrez la farine, la levure chimique et si le mélange vous semble trop compact rajoutez un petit peu de lait. Incorporez les Smarties dans la pâte. Remplissez le fond d’un petit moule de pâte, rajoutez une cuillère à soupe de Nutella puis finissez par re-remplir votre moule de pâte. Finalisez en rajoutant quelques Smarties sur le dessu pour la décoration. Enfournez vos petits gâteau à 180°C de 20 à 25 minutes. Vos muffins sont près à être dégustez. ","title":"Muffins au cœur de nutella","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 10 personnes Température de cuisson 200°C Temps de cuisson 1 heure Ingrédients # 200 g de farine 200 g de sucre 4 œufs 2 sachets de sucre vanillé 3/4 l de lait 20 pruneaux beurre Préparation # Préparez la pâte en mélangeant : la farine, le lait, le sucre, les œufs et les deux sachets de sucre vanillé. Laissez reposer le beurre. Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le beurre dans votre moule à gâteau dans le four. Répartissez la matière grasse au fond et sur les côtés du plat. Versez la pâte dans le plat. Roulez les pruneaux dans la farine pour qu\u0026rsquo;ils ne tombent pas au fond lors de la cuisson. Insérez les pruneaux dans la pâte. Faites cuire le gâteau pendant une demi-heure à 200°C puis éteignez le four et laissez encore une demi-heure. Votre far breton est maintenant prêt à être dégusté. ","date":"8 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/far-breton-aux-pruneaux/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 10 personnes Température de cuisson 200°C Temps de cuisson 1 heure Ingrédients # 200 g de farine 200 g de sucre 4 œufs 2 sachets de sucre vanillé 3/4 l de lait 20 pruneaux beurre Préparation # Préparez la pâte en mélangeant : la farine, le lait, le sucre, les œufs et les deux sachets de sucre vanillé. Laissez reposer le beurre. Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le beurre dans votre moule à gâteau dans le four. Répartissez la matière grasse au fond et sur les côtés du plat. Versez la pâte dans le plat. Roulez les pruneaux dans la farine pour qu’ils ne tombent pas au fond lors de la cuisson. Insérez les pruneaux dans la pâte. Faites cuire le gâteau pendant une demi-heure à 200°C puis éteignez le four et laissez encore une demi-heure. Votre far breton est maintenant prêt à être dégusté. ","title":"Far breton aux pruneaux","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 8 personnes Température de cuisson 210°C Temps de cuisson 25 minutes Ingrédients # 8 pommes golden 1 pâte feuilleté 2 sachets de sucre vanillé 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre Préparation # Epluchez les pommes entières. Coupez les pommes en deux et enlevez le trognon san les abimez. Dans un moules à tarte, faites fondre directement sur le feu le beurre. Ajoutez le sucre et baissez un petit per le feu pour faire un caramel. Disposez les pommes dans le fond du plat et aplatissez les de temps en temps avec une spatule. Soupoudrez les pommes de sucre vanillé. Enlevez le plat du feu. Recouvrez les pommes de pâte feuilletéen appuyant sur les bords. Conceils # Servir tiède avec une boule de glace vanille.\n","date":"8 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/tarte-tatin/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 8 personnes Température de cuisson 210°C Temps de cuisson 25 minutes Ingrédients # 8 pommes golden 1 pâte feuilleté 2 sachets de sucre vanillé 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre Préparation # Epluchez les pommes entières. Coupez les pommes en deux et enlevez le trognon san les abimez. Dans un moules à tarte, faites fondre directement sur le feu le beurre. Ajoutez le sucre et baissez un petit per le feu pour faire un caramel. Disposez les pommes dans le fond du plat et aplatissez les de temps en temps avec une spatule. Soupoudrez les pommes de sucre vanillé. Enlevez le plat du feu. Recouvrez les pommes de pâte feuilletéen appuyant sur les bords. Conceils # Servir tiède avec une boule de glace vanille.\n","title":"Tarte tatin","type":"page"},{"content":" Recette # Pour 8 personnes Température de cuisson 200°C Temps de cuisson 40 minutes Ingrédients # 1 pâte brisée 150 g de chocolat poires au sirop 2 cuillère à soupe de sucre 1 œuf 1 brique de crème fraiche Préparation # Faites cuire la pâte brisée dans un plat pendant 10 minutes au four en laissant le papier sulfurisé. Faites fonde le chocolat au bain marie. Mettrez le chocolat dans le fond de la tarte. Egoutez les poires et les coupez en deux. Disposez les poires en évantails sur le chocolat. Mélangez l\u0026rsquo;œuf, 2 cuillère à soupe de sucre et une briquette de crème fraiche. Versez le mélange sur les poires. Enfournez à 200°C pendant 40 minutes. Vous pouvez maintenant dégustez votre merveilleuse tarte. ","date":"7 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/tarte-poire-chocolat/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Pour 8 personnes Température de cuisson 200°C Temps de cuisson 40 minutes Ingrédients # 1 pâte brisée 150 g de chocolat poires au sirop 2 cuillère à soupe de sucre 1 œuf 1 brique de crème fraiche Préparation # Faites cuire la pâte brisée dans un plat pendant 10 minutes au four en laissant le papier sulfurisé. Faites fonde le chocolat au bain marie. Mettrez le chocolat dans le fond de la tarte. Egoutez les poires et les coupez en deux. Disposez les poires en évantails sur le chocolat. Mélangez l’œuf, 2 cuillère à soupe de sucre et une briquette de crème fraiche. Versez le mélange sur les poires. Enfournez à 200°C pendant 40 minutes. Vous pouvez maintenant dégustez votre merveilleuse tarte. ","title":"Tarte poire chocolat","type":"page"},{"content":"Venez découvrir le meilleur brownie au chocolat du monde\nPréparation en vidéo # Recette # Préparation 25 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 180° C Temps de cuisson une vingtaine de minutes Ingrédients # 200 g de chocolat de minimum 50% 150 g de beurre 130 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 pincée de sel 50 g de farine Si besoin : noisettes, praliné, pépites de chocolat, noix de coco … Préparation # Dans une casserole, mettez à fondre le chocolat. Pendant que le chocolat fond, mettez le beurre à fondre au micro-ondes. Puis ôtez le chocolat du feu et incorporez-y le beurre fondu. Dans un saladier incorporez le sucre, le sucre vanillé, les œufs (battus en omelette) et une pincée de sel. Versez le chocolat dans la préparation. Mélangez bien puis ajoutez la farine. Pour terminer incorporez les noisettes, le praliné ou la noix de coco \u0026hellip; Enfournez à 180°C pendant 15 minutes, puis baissez le four à 160°C et laissez cuire encore 5 minutes ou plus. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux brownie au chocolat. Astuces # Attendez que le gâteau refroidisse pour le démouler.\nVous pouvez rajouter des décorations en pâte à sucre quand le gâteau est froid.\n","date":"5 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/brownie-au-chocolat/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Venez découvrir le meilleur brownie au chocolat du monde\nPréparation en vidéo # Recette # Préparation 25 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 180° C Temps de cuisson une vingtaine de minutes Ingrédients # 200 g de chocolat de minimum 50% 150 g de beurre 130 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 pincée de sel 50 g de farine Si besoin : noisettes, praliné, pépites de chocolat, noix de coco … Préparation # Dans une casserole, mettez à fondre le chocolat. Pendant que le chocolat fond, mettez le beurre à fondre au micro-ondes. Puis ôtez le chocolat du feu et incorporez-y le beurre fondu. Dans un saladier incorporez le sucre, le sucre vanillé, les œufs (battus en omelette) et une pincée de sel. Versez le chocolat dans la préparation. Mélangez bien puis ajoutez la farine. Pour terminer incorporez les noisettes, le praliné ou la noix de coco … Enfournez à 180°C pendant 15 minutes, puis baissez le four à 160°C et laissez cuire encore 5 minutes ou plus. Vous pouvez maintenant déguster votre délicieux brownie au chocolat. Astuces # Attendez que le gâteau refroidisse pour le démouler.\n","title":"Brownie au chocolat","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 30 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 200°C Temps de cuisson 20 à 30 minutes Ingrédients # 2 pâtes feuilletées 140 g de poudre d’amande 100 g de sucre 2 œufs 75 g de beurre mou 1 jaune d’œuf 1 fève Préparation # Placez la première pâte feuilletée sur du papier sulfurisé et mettez-la dans un moule. Faites des petits trous dans la pâte avec les dents d’une fourchette. Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d’amande, le beurre préalablement ramolli et les œufs. Étalez la garniture sur la pâte. Positionnez la fève. Superposez la deuxième pâte sur la première. Dessinez une grosse fleur sur la galette avec un couteau (surtout n’appuyez pas très fort). Enfournez à 200°C pendant 20 à 30 minutes. Astuce # Mettez la galette dans un moule à tarte.\n","date":"5 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/galette-des-rois/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 30 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 200°C Temps de cuisson 20 à 30 minutes Ingrédients # 2 pâtes feuilletées 140 g de poudre d’amande 100 g de sucre 2 œufs 75 g de beurre mou 1 jaune d’œuf 1 fève Préparation # Placez la première pâte feuilletée sur du papier sulfurisé et mettez-la dans un moule. Faites des petits trous dans la pâte avec les dents d’une fourchette. Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d’amande, le beurre préalablement ramolli et les œufs. Étalez la garniture sur la pâte. Positionnez la fève. Superposez la deuxième pâte sur la première. Dessinez une grosse fleur sur la galette avec un couteau (surtout n’appuyez pas très fort). Enfournez à 200°C pendant 20 à 30 minutes. Astuce # Mettez la galette dans un moule à tarte.\n","title":"Galette des rois","type":"page"},{"content":"Le bon goût fruité\nRecette # Pour 7 personnes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 35 minutes Ingrédients # 500 g de mirabelles 2 œufs 50 g de farine 50 g de maïzena 100 g de sucre 1/2 sachet de levure beurre sel Préparation # Dans un saladier, battez les blancs d\u0026rsquo;œufs. Rajoutez la farine, la maïzena, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel. Beurrez le moule et saupoudrez de sucre pour le tapisser. Dénoyautez les mirabelles, coupez-les en deux puis placez-les sur les parois et le fond du moule. Versez la pâte. Enfournez le gâteau à 180°C pendant 35 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre gâteau aux mirabelles. Astuces # Pour monter vos blancs d\u0026rsquo;œufs, ajoutez une petite pincée de sel ou de bicarbonate de soude.\n","date":"5 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/gateau-aux-mirabelle/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le bon goût fruité\nRecette # Pour 7 personnes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 35 minutes Ingrédients # 500 g de mirabelles 2 œufs 50 g de farine 50 g de maïzena 100 g de sucre 1/2 sachet de levure beurre sel Préparation # Dans un saladier, battez les blancs d’œufs. Rajoutez la farine, la maïzena, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel. Beurrez le moule et saupoudrez de sucre pour le tapisser. Dénoyautez les mirabelles, coupez-les en deux puis placez-les sur les parois et le fond du moule. Versez la pâte. Enfournez le gâteau à 180°C pendant 35 minutes. Vous pouvez maintenant déguster votre gâteau aux mirabelles. Astuces # Pour monter vos blancs d’œufs, ajoutez une petite pincée de sel ou de bicarbonate de soude.\n","title":"Gâteau aux mirabelles","type":"page"},{"content":"La gaufre, la reine du goûter\nRecette # 15 gaufres Préparation 15 minutes Ingrédients # 200 g de farine 30 g de sucre 3 œufs 20 g de beurre 25 cl de lait 1 pincée de sel Préparation # Dans un saladier, mettez la farine, puis ajoutez le sucre, les jaunes d\u0026rsquo;œufs et le beurre ramolli. Mélangez peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu\u0026rsquo;il n\u0026rsquo;y ait pas de grumeaux. Battez les blancs d\u0026rsquo;œufs avec une pincée de sel et incorporez-les à la préparation en remuant délicatement. Faites cuire dans un gaufrier. Vous pouvez maintenant les déguster avec un petit peu de sucre glace, de pâte à tartiner\u0026hellip; ","date":"5 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/gaufre/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"La gaufre, la reine du goûter\nRecette # 15 gaufres Préparation 15 minutes Ingrédients # 200 g de farine 30 g de sucre 3 œufs 20 g de beurre 25 cl de lait 1 pincée de sel Préparation # Dans un saladier, mettez la farine, puis ajoutez le sucre, les jaunes d’œufs et le beurre ramolli. Mélangez peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu’il n’y ait pas de grumeaux. Battez les blancs d’œufs avec une pincée de sel et incorporez-les à la préparation en remuant délicatement. Faites cuire dans un gaufrier. Vous pouvez maintenant les déguster avec un petit peu de sucre glace, de pâte à tartiner… ","title":"Gaufre","type":"page"},{"content":"C\u0026rsquo;est LA pizza du futur\nRecette # Pour 7 personnes Température de cuisson 210°C Temps de cuisson 15 à 20 minutes Ingrédients # 1 pâte à pizza 1 pot de sauce tomate 1 oignon 1 mozzarella 1 buche de chèvre fromage fouetté chorizo 2 tranches de jambon 2 tranches d\u0026rsquo;andouille Préparation # Mettre la pâte à pizza dans un plat, et faire des des trous avec une fouchette. Versez la sauce tomate sur la pâte et bien étalez. Coupez en pettit bouts l\u0026rsquo;oignon et les déversez sur la pizza. Ajoutez la mozzarella, le chèvre coupé en tranches et des noisettes de fromage fouetté. Coupez le jambon, le chorizo et l\u0026rsquo;amdouille puis les incorporez à la pizza. Enfournez la pizza à 210°C de 15 à 20 minutes. Vous pouvez maintenant dédustez votre pizza. ","date":"5 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pizza-du-futur/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"C’est LA pizza du futur\nRecette # Pour 7 personnes Température de cuisson 210°C Temps de cuisson 15 à 20 minutes Ingrédients # 1 pâte à pizza 1 pot de sauce tomate 1 oignon 1 mozzarella 1 buche de chèvre fromage fouetté chorizo 2 tranches de jambon 2 tranches d’andouille Préparation # Mettre la pâte à pizza dans un plat, et faire des des trous avec une fouchette. Versez la sauce tomate sur la pâte et bien étalez. Coupez en pettit bouts l’oignon et les déversez sur la pizza. Ajoutez la mozzarella, le chèvre coupé en tranches et des noisettes de fromage fouetté. Coupez le jambon, le chorizo et l’amdouille puis les incorporez à la pizza. Enfournez la pizza à 210°C de 15 à 20 minutes. Vous pouvez maintenant dédustez votre pizza. ","title":"La pizza 3 fromages, 3 viandes","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 10 minutes Pour 8 personnes Cuisson 180°C Temps de cuisson 50 minutes Ingrédients # 3 œufs 200 g de lardons 200 g de pâte brisée Muscade 30 g de beurre sel poivre 20 cl de lait 20 cl de crème fraîche herbes de Provence 50 g de gruyère Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte dans un moule. Piquez la pâte avec des dents de fourchette. Disposez les copeaux de beurre. Faites griller les lardons dans la poêle. Battez les œufs avec la crème fraîche et le lait. Ajoutez les lardons, les herbes de Provence, la muscade, le sel, le poivre et le gruyère. Versez sur la pâte. Enfournez à 180°C pendant 50 minutes. ","date":"5 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/quiche-lorraine-facile/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 10 minutes Pour 8 personnes Cuisson 180°C Temps de cuisson 50 minutes Ingrédients # 3 œufs 200 g de lardons 200 g de pâte brisée Muscade 30 g de beurre sel poivre 20 cl de lait 20 cl de crème fraîche herbes de Provence 50 g de gruyère Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte dans un moule. Piquez la pâte avec des dents de fourchette. Disposez les copeaux de beurre. Faites griller les lardons dans la poêle. Battez les œufs avec la crème fraîche et le lait. Ajoutez les lardons, les herbes de Provence, la muscade, le sel, le poivre et le gruyère. Versez sur la pâte. Enfournez à 180°C pendant 50 minutes. ","title":"La quiche lorraine facile","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 15 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 180°C Temps de cuisson 45 minutes Ingrédients # 100 ml de lait 1 œuf 250 g de farine 250 g de miel 50 g de beurre 60 g de cassonade 1 paquet de levure des zeste de citron ou orange 1 cuillère à café d’épices à pain d’épice 40 g de poudre d’amande Préparation # Chauffez à feu doux le lait, le sucre, le miel et le beurre. Laissez tiédir et ajoutez l’œuf. Dans un saladier, mélangez la farine la levure la poudre d’amande et les épices. Mélangez les deux préparation. Enfournez à 180°C pendant 45 minutes. Astuce # Vous pouvez mettre dedan: canelle, anis, vanille, cloude girofle, muscade et jingembre.\n","date":"5 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pain-d-epices/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 15 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 180°C Temps de cuisson 45 minutes Ingrédients # 100 ml de lait 1 œuf 250 g de farine 250 g de miel 50 g de beurre 60 g de cassonade 1 paquet de levure des zeste de citron ou orange 1 cuillère à café d’épices à pain d’épice 40 g de poudre d’amande Préparation # Chauffez à feu doux le lait, le sucre, le miel et le beurre. Laissez tiédir et ajoutez l’œuf. Dans un saladier, mélangez la farine la levure la poudre d’amande et les épices. Mélangez les deux préparation. Enfournez à 180°C pendant 45 minutes. Astuce # Vous pouvez mettre dedan: canelle, anis, vanille, cloude girofle, muscade et jingembre.\n","title":"Pain d'épices","type":"page"},{"content":"Des petits gâteaux délicieux et très faciles à faire\nRecette # Préparation 20 minutes Pour 4 personnes Cuisson 30 minutes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 30 minutes Repos 2 minutes Ingrédients # 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de cannelle 1 pâte feuilletée 5 pommes 1 jaune d’œuf Préparation # Coupez grossièrement les pommes et mettez-les dans une casserole. Mettez à fondre les morceaux de pommes, le sucre et la cannelle. Pendant ce temps, découpez des cercles dans la pâte feuilletée. Quand les pommes ont fini de fondre disposez une bonne cuillerée de compote puis fermez les bords en prenant soin de les rabattre. Vous pouvez faire de belles décorations au couteau. Dorez le chausson de jaune d’œuf au pinceau. Enfournez les chaussons pendant 30 minutes à 180°C. Pour finir, dégustez-les bien chauds. Astuces # Pour faire les cercles vous pouvez utiliser un bol.\nPour fermer les cercles de pâte, vous pouvez utiliser de l’eau.\n","date":"4 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/chausson-aux-pommes/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Des petits gâteaux délicieux et très faciles à faire\nRecette # Préparation 20 minutes Pour 4 personnes Cuisson 30 minutes Température de cuisson 180°C Temps de cuisson 30 minutes Repos 2 minutes Ingrédients # 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de cannelle 1 pâte feuilletée 5 pommes 1 jaune d’œuf Préparation # Coupez grossièrement les pommes et mettez-les dans une casserole. Mettez à fondre les morceaux de pommes, le sucre et la cannelle. Pendant ce temps, découpez des cercles dans la pâte feuilletée. Quand les pommes ont fini de fondre disposez une bonne cuillerée de compote puis fermez les bords en prenant soin de les rabattre. Vous pouvez faire de belles décorations au couteau. Dorez le chausson de jaune d’œuf au pinceau. Enfournez les chaussons pendant 30 minutes à 180°C. Pour finir, dégustez-les bien chauds. Astuces # Pour faire les cercles vous pouvez utiliser un bol.\n","title":"Chausson aux pommes","type":"page"},{"content":"Ces galettes bretonnes à déguster en famille.\nPréparation en vidéo # Recette # Environ 18 galettes Temps de préparation de la pâte 5 minutes Temps de cuisson 30 minutes Temps de repos de la pâte 1 heure Ingrédients # 700 g de farine de blé noir 1 œuf 1 cuillère à café de gros sel 1,25 litre d\u0026rsquo;eau 2 cuillères à soupe d\u0026rsquo;huile de tournesol Préparation # Mélangez dans un grand saladier la farine de blé noir, le sel et l\u0026rsquo;œuf. Mettez un torchon au-dessus du saladier. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure. Après avoir laissé reposer la pâte, ajoutez l\u0026rsquo;huile de tournesol et mélangez bien. Ensuite vous pouvez cuire vos galettes sur une billig ou une poêle. Pour terminer, garnissez votre galette et dégustez-la bien chaude. ","date":"4 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/galette/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Ces galettes bretonnes à déguster en famille.\nPréparation en vidéo # Recette # Environ 18 galettes Temps de préparation de la pâte 5 minutes Temps de cuisson 30 minutes Temps de repos de la pâte 1 heure Ingrédients # 700 g de farine de blé noir 1 œuf 1 cuillère à café de gros sel 1,25 litre d’eau 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol Préparation # Mélangez dans un grand saladier la farine de blé noir, le sel et l’œuf. Mettez un torchon au-dessus du saladier. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure. Après avoir laissé reposer la pâte, ajoutez l’huile de tournesol et mélangez bien. Ensuite vous pouvez cuire vos galettes sur une billig ou une poêle. Pour terminer, garnissez votre galette et dégustez-la bien chaude. ","title":"Galette de Sauzon","type":"page"},{"content":"Les meilleurs gâteaux bretons de ma mamie\nRecette # Préparation 20 minutes Pour 10 personnes Cuisson 190°C Temps de cuisson 30 minutes Repos 10 minutes Ingrédients # 5 œufs (1 entier et 4 jaunes) 380 g de farine 220 g de sucre 250 g de beurre Préparation # Préchauffez le four à 190°C. Pesez la farine puis ajoutez les œufs (1 entier et 4 jaunes) dans un saladier. Dans un autre saladier, ajoutez le sucre et le beurre puis faites-le ramollir. Mélangez les deux préparations avec une cuillère puis avec les mains, sans trop malaxer. Insérez la pâte dans de petits moules puis mettez-les au four pendant 30 minutes à 190°C. Pour finir, laissez refroidir pendant 10 minutes, démoulez-les et savourez vos merveilleux gâteaux. Astuce # Pour démouler plus facilement vos gâteaux, mettez-les à cuire dans des moules en silicone.\n","date":"4 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/gateau-breton/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Les meilleurs gâteaux bretons de ma mamie\nRecette # Préparation 20 minutes Pour 10 personnes Cuisson 190°C Temps de cuisson 30 minutes Repos 10 minutes Ingrédients # 5 œufs (1 entier et 4 jaunes) 380 g de farine 220 g de sucre 250 g de beurre Préparation # Préchauffez le four à 190°C. Pesez la farine puis ajoutez les œufs (1 entier et 4 jaunes) dans un saladier. Dans un autre saladier, ajoutez le sucre et le beurre puis faites-le ramollir. Mélangez les deux préparations avec une cuillère puis avec les mains, sans trop malaxer. Insérez la pâte dans de petits moules puis mettez-les au four pendant 30 minutes à 190°C. Pour finir, laissez refroidir pendant 10 minutes, démoulez-les et savourez vos merveilleux gâteaux. Astuce # Pour démouler plus facilement vos gâteaux, mettez-les à cuire dans des moules en silicone.\n","title":"Gâteau breton de Mamig","type":"page"},{"content":"On prend du poids, mais c\u0026rsquo;est trop bon.\nRecette # Pour 8 personnes Temps de préparation 30 minutes Température de cuisson 190°C Temps de cuisson 20minutes Ingrédients # 1 reblochon 3 oignons 1 gousse d\u0026rsquo;ail 2 kg de pomme de terre 20 cl de vin blanc 25 cl de crème fleurette 150 g de lardons sel poivre Préparation # Mettrez les pommes de terre à cuire dans de l\u0026rsquo;eau pendant 20 minutes. Emincez les oignons et mettez-les à revenir dans un casserole avec du beurre. Quand les oignons sont cuie, ajoutez les lardons et laissez également à revenir à feu assez doux. Versez des herbes de provence dans la poêle. Quand les pommes de terre ont fini de cuire, épluchez-les et coupez les en rondelles. Versez un filet d’huile au fond du plat.\nRemplir le fond du plat des pommes de terre. Pour la deuxième couche, versez votre mélange lardons oignons. Pour la troixième couches, remplisez le haut du plat par des pommes de terre. Versez la crème en la répartissant bien partout. Versez le vin blanc. Sortez votre reblochon et grattez sa croute. Coupez votre reblochon en deux. Positionnez vos deux parties de reblochon au-dessus du plat. Enfournez votre tartiflette pendant 20 minutes à 190°C. Votre plat est prêt à être déguster. ","date":"4 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/tartiflette/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"On prend du poids, mais c’est trop bon.\nRecette # Pour 8 personnes Temps de préparation 30 minutes Température de cuisson 190°C Temps de cuisson 20minutes Ingrédients # 1 reblochon 3 oignons 1 gousse d’ail 2 kg de pomme de terre 20 cl de vin blanc 25 cl de crème fleurette 150 g de lardons sel poivre Préparation # Mettrez les pommes de terre à cuire dans de l’eau pendant 20 minutes. ","title":"Tartiflette","type":"page"},{"content":"Elle nous rappelle de bons souvenirs d’enfance.\nRecette # Préparation 35 minutes Pour 6 personnes Cuisson 180°C Pendant 45 minutes Temps de repos minimum 3 heures Ingrédients # 15 g de levure de boulanger 300 g de farine 170 g de beurre sel 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 3 œufs Préparation # Délayez la levure dans le lait tiède. Tamisez la farine dans un grand saladier et ajoutez le sucre en poudre et le sel. Mélangez. Faites fondre 150 g de beurre. Versez petit à petit dans le saladier. Mettez les œufs un par un et rajoutez le mélange lait et levure. Mélangez. Pétrissez environ 15 minutes (vous pouvez utiliser un robot pétrisseur). Formez une boule avec la pâte. Recouvrez-la d’un torchon humide. Laissez reposer la pâte environ 1 heure. Pétrissez de nouveau la pâte pendant au moins 15 minutes. Coupez la pâte en 3 morceaux, faites 3 fils et tressez. Laissez la pâte jusqu’à ce qu\u0026rsquo;elle double de volume. Beurrez votre plat. Installez la tresse dans le plat. Enfournez à 180°C pendant 30 minutes. Si elle dore trop, mettez du papier aluminium pour la replonger 15 minutes au four. Astuces # Quand elle repose, mettez-la dans un endroit tiède (elle gonflera mieux).\n","date":"3 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/brioche-tressee-a-l-ancienne/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Elle nous rappelle de bons souvenirs d’enfance.\nRecette # Préparation 35 minutes Pour 6 personnes Cuisson 180°C Pendant 45 minutes Temps de repos minimum 3 heures Ingrédients # 15 g de levure de boulanger 300 g de farine 170 g de beurre sel 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 3 œufs Préparation # Délayez la levure dans le lait tiède. Tamisez la farine dans un grand saladier et ajoutez le sucre en poudre et le sel. Mélangez. Faites fondre 150 g de beurre. Versez petit à petit dans le saladier. Mettez les œufs un par un et rajoutez le mélange lait et levure. Mélangez. Pétrissez environ 15 minutes (vous pouvez utiliser un robot pétrisseur). Formez une boule avec la pâte. Recouvrez-la d’un torchon humide. Laissez reposer la pâte environ 1 heure. Pétrissez de nouveau la pâte pendant au moins 15 minutes. Coupez la pâte en 3 morceaux, faites 3 fils et tressez. Laissez la pâte jusqu’à ce qu’elle double de volume. Beurrez votre plat. Installez la tresse dans le plat. Enfournez à 180°C pendant 30 minutes. Si elle dore trop, mettez du papier aluminium pour la replonger 15 minutes au four. Astuces # Quand elle repose, mettez-la dans un endroit tiède (elle gonflera mieux).\n","title":"Brioche tressée à l’ancienne","type":"page"},{"content":"Ils sont parfaits à offrir.\nRecette # Préparation 5 minutes Pour 7 personnes Cuisson à 220°C Temps de cuisson 10 minutes Ingrédients # Pépites de chocolat à volonté 125 g de beurre 90 g de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 1 pincée de sel 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de miel Préparation # Préchauffez le four à 220°C. Dans un saladier, mélangez le sel, la levure, le sucre et la farine. Faites fondre le beurre. Rajoutez l’œuf battu et le miel. Mélangez les deux préparations. Incorporez les pépites de chocolat, puis mélangez. Enfournez-les pendant 10 minutes à 220°C. Astuces # Espacez-les sur la plaque.\n","date":"3 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/cookies-aux-pepites-de-chocolat/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Ils sont parfaits à offrir.\nRecette # Préparation 5 minutes Pour 7 personnes Cuisson à 220°C Temps de cuisson 10 minutes Ingrédients # Pépites de chocolat à volonté 125 g de beurre 90 g de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 1 pincée de sel 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de miel Préparation # Préchauffez le four à 220°C. Dans un saladier, mélangez le sel, la levure, le sucre et la farine. Faites fondre le beurre. Rajoutez l’œuf battu et le miel. Mélangez les deux préparations. Incorporez les pépites de chocolat, puis mélangez. Enfournez-les pendant 10 minutes à 220°C. Astuces # Espacez-les sur la plaque.\n","title":"Cookies aux pépites de chocolat","type":"page"},{"content":"","date":"3 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/categories/recette/","section":"Categories","summary":"","title":"Recette","type":"categories"},{"content":"Ce gâteau est simple mais bon\nRecette # Preparation 20 minutes Pour 6 personne Cuisson 180°C Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients # 5 pommes 1 grosse noix de beurre 4 cuillères à café de sucre roux 1 pâte brisée 1 cuillère à café de canelle Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les pommes, puis coupez les finement. Faites fondre le beurre. Étalez la pâte, l’épaisseur idale est de 2 ou 3 mm. Disposez les pommes en les chevauchan. Badigeonnez la tarte de beurre Vercez le sucre roux et la canelle sur la tarte. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes. Astuce # Précuire la pâte avant de garnir.\n","date":"3 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/tarte-fine-aux-pommes/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Ce gâteau est simple mais bon\nRecette # Preparation 20 minutes Pour 6 personne Cuisson 180°C Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients # 5 pommes 1 grosse noix de beurre 4 cuillères à café de sucre roux 1 pâte brisée 1 cuillère à café de canelle Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les pommes, puis coupez les finement. Faites fondre le beurre. Étalez la pâte, l’épaisseur idale est de 2 ou 3 mm. Disposez les pommes en les chevauchan. Badigeonnez la tarte de beurre Vercez le sucre roux et la canelle sur la tarte. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes. Astuce # Précuire la pâte avant de garnir.\n","title":"Tarte fine au pommes","type":"page"},{"content":"Un super gâteau pour les anniversaires\nRecette # Préparation 1 heure Pour 6 personnes Temps au réfrigérateur 6 heures Temps au congélateur 20 minutes Ingrédients # 40 cl de crème liquide 1 citron 140 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 6 feuilles de gélatine 500 g de fraises 26 biscuits cuillère 1 cuillère à soupe d’alcool de fraise glaçons Préparation # Dans un bol d’eau froide, trempez la gélatine. Lavez les fraises et enlevez les tiges. Mettez 8 fraises de côté, mixez les autres et rajoutez le jus de citron (vous devez obtenir une purée lisse). Transvasez la purée dans une passoire pour enlever les graines et obtenir un coulis. Prélevez 1/4 du coulis pour le mettre à chauffer dans une casserole, ensuite ajoutez-y la gélatine (égouttez-la avant de la mettre dans le coulis). Mélangez les deux coulis et laissez refroidir à température ambiante. Portez à ébullition 15 cl d’eau et 80 g de sucre. Enlevez du feu et laissez refroidir, puis ajoutez l’alcool de fraise. Mettez la crème au congélateur pendant 20 minutes. Fouettez énergiquement pour obtenir une crème chantilly. Mettez le sachet de sucre vanillé (remuez doucement). Mettez dans un bol plus grand que le premier, rajoutez les glaçons et emboîtez le petit dans le grand. Remuez pour constater qu’il a épaissi. Enlevez du feu et ajoutez la crème chantilly. Mélangez délicatement. Laissez à température ambiante. Installez les biscuits cuillère, trempez sur les parois et le fond du plat (côté arrondi contre le plat). Versez la crème dans le plat. Coupez les fraises en tranches. Disposez les tranches de fraise. Disposez du film plastique et mettez au frais pendant 6 heures avant de démouler le gâteau. ","date":"2 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/charlotte-aux-fraises/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Un super gâteau pour les anniversaires\nRecette # Préparation 1 heure Pour 6 personnes Temps au réfrigérateur 6 heures Temps au congélateur 20 minutes Ingrédients # 40 cl de crème liquide 1 citron 140 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 6 feuilles de gélatine 500 g de fraises 26 biscuits cuillère 1 cuillère à soupe d’alcool de fraise glaçons Préparation # Dans un bol d’eau froide, trempez la gélatine. Lavez les fraises et enlevez les tiges. Mettez 8 fraises de côté, mixez les autres et rajoutez le jus de citron (vous devez obtenir une purée lisse). Transvasez la purée dans une passoire pour enlever les graines et obtenir un coulis. Prélevez 1/4 du coulis pour le mettre à chauffer dans une casserole, ensuite ajoutez-y la gélatine (égouttez-la avant de la mettre dans le coulis). Mélangez les deux coulis et laissez refroidir à température ambiante. Portez à ébullition 15 cl d’eau et 80 g de sucre. Enlevez du feu et laissez refroidir, puis ajoutez l’alcool de fraise. Mettez la crème au congélateur pendant 20 minutes. Fouettez énergiquement pour obtenir une crème chantilly. Mettez le sachet de sucre vanillé (remuez doucement). Mettez dans un bol plus grand que le premier, rajoutez les glaçons et emboîtez le petit dans le grand. Remuez pour constater qu’il a épaissi. Enlevez du feu et ajoutez la crème chantilly. Mélangez délicatement. Laissez à température ambiante. Installez les biscuits cuillère, trempez sur les parois et le fond du plat (côté arrondi contre le plat). Versez la crème dans le plat. Coupez les fraises en tranches. Disposez les tranches de fraise. Disposez du film plastique et mettez au frais pendant 6 heures avant de démouler le gâteau. ","title":"Charlotte aux fraises","type":"page"},{"content":"Des bonnes crêpes pour le goûter.\nRecette # Pour 5 personnes Préparation 10 minutes Repos 30 minutes Ingrédients # 250 g de farine 1/2 litre de lait 4 œufs 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel 50 g de beurre Préparation # Mettez à fondre le beurre puis faites-le refroidir. Dans un saladier, incorporez la farine, le sucre et le sel. Faites un puits et ajoutez-y les œufs. Mélangez doucement. Quand le mélange devient pâteux, ajoutez le lait petit à petit pour ne pas avoir de grumeaux. Quand le lait a fini d´être incorporé, mélangez. Votre pâte doit être liquide. Si votre pâte est trop épaisse, ajoutez du lait. Rajoutez le beurre. Laissez reposer la pâte à crêpe pendant 30 minutes avec un torchon au-dessus de votre saladier. Vous pouvez maintenant les faire cuire dans une poêle, puis les déguster. ","date":"2 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/crepe/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Des bonnes crêpes pour le goûter.\nRecette # Pour 5 personnes Préparation 10 minutes Repos 30 minutes Ingrédients # 250 g de farine 1/2 litre de lait 4 œufs 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel 50 g de beurre Préparation # Mettez à fondre le beurre puis faites-le refroidir. Dans un saladier, incorporez la farine, le sucre et le sel. Faites un puits et ajoutez-y les œufs. Mélangez doucement. Quand le mélange devient pâteux, ajoutez le lait petit à petit pour ne pas avoir de grumeaux. Quand le lait a fini d´être incorporé, mélangez. Votre pâte doit être liquide. Si votre pâte est trop épaisse, ajoutez du lait. Rajoutez le beurre. Laissez reposer la pâte à crêpe pendant 30 minutes avec un torchon au-dessus de votre saladier. Vous pouvez maintenant les faire cuire dans une poêle, puis les déguster. ","title":"Crêpes","type":"page"},{"content":"Les petits gâteaux passe-partout\nRecette # Pour 6 personnes Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson de 20 à 25 minutes Température de cuisson 190°C Ingrédients # 125 g de poudre d\u0026rsquo;amande ou noisette 75 g de sucre 75 g de farine extrait de vanille 4 blancs d\u0026rsquo;œufs 75 g de beurre Préparation # Préchauffez le four à 190°C. Mélangez dans un saladier la poudre d\u0026rsquo;amande ou de noisette avec le sucre, la farine, et de l\u0026rsquo;extrait de vanille. Dans un autre saladier, versez les blancs d\u0026rsquo;œufs et faites-les monter. Quand vous avez obtenu vos blancs en neige, incorporez le tout dans votre préparation. Faites fondre le beurre puis insérez-le dans la préparation. Et pour finir, remplissez des petits moules de pâte. Enfournez-les à 190°C pendant 20 à 25 minutes. Astuce # Pour faire monter vos œufs en neige, ajoutez une petite pincée de sel ou de bicarbonate de soude.\n","date":"2 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/financier/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Les petits gâteaux passe-partout\nRecette # Pour 6 personnes Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson de 20 à 25 minutes Température de cuisson 190°C Ingrédients # 125 g de poudre d’amande ou noisette 75 g de sucre 75 g de farine extrait de vanille 4 blancs d’œufs 75 g de beurre Préparation # Préchauffez le four à 190°C. Mélangez dans un saladier la poudre d’amande ou de noisette avec le sucre, la farine, et de l’extrait de vanille. Dans un autre saladier, versez les blancs d’œufs et faites-les monter. Quand vous avez obtenu vos blancs en neige, incorporez le tout dans votre préparation. Faites fondre le beurre puis insérez-le dans la préparation. Et pour finir, remplissez des petits moules de pâte. Enfournez-les à 190°C pendant 20 à 25 minutes. Astuce # Pour faire monter vos œufs en neige, ajoutez une petite pincée de sel ou de bicarbonate de soude.\n","title":"Financiers","type":"page"},{"content":"La super pâte pour de super recettes.\nPréparation en vidéo # Recette # pour 8 personne Préparation 25 minutes Repos 2h Ingrédients # 200 g de farine 50 g de farine pour le plan de travail 100 ml d\u0026rsquo;eau 1 cuillère à café de sel 200 g de beurre Préparation # Embalez le beurre avec un film plastique et aplatissez-le avec la paume de la main ou un rouleau jusqu\u0026rsquo;à que la pâte est une forme de rectange. Conduisez le beurre au frai. Pour la détrempe*, mettez la farine sur votre plan de travail ou dans un bol et formez un puit. Versez le sel, l\u0026rsquo;eau dans le puit. Pétrissez la pâte du bout des doits en mélangant les ingrédients petit à petit. Puis, formez une boule. Incisez le dessu de la pâte en sorte que sa fasse une croix. Embalez la boule d\u0026rsquo;un film plastique et mettez la pâte au frai pendant au moin 30 minutes. Vous allez prosédez au tournage : soupoudrez le plan de travail de farine, sortez la boule de pâte du réfrigirateur, applatisez la avec la paume de la main et formez une croix. Formez une croix avec un rouleau et laissez la partie central plus épaisse. Sortez le beurre du réfigirateur et placez-le au centre de la croix. Rabattez un côté de la croix au centre puis tapotez avec un rouleau pour répartir le beurre. Puis faites sa avec tous les côtés. Prendre la pâte et étalez-la avec un rouleau. Pivotez la pâte sur le côté long horisontal. Vous allez faire le pliage en 3. Rabatre le côté droit puis le tiers du côté gauche sur le premier. Les couches doivent être bord à bord. Pivotez la pâte d\u0026rsquo;un demi tour puis étalez la pâte et refaite le pliage (toujours commencez par le côté droit). C\u0026rsquo;est ce qu\u0026rsquo;on appelle donner un tour. Mettez la pâte au frai pendant 20 minutes Refaites le pliage en 3. C\u0026rsquo;est le deuxième tours. Recommencez, laissez reposer au frais 20 min entre chaque tour, et donner 6 tours. Plus vous faites de tours plus votre pâte sera légère. Exemple d\u0026rsquo;utilisation de notre pâte feuilletée en quiche : ","date":"2 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pate-feuilletee/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"La super pâte pour de super recettes.\nPréparation en vidéo # Recette # pour 8 personne Préparation 25 minutes Repos 2h Ingrédients # 200 g de farine 50 g de farine pour le plan de travail 100 ml d’eau 1 cuillère à café de sel 200 g de beurre Préparation # Embalez le beurre avec un film plastique et aplatissez-le avec la paume de la main ou un rouleau jusqu’à que la pâte est une forme de rectange. Conduisez le beurre au frai. Pour la détrempe*, mettez la farine sur votre plan de travail ou dans un bol et formez un puit. Versez le sel, l’eau dans le puit. Pétrissez la pâte du bout des doits en mélangant les ingrédients petit à petit. Puis, formez une boule. Incisez le dessu de la pâte en sorte que sa fasse une croix. Embalez la boule d’un film plastique et mettez la pâte au frai pendant au moin 30 minutes. Vous allez prosédez au tournage : soupoudrez le plan de travail de farine, sortez la boule de pâte du réfrigirateur, applatisez la avec la paume de la main et formez une croix. Formez une croix avec un rouleau et laissez la partie central plus épaisse. Sortez le beurre du réfigirateur et placez-le au centre de la croix. Rabattez un côté de la croix au centre puis tapotez avec un rouleau pour répartir le beurre. Puis faites sa avec tous les côtés. Prendre la pâte et étalez-la avec un rouleau. Pivotez la pâte sur le côté long horisontal. Vous allez faire le pliage en 3. Rabatre le côté droit puis le tiers du côté gauche sur le premier. Les couches doivent être bord à bord. Pivotez la pâte d’un demi tour puis étalez la pâte et refaite le pliage (toujours commencez par le côté droit). C’est ce qu’on appelle donner un tour. Mettez la pâte au frai pendant 20 minutes Refaites le pliage en 3. C’est le deuxième tours. Recommencez, laissez reposer au frais 20 min entre chaque tour, et donner 6 tours. Plus vous faites de tours plus votre pâte sera légère. Exemple d’utilisation de notre pâte feuilletée en quiche : ","title":"Pâte feuilletée","type":"page"},{"content":"Une pâte adequate\nRecette # Pour 6 personnes Préparation 15 minutes Repos de la pâte 30 minutes Ingrédients # 1 gousse de vanille 50 g de sucre en poudre 125 g de farine 50 g de beurre mou 1 œuf entier Préparation # Ouvrez la gousse de vanille en deux puis grattez les grains de la gousse. Mélangez dans un récipient les grain de vanille avec le sucre. Tamisez la farine directement au dessus du plans de travail. Coupez le beurre en petits morceaux et travaillez-le avec le bout des doigts avec la farine jusqu’à que la préparation soit sableuse et qu’il ne reste plus de morceaux de beurre. Creusez un puit dans le sablage obtenu. Cassez un œuf et verser le dans le puits avec le sucre parfumé à la vanille. Mélangez aux bout des doigts tous les ingrédients, sans trop malaxer la pâte obtenue. Écrasez la pâte pour qu’elle soit bien homogène puis roulez-la en boule. Pour terminer enveloppez la pâte d’un filme alimentaire et laissez la reposer au moins 30 minutes Conseil # Préchauffez la pâte avant d’incorporer la garniture.\n","date":"2 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pate-sablee/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Une pâte adequate\nRecette # Pour 6 personnes Préparation 15 minutes Repos de la pâte 30 minutes Ingrédients # 1 gousse de vanille 50 g de sucre en poudre 125 g de farine 50 g de beurre mou 1 œuf entier Préparation # Ouvrez la gousse de vanille en deux puis grattez les grains de la gousse. Mélangez dans un récipient les grain de vanille avec le sucre. Tamisez la farine directement au dessus du plans de travail. Coupez le beurre en petits morceaux et travaillez-le avec le bout des doigts avec la farine jusqu’à que la préparation soit sableuse et qu’il ne reste plus de morceaux de beurre. Creusez un puit dans le sablage obtenu. Cassez un œuf et verser le dans le puits avec le sucre parfumé à la vanille. Mélangez aux bout des doigts tous les ingrédients, sans trop malaxer la pâte obtenue. Écrasez la pâte pour qu’elle soit bien homogène puis roulez-la en boule. Pour terminer enveloppez la pâte d’un filme alimentaire et laissez la reposer au moins 30 minutes Conseil # Préchauffez la pâte avant d’incorporer la garniture.\n","title":"Pâte sablée","type":"page"},{"content":"Mettez du peps dans vos desserts\nRecette # Préparation 35 minutes Pour 6 personnes Cuisson 40 minutes environ Ingrédients # 3 citrons 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de féculents de maïs 4 œuf 200 g de sucre en poudre 1 pâte sablé 1 cuillère à soupe d’eau 4 blanc d’œuf 100 g de sucre glace Préparation de la crème # Glissez une pâte sablée dans un moule rond. Rincez les citrons et prélevez-en finement les zestes. Pressez le jus de fruits des citrons. Faites fondre doucement le beurre dans une casserole. Délayez (mélangez) la fécule de maïs avec une cuillère à soupe d’eau. Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre et fouettez énergiquement jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la fécule, le beurre, le jus et les zestes de citrons et mélangez. Préchauffez le four à 200°C. Versez la crème au fond de la pâte. Mettre au four de 35 à 40 minutes, jusqu’à ce les bords de la tarte soit bien dorés et que la crème soit figée. Sortez la tarte du four et laissez refroidir. Préparation de la meringue # Montez les blancs d’œufs en neige puis incorporez le sucre glace au dernier moment. Mélangez délicatement pour ne pas les casser. Préparation de la tarte # Allumez le gril du four. Etalez la meringue sur la tarte froide en étalant bien partout. Avec une spatule, décovrez la tarte avec les dents d’une fourchette. Glissez la tarte 3 ou 4 fois sous le gril jusqu’à ce qu’elle prenne une belle coloration dorée. Sortez la tarte du four, démoulez-la aussitôt et posez-la sur un plat pour qu’elle refroidisse. Conseils # Servez la tarte froide.\nSi vous manquez de temps utiliser une génoise du commerce.\n","date":"2 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/tarte-au-citron/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Mettez du peps dans vos desserts\nRecette # Préparation 35 minutes Pour 6 personnes Cuisson 40 minutes environ Ingrédients # 3 citrons 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de féculents de maïs 4 œuf 200 g de sucre en poudre 1 pâte sablé 1 cuillère à soupe d’eau 4 blanc d’œuf 100 g de sucre glace Préparation de la crème # Glissez une pâte sablée dans un moule rond. Rincez les citrons et prélevez-en finement les zestes. Pressez le jus de fruits des citrons. Faites fondre doucement le beurre dans une casserole. Délayez (mélangez) la fécule de maïs avec une cuillère à soupe d’eau. Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre et fouettez énergiquement jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la fécule, le beurre, le jus et les zestes de citrons et mélangez. Préchauffez le four à 200°C. Versez la crème au fond de la pâte. Mettre au four de 35 à 40 minutes, jusqu’à ce les bords de la tarte soit bien dorés et que la crème soit figée. Sortez la tarte du four et laissez refroidir. Préparation de la meringue # Montez les blancs d’œufs en neige puis incorporez le sucre glace au dernier moment. Mélangez délicatement pour ne pas les casser. Préparation de la tarte # Allumez le gril du four. Etalez la meringue sur la tarte froide en étalant bien partout. Avec une spatule, décovrez la tarte avec les dents d’une fourchette. Glissez la tarte 3 ou 4 fois sous le gril jusqu’à ce qu’elle prenne une belle coloration dorée. Sortez la tarte du four, démoulez-la aussitôt et posez-la sur un plat pour qu’elle refroidisse. Conseils # Servez la tarte froide.\n","title":"Tarte au citron","type":"page"},{"content":"Le gâteau qu\u0026rsquo;on emmène partout\nRecette # Préparation 40 minutes Pour 6 à 8 personnes Cuisson à 200°C Temps de cuisson 10 à 15 minutes Ingrédients # 3 œufs 100 g de sucre en poudre 40 g de fécule 200 g de confiture de fraise sucre glace Préparation # Préchauffez le four à 200°C. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre (jusqu´à ce que le mélange blanchisse). Ajoutez la farine et la fécule. Battez en neige ferme les blancs d’œufs. Les rajouter dans la préparation. Mélangez très délicatement. Beurrez la plaque. Versez la pâte sur la plaque. Enfournez à 200°C pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le biscuit devienne blond et juste ferme. Sortez-le du four et démoulez-le aussitôt sur un torchon humide. Roulez le biscuit avec le torchon et laissez-le tiédir. Déroulez le biscuit doucement et étalez la confiture. Roulez de nouveau le biscuit. Saupoudrez de sucre glace. Servez. Astuces # Mettez une pincée de sel ou du bicarbonate de soude. Ne serrez pas le biscuit quand vous le roulez.\n","date":"1 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/biscuit-roule-a-la-confiture-de-fraise/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le gâteau qu’on emmène partout\nRecette # Préparation 40 minutes Pour 6 à 8 personnes Cuisson à 200°C Temps de cuisson 10 à 15 minutes Ingrédients # 3 œufs 100 g de sucre en poudre 40 g de fécule 200 g de confiture de fraise sucre glace Préparation # Préchauffez le four à 200°C. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre (jusqu´à ce que le mélange blanchisse). Ajoutez la farine et la fécule. Battez en neige ferme les blancs d’œufs. Les rajouter dans la préparation. Mélangez très délicatement. Beurrez la plaque. Versez la pâte sur la plaque. Enfournez à 200°C pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le biscuit devienne blond et juste ferme. Sortez-le du four et démoulez-le aussitôt sur un torchon humide. Roulez le biscuit avec le torchon et laissez-le tiédir. Déroulez le biscuit doucement et étalez la confiture. Roulez de nouveau le biscuit. Saupoudrez de sucre glace. Servez. Astuces # Mettez une pincée de sel ou du bicarbonate de soude. Ne serrez pas le biscuit quand vous le roulez.\n","title":"Biscuit roulé à la confiture de fraise","type":"page"},{"content":" Recette # Temps de préparation 10 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 140°C Temps de cuisson 28 à 30 minutes Temps de refroidissement 1 heure Ingrédients # 4 jaunes d\u0026rsquo;œufs 1/2 litre de crème fraîche liquide 1 gousse de vanille 8 poires au sirop 4 cuillères à soupe de cassonade 80 g de sucre Préparation # Dans un saladier, mélangez les jaunes d\u0026rsquo;œufs et le sucre. Ajoutez la crème liquide et la pulpe de vanille prélevée à l\u0026rsquo;intérieur de la gousse. Détaillez les poires en quartiers puis répartissez-les en forme d\u0026rsquo;étoile dans 4 plats à œufs allant au four. Versez la préparation sur les poires. Enfournez à 140°C pendant 25 à 30 minutes. Laissez refroidir 1 heure environ. Saupoudrez de cassonade. Caramélisez sous le grill au four. ","date":"1 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/creme-brulee-aux-poires/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Temps de préparation 10 minutes Pour 6 personnes Cuisson à 140°C Temps de cuisson 28 à 30 minutes Temps de refroidissement 1 heure Ingrédients # 4 jaunes d’œufs 1/2 litre de crème fraîche liquide 1 gousse de vanille 8 poires au sirop 4 cuillères à soupe de cassonade 80 g de sucre Préparation # Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs et le sucre. Ajoutez la crème liquide et la pulpe de vanille prélevée à l’intérieur de la gousse. Détaillez les poires en quartiers puis répartissez-les en forme d’étoile dans 4 plats à œufs allant au four. Versez la préparation sur les poires. Enfournez à 140°C pendant 25 à 30 minutes. Laissez refroidir 1 heure environ. Saupoudrez de cassonade. Caramélisez sous le grill au four. ","title":"Crème brûlée aux poires","type":"page"},{"content":"Ces madeleines sentent bon comme celles de nos mamans.\nRecette # Préparation 15 minutes Pour 5 personnes Cuisson à 230°C Temps de cuisson 8 minutes Temps de repos 30 minutes Ingrédients # 200 g de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 200 g de sucre 100 g de beurre 3 œufs parfum au rhum, fleur d’orange, zeste de citron 1 pincée de sel Préparation # Préchauffez le four à 230°C. Dans une terrine, tamisez la farine avec la levure et une pincée de sel. Mélangez avec le sucre. Faites un puits au centre duquel vous cassez les œufs. Mélangez le tout. Faites fondre le beurre dans une casserole. Rajoutez le beurre et le parfum. Mélangez doucement. Laissez reposer 30 minutes au frais. Remplissez les moules aux 3/4. Enfournez à 230°C pendant 8 à 9 minutes. Astuces # Placez les moules au centre du four. Servez-les tièdes ou froides.\n","date":"1 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/madeleines/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Ces madeleines sentent bon comme celles de nos mamans.\nRecette # Préparation 15 minutes Pour 5 personnes Cuisson à 230°C Temps de cuisson 8 minutes Temps de repos 30 minutes Ingrédients # 200 g de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 200 g de sucre 100 g de beurre 3 œufs parfum au rhum, fleur d’orange, zeste de citron 1 pincée de sel Préparation # Préchauffez le four à 230°C. Dans une terrine, tamisez la farine avec la levure et une pincée de sel. Mélangez avec le sucre. Faites un puits au centre duquel vous cassez les œufs. Mélangez le tout. Faites fondre le beurre dans une casserole. Rajoutez le beurre et le parfum. Mélangez doucement. Laissez reposer 30 minutes au frais. Remplissez les moules aux 3/4. Enfournez à 230°C pendant 8 à 9 minutes. Astuces # Placez les moules au centre du four. Servez-les tièdes ou froides.\n","title":"Les madeleines","type":"page"},{"content":"Le gâteau emmène partout pour noël.\nRecette # Préparation 10 minutes Pour 20 pièces Temps de refroidissement minimum 1 heure Ingrédents # 120 g de chocolat 20 pistaches (non salées) 20 noisettes 20 raisins secs 20 g d\u0026rsquo;oranges confites Préparation # Faites fondre le chocolat au bain marie. Quand le chocolat en bien fondu, déposez du papier sulfurisé sur une plaque. Faites des petites boules avec le chocolat (espacez-les pour en faire une vingtaine). Écrasez-les. Déposez la garniture sur chaque palet au chocolat: 1 pistache, 1 noisette, 1 raisin sec et 1 g d\u0026rsquo;orange confite. Laissez reposer dans un endroit frais (pas dans le réfrigérateur). Décollez-les et vous pouvez servir. ","date":"1 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/mendiants-aux-fruits-sec/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le gâteau emmène partout pour noël.\nRecette # Préparation 10 minutes Pour 20 pièces Temps de refroidissement minimum 1 heure Ingrédents # 120 g de chocolat 20 pistaches (non salées) 20 noisettes 20 raisins secs 20 g d’oranges confites Préparation # Faites fondre le chocolat au bain marie. Quand le chocolat en bien fondu, déposez du papier sulfurisé sur une plaque. Faites des petites boules avec le chocolat (espacez-les pour en faire une vingtaine). Écrasez-les. Déposez la garniture sur chaque palet au chocolat: 1 pistache, 1 noisette, 1 raisin sec et 1 g d’orange confite. Laissez reposer dans un endroit frais (pas dans le réfrigérateur). Décollez-les et vous pouvez servir. ","title":"Mendiants aux fruits secs","type":"page"},{"content":" Recette # Préparation 15 minutes Pour 4 personnes Cuisson à 180°C Temps de cuisson 25 minutes Ingrédients # 4 pommes 20 g de sucre roux 20 g de beurre Cannel Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Lavez les pommes Épluchez les pommes et enlevez les trognons. Coupez-les en fines tranches. Faites fondre le beurre. Mélangez le sucre roux, la cannel et le beurre fondu. Faites un premier étage en metten vos pommes et ajoutez le mélange. Faites un deuxieme étage de la même façon. Enfournez à 180°C pendant 25 minutes. ","date":"1 janvier 2020","externalUrl":null,"permalink":"/recette/pommes-au-four/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Recette # Préparation 15 minutes Pour 4 personnes Cuisson à 180°C Temps de cuisson 25 minutes Ingrédients # 4 pommes 20 g de sucre roux 20 g de beurre Cannel Préparation # Préchauffez le four à 180°C. Lavez les pommes Épluchez les pommes et enlevez les trognons. Coupez-les en fines tranches. Faites fondre le beurre. Mélangez le sucre roux, la cannel et le beurre fondu. Faites un premier étage en metten vos pommes et ajoutez le mélange. Faites un deuxieme étage de la même façon. Enfournez à 180°C pendant 25 minutes. ","title":"Pommes au four","type":"page"},{"content":"Le Thermomix TM31 est lancé en 2004, ce robot est a un usage domestique. Le Thermomix TM31 est conforme aux normes de sécurité du pays dans lequel il a été vendu par une organisation agréée par Vorwerk.\nMoteur # Moteur Moteur à reluctance sans entretien Vorwerk Puissance 500 W. Vitesse de rotation progressive de 100 à 10 200 tours/min Vitesse mijotage 40 tours/min Vitesse intermittente pour la fabrication de pâte. Disjoncteur automatique en cas de surcharge moteur\nChauffage # Chauffage Puissance absorbée 1000 W. Protection en cas de surchauffe.\nBalance # Pesée de 5 à 100 g par tranche de 5 g; 100 g à 2 kg par tranche de 10 g jusqu’à 6 kg maxi.\nBloc moteur # Matière plastique de haute qualité.\nBol de mixage # Acier inoxydable avec système de chauffe et capteur de température intégrés Capacité maximale 2 litres.\nAlimentation secteur # Uniquement en courant alternatif 220/240 V, 50/60 Hz. Puissance totale absorbée 1500 W. Longueur maximale du câble d’alimentation : 1 mètre.\n","date":"30 décembre 2019","externalUrl":null,"permalink":"/ustensile/thermomix-tm31-vorwerk/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Le Thermomix TM31 est lancé en 2004, ce robot est a un usage domestique. Le Thermomix TM31 est conforme aux normes de sécurité du pays dans lequel il a été vendu par une organisation agréée par Vorwerk.\n","title":"Thermomix TM31 de Vorwerk","type":"page"},{"content":" Pâtes feuilletée # Galette # Vinaigrette # Tomates mozzarella basilic # Madeleines au chocolat cœur coulant # Fondant au chocolat # Pâtes bolognaise # Chouquettes faciles # Gratin de pâtes # Brownie au chocolat # Cookies aux pépites de chocolat # ","date":"5 décembre 2019","externalUrl":null,"permalink":"/video/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Pâtes feuilletée # Galette # Vinaigrette # Tomates mozzarella basilic # Madeleines au chocolat cœur coulant # Fondant au chocolat # Pâtes bolognaise # Chouquettes faciles # Gratin de pâtes # Brownie au chocolat # Cookies aux pépites de chocolat # ","title":"Toutes les vidéos de recettes de cuisine","type":"page"},{"content":"","date":"5 décembre 2019","externalUrl":null,"permalink":"/tags/video/","section":"Tags","summary":"","title":"Video","type":"tags"},{"content":"","date":"11 octobre 2019","externalUrl":null,"permalink":"/categories/contact/","section":"Categories","summary":"","title":"Contact","type":"categories"},{"content":"Vous pouvez nous contacter en utilisant ce formulaire : Loading… ","date":"11 octobre 2019","externalUrl":null,"permalink":"/contact/","section":"Touille : recettes de cuisine faciles","summary":"Vous pouvez nous contacter en utilisant ce formulaire : Loading… ","title":"Contact touille.fr","type":"page"},{"content":" Mentions Légales # touille.fr est un site internet destiné à fournir de l’information sur la cuisine. Découvrez nos recettes, articles et comparatifs produits. Les produits sont présentés en toute objectivité et nous avons aucun lien avec les marques.\nHébergement # Le site https://touille.fr est hébergé par : OVH\nSAS au capital de 10 069 020 €\nRCS Lille Métropole 424 761 419 00045\nCode APE 2620Z\nN° TVA : FR 22 424 761 419\nSiège social : 2 rue Kellermann - 59100 Roubaix - France\nAffiliation # Le site touille.fr participe au Programme Partenaires d’Amazon EU, un programme d’affiliation conçu pour permettre à des sites de percevoir une rémunération grâce à la création de liens vers Amazon.fr. L’utilisateur reste tout à fait libre de chercher les produits Amazon.fr par lui-même s’il préfère ne pas passer par les liens du site et n\u0026rsquo;est en aucun cas obligé d\u0026rsquo;acheter un des produits présentés.\nPropriété Intellectuelle # L’ensemble du contenu du site est à destination des internautes qui n’en feront pas une reproduction/utilisation professionnelle. Plusieurs auteurs sont susceptibles de rédiger les articles et actualités, en fonction de l’actualité du moment. Les ressources utilisées sont disponibles auprès du directeur de la publication.\nToute représentation totale ou partielle de ce site par quelque procédé que ce soit, sans l’autorisation expresse du site touille.fr est interdite et constituerait une contrefaçon sanctionnée par les articles L.335-2 et suivants du Code de la propriété intellectuelle.\nToute reproduction totale ou partielle de ces marques ou de ces logos, effectuée à partir des éléments du site sans l’autorisation expresse du site touille.fr est donc prohibée, au sens de l’article L.713-2 du Code de la propriété intellectuelle.\nLimitation de responsabilité # Le site touille.fr ne saurait être tenu pour responsable des erreurs rencontrées sur le site, problèmes techniques, interprétation des informations publiée et conséquences de leur utilisation. 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