https://touille.fr/categories/desserts/Recent content in Desserts on Touille : recettes de cuisine facilesHugo -- gohugo.iofr-FR© 2026 Rédaction TouilleThu, 13 Feb 2020 00:00:00 +0000https://touille.fr/recette/panna-cotta-aux-fruits-rouges/Thu, 13 Feb 2020 00:00:00 +0000https://touille.fr/recette/panna-cotta-aux-fruits-rouges/<h2 class="relative group">Recette <div id="recette" class="anchor"></div> <span class="absolute top-0 w-6 transition-opacity opacity-0 -start-6 not-prose group-hover:opacity-100 select-none"> <a class="text-primary-300 dark:text-neutral-700 !no-underline" href="#recette" aria-label="Ancre">#</a> </span> </h2> <ul> <li>Pour <strong>6 personnes</strong></li> <li>Préparation <strong>20 minutes</strong></li> <li>Temps au froid <strong>3 heures</strong></li> </ul> <h2 class="relative group">Ingrédients <div id="ingrédients" class="anchor"></div> <span class="absolute top-0 w-6 transition-opacity opacity-0 -start-6 not-prose group-hover:opacity-100 select-none"> <a class="text-primary-300 dark:text-neutral-700 !no-underline" href="#ingr%c3%a9dients" aria-label="Ancre">#</a> </span> </h2> <h4 class="relative group">Pour la crème <div id="pour-la-crème" class="anchor"></div> <span class="absolute top-0 w-6 transition-opacity opacity-0 -start-6 not-prose group-hover:opacity-100 select-none"> <a class="text-primary-300 dark:text-neutral-700 !no-underline" href="#pour-la-cr%c3%a8me" aria-label="Ancre">#</a> </span> </h4> <ul> <li>70 cl de crème liquide</li> <li>30 cl de lait</li> <li>100 g de sucre en poudre</li> <li>3 feuille de gélatines</li> <li>1 gousse de vanille</li> </ul> <h4 class="relative group">Pour le coulis <div id="pour-le-coulis" class="anchor"></div> <span class="absolute top-0 w-6 transition-opacity opacity-0 -start-6 not-prose group-hover:opacity-100 select-none"> <a class="text-primary-300 dark:text-neutral-700 !no-underline" href="#pour-le-coulis" aria-label="Ancre">#</a> </span> </h4> <ul> <li>100 g de fraises</li> <li>100 g de framboises</li> <li>30 g de sucre en poudre</li> <li>1 cuillère à café de jus de citron</li> </ul> <h2 class="relative group">Préparation <div id="préparation" class="anchor"></div> <span class="absolute top-0 w-6 transition-opacity opacity-0 -start-6 not-prose group-hover:opacity-100 select-none"> <a class="text-primary-300 dark:text-neutral-700 !no-underline" href="#pr%c3%a9paration" aria-label="Ancre">#</a> </span> </h2> <ol> <li>Faites bouillir le lait et la crème avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux dans la largeur.</li> <li>Mélangez et laissez hors du feu pendant 10 minutes.</li> <li>Mettez la gélatine à tremper dans de l&rsquo;eau froide.</li> <li>Dès quelles est ramollie, l&rsquo;essorez et la rajoutez à la préparation précédente encore tiède.</li> <li>Versez la crème dans de verines.</li> <li>Mettez au froid pandent 3 heures.</li> <li>Mixez les fraises, les framboises, le sucre et le jus de citron.</li> <li>Ajputez le coulis sur la crème.</li> <li>Vous pouvez maintenant dégustez vos délisieuses panna cotta bien fraiches.</li> </ol>