Recette Pour 6 personnes Préparation 20 minutes Temps au froid 3 heures Ingrédients Pour la crème 70 cl de crème liquide 30 cl de lait 100 g de sucre en poudre 3 feuille de gélatines 1 gousse de vanille Pour le coulis 100 g de fraises 100 g de framboises 30 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron Préparation Faites bouillir le lait et la crème avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux dans la largeur.
